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路易拉圖三大特級園白酒合購破盤價~Louis Latour(蒙哈謝)+(小姐園)+(高登查里曼)

🕔七月 19, 2023

路易拉圖三大特級園白酒一次購足

酒價一去不回頭,趁便宜趕快買!

Corton-Charlemagne Grand Cru 2018(高登查里曼特級園)~百大第6名

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Montrachet Grand Cru 2013(蒙哈謝特級園)

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Chevalier Montrachet Les Demoiselles Grand Cru 2017(騎士蒙哈謝小姐園特級園)~只有兩個酒莊獨有(幾乎是獨佔園)

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正港公司貨、原廠木箱酒窖直送、品質有保證

01        作為勃根地超重量級酒商,喝勃根地的朋友想要避開Louis Latour都難。這家植基於Corton 山丘旁的酒莊,自1797年即開始提供穩定且出色的勃根地美酒。它始終在家族手中,目前接續了11個世代,總計有著48公頃葡萄園,還有許多長期合作的酒農。紅酒部分由特級園Chambertin 與 RSV(Romanee Saint Vivant)領軍,白酒部分則是Corton-Charlemagne與Chevalier-Montrachet帶頭。 

         以Louis Latour的規模而言,它可以洋洋灑灑寫個幾十頁酒款介紹,但在Louis Latour正式的文字中,開場白中除了清楚講述酒莊的「皇冠」品項,另一些文字則是用來說明酒莊大本營-Corton Grancey。換句話說,如果想欣賞Louis Latour卻不知如何入手,酒莊在網站開宗明義畫上重點的品項,千萬不能錯過。 

          百大這次提供的品項可以說是精挑細選:Louis Latour皇冠上的鑽石盡在其中。Louis Latour Chevalier Montrachet Les Demoiselles 2009(騎士蒙哈謝),Les Demoiselles(小姐園)是位於Chevalier Montrachet最北,因曾是Voillot姊妹產業而聞名,勃根地僅兩家酒商擁有這小小地塊,細瘦均稱的型態是白酒玩家最愛之一。 

          至於Louis Latour Bienvenues Batard Montrachet 1999(BBM),經過20多年的陳年,已發展出成熟的蜜桃、柑橘、楊桃、蜂蜜等韻味,這是酒莊另一款好物,掛了雙B代表它在Batard Montrachet東北角。當地最主要的酒莊是Leflaive與Ramonet,兩者的價格毫無疑問地是飛天級。 

          Corton-Charlemagne 2018(高登查里曼)是Louis Latour的常勝軍,這也是酒莊行走江湖的知名酒款,實力向來穩定、愛好者眾,畢竟不是人人天天喝Coche Dury。它與紅酒的Corton Grancey都是Louis Latour的品牌代表。2019年上海進口博覽會,法國領事館用兩款紅酒來招待習近平:夜丘代表是Romanee-Conti、伯恩丘代表就是Corton Grancey,可見此酒地位。 

         Corton Grand Cru 算是酒莊火力展示,布根地酒莊或酒商,通常對自家根據地周圍的葡萄園掌握程度最高,不管是品質或數量,也因此Louis Latour的Corton (紅)雖說是特級園入門,優異的性價比讓它在同類品項中有著極成功的表現。 


S__83517451Louis Latour
 Corton-Charlemagne Grand Cru 2018
(高登-查理曼白酒)

WS 2022百大第6名

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酒質:這是一款酒體強勁而層次豐富的佳釀。迷人的烤杏仁香氣帶著低調的煙燻味,呈現出酸度和果香完美的均衡。成熟的黃色水果香味,像是芒果的氣味,襯托出奶油和香草的芬芳。多樣性的層次與濃郁的口感,值得珍藏幾年後再飲用。

百大特惠價:7000/瓶(2瓶免運費)

6瓶原廠木箱收藏價:6800/瓶

限量4箱,售完為止!


