義大利Barbaresco和Barolo教父~Bruno Giacosa(布魯諾.賈可薩)(JS:100分)

Parker:全世界只有一種酒,他無須先嚐試就會掏錢購買者,唯有"Bruno Giacosa"的酒

Barolo Le Rocche del Faletto Riserva 2011~James Suckling:100分

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Bruno Giacosa

Decanter 2007所選出來的義大利五大酒莊之一~Bruno Giacosa

神之雫第20集遠峰的第六使徒~Bruno Giacosa

RP:如果只准許我挑唯一一瓶義大利酒,則非"Bruno Giacosa"的酒不可。

         在歷史橫亙、名家無數的義大利皮蒙產區，從Barbaresco甚至Barolo，還有Langhe與Roero，Bruno Giacosa(布魯諾.賈可薩)皆是公認的教父，堪稱義大利「五大」酒莊之一。這位皮蒙的大師，對Barbaresco和Barolo每一片葡萄園都瞭若指掌，他的酒根本無需懷疑，「全世界只有一種酒，無須先嚐試就會掏錢購買，那即是Bruno Giacosa」－Robert Parker

         儘管Giacosa不愛交際應酬，但他的酒總能說服酒評家與消費者，甚至深知當地風土的皮蒙鄰居們。所有能想到的讚譽，幾乎都繫屬於Bruno Giacosa。「如果只准我挑一瓶義大利酒，則非Bruno Giacosa的酒不可。」－Robert Parker

         Bruno Giacosa發跡於Langhe與Roero，大本營在Neive（也是他出生的地方）。它的酒（分法略像是布根地的Leroy），可分成Casa Vinicola BRUNO GIACOSA（向別人買的葡萄），以及Azienda Agricola Falletto di BRUNO GIACOSA（酒莊自有葡萄園）。兩者都極為精采，千萬不要小看他買葡萄自釀的實力，因為BRUNO GIACOSA就是靠這工夫起家，Casa Vinicola BRUNO GIACOSA的Barbaresco Santo Stefano絕對不容忽視，是懂 Giacosa的巷內選擇。

        至於Azienda Agricola Falletto的產品項內，幾乎旗下所有的Barbaresco和Barolo都在其中。以Barbaresco而言，知名的Asili園之外（眾所皆知的天王級Riserva紅標），自1996年份起，酒莊也開始生產Barbaresco Rabajà，組成了Bruno Giacosa無比堅強的Barbaresco陣線。Barolo方面，掛有紅標的Le Rocche del Falletto Riserva絕對是嘆為觀止的酒款，2007年份此酒獲James Suckling 100分評價。“內行人都知道Giacosa的酒，以世界頂級美酒的身價而言，實在是物超所值"－Antonio Galloni

        即便如此，這間酒莊最令人尊敬之處，莫過於它可以同時生產頂尖的Barolo 與Barbaresco之外，在Roero以白葡萄Arneis(阿妮絲)釀的不甜白酒，地位一樣是領導群雄。翻開任何一本葡萄酒教科書，只要介紹Arneis這個品種，一定是以Bruno Giacosa的酒為經典。70／80年代以前，Arneis多半只是拿來軟化Nebbiolo葡萄之用，基本上只是以量取勝的稱重型葡萄。直到Bruno Giacosa慎選栽培地點，減少單位面積產量，Arneis終於展現了它的實力，這段復興Arneis的歷史是留給真正享受酒的消費者，一瓶Bruno Giacosa的Arneis搭餐，價位合宜，更可瞭解Bruno Giacosa在酒史上的成就。

Bruno Giacosa 系列如下:

Barolo Le Rocche del Faletto Riserva 2011    (法樂托堡壘紅標珍藏巴洛洛紅酒)

(年產量僅7,000瓶)(好年份才釀製，上個年份為2008)

JS:100

適飲期：2018~2050

 

百大首賣價：NT$14,500/瓶

6瓶原木箱收藏價：NT$14,300/瓶

限量12瓶,售完為止！

 

 

Barolo Le Rocche del Faletto Riserva 2008    (法樂托堡壘紅標珍藏巴洛洛紅酒)

 

年產量僅500瓶(Magnum 1.5L)

 

WE:99

WA:96

 

WS:96

 

適飲期：2017~2040

 

