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智利國寶~百年老樹限量~RAVANAL Gran Reserva(百年老樹特別珍藏頂級紅酒)限量發行 0

🕔十月 5, 2023

精美智利原裝木箱來囉‼️

自用送禮兩相宜

智利百年老樹限量葡萄酒(希望長輩們都能長命百歲!)

珍奇絕品 量少質高 高貴不貴~只要750/瓶

面子裡子面面俱到

前總統李登輝先生壽宴專用酒

<厚層護膜兩側開孔好提>
<超質感金扣上掀式木蓋>
<防刮木邊與酒瓶身網套>

 

IMG_5454RAVANAL(拉瓦娜酒莊)創於1936年,係屬世界知名的智利最優等Colchagua Valley產區。酒莊主人Mario Ravanal是受聘於智利政府及工會的頂尖製酒師

        RAVANAL的「世紀葡萄園」,全數皆是百歲以上葡萄樹,聞名遐邇,成為其無價之寶與行銷全球市場時的尊貴象徵。傳統產酒老國如法國、西班牙及義大利等亦難望其項背。

       用以釀造百年老樹葡萄酒的葡萄,全部產自百歲以上的老樹。葡萄樹愈老,果實品質愈高,但是產量愈少。一般葡萄樹齡為1025年,達40年即為稀有老樹,百歲老樹少之又少,堪稱國寶。故本產品為珍稀限量版極品,全球各國市場僅獲得少量配額。


        拉瓦娜酒莊拉瓦娜酒莊RAVANAL創立於1936年,係屬世界知名的智利最優等科加瓜山谷(Colchagua Valley)產區。RAVANAL擁有獨一的「世紀葡萄園」,全數皆是百歲以上葡萄樹,聞名遐邇,其中『珍藏級』(Reserva)、『特別珍藏』(Gran Reserva)及『限定版』(Limited Selection)和『國寶級』(MR),都是出自該園的CP值極高的代表之作。酒莊主人Mario Ravanal是受聘於智利政府及工會的頂尖釀酒師,馬里歐(Mario)從小追隨父親釀酒,並到法國等地學習釀酒後,開始領悟了在這智利酒業『文藝復興』的1980年代,開始釀造高優質的葡萄酒,拉瓦娜酒廠從此聲譽崛起。在釀酒師的豐富經驗與家族傳統結合後,多樣化的葡萄酒及獨創的風味,成為其無價之寶與行銷全球市場時的尊貴象徵。傳統產酒老國如法國、西班牙及義大利等亦難望其項背。

         特級珍藏紅酒來自海拔250公尺高的Colchagua產區精選葡萄園,在美國和法國橡木桶中陳釀超過12個月。大幅日夜溫差風土條件成就了可口鮮活的酸度,與成熟紅色莓果香氣相輔相成。口感濃郁卻又美妙優雅,天鵝絨般順口的成熟單寧,能夠搭配所有紅肉料理。

 

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Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019
(百年老樹卡本內特別珍藏頂級紅酒)

榮獲JS 2021年百大智利酒 JS 93分

濃郁的紅酒,帶有黑加侖子、雪松、胡桃、摩卡和草本的香氣。有著架構結實、細膩的單寧和清新的酸度,並濃縮了深色水果和巧克力的層次。味道豐富,餘韻悠長,可以飲用或收藏。

百大首賣價:850/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶木箱收藏價:750/瓶

限量20箱,售完為止!

Ravanal Gran Reserva Carmenere 2019
(百年老樹卡門內爾特別珍藏頂級紅酒)

JS 91分

這是一款中等酒體的紅酒,帶有紅醋栗、黑莓、松木和檀香的香氣。單寧結實而滑順,口感清新乾淨。尾韻有濃郁的咖啡香氣。

百大首賣價:850/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶木箱收藏價:750/瓶

限量20箱,售完為止!

