享樂主義的加州陽光～大屁股 (Big Ass)(已售完)  0

聖誕，新年，尾牙，春酒最逗趣的一支酒！

加州陽光Napa大屁股卡本內～整箱購買$800/瓶

加州陽光Sonoma大屁股金芬黛～整箱購買$800/瓶

如果你以為每一間酒廠都自我標榜著「精巧」、「細緻」，不妨逛逛Adler Fels Winery的網頁。酒莊在它們的Big Ass系列上，清楚寫著There is nothing subtle about our Big Ass wines！簡單來說就是不要想太多，喝就對了！世上就是有這種誠懇的享樂主義者。

Big Ass（大屁股）這一系列的酒，來自美國加州知名的Napa與Sonoma產區。它強打卡本內與金芬黛，全酒體、滿果香、豐富、圓潤、甜美，再加上奶油般的香氣，充分展現加州的陽光特色。從玩世不恭的系列名稱Big Ass，就可以知道這系列的酒不追求嚴肅，也不強調拘謹。目的就是要讓你大口暢飲，同時還能大口吃肉。事實上，年終、假期、尾牙、春酒，還有許許多多的亂吃亂喝會上，這類型酒的表現，遠比那些所費不貲的酒款好的多，畢竟中菜／桌菜是怎麼回事，大家都知道。

雖然Big Ass從名稱到酒標，都充滿了歡愉享樂的氣息，但是它既然已經掛上Napa與Sonoma County的盛名，酒的表現自是有一定水準，因為卡本內與金芬黛正是這兩個產區的專長。整個系列的酒，果香豐富，氣味集中，不會喝的人都可以感覺出來自酒的陽光與熱情。想想只要三位數的代價，就能買回NAPA／SONOMA（這幾個字很貴的，有時候需要幾千，甚至上萬才能買到），外加話題不斷的名稱與逗趣的酒標，有何不可？您是不是很想喝喝看？

Big Ass Cabernet Sauvignon 2009 Napa Valley 大屁股卡本內(已售完)

百大首賣價$900/瓶（2瓶免運費）

6瓶收藏價:$850/瓶

12瓶原箱團購價:$800/瓶
限量60瓶，售完為止!

Big Ass Zinfandel 2009 Sonoma County 大屁股金芬黛(已售完)

百大首賣價$900/瓶（2瓶免運費）

6瓶收藏價:$850/瓶

12瓶原箱團購價:$800/瓶
限量60瓶，售完為止!

南法WS:92分 Chemin des Olivettes 2009 奧利維紅葡萄酒(已售完)  0

Roquebrun，一個非常迷人的中世紀村莊，村莊中Carolingian Tower是10世紀城堡所唯一剩餘的遺跡，12世紀的Saint André教堂，16世紀的磨坊，以及沿著河岸的花園，均被列入歷史遺跡所保護著。在這裡受地中海型微氣候所影響，生長許多含羞草、檸檬樹、柳橙樹、橄欖樹、夾竹桃、仙人掌。

La Cave de Roquebrun建立於1968年，位於上隆格多克國家公園中，南面向陽的葡萄園，分佈於片岩的山麓地帶，面積達500公頃。被群山環繞的葡萄園受到良好的保護，免於強風的吹襲，Orb河貫穿其中，調節氣候趨於緩和。生產AOC Saint-Chinian-Roquebrun和Coteaux du Languedoc兩個產區的葡萄酒。

產 區：A.O.C. Coteaux du Languedoc
土 壤：石灰岩、鵝卵石
產 量：45,000公升/公頃
葡萄品種：35% Carignan, 30% Grenache,
20% Syrah, 15% Mourvedre
酒質特性：漂亮的深紅色，含有礦物特性的複雜香氣，以及紅色水果和香料的芬芳，高雅複雜，餘韻悠長。
酒 精 度：13%vol
年 份：2009

2009年份
Wine Spectator雜誌評鑑92分
Great Wines of France Competition銀牌獎
International Wine Challenge銅牌獎
2008年份
Decanter雜誌世界葡萄酒大賞金牌獎
Great Wines of Languedoc-Roussillon Competition金牌獎
2007年份
Great Wines of Languedoc-Roussillon Competition金牌獎
Decanter雜誌世界葡萄酒大賞銀牌獎
SIAL China Wine & Spirits Competition銀牌獎

★超值價★$750 (3瓶以上免運費)(已售完)

12瓶團購價：$700/瓶

售完為止!

