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浪漫高雅的法國芭禮古堡紅葡萄酒 2005(已售完) 0

🕔五月 25, 2011

  本款法國芭禮古堡紅葡萄酒來自Trocard(托卡酒莊),乃為法國葡萄酒界權威Mr. Jean-Louis Trocard所親身監製釀造之另一新作;身為波爾多Gironde河右岸知名精品酒莊負責人,他不但是釀酒專家,曾任兩屆波爾多釀酒協會會長,並且也是法國最嚴格的葡萄酒產區管制法(AOC)的主任委員,在法國葡萄酒界極富盛名。葡萄收成時全程手工摘採,由釀酒師Mr. Jean-Louis Trocard親自監督下,為確寶其果皮的完整外,同時嚴格精選最完美果實。深紅色的酒液,在橡木桶中陳年12個月以上,均衡的陳年木桶香;酒體飽滿圓潤且結構均衡,果香味十足,充滿覆盆莓和櫻桃濃郁芬芳,高雅多樣化,細細品嘗,宛如漫步在葡萄莊園的浪漫氣息中 。

英文品名:Chateau La Croix Bellevue 2005
產  區:Lalande de Pomerol 產區
容  量:0.75L
酒精濃度:13%
葡萄品種:50% Merlot
25% Cabernet Sauvignon
25% Cabernet Franc
(完全手工摘採,橡木桶存16個月)
色  澤:深紅寶石色
口感特色:均衡細緻的陳年桶香,酒體飽滿圓潤,果香味十足,單寧完美,結構均衡 。
獲獎記錄:2002年巴黎Medaille D’Argent銀牌獎
2003年巴黎Medaille D’Argent銀牌獎

百大會員優惠價$2,100/瓶(2瓶免運費)(已售完)

6瓶收藏價$2,050/瓶

12瓶團購價$2,000/瓶

 

 

 

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加州的歌劇魅影 Bogle Phantom 2006 _ 內行的選擇(已售完) 0

🕔五月 20, 2011

喜歡安德魯·洛伊·韋伯(Andrew Lloyd Webber)的歌劇魅影嗎?

那您一定要喝加州歌劇魅影頂級紅酒Bogle Phantom 2006 California!

 加州的老藤辛芬黛(Zinfandel),加州的貝蒂希哈(Petit Sirah)

許多人喝加州酒,永遠就是喝卡本內與夏多內。如果又喜歡與法國酒比較,沒事把蘋果與橘子放在同一個籃子,那答案不外乎是各擅勝場,就是各有所好。當然,這樣的喝法無法可管,只能說有件事可能被忽略:那就是加州酒除了卡本內與夏多內,其實還有代表美國釀酒精神的金芬黛與小希哈(或稱貝蒂希哈)。

Bogle在台灣是一間低調的酒莊,除了每年的加州酒展,幾乎很難看到它在市面上走動,只有追求C/P值高的酒友,才會注意到這間酒莊的存在。它的一款PHANTOM,混合了約53%的小希哈、44%的金芬黛、剩下是約3%慕維德爾,來自老藤的葡萄,柔化了原本屬於品種的剛烈之氣,喝來非常有趣。濃烈多汁的黑莓,使這個具有鮮豔紅寶石色澤的年份得以發光發熱。八角茴香與甜美的無花果香氣,由黑胡椒的觸感所烘托而出。從朦朧的深沈色澤中,隱約散發出丁香的氣息,並且浮現出香草與氣味集中的果香,形成了這款令人讚揚的"歌劇魅影頂級紅酒",足以對抗任何高級的加州紅酒之外,本身還有一種另類的粗獷風格。此酒葡萄分別來自克拉克斯堡 (Clarksburg)、羅岱(Lodi)、阿馬多爾郡 (Amador County),在台灣都不是知名的產區,但是整支酒卻有著如同Phantom歌劇魅影般的魅力。

 

難得一見的加州老藤頂級酒!

歡迎美國膜拜酒來PK!

