波爾多最好的白酒~La Clarté de Haut-Brion Blanc 2015(歐布里昂白酒二軍)大破盤  0

年產量只有5000瓶

很難喝到的白酒~La Clarté de Haut-Brion Blanc

收藏波爾多最好的白酒~歐布里昂白酒

Haut-Brion Blanc為五大中最好的白酒，一瓶都要30000起跳，而二軍的價格只要1/10，品質也非常佳。

歐布里昂白酒二軍~La Clarté de Haut-Brion Blanc

波爾多世紀年份 Haut Brion Blanc  2005
WS:100 RP:96-99極限量釋出

★ 關於Haut-Brion

        五大酒莊內最深奧難懂大概就是Haut-Brion！它的香氣十分複雜，年輕時極其淡雅，均衡中層層節制，委婉而內斂，有一絲松露與煙燻味，但微妙整合在咖啡色系的調味盤中，適合造詣極高的葡萄酒老饕。這款酒年智俱增，最近的好年份當推1989（雙100滿分），這個年份也一直被稱為傳奇的年分，100分中的100分，無論是葡萄酒觀察家雜誌或是帕克創立的網站都是100分，葡萄酒教父帕克(Robert Parker) 曾說過：「在他離開人間之前，如果能讓他選一支酒來喝，那一定是 (Haut-Brion 1989) 莫屬。」歐布里昂酒莊歷史悠久──奠基於1550年，酒莊發表的年份紀錄可上達1798年；它未受根瘤蚜蟲病之害，完整的將葛拉芙(Graves)的土地與歷史，寫進造型奇特的酒瓶之中。它還有一款白酒，價昂量少，也是收藏者的最愛之一。

       波爾多的五大酒莊，地位不可動搖。但是除了本尊之外，那些二軍，甚至白酒，到底哪一款才有"超過本尊"的行情？答案是歐布里昂酒莊的白酒(Haut Brion Blanc)！此酒連爛年份都要20,000台幣以上，好年份根本一瓶難求(年產量不到8000瓶)，可說是波爾多最貴的不甜白酒。以2005年份來論，本堡紅酒在美國上市時市價為800美元(WS評為100分)，而白酒的售價為820美元(WS也評為100分)，目前市價高達台幣60,000。但市價並不代表能買到，遇到一瓶歐布里昂白酒的機運，往往是其紅酒的百分之一不到。除了正牌的白酒外，歐布里昂堡也出了二軍的白酒，稱為"歐布里昂堡之耕植"（Les Plantiers du Haut-Brion），2008年以後改為(La Clarté Haut Brion Blanc)，年產量僅5000瓶，價錢也經常徘徊於100美元間。甚至可說，除了布根地之外，全法國的不甜白酒，絕少能有這種超級行情。它的塞米雍(Semillon)與白蘇維翁(Sauvignon Blanc)各半，葡萄園僅2.5公頃，頂著五大威名，葡萄園又在波爾多優質酒的發祥地佩薩克-雷奧良 (PESSAC-LEOGNAN)，當地紅白好酒齊名。不像波雅克或瑪歌村，幾乎沒有人討論它們的白酒。

La Clarté de Haut-Brion Blanc 2015(歐布里昂白酒二軍)(禮盒裝)

JS:94 WS:93

現金破盤價:NT$4,100/瓶(2瓶免運費)

6瓶收藏價:NT$4,000/瓶(6入原廠紙箱)

限量30瓶，售完為止!

La Clarté de Haut-Brion Blanc 2015(歐布里昂白酒二軍)(無禮盒裝)

JS:94 WS:93

現金破盤價:NT$4,000/瓶(2瓶免運費)

6瓶收藏價:NT$3,900/瓶(6入原廠木箱)

限量21瓶，售完為止!

Haut Brion Blanc  2003

RP:99

$32,000/瓶(限量12瓶)

Haut Brion Blanc  2005

波爾多世紀年份，錯過不再

WS:100 RP:96-99

$38,000/瓶(限量2瓶)

以上數量真的很少，售完為止!