訂購方式：

TEL:(02)2936-1600

FAX:(02)2937-7312

e-mail:top100@top100wine.com.tw

飲酒過量　有礙健康！

收藏級酒款 Ch. Climens 2007 克里門斯(99+)貴腐甜白酒(已售完)  0

　　提到2007年的波爾多，甜白酒可以說是主角，許多知名酒莊輕易拿到95分以上，原因無他，因為2007的確是波爾多甜白酒好年份。但好還要更好，當大家都95分時，99－100分才是真正夠威猛！以索甸與巴薩克為中心，除了無可撼動／獨一無二的 Yquem之外，許多高分的一級酒莊，就成了行家收藏2007波爾多的對象。像是Ch. Climens 2007 克里門斯（99＋）超高分，就是其中之一。

　　Ch. Climens 有著長達5個世紀的歷史，擁有者甚至還包括知名的Lacoste家族，更在1855年的分級制度中拿下「一級」之名（1er Barsac)，不過就像所有波爾多酒莊一樣，它起起落落，直到波爾多格拉夫之霸的Lurton家族1971年進入後，這酒莊終於有了堅強而穩定的釀酒成績。在龐大的Lurton家族中，這間酒莊是在領軍的Lucien Lurton麾下，他同時有著Ch. Brane-Cantenac與 Ch. Durfort-Vivens二間二級酒莊，實力非凡。1992年之後，Climens由嫡系小千金Bérénice Lurton掌舵，成績更是扶搖直上。Yquem的總管現在是Pierre Lurton（Bérénice Lurton的堂兄），可知此家族的釀酒實力。

　　R. Parker在世界最偉大的155支酒書中，選了3支索甸，Yquem之外，就是Rieussec與Climens，Climens的國際報價也緊緊咬著Yquem，在整個索甸區中，行情價格僅次於Yquem，堪稱貴腐酒第二。Climens 2001曾獲得WA:100滿分，Climens 2007年WA兩次都打98-100，今年改為99+高分，所以不是99就是100滿分，未來絕對是行家酒窖中的收藏品。

原本酒莊除了Semillon之外，還有Sauvignon Blanc與 Muscadelle,不過現在Climens是100% Semillon。

Ch. Climens 2007
散發出優美的蜂蜜、水蜜桃、杏仁，以及橙花的香氣。酒體適中，精緻的口感當中帶有礦石的氣息，酒體穠纖合度，相當純淨。完美的酸度，猶如畫龍點睛般，平衡了豐富層次間的蜂蜜與水果等濃郁香氣。這款葡萄酒具有結構緊實的尾韻，在各方面看來，都是表現相當突出的酒款。未來的某一天，2007年的Climens將能擔當起”完美”這個形容詞。適飲期介於2015-2050年之間。

Ch. Climens 2007 克里門斯貴腐甜白酒 (WA:99+)(已售完)

百大限購價$7,300(每人限購兩瓶)
限量24瓶，售完為止！

訂購方式：

TEL:(02)2936-1600

FAX:(02)2937-7312

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正五大二軍～Les Plantiers du Haut-Brion Blanc 2004: 歐布里昂白酒二軍 （內行人的秘密）(已售完)  0

 五大酒莊最好的白酒～波爾多的蒙哈榭!

Les Plantiers du Haut-Brion Blanc 2004

波爾多PESSAC-LEOGNAN最精緻細膩的白酒～

Les Plantiers du Haut-Brion Blanc 2004

波爾多最難求的白酒～

Les Plantiers du Haut-Brion Blanc 2004

（年產量僅5000瓶）大閘蟹的絕配！！

　　波爾多的五大酒莊，地位不可動搖。但是除了本尊之外，那些二軍／副牌，甚至白酒，到底哪一款才有＜超過本尊＞的行情？答案是Haut Brion的白酒－Haut Brion Blanc！此酒連爛年份都要2萬以上，好年份根本一瓶難求(年產量8000瓶)，可說是波爾多最貴的不甜白酒。以2005年份來論，本堡紅酒在美國上市時市價為800美元，而白酒的售價為820美元(WS評為100分)，目前市價高達台幣6萬元。但市價並不代表可購得率，遇到一瓶歐布里昂白酒的機運，往往是其紅酒的百分之一不到。除了正牌的白酒外，歐布里昂堡也出了二軍的白酒，稱為"歐布里昂堡之耕植"（Les Plantiers du Haut-Brion），年產量僅5000瓶，價錢也經常徘徊於100美元間。甚至可說，除了布根地之外，全法國的不甜白酒，絕少能有這種超$行情。它的Semillon與Sauvignon Blanc各半，葡萄園僅2.5公頃，頂著五大威名，葡萄園又在波爾多優質酒的發祥地 PESSAC-LEOGNAN（當地紅白好酒齊名）。不像波雅克或瑪歌村，幾乎沒有人討論它們的白酒。

