澳洲酒王~Penfolds St.Henri 2010(Andrew Caillard:100滿分，WA:97+)(已售完)

號外! 緊急進口，上批已售完！

Penfolds St. Henri 2010(聖亨利)榮獲澳洲葡萄酒大師、澳洲蘭頓(Langton’s)分級創始人Andrew Caillard(安德魯凱勒)100滿分的最高榮譽!

Penfolds St. Henri榮獲100分並不多見，值得收藏!錯過不會再來!

Grange 孿生佳釀~Penfolds St. Henri 2010 (奔富聖亨利頂級紅酒)(WA:97+)

         奔富酒莊(Penfolds)在國際酒壇可說是澳洲酒質量俱精的表徵。它的旗艦酒葛蘭許(Grange)在1950年代問世，實驗性質的作法，悄悄改變了澳洲酒的型態與生態。此酒本是以新桶與重萃取的姿態誕生，但是年復一年的修正與精進，中間甚至因為飽受批評而有許多年份未曾大量上市，馬克斯舒伯特(Max Schubert)的創新與視野終在約翰杜瓦(John Duval)手上發揚光大。Grange以果香為主的驚人潛力，獲得澳洲本地與國際市場的雙重支持。不但拿下兩座澳洲葡萄酒的終極大獎（Jimmy Watson Trophy），同時也率先列入澳洲名酒拍賣指南蘭頓((Langton’s Classification of Australian Wine)的最高級別（Exceptional）。1955年的Grange，甚至名列Wine Spector於2000年所選出的12款「世紀之酒」，至此Grange已不需任何證明。

        Grange 在酒史上輝煌成就，讓許多人忘了在同時代出現的另一款孿生佳釀聖亨利(St. Henri shiraz）。它同樣是一款以南澳為主的多區域混調酒；同樣是以希哈為主，佐以卡本內。此酒1953－1956年處於實驗階段（Grange是1951年實驗），1957商業化。它過去酒標僅有Claret字樣，後來才改加上Shiraz用以行走市場。此酒葡萄當初主要來自Magill園旁的Auldana Cellars，後來為Penfolds集團買下。如果說Max Schuber是Grange的創新，那1930年即在Penfolds釀酒的John Davoren，可說是St. Henri的靈魂。根據酒莊本身說法，兩款酒在陳放10－15年後相差有限，但是市場追逐Grange，卻少有人知道(St. Henri)的陳年實力與其CP值所在。事實上，(St. Henri)在Grange之後本是要胎死腹中，Max Schuber係John Davoren的上司，他選擇留下這款酒。

        Grange、Bin 707 、St Henri在葡萄酒二手拍賣市場中更是炙手可熱的寵兒；不只Grange是顆亮麗明星、1957稀有年份的(St. Henri) 也在2009年時以25萬元台幣高價賣出，證實此系列任一酒款已擠身精品代表。Grange 之父 Max Schubert 力挺之作，(St. Henri)可說是Grange的孿生兄弟 ─ 極相似的品種比例、誕生於相同的釀造宗旨與實驗背景之下、並都是以Claret 型態風味為主，在當時雙雙被公認為澳洲最具代表性的經典葡萄酒。初創於1950年代，使用大容量的舊橡木桶熟成、(St Henri )延續著最原始的古典雅致的風格，以具窖藏實力的優勢和討喜迷人的滋味，在頂級酒拍賣會上贏得不輸Grange的超高人氣！（這兩款酒我喝了很多次，St.Henri的CP值絕對大勝Grange)。2010的 (St. Henri shiraz）更獲得WA史上最高分的97+高分，上看99或100分，尤其在今年11月更獲得蘭頓(Langton’s)分級創始人Andrew Caillard(安德魯凱勒)100滿分的最佳讚譽!絕對是您酒窖中必須收藏的一款酒。

St. Henri 2010 :富有皮革、黑色甘草糖以及黑色橄欖氣息，中段飄出酒釀櫻桃、糖漬黑李和薄荷糖味；隱約可聞到摩卡、果仁糖及研磨咖啡芳香。 滋味豐富，如萬花筒般繽紛燦爛；酒釀水果、紫羅蘭、覆盆子、番石榴和杏仁等韻味同時綻放。酒體飽滿集中、口感濃郁到如有咀嚼感，果香回甘如潮、尾韻表現極佳。