依先後順序，請於三日內匯款或現金支付。

top100@top100wine.com.tw

TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312

香檳破盤套組~Bollinger Special Cuvee(伯蘭爵特級香檳)

兩瓶只要$2800大破盤

曾受英國王室家徽、007專用把妹酒

星宇航空商務艙指定用酒

橫跨6個世紀的執著，品質保證

Bollinger Special Cuvee+Simonnet-Febvre Blanc de Noir=2,800/套

        伯蘭爵(Bollinger)可以說是完美香檳的代名詞，一個可回溯到十五世紀的傳統高貴的香檳品牌，在歷經五個世紀的洗禮，依然以香檳界三顆星的最高榮耀，屹立不搖。

        提到Bollinger，它那獨樹一格的釀造技法，讓眾多的香檳迷們魂牽夢縈，豐郁的口感，橡木桶陳年的香氣，以及Pinot Noir為主的風味，奠定了Bollinger 在香檳界的地位。 而Bolinger如此的風格正吸引了英國人的味蕾，1884年，當女王維多利亞選擇飲用伯蘭爵香檳時，他賜予伯蘭爵家族王室的家族徽章，此後任何一個英國君主，都從未更改過此一選擇。除了皇室外，在007電影中，主角詹姆士龐德最喜歡的香檳就是伯蘭爵(Bollinger)香檳，總共在20幾部的電影中出現過10部之多，說是詹姆士龐德專用把妹酒也不為過。

Bollinger對於香檳品質的堅持
即使Bollinger已成為高穩定產量的香檳大廠，仍舊保持他們對於香檳品質的堅持，包括悉心照料165公頃葡萄園、窖藏700,000支Magnum 的Reserve Wine做為調配的堅持延續桶中陳年的風格，甚至比法定規定陳年時間要高出兩倍以上。為什麼如此費時費力又高成本的繼續堅持著，因為Bollinger堅信這是打造一款頂級香檳的不二法門。

送禮自用兩相宜

買到賺到!

Bollinger Special Cuvee(伯蘭爵特級香檳)

百大現金價:2,400/瓶(兩瓶免運費)

六瓶團購價:2,300/瓶

限量30瓶，售完為止!(先買先贏)

Simonnet-Febvre Blanc de Noir (西蒙尼費佛黑中白氣泡酒)

百大首賣出清價:800/瓶(四瓶以上免運費)

限量120瓶，售完為止!

同場加碼
Bollinger Special Cuvee+Simonnet-Febvre Blanc de Noir=2,800/套

買四送二，超高CP值義大利巴貝拉Rinaldi Rioglio Barbera d’Asti 2019 里納迪巴貝拉紅酒

4瓶里納迪巴貝拉紅酒+2個Riedel紅酒杯 限量套組只要$3400
限量20組，售完為止，要買要快

台北頂級餐廳32 Villa(三二行館)用酒，品質保證

Rinaldi位於Piemonte⽪蒙特區的Ricaldone⼩鎮，恰巧就在Monferrato⼭丘，離Acqui Terme鎮不遠， 附近著名的葡萄酒產區有Asti, Barolo等。此區專⾨⽣產品質優越的葡萄酒，享譽世界。

Rinaldi為家庭式經營的⼩酒莊，由第⼀任莊主Oreste Rinaldi先⽣於1961年創立，⽬前傳承到第 ⼆代，Andrea Rinaldi先⽣接⼿。60年來，Rinaldi酒莊所⽣產的葡萄酒皆來⾃⼰⾃家擁有的20公頃葡萄園。葡萄園管理秉持著與⼤⾃然並存的理念，附近也有森林等植披保護，在夏季與秋季，更可在部份葡萄園中由松露獵⽝覓得松露。

