百大葡萄酒樂園

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波爾多老年份出清(極限量)

🕔十一月 8, 2023

各大名莊連續年份極限量釋出

波爾多適飲酒~不必等,馬上喝!

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Batailley 1996

$4,000/瓶 限量3瓶

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Beychevelle
2003 
$4,500/瓶 限量1瓶
2004 $4,000/瓶 限量1瓶
2005 $5,000/瓶 限量1瓶
2006 $4,000/瓶 限量1瓶

 

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Calon Segur
1995 $6,000/瓶 限量1瓶
1996 $6,000/瓶 限量1瓶
2000 $7,000/瓶 限量1瓶
2001 $5,200/瓶 限量1瓶
2002 $4,500/瓶 限量1瓶
2003 
$5,500/瓶 
限量1瓶
2004 $4,000/瓶 限量1瓶

 

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Clinet 

2000 $7,000/瓶 限量1瓶
2001 $4,500/瓶 限量1瓶
2005 $7,000/瓶 限量1瓶
2006 $4,500/瓶 限量1瓶

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Ducru Beaucaillou
1986 $8,200/瓶 限量1瓶
2001 $5,800/瓶 限量1瓶

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Leoville-Las Cases
1986 $18,000/瓶 限量1瓶
1998 $7,700/瓶 限量1瓶
1999 $8,000/瓶 限量1瓶
2001 $7,800/瓶 限量1瓶

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Lynch Bages
1995 $7,000/瓶 限量1瓶
2003 $9,000/瓶 限量1瓶

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Pape Clement
1995 $5,500/瓶 限量1瓶
1996 $5,500/瓶 限量1瓶

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Pichon Baron
1989 $11,000/瓶 限量1瓶
1998 $6,500/瓶 限量1瓶

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Pontet Canet
1999 $5,500/瓶 限量1瓶
2005 $6,500/瓶 限量1瓶
2006 $4,500/瓶 限量1瓶
2007 $4,500/瓶 限量1瓶

以上皆為現金價

請於三日內匯款

否則訂單失效

 

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聯手草間彌生,最美奢華時尚香檳~伯爵銅雕藝術香檳(Beau Joie)

🕔十一月 7, 2023

特別推出草間彌生聯名貴婦香檳無盒版,價格更親民

自用送禮兩相宜~銅雕藝術香檳

銅雕藝術瓶身,魅力無法擋

奢華時尚外觀,亮麗動人心

綿密細滑汽泡,享受在舌尖

花果交織香氣,蝴蝶翩飛舞

IMG_2138        Beau Joie乍看只是個充滿時尚奢華感的香檳品牌,它銅質鏤刻包覆的瓶身,獨特而富設計感的造型,不意外成為飲宴派對上的新興教主。Beau Joie酒款的實力更說明了它不僅是流行,更有著豐富精采的內韻。

        Beau Joie來自Bertrand Senecourt酒莊,大本營在香檳區的Epernay,只生產量少質精的香檳,1972年由Charles Ellner成立,此人是轉瓶專家,而他除了轉瓶,也買了一些葡萄園自釀香檳給熟客。從這樣一個背景成長,此莊在第四代手中已成為擁有54公頃葡萄園的產業,年產百萬瓶,這成功最終是有著品質作為後盾,絕非外界初識此香檳所感受的外形。

        整個Beau Joie系列中,它的Brut是以60% Pinot Noir與40% Chardonnay混調,重點是完全不添糖,這並非市場主流,但卻讓酒有著新鮮如檸檬般的酸度。整款香檳自略淺的金黃色澤中,輕盈地透出烤麵包香氣,成熟蘋果香同此酒外型一樣討喜,畢竟瓶中熟成70個月才上市,酒質豐富程度不在話下。

        Beau Joie系列的各款香檳,都有著不同的銅紋鏤刻包覆。這個銅紋是由環保回收紅銅片與鉚丁打造,酒莊說法是象徵騎士忠貞-堅貞守護國土與愛情之意。實際上它除了造型亮眼易記,銅紋因材質特性更能保持香檳低溫,享用時不用一直插在冰桶,至少2小時仍能感受酒的凜冽,可說是兼顧外型與實用的巧妙設計,也是此莊的香檳在上桌時,表現總是令人驚豔的另一原因。

        年初拜各大香檳知名品牌封盤、全面漲價所賜,香檳不是太貴、就是太貴,重要的是還不一定買得到,除非酒窖酒櫃還有庫存,不然就只能跟荷包過意不去。Beau Joie伯爵喜悅香檳來解決大家的煩惱,藝術外觀、綿密口感、豐富香氣、價格合適,前批VIP限定已被掃空,這次請手刀搶購,以免向隅。

