百大葡萄酒樂園

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翠帝 Trapiche Malbec Single Vineyard 2003 ★ 單一葡萄園三合一珍藏版 ★ !本批售完! 0

🕔三月 19, 2008

暱稱:三合一
酒廠:翠帝 (Trapiche)
年份:2003
產區:阿根廷
(1) Viña Jose Blanco, Ugarteche
(2) Viña Felipe Villafañe, El Cepillo
(3) Viña Pedro Gonzalez, La Consulta

品種:Malbec

阿根廷最大酒廠翠帝(Trapiche)的代表作!它完全採用當地最富盛名的馬爾貝克(Malbec)葡萄,還特別以單一葡萄園的形式,依來源釀成三種不同品項。這三款酒各有千秋,適合玩家品味同一酒廠、同一品種、同一年份之間,到底葡萄園的差異在哪,對酒的影響又是如何?

眾所周知,新世界的葡萄酒絕少標榜「單一葡萄園」!如今阿根廷最大酒廠,選擇國家光榮品種馬爾貝克,釀出了三款單一葡萄園旗艦酒款,三支酒都在國際酒展中獲得相當好的成績,三支一次打包收起來,外加根本找不到的原廠木盒,機會不多。

★★★ 限量商品 收藏品項 ★★★

評分:
I. Vina Pedro Gozalez 2004 ◎佩卓葡萄園
Wine Spectator-91
Wine Enthusiast-91
Argentina Wine Award 2007-金牌

II. Vina Victorio Coletto 2004 ◎維多葡萄園
Wine Spectator-90
Wine Enthusiast-93
Wine & Spirits-91
Argentina Wine Award 2007-金牌
Korea Wine Challenge 2007-金牌
Japan Wine Challenge 2006-金牌

III. Vina Carlos Gei Berra 2004 ◎吉貝葡萄園
Wine Spectator-91
Wine Enthusiast-90
Wine & Spirits-90
Mundus Vini 2007-金牌
Japan Wine Challenge 2006-金牌

原  價:6,000
來店價格:5,500

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TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
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Machiavelli, Solatio Del Tani, Chianti Classico 2004 (已售完) 0

🕔三月 10, 2008

暱稱:馬基亞維里.經典奇揚地紅酒
酒廠:Machiavelli
年份:2004
產區:(義)Chianti Classico
品種:Sangiovese

Tasting Note:
明亮的紅寶色澤,濃郁的紫羅蘭、覆盆子果醬以及辛香料等的芳香;口中酒體飽滿厚實,單寧柔順圓潤,留下細緻悠長的桑椹、杏仁餘味。適合搭配燒烤類的料理、蕃茄肉醬義大利麵。

馬基亞維力(La Machiavelli)酒莊的歷史,可以追溯至十五世紀。酒莊名字源自一位著名的義大利政治哲學家Niccolo Machiavelli。他因政治陰謀被逐出城,來到佛羅倫斯南方的聖安德列(Sant‘Andrea)隱居──此處正是本酒莊所在地。從此一邊寫作,一邊經營農場(葡萄酒、橄欖油、蜂蜜)度過他的餘生。佛羅倫斯的Conti Serristori家族,因為和馬基亞維力家族聯姻進一步獲得此莊園,為了紀念Machiavelli,莊園取名「馬基亞維力」。
葡萄原料取自古奇揚第產區(Chianti Classico),釀好的酒放入小橡木桶中經一年熟成,再經三個月陳瓶上市。陳年潛力6-7年。

評分:VINI D’ITALIA 1 Glas (1杯, 滿分3杯)

來店價 $790 (數量有限)

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Domaine de Cristia, Châteauneuf du Pape 2004 南隆河教皇新堡 (紅)(已售完) 0

🕔二月 22, 2008

酒廠:Domaine de Cristia(已售完)
年份:2004
產區:法國南隆河, Châteauneuf du Pape
品種:90% Grenache, 10% Syrah

Domaine de Cristia這間酒廠成立於1942年,原本是以出售大宗酒為主,到了第三代的Dominique和Baptiste Grangeon姊弟決定自己裝瓶,第一個年份是1999年。酒廠眾所周知的 Châteauneuf du Pape Cuvée Renaissance,則是一款百年老樹作品。