聯絡方式:
TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
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最超值的四級酒莊La Tour Carnet 二軍只要1100/瓶 0

🕔十月 4, 2023

保證好喝~波爾多級數酒中最有CP值的酒

破盤再破盤!只要1100/瓶

2015年是波爾多超級好年份

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Bernard Magrez(馬格海茲)在波爾多一向是爭議性人物, 他出身波爾多, 靠販售桶裝波特酒起家, 奠定雄厚的經濟實力. 但波爾多講究錢之外, 要有地位還得靠血統與出身! 這並不是Magrez的強項, 幸好他有Robert Parker與Michel Rolland當左右護法, 在一些非級數酒的精品酒款表現亮眼, 終成波爾多重量級明星. 當然, 酒迷耳熟能詳的級數酒 Pape Clément (Pessac-Léognan) 和 Fombrauge (Saint Émilion) , 甚至四級酒莊La Tour Carnet (Haut- Médoc), 都是Magrez皇冠上的珍珠。    
    在1855年Ch. La Tour Carnet 就已經被列入為波爾多左岸的四級酒莊, 這間酒莊因物美價廉在市場上有固定愛好者, 以2015年份來說, 溫暖而成熟, 果香厚, 甜美而均衡, 柔軟奔放; 顏色略深, 以果香為主, 但有一絲花香, 單寧與架構雄厚。La Tour Carnet是波爾多左岸以Merlot為主的調配愛好者, 一向鍾情的平易酒款。
    Magrez一向是行銷高手, 但酒款品質卻著實不賴, 他可以將Pape Clément獻給教宗, 找來法國男星Gérard Depardieu(大鼻子情聖)代言,Michel Rolland精釀Merlot的功力, 讓他的酒喝來就是作工精細, 所以法國名廚Joël  Robuchon也願意和他搭配酒餐. Magrez要的不是波爾多, 不是級數酒, 而是Magrez這個品牌! 可拿此酒與2-5級的級數酒車拼 , 是個很有意思的假期消遣。而且
才兩千元不到就讓您擁有一款著名的四級酒莊正牌酒,拿出來絕對可靠、好喝、有面子!


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Les Pensees de La Tour Carnet 2015
拉圖卡內酒莊二軍紅酒

百大破盤現金價:1200/瓶 (2瓶以上免運費)

6瓶團購價:1100/瓶 (送同一地點)

限量36瓶,售完為止!

 

 

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接近滿分近乎完美~Montes紫天使+小紫天使限量組合

🕔十月 2, 2023

小紫天使(天使之翼)首釀年份2019即取得JS:96高分
極具收藏價值
美國總統歐巴馬晚宴用酒~Purple Angel(紫天使)

智利四大天王~Montes Purple Angel

        Montes(蒙帝斯)酒莊是智利酒業的驕傲,它代表著一位釀酒師將為人忽視的風土,以最高的品質推向世界舞台。難能可貴的是,主其事的Aurelio Montes並非只是坐擁良園,釀個幾桶高分酒或是名貴酒。他在智利尋找新的可能,一些缺乏歷史的產區,為人遺忘或未曾考慮的葡萄品種,在他手上搖身一變成為質量兼具的品項,有高度也有廣度,這是Aurelio Montes最為人推崇的地方。

d3c83c64-d997-4b20-957f-93a0c8cd609d         蒙帝斯「紫色天使」算是Aurelio Montes的名作之一。他自1987年起,先是以Montes Alpha M(Cabernet Sauvignon)讓智利酒成功打入高價國際市場;然後在2000年又以100% Syrah的Montes Folly,讓世界見識到智利土地的多種可能性;2005年Purple Angel(紫天使)誕生,這回用上的是古老的波爾多品種Carmenère,此品種在波爾多幾乎已不存在,反而是將它誤以為是Merlot的智利,將其發揚光大。如同Malbec之於阿根廷,Carmenère也成為了智利的國家象徵品種。特別是生產此酒的Colchagua(Apalta園)以及Marchigue(Archangel園),一個負責酒的複雜度,一個負責重量與力道,再搭配約8%的Petit Verdot,讓此酒更是增色不少。

         如今,紫天使已成為行家收藏品項,年年高分不斷。最新的2015年份,James Suckling 給出了99分,對於這款果香飽滿,全酒體、緊緻、單寧如絲的好酒來說,可說是錦上添花。因為美國總統歐巴馬已用此酒的2014年份宴客,招待對象即是智利總統。