Rinaldi的產品皆來⾃Piemonte⽪蒙特區，Asti村，Monferrato產區，甜酒、汽泡酒與紅⽩酒皆有，產品多元⽽豐富。

Rinaldi Rioglio Barbera d’Asti 2019
明亮的紅寶⽯⾊，帶有紫⾊反射，香氣優雅且持久，帶有 淡淡的櫻桃味。 酒體飽滿、尾韻適中。 採⽤100% Barbera葡萄品種，全程以⼈⼯採收葡萄，葡萄採收 後運送回酒窖立刻去梗並置於不鏽鋼桶中浸泡⾄少10天以萃取葡萄酒 ⾊。接著於不鏽鋼桶中熟成⾄少六個⽉後裝瓶，於瓶中熟成⾄少三個 ⽉⽅才出廠。

建議搭餐：其新鮮度非常適合作為⽇常⽤酒。 並適合搭配所有美味的菜餚，與家禽類搭配更是絕妙，尤其是香煎鴨胸、烤鴨、鵝肉，另外義⼤利麵與義⼤利燉飯、乳酪也是傳統的不敗經典搭配。

4瓶Rinaldi Rioglio Barbera d’Asti 2019+2個Riedel紅酒杯
限量套組只要$3400

只有20組，售完為止，要買要快

西班牙國寶雙99分~卡賽瑞特級陳年紅酒Marqués de Cáceres Gran Reserva 2012(97高分)

世界級珍釀!再破盤！

身上掛滿勳章的西班牙國寶~卡賽瑞特級陳年紅酒Marqués de Cáceres Gran Reserva 2012

Guía Proensa 評鑑97分

Guía Gourmet 評鑑94分

James Suckling 評鑑94分

Marqués de Cáceres GAUDIUM 2016
(卡賽瑞超級酒神限量酒)

Guía Proensa評鑑99分
Guía Gourmet 評鑑99分

          Marqués de Cáceres是一個代表西班牙酒的品牌，是許多在台灣品嚐西班牙酒的人必嘗之選。這個酒廠成立於1970年，雖然算不上老酒廠，但酒廠主人Henri Forner家族經營葡萄酒買賣數代，並有許多與波爾多酒莊的合作關係。Henri Forner曾在60年代西班牙內戰時逃至法國，並買下波爾多的Château Camensac酒莊，並請來著名釀酒師Michel Rolland擔任釀酒顧問。在人才和資金的結合下，酒莊品質不斷提升，並成為知名的酒莊。

         在70年代，Henri Forner回到家鄉Rioja，並創立了Marqués de Cáceres，這個實實在在的西班牙酒卻有著濃濃的波爾多風味。酒莊釀酒顧問也由釀酒大師Emile Peynaud接手，進一步奠定了酒莊的國際知名度。Marqués de Cáceres的酒款極多，得獎更是無數，其中最具代表性的是卡賽瑞特級陳年紅酒(Gran Reserva)，以及旗艦款酒神Gaudium，Gaudium被譽為Rioja指標酒款之一。此酒2016年更是獲得許多評論家的高度評價，如西班牙酒評Guía Proensa的99分、Gourmet Guide的99分等，更是個大年度百大常客。

        採收方面，Marqués de Cáceres的Gran Reserva採100%手工，依葡萄區塊分批，去梗壓榨，此區的酒極耐桶陳，20個月的法國小桶，其中新桶與2至3年桶各半，2年瓶陳後出廠。

        2016年算是一個Rioja少見的絕佳年份之一，與2010、2004並列第一，深沉的色澤，黑莓與黑醋栗的果香與優質橡木桶賦予的細緻烘烤氣息形成強烈且複雜的酒香。酒體飽滿，口感濃郁，具有非常好的複雜結構。有相當好的儲存潛力達20年以上。這款酒的2016年份在各大比賽都拿下佳績，典型的長青樹酒款，深深值得酒友信賴。

佐餐食物：新鮮鮪魚佐香料番茄醬汁、精緻的熟食如西班牙辣香腸、義大利臘腸，各式的牛肉料理、鵝肝醬、鴨肉、山鶉肉、野味、熟成乳酪。

Marqués de Cáceres Gran Reserva 2012

(卡賽瑞特級陳年紅酒)

Guía Gourmet 評鑑97分

Guía Proensa 評鑑94分

James Suckling 94分

適飲期:2018-2035(適飲，免等待!)

