百大葡萄酒樂園

百大葡萄酒樂園
Top 100 Wine

IMG_1645

Domaine Tortochot Chambertin (多圖修香貝丹特級園) (年產量僅1200瓶)

2024-04-16

類別: , . 標籤: , , .

商品介紹

限量收藏稀有品項,必收!

Domaine Tortochot Chambertin (年產量僅僅1200瓶)

Domaine Tortochot Charmes Chambertin (年產量僅僅1700瓶)

百大只賣5500/瓶

國際行情:7945(稅後超過8000元)

 

 10759837_square-600x600       Tortochot(多圖修酒莊)是一間以Gevrey Chambertin為根據地的老酒莊,19世紀末即已存在,可是真正發蹟的是在第3代的Gabriel,他對當地風土有深入研究,本身即是Gevrey Chambertin葡萄酒公會會長之外,也榮任掌管全法葡萄酒分級制度的INAO委員。

         Gabriel在大本營買地深耕,手中擁有許多好園,如今傳給女兒Chantal掌管。Chantal並非酒業中人,她在當地念管理,跑到美國石油公司處理財務,直到35歲才決定回到布根地。她從最基礎的釀酒學校開始,後來再唸科班大學,以她的年紀而言,算是酒界罕見的例子

      Chantal手上有著留在家族的品項,主力是Gevrey Chambertin的3塊特級園,包括Chambertin、Charmes、Mazis;另外,酒莊還有準特級園Lavaux-Saint-Jacques,還有一些Clos de Vougeot。

         喝Tortochot其實不算難,Chambertin一定是首選,口袋深的可喝特級園,想試風格的可喝入門酒款,好處是此莊擁有許多1920年的老藤,高階品項色深而集中,有著成熟的覆盆子郁草莓香氣,但酒體卻不厚重,單寧整合美好。

          此莊在2008年轉有機耕作,Chantal於2009年正式接手,由於她擅於跟外界打交道,Tortochot也慢慢在國際有了更高的知名度。自她接手後,外界觀察了一陣子,大約10年前終於給予肯定。

        風格來說,2016以前走的是全去梗,之後有約1/4作全串,拿了ECOCERT認證,愈高階酒款的新桶比愈高,整個取向算是古典。它的Chambertin只有0.4公頃(年產量僅1200瓶),Charmes Chambertin則是0.57公頃(年產量僅1700瓶),此兩園加上Mazis,皆可說是皇冠上的珍珠,愛酒者可留心這些偶爾出現的品項。

 

IMG_1645Domaine Tortochot Chambertin 2011(多圖修香貝丹特級園)(極稀有)

(產量僅僅1200瓶)

百大收藏價:12500/瓶

6瓶特惠價:12300/瓶 

限量8瓶,售完為止!

Domaine Tortochot Chambertin 2012(1.5L)(極稀有)
多圖修香貝丹特級園

百大收藏價:22000/瓶(1.5L)

限量2瓶,售完為止!

未命名
140357
Domaine Tortochot Charmes Chambertin 2018(多圖修夏姆香貝丹特級園)(極稀有)

(產量僅僅1700瓶)

國際行情:7945(稅後超過8000元)

百大特惠價:5500/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:5300/瓶 

限量35瓶,售完為止!

 

相關商品

更多相關商品