458369741921714628Chevalier Montrachet “Les Demoiselles" Grand Cru 2017(騎士蒙哈謝小姐園特級園白酒)~只有兩個酒莊獨有(幾乎是獨佔園)

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騎士蒙哈榭座落於蒙哈榭的上坡處,這塊面積約7.36公頃的特級園,以低產量、細緻優雅且清瘦的夏多内白酒,帶給人們驚喜。共十六家酒莊和酒商共同擁有騎士哈榭葡萄園,其中最珍貴的就是"Les Demoiselles"少女園。
少女園位於騎士蒙哈榭的最北側,是最後才升級成為特級園。此地的酒款多半具有個性,大將之風中又不失儒雅,如騎士的長槍般直指半空,其中『少女園』味道更加集中,木香與熱透的果香混合。

此酒入選陳新民 《世界百大稀世珍釀》,酒款經八至十個月橡木桶桶陳,100%新法國橡木桶。

百大特惠價:14800/瓶(2瓶免運費)

6瓶原廠木箱收藏價:13800/瓶

限量23瓶,售完為止!

S__83517453Montrachet Grand Cru 2013(蒙哈謝特級園白酒)

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這裡是世界一流白葡萄酒產區,這塊夢幻般的葡萄園面期正東方,當葡萄最需要陽光的夏季,他們可以一直享受到充足的日曬直到太陽下山的那一刻。
路易拉圖採取了傳統的布根地白酒釀造法,葡萄酒在橡木桶裡經過百分之百的乳酸發酵,發酵後使用路易拉圖自製的法國橡木桶陳年十二個月。
此款路易拉圖特級葡萄園蒙哈榭白葡萄酒酒質成熱,香味層次豐富多變化,酸度適中,酒體濃郁;不同於其他白葡萄酒,具有長達二十年的陳年潛力,非常傑出,值得珍藏。

百大特惠價:18800/瓶(免運費)

6瓶原廠木箱收藏價:17800/瓶

限量24瓶,售完為止!


S__83517454特別加碼優惠價:

Louis Latour

(Montrachet 2013+

Chevalier Montrachet “Les Demoiselles" 2017+

Corton-Charlemagne 2018)

合購特惠=38400/套

限量12套,售完為止!

 

 

 

 

 

 

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(夏日限時特惠)草間彌生聯名貴婦香檳限量版Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama

🕔七月 18, 2023

夏日特別限時優惠,只要$8900!

草間彌生聯名貴婦香檳限量版(Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama)

Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama~WS:95

 

S__82076113        眾所皆知的凱歌香檳(Maison Veuve Clicquot),其名來自傳奇的凱歌夫人(Madame Clicquot),這位寡婦隻手撐起了這個香檳帝國,自1772年成立至今,酒莊不但在1810年就有研發年份香檳的紀錄,同時在粉紅香檳調和也有領先作法,可說在香檳史上有著悠遠而獨到的地位。酒莊90年代為LVMH集團收購後,資金與工法更是完備,以Ay,Verzenay,Verzy,Ambonnay,Bouzy為主的優質葡萄,讓酒莊聲名遠播,更曾出現在經典經典「芭比的盛宴」,象徵此莊在香檳史上的無比地位。

 

         就酒款而言,酒莊高階品項以Le Grande Dame(貴婦系列)為代表。此系列風格以「圓」為特色,豐富、優雅、圓潤是VCP-Le Grande Dame最常見描述。此系列自1972年問世以來(紀念酒莊成立200年),2012年恰是第40年,2012年份則是此款酒第23個年份,酒莊特與日本知名設計師草間彌生合作,打造了一款自包裝、瓶標都充滿現代藝術風格的限量版,Le Grande Dame 2012在外裝上除了特別,視覺上更是鮮活明亮。

 

         以年份來說,2012的起頭很辛苦,冬寒,春凍,降雨過多,冰雹頻仍,接下來的生長季溫度也太高,天氣直到7月中旬才穩定,這運氣居然持續到9月,也讓許多酒莊最終決定生產2012的年份香檳。此酒自2008年起慣以90%黑皮諾為基底,口感圓潤而略濃郁,明顯的覆盆子、野生草莓與櫻桃味,尤其「圓」既為酒款特色,也是草間彌生的風格展現!