Bogle Phantom 2006 California 加州歌劇魅影頂級紅酒
百大首賣價:$1,700/瓶 (兩瓶免運費)
6瓶收藏價:$1,600/瓶
12瓶團購價:$1,500/瓶

僅僅60瓶,售完為止!

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Ch. Boyd Cantenac (波依康田堡) <神之雫>的「化妝舞會」/波爾多三級酒莊(已售完) 0

🕔四月 9, 2011

波爾多三級酒莊Ch. Boyd Cantenac (波依康田堡)

神之雫第4集名作 Boyd Cantenac 2001

足以和五大酒莊匹敵的傑作!連Parker 都歡呼~"Bravo!"(太好了! 萬歲!)

波爾多的Margaux區,一向是日本酒友最愛。它陰柔多變的氣質,優雅細緻,尊榮高貴,以Ch. Margaux與Ch. Palmer這兩大霸主作為代表,日本許多酒評,甚至流行漫畫<神之雫>,都對Margaux區讚不絕口,用了埃及豔后等形容詞來描寫。不過Margaux區的級數酒莊,也是左岸級數酒中品質最混亂的。如果不挑字號,可能隨時中伏。
Ch. Boyd Cantenac是一間Margaux區的三級酒莊,2000年以前表現並不穩定。事實上,70年代的Margaux區,能上檯面的沒幾家,很多都是後來才從廢墟中爬回人間,Ch. Boyd Cantenac算是其中之一。本區同樣掛Cantenac字樣的級數酒,還有Brane Cantenac與Cantenac Brown,後者較為少見。而Ch. Boyd Cantenac這間酒莊,屬於Guillemet家族,同時擁有同區的級數酒莊Ch. Pouget(其實Ch. Boyd Cantenac的酒都是拿到Ch. Pouget釀)。值得一提的是,Boyd Cantenac 2001, R. Parker特別讚許為"Bravo";<神之雫>第4集中,主角要找一支以CS為主的波爾多去跟人車拚,也是選上了有千變萬化「化妝舞會」感覺的Chateau Boyd-Cantenac 2001並以“天地人合一"形容之(詳見附圖)此酒可說是大紅特紅。

Boyd Cantenac 2001 WA:90 WS:90
Boyd Cantenac 2006 WA:89 WS:90

(都已進入適飲期)

Boyd Cantenac 2001+2006(波依康田堡)

百大合購特惠價:$3,700
比起新年份波爾多,價格確實低太多了….

Boyd Cantenac2001 (Parker 讚美:"Bravo!“)
百大破盤價:$2,300/瓶 (兩瓶免運費)(已售完)
12瓶原木箱團購收藏價:$2,200/瓶

Boyd Cantenac2006
百大破盤價:$1,800/瓶 (兩瓶免運費)(已售完)
12瓶原木箱團購收藏價:$1,700/瓶

以上各限量60瓶,售完為止!

 

 


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神之雫名作~第三使徒的線索!積架酒莊 吉恭達斯/E. Guigal ,Gigondas 2007(已售完) 0

🕔三月 30, 2011

 

北隆河之王~E. Guigal 積架酒莊

神之雫第11集名作~E. Guigal, Gigondas 2007

WA:92~94, WS:91

Robert Parker 所欽點世界最偉大的155個酒莊之一!

“稀世珍釀"世界百大葡萄酒之一!

世界上的好酒數都數不完,不過哪一家酒莊擁有Robert Parker最多的滿分酒呢?答案是北隆河之王E. Guigal!此酒莊的百分酒(不是98-100,而是真正的100分),到目前為止總共得到23個正100分,堪稱最多。光是85,88,99,03,05五個年份的La Turque、La Mouline、La Landonne,這樣就已15款了-許多酒莊可能從來都沒有拿下這項榮譽!所以E. Guigal被稱為百分王絕不為過! Parker曾表示:沒有其他釀酒師能像Marcel Guigal一樣,無論在任何氣候,都可釀出這麼多好酒。

