百大葡萄酒樂園

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JS:92超高CP值雙跳二軍~Pastourelle de Clerc Milon 2017(牧羊女)(限量)

🕔二月 8, 2023

James Suckling:92高分

您是不是沒喝過?想要試試看嗎?

Clerc Milon(雙人跳舞,簡稱雙跳)在台灣酒市可以說是知名度極高的波爾多酒款

Bandeau_page_Pastourelle_de_Clerc_Milon_1120x456        
        Ch.Clerc Milon
它著名的「弄臣雙人舞」酒標,極易辨識與記憶,讓此波雅克好酒成為級數酒愛好者的入門。此外,因為它系出名家-來自五隻箭的Baron Philppe集團!同時酒質表現又屢屢強過大多數的五級酒,多年來,它也是最實惠的選擇之一。有經驗的酒友會知道,雙人舞有些老年份真的可以跟
Ch.Mouton拚,特別是對那些認為Ch.Mouton有時「氣勢」不太夠的酒友。為什麼有如此想法?雙人舞與Ch.Mouton過去是同一個釀酒團隊所釀,而雙人舞的葡萄園又恰在Ch. Mouton與Ch. Lafite之間,論人論地,你不得不佩服台灣老酒友之所以愛喝「雙跳」,絕不是因為酒名易記如此簡單而已。
         在酒價便宜的過去,雙人舞很輕易地可以擔任戰鬥酒,畢竟大家還買的起;但是現在,想找尋正典波爾多風味,在價格限制下,另一個選擇是不太多人知道的雙跳二軍(Pastourelle de Clerc Milon)。此酒年份是2017年,一個波爾多不錯的年份,不過卻有著合理享受的價格。值得注意的是,此酒從頭到尾就自稱是二軍,不像有些酒莊的品項就是拒絕承認,或是二軍待久了,就自己插了翅膀另成一款酒。       
         波爾多是非常吃氣候的產區,好年份可以帶你上天堂,勉強的年份,就得依賴酒評與上市口碑來避免踩雷。一般而言,好年份的二軍VS.不好年份的一軍,哪種酒會比較好,似乎沒有定論;不過可以肯定的是,好年份的二軍一定會比不好年份的一軍便宜,這是真正的CP值。

品酒筆記:
酒色呈深紅色澤,散發黑色莓果、甘草、胡椒、蜜餞、雪松級巧克力的層次變化,綿密而細緻,飽滿渾厚,圓潤柔美,尾韻持續悠長。

IMG_5064Pastourelle de Clerc Milon 2017
雙跳二軍
James Suckling:92高分
百大首發價:NT$1,500/瓶(兩瓶免運費)

6瓶原木箱收藏價:NT$1,400/瓶

限量48瓶,售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

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(愛心二軍)送一顆心給您所愛的人~Marquis de Calon Ségur 2019 0

🕔二月 7, 2023

JS:94 WA:90-92

有人說:

Where there is no wine there is no love.
沒有葡萄酒的地方,就沒有愛情!

無論是在哪個年份相識周年,結婚周年
還是親朋好友的小孩出生年份
情人節最佳禮物就是:

送一顆心給您所愛的人~Marquis de Calon Ségur

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感恩的季節該喝什麼紅酒?波爾多三級酒莊Calon Ségur (卡濃西谷)絕對是您的最佳選擇!先不要提漫畫"神之雫"(第二集第62頁)的加持,光是那張紅色心型酒標就讓它成為與所愛的人分享的首選,何況莊主嘗言「我在LatourLafite釀酒,但我的心卻遺留在Calon Ségur !──這句話莊主送給了他的最愛,包括酒莊以及他的夫人,這段浪漫的故事,也將留傳千古。

Calon Ségur 位處Saint-Estèphe,酒質向來堅硬,陳放後會出現巧克力等深咖啡色系的香氣。根據一項澳洲研究,某些紅酒的香氣類似人類費洛蒙,像是巧克力、煙草與一些木桶味,經典年份而又稍微堅硬的波爾多酒,剛好屬於這個型態。

就地理而言,Calon Ségur 是梅多克列級酒莊中最北的一間,強壯有力並不算是太過份的形容詞。某種程度來說,喝過「最北的列級酒莊」也是樂事一。從歷史來看,這間酒莊早自12世紀就有記錄,甚至同區的Ch. Montrose過去也只是其中的一塊產業而已。想要找一支夠份量又雅俗共賞能與摯愛共享的酒,沒有人會拒絕Calon Ségur!