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Beau
 Joie Brut(伯爵銅雕香檳)
特惠價$3700/瓶
6瓶團購價$3600/瓶

Beau
 Joie Rose(伯爵銅雕粉紅香檳)
特惠價$4500/瓶
6瓶團購價$4400/瓶


同場加碼:

(Beau Joie Brut+Beau Joie Rose)合購特惠價=$8000/套


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Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama(草間彌生聯名貴婦香檳限量版)(含限量禮盒)
WS:95

百大破盤價:9900/瓶(不單賣,須購買Beau Joie香檳任一瓶)
限量12瓶,售完為止!

草間彌生聯名貴婦香檳(無盒)
百大破盤價:7600/瓶(不單賣,須購買Beau Joie香檳任一瓶)

限量12瓶,售完為止!

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倒數10天,11/16一同歡慶薄酒萊節~最強薄酒萊限量預購(先搶先贏)

🕔十一月 6, 2023

會漲價的薄酒萊,數量有限,先搶先贏

Leroy大區級Bourgogne動不動就七八千
不但每年一直漲,還供不應求
喝薄酒萊是接觸Leroy最親民的方式
數量有限,欲購從速

請注意:這是「薄酒萊村莊」級(Beaujolais Villages),不是一般賣場的「薄酒萊」(Beaujolai)

從分級制度來看,薄酒萊葡萄酒共分三級:分別是「薄酒萊」(Beaujolais),「薄酒萊村莊」(Beaujolais Villages),以及限制最嚴格的「薄酒萊特級村莊」(Crus du Beaujolais)。「薄酒萊村莊」生產條件較「薄酒萊」為佳大部分出自產區南方,以紅色水果的香氣為主,更較「薄酒萊」多了一些黑醋栗氣息,適合配中式料理。

 

 請注意:這是「薄酒萊村莊」級(Beaujolais Villages),不是一般賣場的「薄酒萊」(Beaujolai)
判斷「新酒」的方法:如果薄酒萊的酒標上有Nouveau或Primeur字樣,這瓶就是薄酒萊「新酒」。法令規定,「新酒」每年十一月的第三個星期四才能上市──也就是說,
2023年的薄酒萊新酒狂熱,馬上就要來了!

 

2023薄酒萊-亞伯彼修-EDM - 給業務1.Albert Bichot Beaujolais Nouveau 2023 (亞柏彼修)

市價:1050

百大預購特別價750/瓶(每瓶再送一組滴酒片)(到百大自取)

(6支以上團購另有優惠,可宅配同一地點)

預購自即日起至11月14日止(今年數量很少,手腳要快!)

今年的Beaujolais(薄酒萊)比以往的新酒顏色較深,有黑色漿果、黑加崙的香味,紫羅蘭、覆盆子的香味餘韻綿延非常美味。

 


 

樂花薄酒來村莊級新酒

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        法國最知名的勃根地酒莊之后—LEROY(樂花),全球只有日本的高島屋集團(Leroy Sa股東)及台灣可獲得配額。

         Leroy(樂花)不只是布根地葡萄酒的天王,連薄酒萊新酒都做得易於人,Leroy(樂花)嚴格限制只有最好的果實,才被允許做成村莊級新酒,否則就寧願不做。
        由於挑選的條件十分嚴苛,也讓Leroy的新酒價格也是最高的,但品質也是最好的,如果你買了很多組,每隔幾個月喝一瓶,都會給你不同的變化,當然也可以買來久放,挑戰Leroy新酒的陳年潛力或"漲價空間"!


2.
Leroy Beaujolais Villages Nouveau Primeu
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2023(樂花園 薄酒萊村莊級新酒)

市價:2300

百大預購特別價:$1800/瓶(到百大自取)

(6支以上團購另有優惠,可宅配同一地點)

 

預購自即日起至11月14日止(今年數量很少,手腳要快!)

 11月16日早上11:00開放取貨

 

2023年11月16日薄酒萊節 全世界同時開瓶!

歡樂暢飲

飲用前請先冷藏,冷藏後風味更佳!