百大首賣價：NT$27,000/瓶(Magnum 1.5L)

 

限量6瓶,售完為止！

Bruno Giacosa Falletto Barbaresco Rabajà 2013

(年產量僅3,600瓶)

2005年以後經過8年再次釀製

JS:99高分

適飲期：2019~2040

 

百大首賣價：NT$6,600/瓶

6瓶原木箱收藏價：NT$6,500/瓶

限量12瓶,售完為止！

 

 

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Dom pérignon 2006(香檳王禮盒裝)+Dom pérignon 2006(炫光香檳王)(只要9,900)

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喝香檳的朋友都知道這兩支~

節慶開趴必備香檳~Dom pérignon 2006(炫光香檳王)新上市!

R.Parker世界最偉大的156支酒之一~Dom pérignon(香檳王)

        香檳王年份香檳的1988和1990兩個年份同時獲得英國品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100款酒之一，在香檳酒款中得此殊榮只有香檳王酒廠一家。 香檳王(Dom pérignon)200 多年的歷史中，從小說家海明威、波普藝術家安迪．沃霍爾、名建築師弗蘭克．蓋瑞、大導演阿爾弗萊德．希區柯克、好萊塢巨星格雷斯．凱利、奧 黛莉．赫本、瑪麗蓮．夢露……都是其擁躉。皇室貴族中也不乏其追隨者，戴安娜王妃與查爾斯王儲的世紀婚典和伊朗國王舉行的“波斯帝國2500年慶典”上， 都使用了唐培里儂香檳，這些名流的追棒無疑令其增值不少。

       1668年，年輕的修道士唐．皮埃爾．培里儂擔任馬恩河谷(Vallée de la Marne)北面山坡上的Hautvillers本篤會修道院的酒窖管理人。本篤會修道院坐落於香檳地區中心，俯瞰著馬恩谷的起伏丘陵。

         自1797年，釀造香檳王的修道院和葡萄園就被酩悦．軒尼詩所擁有。酩悦酒廠(Moët Chandon)目前是法國最大的香檳酒廠商，酒廠的葡萄園有1150公頃，酒廠地下酒窖的長度達到28里，香檳王是酩悦酒廠旗下的最頂級年份香檳品牌，現隸屬於全球第一大奢侈品集團LVMH。

         2004年，Doris Duke的藏品在佳士得紐約拍賣會上，3瓶唐培里儂首釀年份的1921拍得24,675美元(相當於台幣76萬元)。在2008年的兩場 Acker Merrall & Condit的拍賣會上，三瓶1.5公升裝的珍藏粉紅香檳(Oenothéque Rosé1966、1973和1976年份)在香港拍出93,260美元(相當於台幣290萬元)。在2010年5月的蘇富比香港拍賣會上，一組垂直唐培里儂珍藏粉紅香檳再一次刷新了拍賣紀錄，這30瓶拍品(包括0.75公升和1.5公升裝)1966、1978、1982、1985、1988和1990年份，拍賣價達133.1萬港元(相當於台幣530萬元)，刷新了世界上單個香檳拍賣品的價格紀錄。

開趴必備香檳~Dom pérignon 2006(炫光香檳王)新上市!

喝香檳的朋友都知道香檳王

送禮自用兩相宜(禮盒裝)

買到賺到!(趁好年份，趕快收)

Dom pérignon 2006(香檳王)(禮盒裝)

JS:97    WA:96   WS:95

適飲期:2016-2041

 別家賣NT$6150/瓶

百大只賣~4800

Dom pérignon 2006(炫光香檳王)新上市!

別家賣NT$6500/瓶

百大只賣~5800

Dom pérignon 2006(禮盒)+Dom pérignon 2006(炫光版)= 9900/套

即日起至10/31止!