IMG_5048Marquis de Calon Ségur 2019

JS:94 WA:90-92

破盤價$1,300/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原木箱收藏價$1,200/瓶
限量36瓶,售完為止!


IMG_5052同場加碼粉紅愛心組合

Marquis de Calon Ségur 2019 + Georg Jensen Sparkling Rose(喬治傑森粉紅氣泡酒)各一瓶

只要$2750/組

 

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最超值的酒神亨利佳葉接班人Benjamin Leroux(班傑明拉魯)

🕔二月 5, 2023

Allen Meadows譽為Henri Jayer接班人~Benjamin Leroux

最超值的酒神接班人~Benjamin Leroux

Bourgogne到Grand Cru一次享受酒神接班人的神釀

 

Benjamin
         出生花商的Benjamin Leroux,大概可說是布根地中生代底蘊最佳的釀酒師。1975年出生的他,一路在布根地(第戎)拿到釀酒學位,然後跟著另一位布根地幸福人Pascal Marchand打理名莊Comte Armand,自己又歷練波爾多的Château Cos d’Estournel、布根地的Maison Louis Latour、美國奧勒岡的Domaine Drouhin Oregon,足跡甚至遠至紐西蘭。最終,他在24歲就接手Comte Armand,而此莊並沒有因為這位年輕人接棒,略減一分在Pommard的指標性地位。

         Benjamin Leroux正式踏入釀酒星途後,得了Allen Meadows與Jancis Robinson兩位超級酒評家背書,這雙保險可是許多釀酒師一輩子都難企及的肯定,足見其手上工夫。Allen Meadows(知名的Burghound創辦人)甚至稱他為Jayer接班人,這讓Benjamin Leroux名聲如日中天。當然,此人當初在Pascal Marchand身旁即已難掩光芒,而這顆眾所期待的新星,終於在2007年開始了自己的事業。

         Benjamin Leroux以酒商酒為主力,自Batard Montrachet以下,洋洋灑灑。其中他的Aligote常為人忽視,因為很少人認真面對他的酒,通常是追他的名氣!其實Benjamin Leroux對葡萄園栽種與管理投入甚多,一些基本品項反而更能展現他在種植與釀造上的努力,像是不刻意低溫泡皮,新桶節制等手法。

         就年份而言,他的白酒風格比起2016年前是要厚實一些,多了幾分層次;紅酒的Chambolle Musigny、Gevrey Chambertin,甚至Vosne Romanee,都走去梗發酵方式,酒處理地俐落、果香婉約,整款酒帶點地氣,均衡感拿捏不錯,但不是那麼華麗與奔放。他的酒可能是要倒一大杯慢慢喝才可與之對話,因為並不是那麼喧囂,搭餐極宜。     

       Benjamin Leroux算是少數來過台灣的布根地釀酒師,他自言不太追求酒評與分數的看法,此人才華洋溢且有完整釀酒學經歷,不然24歲何德何能接手名莊Comte Armand,布根地人才濟濟,為什麼輪的到他?

 

Benjamin Leroux的酒,當然值得一試

S__82469552Benjamin Aligote 2017(班傑明拉魯阿利歌蝶白酒)
現金破盤價$1500/瓶
限量4瓶

S__82469550Benjamin Gevrey Chambertin 2018(班傑明拉魯哲維香貝丹紅酒)
現金破盤價$2800/瓶
限量12瓶

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Parker:南半球最好的酒莊~Two Hands(雙手)~旗艦酒-戰神(Ares)

🕔二月 2, 2023

2018為南澳(Barossa/McLaren Vale)史上最佳年份

Robert Parker說:雙掌酒莊(Two Hands)是南半球最好的酒莊

澳洲最經典的希哈(Shiraz)~雙手酒莊(Two Hands)

戰神(Ares)~2002&2003連續兩年榮獲Robert Parker:98高分的讚賞

戰神(Ares)~2005&2009兩年榮獲WS:98高分的讚賞

貝拉花園(Bella’s Garden )更是百大常客:

2008年份獲得2010年百大第2名

2010年份獲得2012年百大第3名

2005年份獲得2007年百大第5名

2004年份獲得2006年百大第10名

2002年份獲得2003年百大第11名

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自2003年開始,雙掌酒莊(Two Hands)便沒有一年在Wine Spectator雜誌的年度百大酒莊中缺席,紀錄長達10年,這樣的紀錄也是全世界唯一一個。當然澳洲首席酒評James Halliday也是給予雙掌肯定與讚譽。
許多人都聽過澳洲的Two Hands酒莊,這間酒莊有著數款百大年終排行榜上的名酒!但是Two Hands到底希望表達什麼?有些人強調那兩隻手的合作,的確,這酒莊相當年輕,1999才由Michael Twelftree與Richard Mintz兩隻手成立,但是短短10多年,它們的旗艦酒到現在甚至還未進入適飲期,此酒莊卻已在世界酒壇上大出風頭。

