西班牙國寶Vega Sicilia 莊主親自來台餐酒會(已額滿, 感謝各位會員的支持!)  0

龍年行大運～祝大家　新年快樂！

神秘的美麗葡萄酒傳奇～維嘉西西里品酒晚宴 

高貴而平價的五級酒莊 Ch. Batailley 2006 + 1998 (Pauillac) 巴泰利酒莊(已售完)  0

繼Haut Batailley銷售一空後,百大緊急推出系出同源的~Ch. Batailley 回饋會員

價格優惠,氣質出眾~ Ch. Batailley (巴泰利酒莊)

高貴而平價的波爾多五級酒莊 ~ Ch. Batailley (巴泰利酒莊)

波爾多2006年～貨真價實的世紀好年份

對愛酒人來說，無疑2006年是個恩賜的年份！

與眾不同的金色酒標象徵著尊貴與榮耀, 是藏家們所喜歡收藏的酒莊之一 ~ Ch. Batailley

 與眾不同的金色酒標象徵著尊貴與榮耀, 是藏家們所喜歡收藏的酒莊之一 ~ Ch. Batailley

*** from Wine Doctor *** Batailley has a reputation as a drinker’s claret, a no-fuss bottle, the purchase of which will not break the bank. (這間酒莊一向是飲者酒窖的選擇, 同時價格不會讓你失血).

　　在眾星雲集的波雅克 (Pauillac), Ch. Batailley並不算是一間耀眼的級數酒莊, 它和系出同源的鄰居 Ch. Haut-Batailley一樣低調, 沒有什麼超級分數, 沒有什麼超級價格, 甚至連二軍酒都沒有, 這在梅多克級數酒莊中可算是一個異數.

 相較於誇大不實的2003年、開價過高的2005，受人冷落但又非常經典的2006創造出驚人的價值。

　　酒商Corney & Barrow的Adam Brett-Smith更進一步表示：「2006年是非常好的年份，但並未被戴上偉大的冠冕。然而外界的期望低，但只要一喝，就會超過原本的期望，而且相當物超所值。」

　　Ch. Batailley 與 Ch. Haut-Batailley 是在1942年分道揚鑣. 前者目前有60公頃的葡萄園, 典型的礫石地型, 下有沙石與黏土.  葡萄手摘, 去梗後在大型不鏽鋼桶內溫控發酵, 調配比例也非常傳統地維持在70% CS+ 25% M, + CF/PV.   葡萄種植密度有每公頃8000株, 平均樹齡超過30年, 正是發揮潛力的時候.

Ch. Batailley 1998 (Pauillac完美年份)

適飲期：2007-2020(已進入成熟好喝的適飲期)

Ch. Batailley 2006

RP：91

適飲期：2013-2033 (適飲期長達20年之久)

品嘗記錄:

黑醋栗,新的皮革味,中段帶出烤麵包和草本植物,尾韻呈現出甜美的巧克力,層次豐富,經典完美!

 Ch. Batailley 2006 + 1998 ( 巴泰利酒莊) 

兩瓶一套超優價:3,400/套(免運費)

限量36套,僅此一批,售完為止!

Ch. Batailley 1998 巴泰利酒莊

百大超優價: $1,900/支(兩支以上免運費)

6支 團購特惠價:$1,800/支

12原木箱特惠價:$1,750/支

限量60支,僅此一批,售完為止!

Ch. Batailley 2006 巴泰利酒莊  

百大超優價: $1,600(兩支以上免運費)

6支 團購特惠價:$1,500/支

12原木箱特惠價:$1,450/支

限量60支,僅此一批,售完為止!

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

top100@top100wine.com.tw

聖誕香檳～Joseph Perrier Blanc de Blancs～英國皇室御用白中白香檳(已售完)  0

約瑟夫比爾皇家典藏白中白香檳 

品名：Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Blanc de Blancs NV(白中白)

 ※今年的聖誕及跨年就是要來一瓶不一樣的白中白香檳陪您一起度過！

百大會員特惠價：$1,900/瓶

6瓶收藏價：$1,850/瓶

12瓶團購價：$1,800/瓶

限量60瓶, 售完為止!

＜神之雫＞第24集 波爾多小酒立大功～Ch. Haut-Meneau 2009(已售完)  0

神之雫第24集名作～Ch. Haut-Meneau(梅娜酒莊)

波爾多本世紀最好的年份～Ch. Haut-Meneau 2009(梅娜酒莊)

波爾多最物超所值的中級酒莊(Cru Bourgeois)～Ch. Haut-Meneau 2009(梅娜酒莊)

打敗世界眾多頂級酒莊榮獲比利時金牌獎～Ch. Haut-Meneau 2009(梅娜酒莊)

引領全球酒市的波爾多，級數酒威名早已無遠弗屆，但許多波爾多次產區，在級數酒甚至二軍酒的鋒頭下，雖然有著良好的性價比，但卻每每遭人忽視。2009年波爾多的法定產區管制有了改變，為了增加這些次產區的可見度與銷量，簡單來說，原本Castillon, Blaye, Cadiallac, Francs這幾個帶有「Côtes」字的產區，搖身一變成了Côtes de Bordeaux，如果要強調地區風土，新名稱前還可以加上所屬區名。舉例來說，性價比一向高的Premières Côtes de Blaye, 就成了Blaye, Côtes de Bordeaux，Ch. Haut-Meneau 2009(梅娜酒莊)就是此產區的佼佼者。

