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窮人的五大：Ch.Lynch-Bages 2008(林奇貝吉)(已售完)  0

👥top100wine  🕔六月 12, 2012

Robert Parker所著世界最偉大155酒莊唯一的五級酒莊~Lynch-Bages

神之雫第五集名作~Lynch-Bages

Lynch-Bages 1989~WA:99+高分

Lynch-Bages 1990~WA:99高分

Lynch-Bages 2009~WA:98高分

如果要舉出1855分級制度的荒謬，相信Ch. Lynch-Bages 絕對是一個好例子。這間位在Pauillac(波雅克)的知名酒莊，位列五級，卻從來沒有人當它是五級。香港人稱它是「窮人的五大」，這不只是禮遇，而是寫實，因為有時候它的分數甚至超越五大。

在單人舞、雙人舞還不夠資格在桌上跳舞的時代，老酒友們的波爾多隨意一支會，最喜歡的酒款之一就是Ch. Lynch-Bages：畢竟論分數，Ch. Lynch-Bages在1989／90年，連續拿下RP 99+和99接近滿分"下圖所示"（那個時候可不是100分酒滿天飛的時代）；論酒的風格，Ch. Lynch-Bages代表了波爾多的悠久傳統（桶味＋高萃取的新派作法，並不屬於這個酒莊）；甚至論酒的價格，Ch. Lynch-Bages比起超二，實在客氣的多，但酒的實力，卻不輸前者。

2006年起，Ch. Lynch-Bages交到Jean-Charles Cazes手中，他與Jean-Michel的姊姊Sylvie Cazes（集團主席）共同管理Ch. Lynch-Bages。Sylvie Cazes何許人也？她在2011年接手Ch. Pichon-Lalande總經理，同時又當上波爾多級數酒公會（UGCB）理事長。光這兩項頭銜，就可知Cazes家族的實力，要尋找波爾多的「傳統」，Ch. Lynch-Bages是值得信賴的選擇。

酒評家Chris Kissack（Wine Doctor網站）曾表示，在他初學喝酒的階段，他的前輩，特別是那些波爾多迷，都對Ch. Lynch-Bages禮讚有加，可見 Lynch-Bages在老波爾多酒迷心中的地位。多年來，此酒莊風格傳統，風評佳，每年預售時都有忠實支持者；尤其它在不好年份的表現，經常超越其它酒莊，這也讓它年年成為酒友的「例行採買清單」， Lynch-Bages 2008當然也不會例外，Parker 給它93高分，同時喊出了“Bravo!“。

Lynch Bages 2008 林奇貝吉堡(已售完)

Parker評語Bravo!
WA：93 WS：92
適飲期約：2012～2030
百大破盤價：NT$3,600/瓶(兩瓶以上免運費)
12瓶原木箱收藏價：NT$3,500/瓶

限量60瓶, 售完為止！

Lynch Bages 2007 林奇貝吉堡 (已售完)
百大破盤價：NT$3,300/瓶(兩瓶以上免運費)
12瓶原木箱收藏價：NT$3,200/瓶

限量36瓶, 售完為止！

2009整箱預購價：$6,300/瓶

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

e-mail：top100@top100wine.com.tw

開酒不開車　

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德國前三大酒莊之一：Fritz Haag(海格五星酒莊) 甜白酒! (已售完)  0

👥top100wine  🕔六月 11, 2012

端午節無論您想吃什麼樣的粽子～和Fritz Haag 就是絕配！

法國美食指南~TBA100分的酒廠～Fritz Haag!

Robert Parker 欽點的155個世界最偉大的酒莊之一～Fritz Haag!

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一～Fritz Haag!

來自法國美食指南Gault Millau的Wein Guide Deutschland, 一向是穩定而值得信賴的德國酒評分. 它審查標準極嚴, 像是德國白酒主要產區的MOSEL-SAAR-RUWER產區, 僅Egon Müller, J.J.Prüm, 以及 Fritz Haag等少數酒莊拿到最高的「五串葡萄」頭銜. 目前被視為德國前三大酒莊之一. 英文版中, Fritz Haag Brauneberger Juffer TBA 2007 勇奪99分, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Auslese 2007 也有97分, 至於該廠的2003 TBA, 更是知名的100分 (滿分酒). 講究CP值(物超所值或價格合理)的酒友, 都知道Fritz Haag是「五串葡萄」的內行選擇.