        嚴格來說,Two Hands沒有自己的葡萄園,但是透過挑選擇葡萄的方式,Two Hands致力企圖表達澳洲Shiraz的風土特色,特別是不同產區之間的差異。所以Two Hands的酒,其實喝的是產區,並不是技法。它的好東西不少,從便宜的到貴蔘蔘的都有,像是旗艦款的「A系列」因三支酒出名,分別是Aerope/Aphrodite/Ares,三支都是A開頭,代表不同品種,三支都不便宜,分數也都很高。限量酒款(Two Hands My Hands)更在2005獲得WA:100滿分,並非每年都生產。

        旗艦各款中,以號稱戰神的(Ares)最受市場矚目,在(WS)和(WA)連續獲得98高分,因為它是經典的南澳希哈,來自Barossa Valley / McLaren Vale,果香雄渾,酒體深厚有力,以新桶為主,需長時間等待始能發揮潛力。Ares在WS / WA / James Halliday 都有極高評價,可說是膜拜級酒款,此酒以前在台售價非常昂貴,國際行情都在200美金起跳,百大這次只賣低於行情的4,250台幣。

       花園系列屬於Two Hands高階酒核心,可說是澳洲Shiraz的展示櫥窗,整個系列包括了Barossa Valle/McLaren Vale/還有Clare Valley/Langhorne Creek/ Heathcote,甚至Padthaway。對於想瞭解南澳希哈的朋友,這可說是一套教科書,一次盡喝南澳Shiraz產區,也是品酒會的好標靶。這系列中,主要是由名酒貝拉花園(Bella’s Garden Barossa Valley)領軍,此酒戰功彪炳,獲WS年終十大如探囊取物,呈深紅寶石色,黑色漿果味主導,新鮮、優雅,但仍有份量;顆粒狀的單寧令人愛不釋手,氣味變化悠長,需要時間醒酒,但多次入榜決非浪得虛名。

         另一支對應作品則是莉莉花園(Lily’s Garden McLaren Vale),恰好是Barossa Valley的鄰居對照組, 2003&2004兩年榮獲WA:95高分的讚賞:相對細緻,均衡而易入口,多了幾分紅色果香的感覺,口感也較為輕柔甜美。這兩款酒可以說是Two Hands最希望表達的理念:澳州Shiraz的差異,賞酒者不可錯過。

         此酒莊還有很多系列,「照片系列」則是標榜以實惠價格攻占中階市場,其中最受酒友歡迎仍是南澳Shiraz:天使的分享( Angel’s Share)來自McLaren Vale,曾榮獲WS最值得買的酒,2004年獲得WA:95高分。有著美好的漿果與白胡椒氣息,黑櫻桃為主的香氣,酸度美好而不厚重。

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Ares Barossa Valley / McLaren Vale Shiraz 2018(戰神頂級旗艦酒)

WS:94

適飲期:2020~2045(剛進入適飲期)

以覆盆子、波森莓、奶油、香料、乾果、李子這些香氣柔美的合而為一,非常飽滿的酒體、中等的骨幹與顆粒狀的單寧,清脆可口的酸度支撐起厚重的果味,達到一個漂亮的平衡,青草系的尾韻環繞於口中,簡直是完美的結合體,擁有值得讚賞的陳年實力。

百大優惠價:4250/瓶(兩瓶免運費)

6瓶原廠木箱收藏價:特別價請來電或來信、訊息洽詢

限量2箱,售完為止!


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Bella’s Garden Barossa Valley Shiraz 2018(貝拉花園)

貝拉花園(Bella’s Garden )更是百大常客:

2008年份獲得2010年百大第2名

2010年份獲得2012年百大第3名

2005年份獲得2007年百大第5名

WA:93 JS:92 WS:92

適飲期:2020~2040(剛進入適飲期)

百大優惠價:NT$2,040/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:特別價請來電或來信、訊息洽詢

限量36瓶,售完為止!