限量30套，售完為止!(先買先贏)

勃根地老藤香貝丹的先驅者~Claude Dugat(克勞德杜卡)(老年份限量珍藏)

勃根地老藤香貝丹的代表~Claude Dugat(克勞德杜卡)

Henri Jayer傳人~Claude Dugat

勃根地十大酒莊~Claude Dugat

Parker說:"Claude Dugat是世界最好的葡萄酒莊"

超越特級園的一級園~

Claude Dugat Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques

        在布根地的Gevrey-Chambertin，Claude Dugat與Dugat-Py這兩間“Dugat"是名家名酒的必修課程！痛苦的是，修過之後，大概再也回不去了，因為至此幾乎是邁入雲端。因為Claude Dugat名列布根地十大名莊，手上有布根地數一數二的老藤，莊主又親自領著子女在葡萄園努力，再加上曾獲酒神Henri Jayer指導，全家世代酒農的Claude Dugat，光村莊級的Gevrey-Chambertin就足稱布根地名酒，只不過識貨者太多，一上市就被收光。

        Claude Dugat是Gevrey-Chambertin的超級精英酒莊，葡萄園只有6公頃，他在村莊級Gevrey-Chambertin之上，還有一級園與特級園。一級園（Lavaux St Jacques）就園本身就是特級園之材，更不用說加上他強大的種植與釀造實在。整款酒堅實有力而富層次，稍稍醒開或陳年後，果香外還有細緻與連綴不斷的絲絨單寧，完全名園名酒，根本不能以一級園來對待。

         至於他手上3個Chambertin特級園，Charmes以果味迷人，Chapelle與Griotte都很難找，後兩者大概都是年產600瓶的緣份酒，買得起的人很多，買不買得到是另一回事。而位列Claude Dugat代表作的Charmes-Chambertin，果味迷人而令人難以自拔，質地優雅（完全拜Claude的手工－在葡萄園的精工栽植與修剪），均衡之外有著源源不絕的動力，陳年實力極佳，如果你買得到，更何況老酒！

Dugat的特級園很難找，主要是此酒莊太有名，就算他面積最大的Charmes-Chambertin也才0.3公頃，如今有老年份特級園與「幾乎等於一級園中的特級園」，想喝名酒的千萬不要錯過。

Claude Dugat Gevrey Chambertin 1995(哲維香貝丹紅酒)

百大限量現金價:NT$7000/瓶

限量4瓶，售完為止!

Claude Dugat Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 2001(拉瓦聖傑克一級園紅酒)

百大限量現金價:NT$9500/瓶

限量4瓶，售完為止!

Claude Dugat Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 2002(拉瓦聖傑克一級園紅酒)

百大限量現金價:NT$12500/瓶

限量2瓶，售完為止!

Claude Dugat Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 2011(拉瓦聖傑克一級園紅酒)

百大限量現金價:NT$7500/瓶

限量12瓶，售完為止!

Claude Dugat Charmes Chambertin 1991(香姆香貝丹特級園紅酒)

百大限量現金價:NT$28000/瓶

限量1瓶，售完為止!

Claude Dugat Charmes Chambertin 1992(香姆香貝丹特級園紅酒)

百大限量現金價:NT$22000/瓶

限量1瓶，售完為止!

同場加碼:

La Gibryotte by Claude Dugat Charmes Chambertin Grand Cru 2009

(吉布雅特酒莊夏慕-香貝丹特級園紅酒)(2009為勃根地偉大年份)

大破盤限量現金價:NT$ 6,500/瓶

限量9瓶，售完為止!

La Gibryotte by Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru 2008

限量30瓶，售完為止!

La Gibryotte by Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru 2009

限量15瓶，售完為止!

La Gibryotte by Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru 2010

限量36瓶，售完為止!

Haut Brion 家族的最後一顆鑽石~La Tour Haut Brion 2000+1998(少量珍藏)

最後現身!

Haut Brion 家族的最後一顆鑽石~

La Tour Haut Brion 2000+1998(少量珍藏)

Haut Brion 家族最物超所值的酒莊~La Tour Haut Brion

2005年以後已併入La Mission Haut Brion

         波爾多的迷人風采，特別是在老酒中可以看出，它的古典風格，每每呈現巨大而雄渾的氣息，再再禁得起時間的淬鍊。

        在波爾多一堆明星產區中，Pessac-Leognan有著獨特的地位，它有好酒，紅白皆有，實惠中兼有實力！在知名的Haut Brion與La Mission Haut Brion領軍下，此產區的水準已臻世界頂峰。但酒友可能不知道，像是La Mission Haut Brion旁邊的La Tour Haut Brion，也是一家正格的級數酒莊Cru Classé（Classification of Graves wine），它與Haut Brion與La Mission Haut Brion同屬於Dillon家族的產業，不過這款波爾多只有老酒友才知道，根本是巷內酒。因為La Tour Haut Brion已經不存在了，它最後一個年份是2005年！

