高貴而平價的五級酒莊 Ch. Batailley 2006 + 1998 (Pauillac) 巴泰利酒莊(已售完)  0

繼Haut Batailley銷售一空後,百大緊急推出系出同源的~Ch. Batailley 回饋會員

價格優惠,氣質出眾~ Ch. Batailley (巴泰利酒莊)

高貴而平價的波爾多五級酒莊 ~ Ch. Batailley (巴泰利酒莊)

波爾多2006年～貨真價實的世紀好年份

對愛酒人來說，無疑2006年是個恩賜的年份！

與眾不同的金色酒標象徵著尊貴與榮耀, 是藏家們所喜歡收藏的酒莊之一 ~ Ch. Batailley

 與眾不同的金色酒標象徵著尊貴與榮耀, 是藏家們所喜歡收藏的酒莊之一 ~ Ch. Batailley

*** from Wine Doctor *** Batailley has a reputation as a drinker’s claret, a no-fuss bottle, the purchase of which will not break the bank. (這間酒莊一向是飲者酒窖的選擇, 同時價格不會讓你失血).

　　在眾星雲集的波雅克 (Pauillac), Ch. Batailley並不算是一間耀眼的級數酒莊, 它和系出同源的鄰居 Ch. Haut-Batailley一樣低調, 沒有什麼超級分數, 沒有什麼超級價格, 甚至連二軍酒都沒有, 這在梅多克級數酒莊中可算是一個異數.

 相較於誇大不實的2003年、開價過高的2005，受人冷落但又非常經典的2006創造出驚人的價值。

　　酒商Corney & Barrow的Adam Brett-Smith更進一步表示：「2006年是非常好的年份，但並未被戴上偉大的冠冕。然而外界的期望低，但只要一喝，就會超過原本的期望，而且相當物超所值。」

　　Ch. Batailley 與 Ch. Haut-Batailley 是在1942年分道揚鑣. 前者目前有60公頃的葡萄園, 典型的礫石地型, 下有沙石與黏土.  葡萄手摘, 去梗後在大型不鏽鋼桶內溫控發酵, 調配比例也非常傳統地維持在70% CS+ 25% M, + CF/PV.   葡萄種植密度有每公頃8000株, 平均樹齡超過30年, 正是發揮潛力的時候.

Ch. Batailley 1998 (Pauillac完美年份)

適飲期：2007-2020(已進入成熟好喝的適飲期)

Ch. Batailley 2006

RP：91

適飲期：2013-2033 (適飲期長達20年之久)

品嘗記錄:

黑醋栗,新的皮革味,中段帶出烤麵包和草本植物,尾韻呈現出甜美的巧克力,層次豐富,經典完美!

 Ch. Batailley 2006 + 1998 ( 巴泰利酒莊) 

兩瓶一套超優價:3,400/套(免運費)

限量36套,僅此一批,售完為止!

Ch. Batailley 1998 巴泰利酒莊

百大超優價: $1,900/支(兩支以上免運費)

6支 團購特惠價:$1,800/支

12原木箱特惠價:$1,750/支

限量60支,僅此一批,售完為止!

Ch. Batailley 2006 巴泰利酒莊  

百大超優價: $1,600(兩支以上免運費)

6支 團購特惠價:$1,500/支

12原木箱特惠價:$1,450/支

限量60支,僅此一批,售完為止!

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

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聖誕香檳～Joseph Perrier Blanc de Blancs～英國皇室御用白中白香檳(已售完)  0

約瑟夫比爾皇家典藏白中白香檳 

品名：Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Blanc de Blancs NV(白中白)

 ※今年的聖誕及跨年就是要來一瓶不一樣的白中白香檳陪您一起度過！

百大會員特惠價：$1,900/瓶

6瓶收藏價：$1,850/瓶

12瓶團購價：$1,800/瓶

限量60瓶, 售完為止!