有關蘭頓分級:

澳大利亞權威葡萄酒拍賣行—蘭頓拍賣行定期公佈澳洲最權威的葡萄酒排行榜。2014年5月1日，第六版蘭頓澳大利亞葡萄酒分級再次更新澳洲精品葡萄酒名單。就像波爾多有1855年分級制一樣，澳大利亞葡萄酒也有一套被人們廣泛認可的民間分級制，即澳大利亞葡萄酒蘭頓分級(Langton’s Classification of Australian Wine)。

自1990年發佈第一版以來，每五年重新評審一次。澳大利亞葡萄酒蘭頓分級展示了在澳大利亞葡萄酒拍賣市場上表現最突出的佳釀，也成為了澳大利亞葡萄酒的風向標。能被列入該分級的最重要的衡量標準是至少有10個年份的出品並在二級市場（酒莊直接購買之外的管道）有出眾表現。

根據拍賣價格、記錄、需求量及名聲，蘭頓分級今年第六版開始從先前的四個等級合併為三個級別：

Exceptional -至尊級

Outstanding – 傑出級

Excellent – 優秀級

Andrew Caillard :100
“The finest vintage under this label since it was first released during the 1950s. With a history interlinked with the story of Grange, 2010 St Henri stands as the triumph of this year’s Penfolds luxury release. The wine is amazingly expressive with deep colour, superb fruit complexity, voluminous richness and supple textures. Dark chocolate, dark cherry, blackberry, mocha, roasted chestnut aromas are followed by a richly concentrated palate full of dark chocolate, paneforte flavours, generous sweet fruit notes and ripe loose-knit chocolaty tannins. It finishes graphite firm, long, and minerally. A gorgeous wine with all the hallmarks of long term ageing potential.”

Penfolds St. Henri 2010 (奔富聖亨利頂級紅酒)(已售完)(軟木塞，2011年以後就改為旋轉蓋)

年產量僅12,000瓶

Andrew Caillard :100滿分

WA:97+(史上最高分)(市面上也看不到這個年份了)

WS:95

適飲期:2015-2030

國際售價:99美金(台幣3,200)(如圖)

百大限量限時現金價:NT$3,300/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原木箱收藏現金價:NT$3,200/瓶(送同一地址)

僅僅 5箱，售完為止!(手腳真的要快)

2015年澳洲最佳酒莊~新崛起的膜拜酒Hentley Farm Clos Otto（杭特酒莊奧圖大帝）限量!

James Halliday給予杭特莊園2015年度澳州最佳酒莊。

James Halliday給予杭特莊園"紅5星等級"(最高榮譽)。

2013年南澳最佳新餐廳&餐飲獎。

Rober Parker的酒評Lisa Perotti-Brown將杭特莊園列入個人2011年澳洲排名前20的優質酒莊。

        茫茫酒海，通往澳洲酒最簡捷的方式幾乎就是James Halliday的澳大利亞葡萄酒指南《Australian Wine Companion》，這本每年都修訂的豐富指南，2015年的最佳酒莊給了Hentley Farm（杭特酒莊）！

       在老酒友眼中，Hentley Farm（杭特酒莊）幾乎不曾出現在世界名酒的地圖上。這間過去名不經傳的酒莊，位在Barossa Valley，是由釀酒科班出生的Keith Hentschke在90年代中創立。然後呢，他利用50年代土壤測定所留下的資料，以極精細的方式分塊處理酒莊擁有的葡萄園，完全不灌溉，極有耐心的經過一系列調整後，直到2002年才釋出酒莊的第一個年份，目前種有Shiraz (70%), Grenache (17%), Cabernet Sauvignon (10%), Zinfandel (2%), 以及Viognier (1%)。