        此酒因為同屬Dillon家族，它葡萄園的果實在2007年之後，年輕的就拿去釀La Chapelle de La Mission Haut-Brion（La Mission的二軍），成年的就成了La Mission Haut Brion（一軍），各位可以瞭解La Mission Haut Brion是什麼價格、何等實力，但從此可以看出此酒莊的實力。

        既然這酒莊在2005年份就正式劃下休止符，它的老酒自然是識貨人標的，此酒現在不是很好找，其實這也不意外，因為它本來就是一間小酒莊（以波爾多而言），5公頃的地，每年約2000－2500箱，要找到且認得的，算是有心人。

La Tour Haut Brion 2000(世紀好年份)

WE:96

JS:96

百大收藏價:NT$5500/瓶(兩瓶以上免運費)

限量12瓶，售完為止!

La Tour Haut Brion 1998(1.5L Magnum)

JS:94

百大收藏價:NT$9000/瓶(1.5L Magnum)

限量6瓶，售完為止!

同場加碼

La Mission Haut Brion 1983(歐布里昂教會堡)

百大收藏價:NT$8500/瓶

限量2瓶，售完為止!

La Mission Haut Brion 1985(歐布里昂教會堡)

百大收藏價:NT$10000/瓶

限量1瓶，售完為止!

La Mission Haut Brion 1994(歐布里昂教會堡)

百大收藏價:NT$8000/瓶

限量6瓶，售完為止!

La Mission Haut Brion 2002(歐布里昂教會堡)

百大收藏價:NT$8000/瓶

限量6瓶，售完為止!

La Mission Haut Brion 2003(歐布里昂教會堡)

百大收藏價:NT$9300/瓶

限量2瓶，售完為止!

La Mission Haut Brion 2008(歐布里昂教會堡)

百大收藏價:NT$9000/瓶

限量2瓶，售完為止!

Laville-Haut-Brion Blanc 1997(拉維爾歐布里昂白酒)

百大限量收藏價:NT$9,000/瓶(兩瓶免運費)

限量6瓶，售完為止!

Laville-Haut-Brion Blanc 2001(拉維爾歐布里昂白酒)

百大限量收藏價:NT$9,500/瓶(兩瓶免運費)

限量5瓶，售完為止!

波爾多頂二級酒莊大集合(一次喝懂!)

開一瓶老年份又是好年份的波爾多二級酒莊絕對值得!

級數酒~波爾多頂二級酒莊難得一次收齊!(全部已適飲)

比新年份還便宜，而且不必等，馬上喝!

Cos d`Estournel 1983 (限量1瓶)         出清價:5,300

Cos d`Estournel 1986 (限量3瓶)         出清價:7,500

Cos d`Estournel 2000(限量3瓶)         出清價:7,600

 Ducru Beaucaillou 1990(限量10瓶)      出清價:6,500

Ducru Beaucaillou 2009(限量10瓶)      出清價:10,200

Leoville Las Cases 1978(限量4瓶)             出清價:8,500

Leoville Las Cases 1979(限量4瓶)             出清價:6,000

Leoville Las Cases 1989 (限量11瓶)          出清價:7,600

Le Petit Lion 2013(小獅園 )(限量24瓶)    出清價:1,700

Leoville Poyferre 1998(限量1瓶)     出清價:4,200

Leoville Poyferre 1999(限量1瓶)     出清價:4,000

Leoville Poyferre 2009(限量3瓶)    出清價:7,800

Leoville Poyferre 2010(限量13瓶)    出清價:5,300

Leoville Poyferre 2011(限量20瓶)    出清價:2,800 

Montrose 1975(限量1瓶)              出清價:6,800

 Montrose 1976(限量4瓶)              出清價:5,800

Montrose 1986(限量9瓶)              出清價:5,800

 Montrose 1990(限量1瓶)             出清價:7,000

Pichon Baron 2009(限量10瓶)     出清價:6,500

Pichon Baron 2010(限量10瓶)     出清價:7,000

Rauzan Ségla 1982(限量2瓶)       出清價:7,000

Rauzan Ségla 2012(限量2瓶)       出清價:2,700