 

         至於同場加映的Veuve Clicquot Rose,這個如果熟悉香檳史,當知凱歌是第一個將粉紅香檳成功商業化的酒莊,它早在200多年前即深諳此道,甚至有人認為1775年就是Veuve Clicquot把粉紅香檳商業化的關鍵年份。時至今日,多年以來,此酒廣為市場喜愛,櫻桃與蔓越莓的紅色小水果基調,隱約的紫羅蘭、紫丁香、玫瑰花味,再加上回溫後的蛋捲和糖漬水果,圓潤柔順,草莓味相對突出,宜搭淡雅或快煎快炒(少醬汁)料理。

 

S__82076114Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama(草間彌生聯名貴婦香檳限量版)(含限量禮盒)

WS:95

百大破盤價$8,900/瓶(不單賣,以下任選兩瓶,即可加購一瓶草間彌生香檳)

限量18瓶,售完為止!


 

法國酩悅香檳集團Moët & Chandon在澳洲創建的唯一酒廠,尊重傳統與高 品質標準,同時探索釀酒的新技術。
千元內就可以享受第一香檳的品質

IMG_7183Chandon Brut NV(澳洲香桐酒廠 BRUT 汽泡酒)

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百大破盤價:980/瓶(三瓶免運費)

六瓶破盤價:880/瓶

限量12瓶,售完為止!

 

Chandon Brut Rose NV(澳洲香桐酒廠 ROSE 粉紅汽泡酒)

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百大破盤價:1080/瓶(三瓶免運費)

六瓶破盤價:980/瓶

限量18瓶,售完為止!

 

 

 

 

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稀世珍釀Caymus黑皮諾~Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir (百麗克羅斯電話園黑皮諾 )(蠟封)

🕔七月 16, 2023

 

可以即飲亦能陳年10年以上

可以和勃根地特級園盲飲

稀世珍釀Caymus的黑皮諾~Belle Glos Clark & Telephone(百麗克羅斯電話園 )

Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir 2020~WS:92高分

半瓶身的紅色蠟封黑皮諾一定要珍藏

109017990_4073337859406813_8171069229609081864_n        Caymus Vineyards是美國Napa Valley「投資級」酒廠,擁有市場知名度與身價。很多人都知道要追CaymusSpecial Selection (1991?),但那些酒畢竟是少數人在拍賣會或酒窖裡用來秀鈔票的,內行的酒友知道,Caymus旗下有許多可以喝的東西:像是一款經常可看到的混調白酒Conundrum,用了5個品種,本身像是一道謎題,常在餐酒會上用來挫折一些喜歡猜酒的老腳。

 

        今天要介紹的是Caymus旗下的另一家酒莊Belle Glos,這家酒莊的地點不在Napa,而在聖塔巴巴拉的Santa Maria,它目前由擁有CaymusWanger家族經營。1960年代,Chunk Wanger就在NapaPinot Noir,當時是掛在Caymus品牌下販售,但Napa的氣候對黑皮諾而言還不夠涼爽。因此於2000年時,Chunk的兒子Joseph就在Santa Maria找到一塊葡萄園,繼續挑戰黑皮諾!

       Santa Maria是個很有意思的葡萄產區,它位在舊金山以南的中央谷地南邊,西側與南側均臨海,在葡萄產區中相當罕見,也因此氣溫卻比谷地北邊更涼爽。同時,它與絕大多數的加州AVA都不相同,不是南北走向,而是東西走向,主因是Santa Maria河也是東西走向。這也讓來自太平洋的涼爽水氣,得以順河谷長驅直入內陸。生長季長而涼爽,對優質黑皮諾實是一大助益。