＜神之雫＞第24集 波爾多小酒立大功～Ch. Haut-Meneau 2009(已售完)  0

神之雫第24集名作～Ch. Haut-Meneau(梅娜酒莊)

波爾多本世紀最好的年份～Ch. Haut-Meneau 2009(梅娜酒莊)

波爾多最物超所值的中級酒莊(Cru Bourgeois)～Ch. Haut-Meneau 2009(梅娜酒莊)

打敗世界眾多頂級酒莊榮獲比利時金牌獎～Ch. Haut-Meneau 2009(梅娜酒莊)

引領全球酒市的波爾多，級數酒威名早已無遠弗屆，但許多波爾多次產區，在級數酒甚至二軍酒的鋒頭下，雖然有著良好的性價比，但卻每每遭人忽視。2009年波爾多的法定產區管制有了改變，為了增加這些次產區的可見度與銷量，簡單來說，原本Castillon, Blaye, Cadiallac, Francs這幾個帶有「Côtes」字的產區，搖身一變成了Côtes de Bordeaux，如果要強調地區風土，新名稱前還可以加上所屬區名。舉例來說，性價比一向高的Premières Côtes de Blaye, 就成了Blaye, Côtes de Bordeaux，Ch. Haut-Meneau 2009(梅娜酒莊)就是此產區的佼佼者。

這個改變對一般消費者來說是件好事，因為過去酒標上寫Premières Côtes de Blaye，是寫給少數族群看的，以後搞不好一張Bar Code就解決這些問題。但是，酒標上加了市場熟悉的字眼Bordeaux，消費者至少比較清楚酒瓶裡賣的是什麼。最重要的是，也比較敢嚐試這些酒的實力。然而，這些酒才是波爾多的實際風貌，實力有時可以打掛一些二軍酒，甚至是一些級數酒莊，＜神之雫＞第24集中也介紹了一些不錯的品項，如在比利時獲金牌獎的梅娜酒莊（Ch. Haut-Meneau）。

梅娜酒莊位於右岸，與左岸的梅多克隔河相望，黏土上有石灰岩，宜梅洛生長，全波爾多最好的酒莊Petrus(彼得綠堡)就是以梅洛為主。Ch. Haut-Meneau
列為中級酒莊（Cru Bourgeois），不過現在的中級酒莊只有一階，有上百間酒莊大家平起平坐，差別是為什麼＜神之雫＞選中這款酒？喝了就知道….

Ch. Haut-Meneau 的兩款酒，掛的都是Blaye / Côtes de Bordeaux Cru Bourgeois(中級酒莊)，葡萄品種:60 % Merlot  40% Cabernet Sauvignon。 Ch. Haut Meneau 2009 來自一個波爾多的好年份，整款酒呈紅寶石色，富果香，櫻桃、紅莓，甜美而不膩，些許木桶香自中段後出現，圓潤但仍有結構。漫畫此酒在2005年掛著是Premières Côtes de Blaye，但現在已成Blaye, Côtes de Bordeaux，這也是此一名稱正式出現的第一個年份，增添了一些小小的樂趣。

Ch. Haut-Meneau 的旗艦酒款Cuvée La Clie(拉克利)，葡萄品種:50% Merlot 50% Cabernet Sauvignon。卡本內比例較高，整支酒略呈深紫，黑色水果的香氣中有著咖啡、巧克力味，富變化，帶香草感木桶味，單寧柔軟，與前者價格接近，可以互相比較後者到底貴在哪裡？

＜神之雫＞第24集名作(絕對物超所值)

Chateau Haut Meneau 2009 (梅娜酒莊)
大特價:$750/瓶(2瓶免運費)
原箱6瓶收藏價：$700/瓶
團購12瓶優惠價：$650/瓶
限量 120瓶售完為止!

Chateau Haut Meneau旗艦款~拉克利(感謝各位會員的支持!已售完!)

 La Clie 2009(拉克利)
大特價:$850/瓶(2瓶免運費)
原箱6瓶收藏價：$800/瓶
團購12瓶優惠價：$750/瓶
限量 60瓶售完為止!

別忘了百大每次推出的漫畫超級酒款, 都在三天內銷售一空

(如腳踏車, 貝拉, “R"…等)

要買,手腳要快!