 

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美國五大鹿躍高CP值暢銷紅白組合Stag’s Leap Hands Of Time(鹿躍榮耀時刻) 0

🕔十一月 5, 2023

打敗法國五大酒莊的鹿躍酒窖世界名酒 Cask 23
陳新民教授所著"稀世珍釀"世界百大葡萄酒第49支酒

美國五大 Stag’s Leap Wine Cellars, Cask 23

高CP值鹿躍秒殺款又來了,這次請不要再錯過
Hands of  Time(榮耀時刻)紅白組合只要2400/組

WS:2019是美國絕佳年份,與2013不相上下

cask 23
SLWC的靈魂人物是W. Winiarski, 一位原本在芝加哥大學教政治理論的學者. 他有一份世界知名大學的工作, 卻選擇去Napa發展自己的釀酒事業, 從基層幹起, 一直到擁有自己的葡萄園, 最後終於在1976年美法對決中一戰成名, 第一個年份在10支參賽的美法酒款中奪得第一, 連1970年份的木桐都只能屈居第二名的位置. 從此, SLWC站上世界舞台, 美國五大也開始與法國五大分庭抗禮; 2006年美法再度對決, 仍然獲得第二名高名次的榮譽, 再度證明了Cask 23的實力跟潛力.

這是一支經典酒款, 出現的場合像是雷根邀宴戈巴契夫, 英國女王伊莉莎白二世的遊艇. 負責為這些人物選酒的絕非泛泛之輩, 他們的眼光說明了一切.

Cask 23是加州卡本內的精華, 它不像一些後期的膜拜酒, 過度強調新桶, 小產量, 高萃取, 最後是高分, 高價, 喝來集中但欠細緻的濃縮口感 – 入口後是滿滿的香草味, 間雜的許多炭烤咖啡香. Cask 23也是咖啡類的香氣, 卻是在炭烤之外,多了一分甘草與雪茄的變化.

酒莊莊主Winiaski形容自己的傑作為~藏在天鵝絨手套中的鐵拳頭,唯有被他一擊之後才知其威力!

Winiarski是酒界傳奇人物之一, 他在義大利拿坡里作研究時, 開始相信自己應該是位釀酒師. 某種程度而言, 美法葡萄酒對決的宿命, 竟然是決定他的義大利遊學之旅. 高齡82的他, 由於後代無意經營酒莊生意, SLWC在2007年已經轉售給UST Inc.與Marchese Piero Antinori. 2005年份的意義為何? 能幸運收藏此酒的朋友, 盼能為此傳奇添上一筆回憶.

Cask 23每年台灣的配給量不會超過120瓶, 幾乎是一瓶難求!

所以有此一說:法國五大好買, 美國五大一瓶難得! 在您的私人酒窖裡,更少不了它!


Stag’s Leap Hands Of Time - 榮耀時刻

為酒莊紀念歷屆釀酒師辛勤,特邀請歷屆釀酒師回酒莊在其牆面上,留下大大小小的手掌印以茲紀念,而瓶上的手掌印則是取所有手掌大小之平均值,讓每一位曾為酒莊盡心力的釀酒師們,以另類的方式,紀念他們過往功成!其酒款,有著兼具風格主流的豐郁口感、優雅緊密的結構,將釀酒師們歷年的經驗及所學,完整呈現。 

Tasting Note:

香氣:什錦莓果拼盤,如紅櫻桃、覆盆子及黑莓等氣息浮上杯口,佐著橡木桶焦糖甜香、香菜、松露及白胡椒的香料風格,漸層出不同變化的芬芳氣息、令人聯想到熱情的地中海風情。

口感:舌尖上滿鋪著藍莓、覆盆子及黑李的水果韻味;接連帶出黑咖啡、苦甜巧克力和奶油糖融合出的甘醇,讓人融化在一圈圈的回甘好滋味裡。酒體堡飽滿細緻、單寧結構完整而豐富,營造出悠遠集中的尾韻享受。

以下兩款Hands of  Time(榮耀時刻)紅+白組合只要2400/組

1131211Stag’s Leap  Hands of  Time Red Blend 2019

鹿躍酒莊榮耀時刻混釀紅酒

百大特惠價:1400/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:1300/瓶

限量60瓶,售完為止。


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Stag’s Leap  Hands of  Time Chardonnay 2020

鹿躍酒莊榮耀時刻夏多內白酒

百大特惠價$1200/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價$1100/瓶

限量60瓶,售完為止。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Echezeuax天王Bizot正宗嫡傳高徒~Domaine Joannet(喬安內酒莊)(趁便宜趕快收)

🕔十一月 2, 2023

趁便宜趕快收!