        這算不上是一個很特別的故事，但品質最後總會說話！此酒莊的實力隨著時間，終於被市場與酒評家的雷達發現。之後，它所獲得的肯定極為驚人，幾乎是以直升機的方式衝上澳洲酒的金字塔尖端！首先，它在澳洲最知名的Langton拍賣會，2005年份的旗艦酒Clos Otto（奧圖大帝），居然寫下了每瓶澳幣368的身價（台幣約8500）。要知道拍賣會通常是名酒的市場指標，它不但凸顯了優質好酒的二手價值，甚至直接影響名酒的一手身價。一款澳洲酒想要在澳洲最大的拍賣會出頭，憑的絕不是炒作，因為Langton拍賣會有著Grange與Henschke Hill of Grace等歷史名作，想要混個相當的價錢是不容易的。

         Hentley Farm的Clos Otto（奧圖大帝）基本上是一款有著深石榴帶紫色的Shiraz，有明顯的醋栗味，還有一些黑莓果醃漬的蜜餞味，薄荷、甘草、肉桂、香草間雜，多層次而全酒體。優雅而單寧如絲，十足的好酒一支。時至今日，Hentley Farm的Clos Otto今年4月份在中國最大的拍賣會（保力拍賣）上，以每瓶500澳幣的價碼成交。眾人熟知的2008年的Grange，拍賣會成交價格每瓶也在500至650之間，可見Hentley Farm 的Clos Otto（奧圖大帝）實力已經可以和Penfolds Grange平起平坐，成為新崛起的澳洲膜拜酒!

        杭特酒莊的Clos Otto（奧圖大帝）是一款「拍賣級」的澳洲Shiraz。內行的更知道它同時也是Barossa區域競賽的優勝者。一款酒要獲得同產區同僚的肯定是最難的一件事，但它不只如此，同時也有著世界拍賣會的背書。

Clos Otto 2012(奧圖大帝)(已售完)

JH:97

WA:93

(每瓶皆附有酒莊原廠單瓶木盒)

限量24瓶，售完為止!

The Beast Shiraz 2013(野獸希哈)

JH:96

WS:94

百大首賣價:NT$3,000/瓶(兩瓶以上免運費)(每瓶皆附有酒莊原廠單瓶木盒)

6瓶原箱收藏價:NT$2,900/瓶(送同一地址)

限量48瓶，售完為止!

The Beauty Shiraz 2013(美女希哈)

JH:97

百大首賣價:NT$2,500/瓶(兩瓶以上免運費)(每瓶皆附有酒莊原廠單瓶木盒)

6瓶原箱收藏價:NT$2,400/瓶(送同一地址)

限量48瓶，售完為止!

以上三瓶合購

(有一位免費名額參加酒莊莊主親自來台餐酒會，可以拿酒當場簽名)

餐酒會訊息如下：

百大獨家～杭特莊園莊主親自來台餐酒會(５款超級酒款+10道精緻台菜)

地點:華國飯店2F 將進酒

地址:台北市林森北路600號

日期:2015/12/3(星期四)

時間:晚上6:30入席, 7:00正式開始

報名電話:(02)2936-1600 鄭小姐
e-mail：top100@top100wine.com.tw
報名截止日：2015/12/2
人數：限20位，依報名先後順序，報名確認後請先匯款，額滿為止!
費用：NT$ 1,700/位

 

 菜單 & 酒單：

迎賓四小盤
松露炒蝦球
(Jaillance Clairette de Die雅釀絲微甜氣泡酒)
綜合起司盤
(Hentley Farm Zinfandel 2014, RP:90)
蜜汁羊小排
(Hentley Farm Cabernet Sauvignon 2014, James Halliday:95)
蒜香一根骨
(Hentley Farm The Beauty Shiraz 2013, James Halliday:97)
掛爐片皮鴨
(Hentley Farm The Beast Shiraz 2012, James Halliday:96,WS:94)
生抽牛小排
(Hentley Farm Clos Otto Shiraz 2012, James Halliday:97)
砂鍋竹笙雞燉湯
廣州炒飯
黃金流沙包
四季鮮水果

搭乘大眾運輸工具：
(1)台北捷運：搭乘蘆洲線→中山國小站下車→往林森北路方向步行約5-7分鐘即可到達飯店。
(2)台北公車：於台北車站搭乘：218、220、247、260、287、310、中山幹線→在「大同公司」站下車→往林森北路方向步行約5-7分鐘即可到達飯店。

美國膜拜超限量酒~Bond（龐德，簡稱：鈔票）一次收齊! (極限量!)