訂購方式：

TEL:(02)2936-1600

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飲酒過量　有礙健康！

尾牙高級的選擇～波爾多摩斯酒莊Chateau MENUTS 2009超低價！(已售完)  0

　　靠近聖愛美濃中心的Clos des Menuts莊園，擁有中世紀留下來非常可觀、一流的龐大的地下酒窖，可以維持穩定的12度低溫。這樣一個嚴謹的環境則有助於葡萄酒的陳放與成熟。這些酒窖都提供參觀，接待室及品酒區全年開放，讓許多葡萄酒的業餘人士可以開心的享用這裡的葡萄酒。

　　採收主要分成兩部分，首先先去梗，然後是確認葡萄品質後，壓汁倒入大鐵桶，並以傳統方式控溫在28~32度間進行發酵21天，以萃取出更好的丹寧，同時，葡萄酒會在橡木桶中熟成18個月。

　　酒莊本身也是一個葡萄酒實驗室。1997年利用人工採收，並放置在小籃子內的方法，被推廣到其他莊園去。同樣的，有關於兩段式高特Guyot剪枝法、綠色採收方法及木桶熟成的方法，都是Clos des Menuts酒莊發展出來的並應用到其他莊園去。2001年，生物動力栽培法首次運用到葡萄園上，如今也推廣到其他葡萄園去了。Clos des Menuts在聖愛美濃產區的特等酒，不僅品質優良，且酒體飽滿、豐富兼具優雅，並有很長的餘韻。

高貴的瓶身設計,更襯托出此酒的身價。

以一支波爾多的好酒來說，真是太便宜了！


特     色：  成熟水果微妙的口感，輕柔高雅的橡木香氣和複雜結構，柔順的特質襯托，帶有香料的口感、櫻桃與梅子味，是烤肉最佳絕配！適合搭配肉類燒烤。
陳     年:   法國橡木桶陳年6個月。
Blend      : 75% 梅洛, 10%卡本內弗朗, 15% 卡本內蘇維翁

波爾多摩斯酒莊Chateau MENUTS 2009大特價：

$600 / 瓶 (3瓶以上免運費)(已售完)

一次購買6瓶以上：$550/瓶

12瓶公司團購價：

$450 / 瓶 (含運費,送同一地點,售完為止!)

TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

最平價的五級酒莊～Ch. Haut Batailley – Pauillac(已售完)  0

雖然酒標顯現出華麗而高貴的氣質,

但卻是一支波爾多酒質穩定且最平價的五級酒莊！

比起超五級的Pontet Canet和Lynch Bages,

或是一些二級酒莊的二軍酒價格實在優惠多了！

絕大部分的酒友, 對於梅多克的Pauillac村, 印象都是雄壯威武, 有骨架而結實.但是這其中, 像是Ch. Pichon Lalande, 或是Ch. Haut Batailley（歐巴泰利）, 相對該區其他酒莊, 就是屬於比較柔和的風格. 前者超二的身段讓它不可能便宜, 後者卻是愛酒者慧眼獨具的平實酒款. 若是希望在Pauillac中追求St. Julien, Ch. Haut Batailley不失為一個簡便, 卻富含想法的選擇.

Ch. Haut Batailley與Ch. Batailley系出同源, 都是五級酒莊. 當初1855分級對象是Ch. Batailley, 但因Boris家族兄弟分家, 所以前者是1941年才出現的五級酒莊. Ch. Haut Batailley位置就在Ch. Pichon Lalande附近, 算是Pauillac《南村集團》的成員. 在同時擁有Ducru-Beaucaillou的Françoisb Boris掌理下, 此酒莊一直傳到目前的François-Xavier, 他同時也管理旁邊的另一個五級酒莊Ch. Grand-Puy-Lacoste, 可說對此區域瞭若指掌.

這樣一間酒莊, 不但有著波爾多列級酒莊的血統, 最重要的是經營者都享有世代盛名, 可說是該區的重要角色, 對於風土條件不但可以掌握, 過往表現更足以證明其實力. 整款酒有著黑莓、黑加崙與甘草香, 酒質柔軟, 甜美而細緻的風格, Pauillac的女性版. 酒質逐年成長, 但價格始終穩定….至於2006年份, R. Parker建議的適飲期, 就從2012開始 ! 新年快樂 !

波爾多五級酒莊 Ch. Haut Batailley 2006 (歐巴泰利酒莊)
WA:89-91 / WS:89-91

適飲期:2012-2020(剛進入好喝的適飲期)

波爾多五級酒莊最Smart的選擇！

Ch. Haut Batailley 2006

新年大促銷：$1,500/瓶（兩瓶免運費!）

6瓶團購價：$1,400/瓶

12瓶原木箱收藏價：$1,350/瓶 

(限量60瓶, 僅此一批, 售完為止.)

訂購方式：

TEL:(02)2936-1600

e-mail:top100@top100wine.com.tw

飲酒過量　有礙健康！