百大破盤價:NT$1200/瓶(兩瓶以上免運費)

12瓶整箱(原木箱)收藏價:NT$1100/瓶(送同一地點)

限量24瓶，售完為止!

Marqués de Cáceres GAUDIUM 2016

(卡賽瑞超級酒神限量酒)

Guía Proensa 評鑑99分

Guía Gourmet 評鑑99分

百大破盤價:NT$2200/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原木箱收藏價:NT$2,100/瓶(送同一地點)

限量24瓶，售完為止!

JS:93超值義大利酒Argiano Non Confunditu 2018(阿賈諾獨一無二紅酒)

James Suckling亞洲最受歡迎酒莊之一~Argiano

JS:93超高CP值，只要$750/瓶

Montalcino超級年份Solengo 2010~WA:96
超稀有1.5L原廠木盒裝特別限量釋出

橫跨五個世紀的酒莊~Argiano

自1580年即有歷史紀錄的義大利中部名莊Argiano，基本上是Montalcino產區西南部極少數的代表。它當時是由Toscana的貴族Pecci家所建。這休憩莊園裡有葡萄樹、橄欖樹。不過大部分區域都環繞著森林。有趣的是，直到今日，此區仍是Montalcino遊客較為罕至的區域。

此莊葡萄園位於Orcia河谷的山丘，面南而日照良好，土壤主屬石灰石與黏土，從在地品種Brunello到國際品種均有種植，這也是Montalcino產區偏西南酒莊的特色之一。1992年有了義大利傳奇釀酒大師Giacomo Tachis相助，此莊終於有了穩定且能向世界進軍的實力！最終2013年初Argiano為巴西財團看上，酒莊易手但資金更為充裕。

Non Confunditur是酒莊在傳統的Brunello之外，一向長銷的國際品種混調代表。酒名Non Confunditur在拉丁語是「獨一無二」之意，這也象徵酒莊對此酒的信心。它2002是首年份，如今20個年頭過去仍是屹立不搖，主打Sangiovese加上Cabernet Sauvignon，還有一些波爾多品種，市場接受度相當高。

種植與釀造方面，葡萄園海拔高度280至310公尺，在義大利中部這是一個典型好產區的理想數字，樹齡9-21年。釀造上，低溫浸皮2天以萃取顏色及香氣，再分開發酵、調配，顏色鮮明帶寶石紅，是一感新鮮可口走國際風，卻又不失在地魅力的實惠佳釀，隨手一瓶搭紅肉與義大利麵均可。

值得一提的是，此莊並沒有什麼白酒酒款，完全專注在紅酒釀造，目前在國際上的評價不錯，多個酒款均獲酒評James Sickling青睞，酒莊也生產不錯的橄欖油(有對外銷售)，可算是一間典型的義大利中部酒莊。

Argiano Non Confunditu 2018
這款酒非常優雅內斂，具有豐富的黑櫻桃、黑醋栗和香料風味，這種成熟的漿果又帶有著微妙的巧克力和榛果的味道，完美地融入了堅實的結構中。酒體清新而集中，果味餘韻悠長，並帶有礦物、草本、漿果、淡淡的煙草味道，讓人垂涎欲滴。建議在2021年後品嚐，再等待一段時間，品質會更上一層樓，可於現在享用，並可保存至2032年。

Argiano Non Confunditu 2018

阿賈諾獨一無二紅酒

JS:93

破盤價$850/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購破盤價$750/瓶(限同一地點)

限量120瓶，售完為止

Argiano Solengo 1.5L 2010 (附原廠木盒)

2010世紀年份 WA:96

$7500 限量2瓶

(不單獨販售，凡購獨一無二紅酒滿6瓶即可加購Solengo 1.5L一瓶)