以下摘自陳新民教授所著“稀世珍釀"世界百大葡萄酒之一～莫塞河的珍珠～弗利茲‧哈格酒園

　　話說1810年前後，有一次拿破崙在前往德勒斯登（Dresten）的途中，經過了萊茵河支流的莫塞河的中段，一個名叫「杜塞蒙」（Dusemond）的谷地，這個名稱是由拉丁文（mons dulcis），轉成德文，意思為「甜蜜的山」。其中散雜著零零落落的葡萄小園。這個美麗的景致讓拿破崙大帝脫口而出：「好一個莫塞河的珍珠」！正巧，拿破崙所讚嘆的，正是「弗利茲‧哈格酒園」。

Fritz Haag 海格五星酒莊同時也是Robert Parker所欽點的世界155大酒莊之一.

Fritz Haag這幾年屢創佳績, 囊括所有的金牌以及滿分的TBA

2005年度的「金頂精選級」（Brauneberger Juffer Sonnenuhr ），被評為96分，雖然是精選級，但其中5至6成為貴腐葡萄。酒觀察家雜誌評為95分。
2006年的逐串精選（BA），酒觀察家雜誌評為98分。
2006年的TBA獲高米樂100分。
2007年的枯萄精選（TBA），被高米樂評為99分。
2007年的「金頂精選級」更獲得年度冠軍。

Fritz Haag的少莊主Oliver Haag2009年曾經來台, 詳細解釋了酒莊近年來的變革, 同時也答應在BA及TBA酒款留下親筆簽名, 讓這一批Fritz Haag有了更多收藏的價值.

Fritz Haag, Riesling QBA 2011 (麗絲玲優質微甜白酒 )
帶有白桃、葡萄柚、芒果、牡丹以及核果油的香氣。甜度跟酸度在口中達到完美的平衡。
適合隨時隨地搭配任何餐點飲用，不管是清爽的日本料理，或是偏酸辣口味的台式料理都非常適合。
百大清涼特價: $700/瓶 (3支以上免運費)

6瓶以上特價: $650/瓶

12瓶以上特價:$600/瓶

Fritz Haag, Brauneberger Riesling Kabinett 2010 (麗絲玲精釀甜白酒 )已售完!

WS:91分適飲期：現在～2022 (年產量僅500箱)
白桃、蘋果的香氣使得慣有的水蜜桃、蘋果風味顯得更加濃郁，精緻、爽口易飲。
端午節大特價:NT$1100/瓶（3支以上免運費)

整箱12瓶限購價：NT$950/瓶

(售完為止！)

Fritz Haag, Brauneberger Riesling Kabinett 2008 (麗絲玲精釀甜白酒 )(已售完)

WS:91分適飲期：現在～2020 (年產量僅800箱)
晶瑩剔透且細緻，口感清新、無負擔，尾韻豐富而複雜，除了蘋果汁、葡萄柚與哈密瓜等水果風味還約略帶了點德國甜白酒特有的蜂蜜香。
端午節大特價:NT$1100/瓶（3支以上免運費)
整箱12瓶限購價：NT$950/瓶

限購時間:6/16-6/25止, 6/25之後恢復原價.

(限量36瓶, 售完為止！)

Fritz Haag, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2006 (BA) 750ml (稀有大瓶裝)已售完!

百大珍藏價：NT$8000/瓶 (限量12瓶, 售完為止!)

金黃色澤, 近乎狂野的乾杏仁, 丁香, 核果油, 還有十足貴腐甜酒香. 如蜜般的木瓜質地. 清爽與令人驚豔的深度, Gault Millau 精選為2006年份最佳德國酒莊. WS=98

註: 前後標籤為台灣專用標, 酒標兩旁附有莊主父子Wilhelm和Oliver簽名, 每瓶還加贈印有Fritz Haag 單瓶紀念木盒, BA級稀有大瓶裝, 深具收藏價值, 限量12瓶, 售完為止!

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

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就是要摩登時髦！～義大利梅迪西Sparkò 50微甜氣泡酒(已售完)  0

👥top100wine  🕔六月 10, 2012

Ca’De’ Medici Sparkò 50 Lambrusco Dolce

義大利梅迪西Sparkò 50微甜氣泡酒

Ca’De’ Medici位於Emilia地區(Lambrusco的主要產區)的中心地帶，酒莊的歷史與Lambrusco的發展可說是同時的，由Medici家族世代傳承。Medici家族以為維持良好的品質、研發最好的生產技術、精選最佳品質的葡萄和最適宜Lambrusco生長的風土條件為宗旨。

1950年在古都Bologna舉行的義大利知名葡萄酒競賽，由”Lambrusco Val d’Enza”奪得第一名的榮耀，被評價為「有令人歡愉的、生氣勃勃的氣泡，最能傳遞單獨飲用或是與餐點搭配時的幸福感受。」在2011年，Sparkò 50便是以此榮耀而誕生，以相同的靈魂重新詮釋，有著摩登時髦的包裝，但仍維持原有的特色與口感。