     Belle Glos現有三個系列:Clark & TelephoneTaylor LaneLas AlturasClark & TelephoneBelle Glos裡最早種植且最老的葡萄園同時也是三個酒款中最高等級最優秀的一款。擁有30年歷史,產量不高,量少質精,果香及色澤飽滿,質感優雅。色澤略近深紅,香氣廣闊,黑莓,覆盆子,李子和甜烘焙香料,如桂皮,丁香。口感有著成熟的黑莓,溫暖的櫻桃餡餅,藍莓和新鮮的蔓越莓,平衡完美,單寧柔軟而酸度迷人。

 

        此酒過半瓶身的紅色蠟封是為經典招牌,造型優美,藏於酒窖中每每引人把玩、愛不釋手;若言實力,幾乎每一年都進WS百大,此酒2012年獲WS年終百大第77名,百大賣的2019年也獲得WE:92高分,應該不用再多解釋。

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Belle Glos
Clark & Telephone Pinot Noir 2020 (電話園黑皮諾紅酒)

WS:92

百大破盤價:NT$1,950/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶一套收藏價:NT$1,850/瓶(限一地點)

限量20套,即將秒殺!


訂購方式:

TEL:   02-2936-1600 

FAX: 02-2937-7312

e-mail:top100@top100wine.com.tw

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95高分老藤夏布利~純淨飄逸有靈氣的白酒~Domaine Louis Michel et Fils Chablis Premier Cru Butteaux V.V (米歇爾家族夏布利老藤一級園白酒)

🕔七月 13, 2023

日本料理,最佳搭配夏布利

95高分的一級園夏布利白酒只要1900/瓶

難得一見60年老藤夏布利白酒

法國葡萄酒評論形容:Domaine Louis Michel et Fils 家族的夏布利(Chablis)白酒純淨飄逸有靈氣,有如森林中的一池清泉。
搭配夏天就喝這瓶,清爽不油膩的老藤夏布利

夏布利(Chablis)最古老的家族~Domaine Louis Michel et Fils 

12509195         對布根地的愛好者而言,前一陣子吹了一股Meursault風,更清涼的Chablis 也開始登場。或許是受到漫畫影響,很多人認為Chablis 一級園偏好以不鏽鋼槽培養,特級園則是橡木桶園大顯身手的園地。事實上,Chablis 也有「不用桶」的高手,像Domaine Louis Michel et Fils就是其中之一。

        這間Chablis的老牌酒莊,家族相承,自1850年以來,一步一腳印,漸漸有了一番成績,目前由Guillaume Michel接管家族事業,酒風純淨,即使酒莊手上有著夏布利特級園中以酒質豐富見長的Les Clos, Grenouilles(青蛙園), Vaudésir三塊葡萄園,但酒莊思維仍是一以貫之,摒棄橡木桶,就是希望展現純屬於Chablis 風土的特色-那種爽脆,屬於寒冷及石灰質黏土的風土。更有甚者,此莊酒的酸度並非尖銳,而是果味豐實,對於夏布利愛好者而言,更是一種無需木桶又能陳年的範例。

        自2006年Guillaume接手的Domaine Louis Michel et Fils,目前可算是「不過桶Chablis」的行家,他以原生酵母表達原始風土,酒質堅實而不肥大。值得一提的是,酒莊在特級園之外,有一款極為特殊的一級園「老藤」-也就是Butteaux VV。這是酒莊全品項中,唯一標有「老藤」的酒款,它來自夏布利左岸一級園

           Montmains,附近3塊一級園都可冠上此名,但若標出Butteaux(其中的一個一級園),代表葡萄來自Montmains西邊海拔更高的區域,黏土質多而晚熟。而酒莊擁有的Butteaux,樹齡60年以上,酒的層次豐富且無橡木桶影響,可說是全莊非常精采的一款作品,Chablis少有的老藤品項,值得一試。

 

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Domaine Louis Michel et Fils Chablis Premier Cru Butteaux V.V 2018(米歇爾家族夏布利60年老藤一級園白酒)

WE:95

Inside Burgundy:93

Cellar:93

Tim Atkin:92

百大破盤價:2000/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套分享價:1900/瓶

限量60瓶,售完為止!