一生值得珍藏的酒!

萬元以下，僅此一次，明年起漲!

美國最難買的膜拜酒之一~Bond（龐德，簡稱：鈔票）

美國膜拜酒~Bond（龐德，簡稱：鈔票）(超限量)

Bond（龐德，簡稱：鈔票）一次收齊

Bond（龐德，簡稱：鈔票）~年產量僅僅3000~5000瓶

         我意識的舊典範－它的整體想法，甚至先於Harlan的出現！

美國膜拜好酒Bond（龐德，簡稱：鈔票），基本上是膜拜酒Harlan(哈蘭酒莊)的姊妹酒莊。但是它的概念是以葡萄園為主，希望能展現類似法國Grand Crus的特色。因此它不是Harlan的二軍（價格可能是，因為Harlan真的已經是30,000起價），就是因為強調葡萄園，它也不是獨一酒款，而是包括了5款不同葡萄園。

        Bond(鈔票)的大本營鄰接Harlan，也就是在Napa的OakVille西側、Mayacamas山脈的山腳。但大本營只負責釀酒，葡萄園則分散在Napa各處。簡單來說，Bond是Harlan主人花了25年時間進行的另一項計畫，酒莊從過去往來的60多座葡萄園，精選5座最優質的，以類似單一／特級園的方式，生產了5款酒，分別是Pluribus(普勒瑞葡萄園)、Quella(奎拉葡萄園)、Melbury(馬柏瑞葡萄園)、St. Eden(聖伊甸葡萄園)以及Vecina(維希納葡萄園)，每個葡萄園產量都在3000~5000瓶。通常喝Bond的時候，葡萄園的名稱最好是包括在內，比較容易瞭解酒的個性。這些酒都是波爾多左岸形態、但以卡本內為主的精實紅酒。

         Pluribus(普勒瑞葡萄園)，首年份2003，這座園實際上是在St. Helena西側，再往西就要出Napa範圍。當地是景緻壯麗的陡峭果園，分別向北、東、南延伸，土壤由火山岩構成。此酒重在藍／黑色漂亮的莓果香氣，像藍莓、桑葚、紫羅蘭。酒體醇厚而富層次最後以典型的松木香收尾。

         Quella(奎拉葡萄園)與Melbury都在Hennessey湖附近，這裡其實是Vaca山脈山腳，就西北－東南走向的Napa谷地而言，2座葡萄園是Bond所有園中最北的。大約是在Rutherford東北邊。Quella算是Bond的新成員（首年份2006），地勢不高的南向坡，以鵝卵石與火山灰石為主，葡萄有著迷人的藍色香氣與Napa特有的松木與檀香。

        至於Melbury（首年份1999），它位於St. Helena東側，單位面積年產量低於每英畝1.5噸。Bond團隊在此以多次獨立採收追求葡萄平衡熟度，此酒長於紅色漿果和紫羅蘭氣息，但有極長的陳年潛力！優雅細緻。許多酒友認為Melbury是Bond各園的領頭羊，向南面湖得天獨厚的地理優勢，使得此園同時享有白天充足日照與下午涼爽氣溫。

        St. Eden(聖伊甸葡萄園)，首年份2001，位在Oakville略偏東，產量不多，用10次以上的採收方式，且每次均只採收最完美、純淨的果實。精緻優雅，有著豐富的黑櫻桃、西洋杉及胡椒的香氣。單寧緊密結合。

         Vecina(維希納葡萄園)，首年份1999，離Bond最近，可是已接近Yountville。強勁而濃郁、採收區域分為三部份，產量也是很少，只有每英畝1.7公噸。豐富而有活力，維希納在西班牙文為「鄰居」之意，由於果園比鄰Bond大本營，美麗的階梯形火山坡地、面東，以朝陽得成熟度，強勁馥郁，同時也帶有黑色莓果與礦石元素。