這間酒廠受到Rudolf Steiner影響,葡萄種植採有機耕作,2008或2009年應該可以拿到ECOCERT認證,想嚐試有機葡萄酒的朋友可以一試,用聽的用看的不如用喝的。此外,葡萄樹齡平均達50年,以此等級數而言,算是相當值得一試的隆河酒,Guru帕克給了它92分,實力不可小覤。
釀造方面,這款紅酒的Grenache是在水泥槽中熟成;Syrah則是在2-3年的舊桶中陳年,如果選擇在酒廠買酒,2005年份牌價21€。

 

 

評分:RP-92

百大價格:1,350

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中東第一的Yarden 神燈酒廠系列(已售完) 0

🕔二月 14, 2008

暱稱:神燈(已售完)
產國:以色列
酒廠:戈蘭高地酒廠(Golan Heights Winery)

愛喝葡萄酒的人,舌尖與喉間是有著一幅想像的世界地圖。如果這張地圖留下一些礙眼的空白,不妨試試位在以色列的戈蘭高地酒廠(Golan Heights Winery)作為彌補;尤其它三大品牌之一的神燈(Yarden),更是中東地區首屈一指的葡萄酒。

Yarden在希伯來語是「約旦」河(Jordan River),但是神燈這個中文譯名卻是源自它的酒標:一盞古老的中東油燈。這個知名品牌雖然因戰爭並沒有持續穩定的產量,但各款產品皆有世界水準,同時也早獲國際專業媒體肯定,台灣甚至早就有許多介紹文章,可說是葡萄酒玩家征服世界的嚐鮮對象。

Cabernet Sauvignon 2000 來店價 $1,050 **成熟的漿果李子和些許香料味
Merlot 2000 來店價 $950 沒喝過

Pinot Noir 2001 來店價 $1,250 **大概沒貨了

Muscat 2003 來店價 $550 ***天氣冷也熱賣,難道是價錢漂亮?

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Château des Tours, Cotes du Rhone 2003 圖爾斯堡(已售完) 0

🕔二月 5, 2008

暱稱:圖爾斯堡(已售完)
酒廠:Château des Tours
年份:2003
產區:法國隆河(Côtes du Rhone)
品種:60% Grenache、25% Cinsault、15% Syrah

Tasting Note:
成熟黑櫻桃香、花香、黑胡椒氣味,隱幽帶著葡萄乾味道。圓潤、果香濃郁、單寧柔順。目前已進入適飲期。

法國南隆河的教皇新堡(Châteauneuf-du-pape)好酒雲集,傳奇老藤酒廠拉雅堡(Ch. Rayas)更是名聲響亮。它卓越的成績來自賈克.哈諾(Jacques Reynaud)及其父親路易.哈諾(Louis)。賈克是一名才華橫溢卻行事低調的天才,他從南隆河區最老的葡萄藤中精選精釀,成就了拉雅堡全系列酒款。

以隆河為本的拉雅堡集團品項包括紅白酒,圖爾斯堡(Ch. des Tours)就是與拉雅堡系出同門,但卻物美價廉之作。這間酒廠位在1990年成立的新產區Vacqueyras,葡萄藤平均年齡達35至40年。圖爾斯堡目前為傑克的姪子艾曼紐‧哈諾(Emmanuel)所有,他也是哈諾家族的現任繼承人。

拉雅堡早已紅透半邊天,陳新民教授的百大「稀世珍釀」也有專文介紹,至於二軍 Pignan也不遑多讓。其他像是Ch. de Fonsalette (Cote-du-Rhone)與Château des Tours (Cote-du-Rhone / Vacqueyras)都可算是拉雅堡加持之作。傑克.哈諾以他獨特的手法與巧思,將格納希表現地淋漓盡致,散發高級葡萄酒具備的深沉與風味。

就拉雅堡而言,它多以格納希(Grenache)為主,偶爾掺以些許仙梭(Cinsault)、希哈(Syrah),這種混調比例在南隆河並不多見,畢竟像大部份教皇新堡的酒,慣以最少4種,最多13種葡萄混合,不過拉雅堡卻反其道而行,反而成就另一章釀酒傳奇。

評分:
RP-89
WS-87

來店價:890

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