 

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CP值最高的Nicolas Potel紅酒+白酒超值組合(力推)

🕔七月 12, 2023

最超值的Nicolas Potel
Morey St.Denis 2014+Chablis Bougros Grand Cru 2010
只要$3900/組

最便宜的Chablis Bougros Grand Cru
炎夏消暑良伴,熱炒、海鮮、日本料理絕配

名家釀造,品質保證。已成熟,不必等!

Morey St.Denis 2014這款葡萄酒採用了100% Pinot Noir葡萄釀造而成,色澤深紅,濃郁的香氣中帶有成熟的紅色水果香味,如櫻桃、莓類、覆盆子等。口感柔和順滑,單寧柔和,帶有一絲絲的木質香氣,使得整個口感更加豐富。

full-project-1        這是布根地酒友都知道的故事,Volnay有間老酒莊Domaine de la Pousse d’Or(金芽),創辦人是才華洋溢的Gérard Potel,此人自上世紀60年代即樹立了當時少見的釀酒理念,但他不幸於1997年過世。下一代的Nicolas Potel排行老么,跟在老爸身邊學釀酒,卻又不同意父親的經營理念。於是年輕已在各處見習的Nicolas Potel,他成立了自己的酒商酒品牌Masion Nicolas Potel,1996年為首年份!自然發酵、少硫、用桶節制,果然是一鳴驚人,甚至獲WINE AWARDS 2003(年度最佳新人)提名,成績輝煌,畢竟此人選酒、釀酒確有過人天份,多位葡萄酒大師讚不絕口,包括標準一向甚高的葡萄酒大師Jancis Robinson。

        Nicolas Potel酒商酒事業,在股東增資下是如虎添翼,但Nicolas Potel高度擴張的結果,與最大股東Laboure-Roi酒莊的Cottin兄弟理念大相逕庭,雙方自2005年起漸有衝突。隨後,Nicolas Potel跑去成立Domaine Nicolas Potel,自己打造自己一片天,但這與Masion Nicolas Potel因名稱極似而產生利益衝突,於是Cottin兄弟與Nicolas Potel對簿公堂。這場轟動一時的法庭戰下來,Nicolas Potel遭判禁用自己Nicolas Potel名號,換句話說,Domaine Nicolas Potel被逼改名,同時他還在2009年被Masion Nicolas Potel解聘。Nicolas Potel成了一位功勳彪炳,卻不能用自己名字成立酒莊、同時還"被失業"的巨星釀酒師。

        Nicolas Potel,在2009從伯恩市再出發,選了一處老修道院重整為新酒莊,取名Domaine de Bellene,而Maison Roche de Bellene即是它的酒商酒,Bellene一詞源自當地對太陽神的稱呼、Beaune古地名,故以此象徵品牌地位。

        
Morey St.Denis 2014
Morey St.Denis地區的氣候特點是溫和濕潤,給葡萄生長提供了非常理想的條件。Nicolas Potel在釀造時,選擇了絕佳的葡萄,同時運用了現代化的釀造技術,以確保產品的品質。
色澤深紅,濃郁的香氣中帶有成熟的紅色水果香味,如櫻桃、莓類、覆盆子等。口感柔和順滑,單寧柔和,帶有一絲絲的木質香氣,使得整個口感更加豐富,不僅適合單獨品嚐,也非常適合與肉類和奶酪等食品搭配。它的口感細緻、風味豐富、頂級品質,是一款不容錯過的佳釀。



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已經成熟,不必等!

Nicolas Potel Morey St.Denis 2014
(尼可拉莫黑聖丹尼斯紅酒)

百大首賣價:2000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱分享價:1900/瓶

限量60瓶,售完為止!

Nicolas Potel Chablis Bougros Grand Cru 2010

(尼可拉夏布利波果特級園白酒)

百大首賣價:2100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱破盤價:2000/瓶

同場加碼
以上兩款各一瓶,只要$3900/組

 

 


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