        Bond是收藏級品項（分數就不提了，反正每款都很高，有些年份都是100分），以美元與美國經濟走勢（加上Harlan近年的酒價），幾乎可以斷定此酒會愈來愈貴，這種膜拜酒如果現在不買，以後會一年比一年還難買，一年比一年貴，因為產量實在太少了!現在可以買車尾燈，以後大概就是用看的。就行家而言，Napa名酒中，很少如此強調單一園的酒莊，這是一個早有自

1.Bond Pluribus 2009(普勒瑞葡萄園)(已剩1瓶)

年產量僅僅5,000瓶
國際行情:美金400
WA:97
適飲期:2015-2040

百大限量現金價:NT$12,000/瓶
限量12瓶，售完為止!

2.Bond Pluribus 2010(普勒瑞葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶

國際行情:美金450
RP:97
適飲期:2013-2043

百大限量現金價:NT$12,000/瓶
限量12瓶，售完為止!

3.Bond Quella 2009(奎拉葡萄園)(已售完)

年產量僅僅5,000瓶
國際行情:美金450
WA:96
適飲期:2015-2040

百大限量現金價:NT$12,000/瓶
限量12瓶，售完為止!

4.Bond St. Eden 2005(聖伊甸葡萄園)

年產量僅僅5,000瓶
國際行情:美金450
RP:97
適飲期:2015-2045

百大限量現金價:NT$12,000/瓶
限量12瓶，售完為止!

5.Bond St. Eden 2009(聖伊甸葡萄園)(已售完)

年產量僅僅5,000瓶
國際行情:美金400
WA:97
適飲期:2015-2040

百大限量現金價:NT$12,000/瓶
限量2瓶，售完為止!

6.Bond Vecina 2008(維希納葡萄園)(已售完)

年產量僅僅5,000瓶
國際行情:美金450
RP:97
適飲期:2010-2040

百大限量現金價:NT$12,000/瓶
限量2瓶，售完為止!

以上六款合購現金特價:59,000/套(2套已秒殺)

聖愛美濃A級酒莊~ Ch. Angélus 2012(金鐘)(紀念版)(限量)  0

2012年Ch. Angélus從St-Emilion一等特級B級晉升為A級，所以2012年特別烙印金色的金鐘和Premier Grand Cru Classé “A"在酒瓶上，與Mouton 2000年的金羊一樣，有其特殊的意義和收藏價值!
Ch. Angélus聖愛美濃 4家A級之一，和Ausone、Cheval Blanc齊名。 Robert Parke世界最好的156座酒莊~Ch. Angélus 2012(金鐘)
Ch. Angélus 2005~RP:100
Ch. Angélus 2009&2010~RP:99+(接近滿分)
         對於愛酒的朋友來說，隨時隨地出現的酒瓶酒標都有著奇異的魔力。007電影皇家夜總會(Casino Royale)中，007在火車上與美女共飲的紅酒就是1982年份的Ch. Angélus。

        位在聖愛美濃的Ch. Angélus, 在1990年之前稱為Ch. l’Angélus。這間酒莊自1955拿到GCC (Grand Cru Classé)後，在1996年更晉升為 1GCCB ( Premier/1st Grand Cru Classé “B")，也就是一級特等酒莊B級。2012年更上一層樓，一舉躍升為聖愛美濃最高等級的( Premier Grand Cru Classé “A")，從此和Ausone與Cheval Blanc兩支A咖,還有五大酒莊平起平坐，酒價也搏扶搖而直上，每個年份幾乎都超過一萬，從此列入萬元戶。
        Ch. Angélus位在聖愛美濃的一處向南坡, 葡萄園優良. 但1985年之前管理並不佳, 隨後在家族第三代Hubert de Boüard主導下 (此人2007年曾來台灣主持餐酒會), 引進了新的釀酒技術與設備, 主要是土壤與葡萄藤的科學分析, 還有微氧化與發酵前冷浸泡 ; 當然溫控發酵與不鏽鋼發酵槽也不可少. 這間酒莊引領了聖愛美濃區的釀酒技術革命, 自1996年起酒質豐厚, 風味奢華, 充滿著成熟與濃郁的果香. 有趣的是自2003 / 2004年後, 風格又有些許內斂, 深度更較以往豐富.
        此酒莊主以梅洛混調卡本內－弗朗為主, 尤其葡萄園較高處的黏土石灰岩是種梅洛的好區塊, 坡底的葡萄園則是用來作二軍酒 Le Carillon de l’Angélus(小金鐘)。這是一款有加入卡本內的好酒，因為產量極少，在國內的能見度並不高，但品質與價格絕對可以在一支會成為眾人焦點，葡萄品種:(50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon and 25% Cabernet Franc)。