Marcel是Guigal的靈魂,這位榮登無數葡萄酒媒體風雲人物榜的大師,甚少使用化學添加物,拒絕人為干預,待果實十分熟成才收成。E. Guigal的La La La已是世界名酒,價格非凡;但是有別於許多酒莊只走頂級路線,Guigal平價的Collections系列,性價比高,也是酒友的最愛,畢竟Guigal的招牌就是保證。

2007為隆河世紀好年份,也是被稱為此生必喝的隆河酒之一,現貨價格扶搖直上,幸好隆河還沒沾上波爾多級數酒的糜爛氣息。E. Guigal ,Gigondas 2007,WA:92-94,WS:91,閃耀的紅寶石色果香及酒漬櫻桃香氣,格那希的比例看來應該不少,樹叢味,伴有些許甘草氣息,中等偏重的酒體,小號的CNDP,應該是粗獷強勁,但是拜老藤之賜,仍可感受柔順之處。趁酒價便宜之時,有緣一起來欣賞!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

隆河酒王~E.Guigal, Gigondas 2007 (積架酒莊 吉恭達斯)

百大首賣價:$1,200/瓶 (兩瓶免運費)
原箱12瓶收藏團購價:$1,100/瓶 

限量120瓶,售完為止!

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<神之雫>名作~突飛猛進的二級酒莊 Ch. Lascombes 2003 (特價期間自即日起至4月3日止)(已售完) 0

🕔三月 26, 2011

神之雫第17集名作~Ch. Lascombes

突飛猛進的波爾多二級酒莊 Ch. Lascombes(拉斯康堡)

超級年份! 超低價格!
產區:波爾多/Margaux

Tasting Note:

Chevalier de Lascombes 2003(騎士拉斯康):開瓶後果香四溢、甜美圓潤、紅色水果與一絲玫瑰花瓣香撲鼻而來,酒體結構中等,單寧柔軟,現正值適飲期!一款超值佳作,值得細細品味。

Background:酒廠歷史請按我!
Chevalier de Lascombes 2003 (Lascombes 二軍酒)採用平均樹齡約35年的葡萄釀造,在全新法國橡木桶熟成約16-20個月不等。尤其Ch. Lascombes 2003 這個年份,可算是該酒莊近年來重要代表作。

註 hl/ha,2003-2006的每一年都有至少36 hl/ha。

 Chascombes 2005 各方評分

James Suckling: 92-94
R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

obert P

Ch. Lascombe 找來Ch. Lafite前任首席釀酒師Dominique Befve掛起督軍帥印,此君以前也管理過Ch. L’ Evangile,對這份工作自是勝任愉快,葡萄酒的品質也有明顯提升,特別是釀酒顧問Michel Rolland的協助,加上酒評家Robert Parker御筆欽點──RP連線大發神威,結果是Ch. Lascombes的價格與分數都逐漸回到二級酒莊應有的水準,不論是一軍酒、二軍酒,只要是2001年之後的作品都令人耳目一新,可說是波爾多近年來進步速度最大的酒莊。

神之雫漫畫敘述:Lascombes如今是"既厚實又現代",

想要欣賞Ch. Lascombs的進步嗎,請看百大精心準備的酒款:

2003是波爾多超級好年份!

Ch. Lascombes 2003 + Chevalier de Lascombes 2003 一軍+二軍合購價超低價:$4,200(已售完)

Chevalier de Lascombes 2003 破盤價:$1,250/瓶(已售完)

12瓶原木箱團購價:$1150/瓶

(限量60瓶, 售完為止!)

以現在的酒價而言,波爾多二級酒莊的二軍酒能有此價錢,快來搶吧。 

Ch. Lascombes 2003 破盤價:$3,100/瓶(2瓶免運費)(已售完)

6瓶團購優惠價:$3,000/瓶

12瓶原木箱收藏價:$2,900/瓶

(限量60瓶, 售完為止!)

 神之雫精彩再現Chateau Lascombes!

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