這個改變對一般消費者來說是件好事，因為過去酒標上寫Premières Côtes de Blaye，是寫給少數族群看的，以後搞不好一張Bar Code就解決這些問題。但是，酒標上加了市場熟悉的字眼Bordeaux，消費者至少比較清楚酒瓶裡賣的是什麼。最重要的是，也比較敢嚐試這些酒的實力。然而，這些酒才是波爾多的實際風貌，實力有時可以打掛一些二軍酒，甚至是一些級數酒莊，＜神之雫＞第24集中也介紹了一些不錯的品項，如在比利時獲金牌獎的梅娜酒莊（Ch. Haut-Meneau）。

梅娜酒莊位於右岸，與左岸的梅多克隔河相望，黏土上有石灰岩，宜梅洛生長，全波爾多最好的酒莊Petrus(彼得綠堡)就是以梅洛為主。Ch. Haut-Meneau
列為中級酒莊（Cru Bourgeois），不過現在的中級酒莊只有一階，有上百間酒莊大家平起平坐，差別是為什麼＜神之雫＞選中這款酒？喝了就知道….

Ch. Haut-Meneau 的兩款酒，掛的都是Blaye / Côtes de Bordeaux Cru Bourgeois(中級酒莊)，葡萄品種:60 % Merlot  40% Cabernet Sauvignon。 Ch. Haut Meneau 2009 來自一個波爾多的好年份，整款酒呈紅寶石色，富果香，櫻桃、紅莓，甜美而不膩，些許木桶香自中段後出現，圓潤但仍有結構。漫畫此酒在2005年掛著是Premières Côtes de Blaye，但現在已成Blaye, Côtes de Bordeaux，這也是此一名稱正式出現的第一個年份，增添了一些小小的樂趣。

Ch. Haut-Meneau 的旗艦酒款Cuvée La Clie(拉克利)，葡萄品種:50% Merlot 50% Cabernet Sauvignon。卡本內比例較高，整支酒略呈深紫，黑色水果的香氣中有著咖啡、巧克力味，富變化，帶香草感木桶味，單寧柔軟，與前者價格接近，可以互相比較後者到底貴在哪裡？

＜神之雫＞第24集名作(絕對物超所值)

Chateau Haut Meneau 2009 (梅娜酒莊)
大特價:$750/瓶(2瓶免運費)
原箱6瓶收藏價：$700/瓶
團購12瓶優惠價：$650/瓶
限量 120瓶售完為止!

Chateau Haut Meneau旗艦款~拉克利(感謝各位會員的支持!已售完!)

 La Clie 2009(拉克利)
大特價:$850/瓶(2瓶免運費)
原箱6瓶收藏價：$800/瓶
團購12瓶優惠價：$750/瓶
限量 60瓶售完為止!

別忘了百大每次推出的漫畫超級酒款, 都在三天內銷售一空

(如腳踏車, 貝拉, “R"…等)

要買,手腳要快!

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飲酒過量　有礙健康！

尾牙高級的選擇～波爾多摩斯酒莊Chateau MENUTS 2009超低價！(已售完)  0

　　靠近聖愛美濃中心的Clos des Menuts莊園，擁有中世紀留下來非常可觀、一流的龐大的地下酒窖，可以維持穩定的12度低溫。這樣一個嚴謹的環境則有助於葡萄酒的陳放與成熟。這些酒窖都提供參觀，接待室及品酒區全年開放，讓許多葡萄酒的業餘人士可以開心的享用這裡的葡萄酒。

　　採收主要分成兩部分，首先先去梗，然後是確認葡萄品質後，壓汁倒入大鐵桶，並以傳統方式控溫在28~32度間進行發酵21天，以萃取出更好的丹寧，同時，葡萄酒會在橡木桶中熟成18個月。

　　酒莊本身也是一個葡萄酒實驗室。1997年利用人工採收，並放置在小籃子內的方法，被推廣到其他莊園去。同樣的，有關於兩段式高特Guyot剪枝法、綠色採收方法及木桶熟成的方法，都是Clos des Menuts酒莊發展出來的並應用到其他莊園去。2001年，生物動力栽培法首次運用到葡萄園上，如今也推廣到其他葡萄園去了。Clos des Menuts在聖愛美濃產區的特等酒，不僅品質優良，且酒體飽滿、豐富兼具優雅，並有很長的餘韻。

高貴的瓶身設計,更襯托出此酒的身價。

以一支波爾多的好酒來說，真是太便宜了！


特     色：  成熟水果微妙的口感，輕柔高雅的橡木香氣和複雜結構，柔順的特質襯托，帶有香料的口感、櫻桃與梅子味，是烤肉最佳絕配！適合搭配肉類燒烤。
陳     年:   法國橡木桶陳年6個月。
Blend      : 75% 梅洛, 10%卡本內弗朗, 15% 卡本內蘇維翁

波爾多摩斯酒莊Chateau MENUTS 2009大特價：

$600 / 瓶 (3瓶以上免運費)(已售完)

一次購買6瓶以上：$550/瓶

12瓶公司團購價：

$450 / 瓶 (含運費,送同一地點,售完為止!)

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