         此酒名為紫天使,事實上因產區陽光之故,酒色真的偏紫。它用上100%新橡木桶,需耐心醒酒,甚或窖藏。不過它上市10多年來,價格倍翻,但始終物超所值,而極有陳年實力的這款酒,老酒喝來餘韻精采,新桶柔化後與單寧整合,熟而不軟,多種深藍色莓果的香氣間次開展,Montes酒莊的名作之一。

Montes Wings 2019(小紫天使)
JS:96
Montes Wings由酒莊創辦人兼釀酒師Montes先生攜手兒子共同打造的全新旗艦酒款,首釀年份2019馬上取得大師James Suckling 96高分的青睞,非常值得珍藏。由於高比例的Carmenere所釀造,並且葡萄與Purple Angel(紫天使)同樣來自於智利頂級葡萄園Apalta,也較晚問世,因此有小紫天使之美名。

        

IMG_8516Montes Purple Angel 2020(紫天使)

JS:98

百大特惠價:NT$3,000/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$2,900/瓶(同一地點)

限量60瓶,售完為止!

 

Montes 紫天使+小紫天使限量組合

百大首發價:NT$4,950/組

限量24組,售完為止!


★★★ 強烈建議收藏品項 ★★★

TEL:  02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

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美國CP值最高的黑皮諾Steele Shooting Star Pinot Noir(流星黑皮諾紅酒)(只要900/瓶)

🕔九月 27, 2023

打趴大多數$3000以下黑皮諾

美國CP值最高的黑皮諾紅酒只要900/瓶

教父級釀酒師所釀~Steele Winery

美國一代宗師~Jed Steel

50 年的淬鍊釀出一流的葡萄酒

0012181        斯帝爾酒莊(Steele Winery)是由Jed Steel在1991年創立,它的位置大概是在舊金山以北100英哩的Clear Lake旁,從眾所周知的NAPA驅車前往,也得要開到Mendocino國家公園附近,算是一個偏北的加州葡萄酒生產區域。但老牌釀酒師Jed Steel對當地瞭若指掌,他UC DAVIS科班出身,不但早年即於Napa Valley的酒莊(Stony Hill Winery)工作,同時自己也在Mendocino的Anderson ValleyEdmeades釀酒,後來又進入名莊Kendall-Jackson工作近10年,50年的在地經驗,孕育出許多知名品牌,也讓Lake County(湖郡)成為一個當地好酒的主力生產區域。

 

         將近30年的發展,斯蒂爾酒莊後來在2020年8月由Shannon家族購入,明年6月也將正式取得有機認證。提到Shannon家族,這是一個相當大的集團,旗下酒莊、品牌、酒款甚多,產品線相當複雜。從Buck Shack, OVIS, 一直到Steele, Shooting Star, Crossbow就有13個,它通常自Sonoma, Santa Barbara, Mendocino 以及Lake County等產區購入葡萄,但每個系列主力皆是加州必備的Chardonnay、Pinot Noir、Cabernet Sauvignon和Zinfandel。

 

        以今天百大準備的Shooting Star而言,就是一個1991年斯蒂爾酒莊成立時即已出現的老系列,此系列以平易近人的價格取勝,在有機耕作的規範下,提供典型加州酒向來極為精采的果香型酒款,極易搭餐。百大準備的兩款酒,第一款是Steele Shooting Star Pinot Noir,主屬黑櫻桃、肉桂、無花果香氣,過桶9個月,尾韻有可可味,果香清新而無凝滯感,可搭烤磨菇或煎烤牛排。另一款是Steele Shooting Star Chardonnay,這是不過桶的Chardonnay,果香明亮,柑橘屬香氣一路到底。中等酒體,應有完成乳酸發酵,略有奶油風味,水果酸度美好。酒友如果對加州Lake County或North Coast的風格有興趣,這是一家可以嚐試的酒莊。

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Steele Shooting Star Pinot Noir 2018

越莓、櫻桃和肉桂的香氣,其次是櫻桃、無花果乾和可可的味道,最後以優雅的肉桂和白胡椒收尾。

Steele Shooting Star Chardonnay 2019

明亮果味,柑橘和礦物質的氣息,帶有一絲核果風味和清爽的酸度,美妙的梨子和奶油風味令人垂涎欲滴,但與良好的水果酸度相得益彰!