Haut Brion Blanc如此身價，陳新民教授的<稀世珍釀>世界百大葡萄酒第92篇亦有專文介紹，實力自然非凡。不過酒友摸摸荷包，也可以退而求其次，選擇它的二軍：Les Plantiers du Haut-Brion Blanc。嚴格來說，它是Ch. Haut Brion與Ch. Laville Haut-Brion的共同二軍，但在經典的2004年份，RP=89, WS=88，表現不俗。Robert Parker在Wine Advocate 說：「這款酒像是『內行人的秘密』，輕爽、優雅、新鮮，有著葡萄柚，橘皮與帶甜的檸檬味。」當然，對大家來說，最重要的是買的起．能喝到Haut Brion Blanc是酒緣與口袋深度，但僅以不到1/10的價格，就可以瞭解Haut Brion白酒的陳年實力，這是一般人的機會！

 一支拿的出來又可以講故事的稀有白酒～Les Plantiers du Haut-Brion Blanc 2004 (歐布里昂二軍白酒)值得您收藏！

Chateau Haut-Brion  歐布里昂二軍紅酒~Bahans Haut-Brion (年產量高達88,000瓶)目前市價已直逼台幣5,000元以上, 為何不選擇稀有難得的二軍白酒呢?

Les Plantiers du Haut-Brion Blanc 2004 歐布里昂二軍白酒(已售完)
百大限購價：2400/瓶 (兩瓶免運費)
6瓶團購價：2300/瓶
12瓶原木箱收藏價：2200/瓶
限量60瓶，要買要快，不然去買Haut Brion Blanc也可以！

Haut Brion Blanc 2005 及2006 如有興趣請來電洽詢!

訂購方式：

TEL:(02)2936-1600

e-mail:top100@top100wine.com.tw

2011 薄酒萊～雙城奇謀～路易佳鐸＋拉伯大道！(已售完)  0

一年一度的薄酒萊新酒又來了，經歷了傳奇的2009年，優雅經典的2010年，2011年老天爺賜給我們一個『好到不能再更好』的2011年份！
2011年天氣乾燥程度跟日照時數，創下了從1959年以來的最高記錄。
( 過去20年平均每年日照為 1196 小時；2009年1328 小時； 2011年則是1382小時)
充足的日照讓今年的葡萄果實非常完美健康，葡萄果皮厚、果實小、果皮顏色深、有極佳的成熟度。
2011年的葡萄酒將會有著更圓潤集中的酒體，也更具陳年實力。

從分級制度來看，薄酒萊葡萄酒共分三級：分別是「薄酒萊」（Beaujolais），「薄酒萊村莊」（Beaujolais Villages），以及限制最嚴格的「薄酒萊特級村莊」（Crus du Beaujolais）。「薄酒萊村莊」生產條件較「薄酒萊」為佳，大部分出自產區南方，以紅色水果的香氣為主，更較「薄酒萊」多了一些醋栗氣息，適合配中式料理。

酒廠介紹

酒廠：路易佳鐸（Maison Louis Jadot）
年份：2011
產區：薄酒萊村莊級（Beaujolais Villages）
品種：加美（Gamay）

 請注意：這是「薄酒萊村莊」級(Beaujolais Villages)，不是一般賣場的「薄酒萊」(Beaujolai)

 全勃根地四大酒莊之一Laboure-Roi(拉伯大道)酒莊於1832年創立，早期專門由教會管理，專門釀製優質的葡萄酒，在各大航空都被評選為頭等艙指定專用酒。

Laboure-Roi所生產的薄酒萊，因為有超高品質，在日本銷售量高達25萬箱，佔所有薄酒萊的銷售中佔第一位。

百大秉持著多年來提供消費者精緻商品的理念，特別準備了超過百年樹齡老藤釀製而成的Beaujolais Nouveau Vignes Centennaires，年產才500箱數量稀少，只配額到5箱，與葡萄酒愛好者分享。
※ Laboure-Roi採用樹齡100～125年的老藤釀製，百年樹齡的葡萄樹之樹根可穿透鈣質岩石與花崗岩斷層，深入20米地層，吸收到土地自然精華，產生複雜變化，是一般新藤無法比較的。

今年的Beaujolais(薄酒萊)比以往的新酒顏色較深，有黑色漿果、黑加崙的香味，紫羅蘭、覆盆子的香味餘韻綿延非常美味。

11月17日薄酒萊節 全世界同時開瓶! 歡樂暢飲!

2011年薄酒萊新酒將超越2009年的美好傳奇的年份，
熱情的薄酒萊新酒愛好者，敬請提早預訂，以免向偶。

百大預購價:
路易佳鐸村莊級薄酒萊  $750/瓶(兩支以上免運費)

拉伯大道 V. V. 老藤薄酒萊 $650/瓶(已售完)

(6瓶以上團購價另有特別價格)
數量有限,售完為止!
15日(星期二)晚上起, 即可出貨!