  Ch. Angélus 2012(金鐘)(2012特別版)

RP: 95  WS: 95

適飲期: 2015-2040

國際價格:NT$15,000

百大現金破盤價: NT$12,000/瓶(兩瓶以上免運費)

12瓶原木箱收藏價:NT$11,800/瓶(送同一地址)

僅僅限量2箱，售完為止!

Le Carillon de l’Angélus 2012(小金鐘)

適飲期: 2015-2025

百大現金破盤價: NT$2,700/瓶(兩瓶以上免運費)

12瓶原木箱收藏價:NT$2,600/瓶(送同一地址)
僅僅限量3箱，售完為止!

Ch. Angélus 2012(金鐘+小金鐘)合購特惠價=14,600/套

訂購方式：

TEL:  02-2936-1600  02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

今年百大第一名~加州膜拜酒Peter Michael Au Paradis 2012(彼得麥可)(限購!)

2015百大第一名~加州膜拜酒Peter Michael Au Paradis 2012(彼得麥可)

2010百大第三名~加州膜拜酒Peter Michael Ma Belle-Fille 2008

Robert Parke世界最好的156座酒莊~Peter Michael Winery

 Peter Michael Chardonnay la Carriere 2012~RP:98

Peter Michael Chardonnay Ma Belle-Fille 2013~RP:98

酒莊故事：

        佔地一平方英里、座落於索諾瑪(Sonoma County)的聖海倫娜(St. Helena)火山西側岩脊的彼得麥可爵士酒莊，是由彼得麥可爵士於1982 年所創立。其葡萄栽植哲思，結合了法國傳統觀念與現代思維：(1) 風土條件是首要關鍵 (2) 酒款著重優雅而非浮誇(3) 志在發展為百年莊園 　

　　細看彼得麥可酒莊的歷史，酒莊團隊總是嚴守著彼得麥可爵士最初創始的信念“高山葡萄園、經典釀酒法、極限量生產”，為了實現彼得麥可爵士的雙百計畫- 酒莊100% 由家族持有，維護至少一百年以上，這樣的精神將會世代被傳承下去。

       在所有加州膜拜酒中，Peter Michael Winery算是相當標榜葡萄園差別的酒莊！酒莊15個品項中，除了2款精選混調的Chardonnay，全都標榜著來自哪些葡萄園。而 不是在一個通名下，混合著來自多處不同葡萄園的「最後成果」。換句話說，酒莊的釀酒哲學是希望盡力展現屬於特定葡萄園的風土條件，至於釀酒師如何展現勾兌 的才華，反而不是優先考慮。這種想法當然是雙面刃，有利有弊，但無論如何這就是Peter Michael的特色。這也同時說明了新世界的知名酒廠，亦有用葡萄園的概念來架構它的產品線。剩下的問題是，這些葡萄園之間的差異，是否被飲者認真看待。

           Peter Michael Winery位於加州Sonoma，是由來自英國的貴族企業家Peter Michael爵士創建。酒莊在膜拜酒天后Helen Turley指導下，初試啼聲就技驚四座。Helen t Turley曾指導過Pahlmeyer 、Bryant Family以及Colgin等加州膜拜酒莊，酒評高分與隨之而來的成功，不令人意外。但Peter Michael Winery後來的風格開始轉變，在釀酒師Nicolas Morlet（Domaine Pierre Morlet 家族）手中，酒風走向了優雅與節制。許多精巧的細節展現在酒的中段，果香含蓄，礦物感也多了幾分，對於追求層次的消費者，將是美好的經驗。