百大最新推出Domaine Joannet好喝又便宜

直接師承Jean Yves Bizot的酒莊~Domaine Joannet

連師父Jean Yves Bizot都讚賞不已的酒莊~Domaine Joannet

一瓶Bizot Echezeuax 國際行情要價:200000起跳

一瓶Bizot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc國際行情要價:75000起跳

一瓶Bizot Bourgogne Rouge國際行情要價:99000起跳

Domaine Joannet 價格讓您嚇一跳(直接破錶)
同樣是Bourgogne卻只要1/100價格就可以享受到


S__83779618這是一間大本營在Cote de Nuits,位於Marey-lès-Fussey的布根地酒莊。說它新,事實上早於1995年即已成立。目前9個葡萄園加起來也有15公頃,紅白品項都有,有趣的是此莊也有粉紅酒,雖然Bourgogne Rosé一向不是主流,不過炎炎夏日之際,也不失為清涼好伴侶。


酒莊的靈魂人物是Michel Joannet,他上個世紀末成立此莊,成績普普。但他與Jacques Cachaux家的女兒Vivienne結婚後,老婆帶來的Vosne-Romanee嫁妝,讓此莊有了不錯基業,不過以往葡萄園都是租給別人打理。此莊真正登上布根地舞台是在第2代的Fabien,此人2003-2005先在Domaine Bizot工作,然後2007年決定用自己的葡萄釀自己的酒!剛出來闖江湖的他,酒評大多給在88-89分,這算是相當鼓勵的成績,也是眾多Vosne-Romanee愛好者私房酒款之一,畢竟此區從來沒有便宜貨,要顧荷包只能挑性價比高的來喝。


S__83779622有著Bizot加持,此莊在市場成績不差,慢慢的產量開始減少,品質一步一步提升,也逐漸走有機耕作,大約在10年前從地區獎項中竄出,國外知名度也愈來愈高,幾乎8成都被海外買家收走。


此酒莊除了眾所周知的Vosne-Romanee之外,很多品項其實也是愛酒人的另類選擇:它不但有前述少見的Bourgogne Rosé,品種上也作Aligote,產區更有明日之星的Hautes Cotes de Nuits(上夜丘)!精明的布根地玩家應該可以從此看出酒莊的想法,尤其位處高地的上夜丘,拜氣候暖化與精英口感改變,那種老產區多已難見的輕柔香氣,上夜丘卻是源源不絕,絕對是日常飲用、日後享用的好所在。


最後要分享的是,此莊Pernand Vegelesses(佩南維哲雷斯)相當精采,多次獲得評比大獎,不要錯過

 

S__837796241.Joannet Bourgogne Aligote 2021(喬安內阿麗歌蝶白酒)

品酒筆記:
閃閃的亮金色澤泛點黃綠色,倒入杯中香氣撲鼻、果香濃郁,尾端帶有一絲礦石風味。入口,柑橘類的芳香充盈口腔,尾韻的礦石感更為此酒帶來一絲複雜度。

百大首賣價:850/瓶(3瓶免運費)

6瓶一套分享價:800/瓶

限量8套,售完為止!

S__837796262.Joannet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2021(喬安內上夜丘白酒)

品酒筆記:

明亮的酒色中聞有白花香氣與柑橘調系的風味,入口酒體圓潤醇厚,並有一絲煙燻風味,尾韻悠長。可稍做陳年,但年輕時飲用更能體現其活潑感。

百大首賣價:990/瓶(3瓶免運費)

6瓶一套分享價:890/瓶

限量20套,售完為止!


S__837796273.Joannet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2021(喬安內上夜丘紅酒)

品酒筆記:

這款酒年輕時略顯質樸,隨著陳年而變得柔和。 酒色呈深紅色,年輕時有新鮮紅色水果的香氣,成熟時有蜜餞風味。 口感堅實,酸度適中,單寧豐富。

百大首賣價:1150/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套分享價:1050/瓶

限量20套,售完為止! 


S__837796284.Joannet Bourgogne Les Champs d’Argent 2021 (喬安內阿俊德單一園紅酒)

品酒筆記:

深紅酒色,聞有輕盈紅色槳果風味;入口輕巧的槳果香氣與淡淡香料交織而來。是款清新即飲的紅葡萄酒

百大首賣價:1150/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套分享價:1050/瓶

限量20套,售完為止!


S__837796295.Joannet Pernand Vergelesses Rouge 2021(喬安內佩南維哲雷斯紅酒)

品酒筆記:

明亮的櫻桃紅酒色中帶有新鮮花香與紅色漿果香氣,入口帶有木質調系的風味。

百大首賣價:1400/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套分享價:1300/瓶

限量20套,售完為止!




 

 

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