酒色深紫,豐富的香氣如:櫻桃、黑莓、淡雅的薄荷、黑巧克力、荳蔻、杉木、茉莉,優雅且複雜,飽滿的酒體,豐富的果香在嘴中打轉著,多樣的果香搭配著堅實且圓滑的單寧,爽口的酸度與悠長的尾韻十分怡人。

 

IMG_4347Lily’s Garden McLaren Vale Shiraz 2018(莉莉花園)

WS:93 JS:93 WA:92

適飲期:2020~2040(剛進入適飲期)

百大優惠價:NT$2,040/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:特別價請來電或來信、訊息洽詢

限量36瓶,售完為止!

酒色深紫,由成熟黑色水果氣息為主體進而帶出香料味,藍莓、黑加侖子、黑李、玫瑰、甘草、摩卡、胡椒,格局寬闊、酒體圓渾飽滿,堅實的骨幹、絲綢般的單寧與足夠的酸度來達到完美平衡,尾韻悠長。

 

 

同場加碼:

(Bella’s Garden+Lily‘s Garden)兩瓶合購特惠價=
特別價請來電或來信、訊息洽詢

限量36組,售完為止!

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“天使分享"麥克倫山谷希哈紅酒

WS:91 JS:91 WA:90 

適飲期:2022~2034(剛進入適飲期)

百大優惠價:NT$1,020/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:特別價請來電或來信、訊息洽詢

限量36瓶,售完為止!

 

 

 

 

 

 

IMG_4345Gnarly Dudes Barossa Valley Shiraz 2019

“老樹先生"老藤希哈紅酒

WS:91 JS:91 WA:90

適飲期:2022~2040(剛進入適飲期)

百大優惠價:NT$1,020/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:特別價請來電或來信、訊息洽詢

限量36瓶,售完為止!


同場加碼:

(天使分享+老樹先生)兩瓶合購特惠價=
特別價請來電或來信、訊息洽詢

限量36組,售完為止!

訂購方式:

TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

 

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哈佩諾農曆新年兔年限量版香檳~Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition – (限量60瓶)

🕔二月 1, 2023

元宵走春送禮

送禮自用兩相宜

法國哈佩諾兔年限量版香檳~一瓶只要1500元

加購一瓶夏布利天王Simonnet-Febvre 黑中白氣泡酒只要300元/瓶

 

S__82444580         Ernest Rapeneau於1901年在香檳的搖籃Hautvillers村開始經營香檳和葡萄酒業務。而G.H. Martel 香檳公司(Champagne GH Martel & C°)是由一位Tabourin先生創立於1869年,然而由於家族沒有繼承人,在1979年之後轉手到Rapeneau家族,目前由Rapeneau第三代和第四代負責經營。公司總部位於香檳重鎮Epernay城內,就位於著名的「香檳大道(Avenue de Champagne)」上。在Rapeneau家族的經營下,本公司業務蒸蒸日上,每年產量達到1000萬瓶,成為規模第六大的香檳集團。本集團旗下擁有分布在64個村莊、總數達200公頃的葡萄園的驚人資產,讓Ernest Rapeneau有豐富的原料來源釀製出好品質的香檳。
         以創業者Ernest Rapeneau為名的品牌是本集團的招牌產品。從多年前本酒廠就每年配合中國農曆新年推出特別限定版香檳;這款兔年限定香檳是精選來自20幾個優質村莊的原料,使用100 %第一榨(Cuvée)的葡萄汁和高達30 %的儲備基酒(reserve wine)來提升香味;經過至少36個月的酒窖熟成;每公升僅有6克糖。
它的外觀是清澈明亮的淺金黃色澤,泡沫細緻。聞起來是複雜而細緻的香氣,像蘋果、桃子等水果、花卉、奶油、可可之類的香氣。口感平衡而圓潤,新鮮活潑的酒質,有杏桃、蘋果、杏仁、餅乾的香味,餘味相當悠長。

 

哈佩諾 農曆年兔年限量版香檳
(Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition )

產 地:法國Champagne
酒 廠:Champagne Ernest Rapeneau
葡萄品種:52% Pinot Noir、32% Chardonnay
16% Pinot Meunier

 


S__82444582哈佩諾 農曆新年兔年限量版香檳

(Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition – Rabbit)

原價:2000

百大限量價:1600/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱分享價:1500/瓶

限量10箱,售完為止!

 

 


S__82444583特別加碼:

每買一瓶兔年香檳即可以$300加購一瓶

夏布利天王

Simonnet-Febvre Blanc de Noir(西蒙尼費佛黑中白氣泡酒)

限量30套,售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

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