 

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狂讚推薦!! CP值超高的美國黑皮諾

Steele Shooting Star Pinot Noir 2018(斯帝爾流星黑皮諾紅酒) 

WE:90

百大首發價:950/瓶(3瓶免運費)

6瓶一套團購價:900/瓶

限量20套,售完為止!


0012184Steele Shooting Star Chardonnay 2019(斯帝爾流星夏多內白酒) 

百大首發價:850/瓶(3瓶免運費)

6瓶一套團購價:800/瓶

限量20套,售完為止!


0012185同場加碼:

Steele Shooting Star (Pinot Noir+Chardonnay)=1700/套(2套免運費)

限量20套,售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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義大利TOP100百大酒莊~Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2017

🕔九月 26, 2023

強烈推薦必喝白酒
“San Benedetto"Lugana 2021只要$700/瓶

榮獲義大利TOP100百大酒莊~Zenato澤納多
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2017
經典風乾葡萄Amarone
JS:95高分 超高CP值,只要$2400/瓶

111        Zenato是在1960年創立酒莊,半個世紀後,家族成員持續投入,在傳統工法與新興釀造技術取得平衡,後來添購的Valpolicella葡萄園,也就是Sant’Ambrogio附近的好區,種了Corvina, Rondinella 及Oseleta,面積有35公頃,葡萄品質優異。內行人更知道它除了原生品種的白酒不錯之外,更有優秀的100% Corvina Veronese的單一品種酒,算是少數紅白兼優的Veneto酒莊,如今已成功外銷60餘國,在國際擁有一席之地,也是Lugana少數能有世界知名度的酒莊。

        Zenato(澤納多酒莊)其實是以白酒起家,以Trebbiano di Lugana打造的白酒酒款,以及一些原生品種的酒款算是它的招牌。酒莊大本營立於Lugana和Valpolicella間的區域,莊中主力白酒,當屬種於San Benedetto葡萄園的Trebbiano di Lugana,這片古老的冰磧土層,得利於湖泊調節,氣候溫和,多鈣質與礦物鹽類,表現在緩坡的黏土上,清楚展現白花香氣,一點點的雪松味之後,尾韻有礦物感。要特別注意的一點的是,Trebbiano di Lugana並非Trebbiano的變種,它其實就是Verdicchio,香氣有鳳梨、洋梨與香草等變化,新鮮而尾韻清雅。

        酒莊的紅酒品項,以Valpolicella產區領軍,當地有國際品種Merlot,也有在地的Corvina、Rondinella、Corvinone等品種,有些酒莊也會有Molinara與Oseleta。傳統的Valpolicella型態中,最頂尖的當然是以風乾葡萄製成的Amarone,它在Zenato手上展現出寬廣的豐富果香,酒精度高,有著煙燻、焦糖、烘烤吐司,以及難以忘懷的丁香味,極宜紅燒肉與陳年起司。

        酒莊也有生產Corvina加上Merlot的有趣品項,算是在地與國際品種的接軌。Corvina帶柔和的酸櫻桃感,酒體輕柔細緻,加上Merlot後,彷彿走向現在最流行的紅色純粹果香,對於老酒友來說是個很好的新嘗試。

IMG_7986Zenato “San Benedetto"Lugana 2021

澤納多 聖貝內德托 盧加納經典白酒

百大首賣優惠價:800/瓶(2瓶免運費)
6瓶一套破盤價:700/瓶

限量120瓶,售完為止!


 
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Zenato 
Cormi Corvina Merlot 2018

澤納多 柯爾米紅酒

百大首賣優惠價:950/瓶(2瓶免運費)
6瓶一套破盤價:850/瓶

限量120瓶,售完為止!


 

IMG_7985Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2017

澤納多 經典風乾葡萄紅酒

JS:95

百大首賣優惠價:2500/瓶(2瓶免運費)
6瓶一套破盤價:2400/瓶

限量60瓶,售完為止!

 

同場加碼:
以上3款各1瓶,優惠價只要$3950/組

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