       彼得麥可爵士酒莊葡萄園位於高海拔平均1000～2000英呎的山坡，土壤大都為火山灰土壤，所以可以釀製出非凡的卡本內蘇維翁紅酒，還有多層次、深遠豐富的夏多內白酒(勃根地)，以及具有波爾多風格的複雜優等紅葡萄酒。這對於世界任何一個酒莊來說都是非常少見的。

        此酒莊名列Robert Parke世界最好的155座酒莊之一，不論紅白酒都有極高的分數，對加州膜拜酒若是存有刻版印象，此酒莊強調葡萄園風土條件的作法，將會令您重新評價。 彼得麥可爵士曾多次榮獲Robert Parker 等酒評家的表彰。這位國際大師曾說，如果他自己是法國波爾多或布根地的釀酒師，面對彼得麥可爵士酒莊等加州強敵，恐怕要開始煩惱自身的競爭力了。

2015百大第一名~限量搶購!

1.Peter Michael Au Paradis 2012(“置身天堂"頂級紅酒)(已售完)

2015 Wine Spectator Top 100 No. 1

WS:96  RP:95+

國際價格已飆漲到300-500美金，還一瓶難求!
百大首賣價:NT$7,500/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶珍藏價:NT$7,400/瓶(送同一地址)

限量24瓶,售完為止!

@由於百大第一名為限量品項~

購買一瓶2號罌粟園旗艦酒，方可購買一瓶"置身天堂"頂級紅酒

或

購買(3+4)彼得麥可白酒各一瓶，方可購買一瓶"置身天堂"頂級紅酒

深紅寶石色酒澤，優雅的展現出黑醋栗、黑櫻桃、巧克力、甘草、丁香、肉桂及柑橘的香氣。柔滑的質地在口中綻放出黑醋栗、黑醋栗酒、野味、黑櫻桃酒、李子白蘭地、帶有如鐵般的礦物質。圓滑柔順，細緻複雜，酒體肥厚，有著令人驚豔的綿長尾韻。可優雅的陳年至30年以上。

2.Peter Michael Pavots Cabernet Blend 2011(罌粟園旗艦款精釀紅酒)(已售完)
WS:91  RP:92

國際價格:$195美金(折合台幣6240)
百大首賣價:NT$5,200/瓶
限量12瓶,售完為止!(極限量)

2011年的罌粟園展現濃郁富層次的黑櫻桃、甘草、黑醋栗、黑莓派、黑莓巧克力、香草、咖啡、紅茶香氣，及些微的丁香、肉桂和特別的柳杉氣息。豐富性和集中度來回貫至尾韻，口感結實、單寧如絲。2011年約需三年的窖藏時間(2014年以後開始適飲)，更能體會其美好之處，並有二十年以上的窖藏潛力。

3.Peter Michael Chardonnay la Carriere 2012 (拉卡瑞夏多內白酒)

RP:98

百大首賣價:NT$3,600/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶珍藏價:NT$3,500/瓶(送同一地址)

限量36瓶，售完為止!!(極限量)

香氣集中且多層次，新鮮的礦物和微微的酸度，一切都非常的平衡協調，酒體飽滿豐腴，有著萊姆、百合花、蜂蜜、榛果、柑橘皮、葡萄柚、油桃、杏桃等清晰誘人的口感，成為酒莊最具代表的夏多內風格，尾韻殘留奶油焦糖的餘味，令人難以忘懷!是一款可以再窖藏20年以上的白酒。

4.Peter Michael Ma Belle-Fille Chardonay 2013(瑪蓓妃夏多內白酒)
曾獲百大第三名(2008)

RP:98

百大首賣價:NT$3,600/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶珍藏價:NT$3,500/瓶(送同一地址)

限量36瓶，售完為止!!(極限量)

瑪蓓妃展現了優異的飽和度，伴隨成熟桃子、柑橘開花、乾杏子、蘋果和油桃香氣，及礦石、奶油蛋捲和百合花氣息。口感馥郁集中，帶有西洋梨、蜂蜜、乾杏仁、蛋白餅、洋甘菊、橘子皮氣息，和烤法式料理蘋果風味。此酒款渾厚堅實，極其美味又純淨。富有層次極具吸引力。尾韻極長。