Wine Spectator 百大第一名~Domaine Laroche(拉羅史)特級園2006-2009垂直年份(Mg 1.5L)一次收藏 !

Wine Spectator 1998百大第一名~Domaine Laroche(拉羅史酒莊)

Laroche Chablis Grand Cru Les Clos 1996~WS百大第一名(99分)

Laroche  Chablis Grand Cru Les Blanchots~"稀世珍釀"唯一一款進入世界百大夏布利白酒(限量收藏)

此生必喝的夏布利白酒~Domaine Laroche

 
       Wine Spectator雜誌自1988年起，每年都會選出年終百大好酒，名列「榜首」的酒莊，即使以2015年的今天算來也沒幾間。法國知名產區夏布利，歷年來更僅有一次獲此殊榮，獲選的酒款是Domaine Laroche, Grand Cru Les Clos 1996(拉羅史克羅特級園白酒)，此酒來自Laroche（拉羅史）酒莊，在高分不易的當年（1998），竟有WS＝ 99分的實力。

         Laroche（拉羅史）酒莊在夏布利擁有超過百公頃的葡萄園，目前屬於南法Jean Jean集團，實力雄厚。它在酒史上除了是夏布利（第一／唯一）百大榜首外，同時它也是第一家使用螺旋瓶蓋的法國大型酒莊，甚至連特級園也不例外。這對品質維護有極大的助益，也是酒莊致力改革的最實際證明。

        Laroche的特級園除了百大榜首的Les Clos (克羅特級園)之外，它還有Blanchots(布蘭碩特級園)等品項，一級園之下也有許多酒款。Les Clos一向是酒友最愛，因為它的口感與份量，均是夏布利典型，加上名稱易記，幾乎成為本地玩家喝夏布利特級園的首選。再加上Laroche的 Les Clos有百大第一的加持，總是市場暢銷品項。相對來說，Blanchots就是留給追求廣度的愛好者，它是夏布利各特級園地塊中唯一東南向的一塊，午前的日照讓它多了一分細緻，這也是資深酒友津津樂道之處。

         至於一級園與其它品項，比的就是集團整體戰力，拉羅史家族於1850年就開始在夏布利釀酒。第五代莊主Michel Laroche先生於1967年繼承家族事業，在尊重自然的原則下，對品質精益求精，酒款中的Saint Martin，主要是在西元877至887年間，夏布利守護神「聖馬丁」的子嗣，就住在目前酒莊所在，因此命名。基本上，Laroche的酒算是中規中矩，金綠的色澤，亮眼清透，細緻的香氣帶著一點點青蘋果氣息。礦石風格夾雜著榛果與打火石調性。尾韻甜美柔和。從一般酒款至特級園，都有著準確的教科書風格，也有超過半世紀的響亮名聲。

WS唯一百大第一名夏布利白酒，值得您品嘗與收藏!

稀世珍釀世界百大唯一夏布利白酒，大瓶裝(1.5L)2006-2009難得一次收藏!

1.Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2006(布蘭碩特級園夏布利白酒)(“稀世珍釀"百大之一)(酒莊招牌酒)(1500ml)

Tim Atkin:97高分

適飲期:2010-2025(正進入高峰期)

百大現金破盤價:NT$6,200/瓶(1.5L)

2瓶現金收藏價:NT$6,000/瓶(1.5L)

限量5瓶，售完為止!

2.Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2007(布蘭碩特級園夏布利白酒)(“稀世珍釀"百大之一)(酒莊招牌酒)(1500ml)

Tim Atkin:96高分

適飲期:2012-2030(正進入高峰期)

百大現金破盤價:NT$6,100/瓶(1.5L)

2瓶現金收藏價:NT$5,900/瓶(1.5L)

限量5瓶，售完為止!

3.Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2008(布蘭碩特級園夏布利白酒)(“稀世珍釀"百大之一)(酒莊招牌酒)(1500ml)

Tim Atkin:97高分

適飲期:2013-2032(正進入高峰期)

百大現金破盤價:NT$5,900/瓶(1.5L)

2瓶現金收藏價:NT$5,700/瓶(1.5L)

限量11瓶，售完為止!

4.Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2009(布蘭碩特級園夏布利白酒)(“稀世珍釀"百之一)(酒莊招牌酒)(1500ml)

Tim Atkin:98高分

適飲期:2012-2030(正進入高峰期)

百大現金破盤價:NT$6,000/瓶(1.5L)

2瓶現金收藏價:NT$5,800/瓶(1.5L)

限量15瓶，售完為止!

5.Laroche  Chablis Grand Cru Réserve de l’Obédience 2013(修道院特藏特級園夏布利白酒)(限量酒)(1500ml)(蠟封)

Tim Atkin :98高分  WA:95   BH:95

適飲期:2016-2035(正進入高峰期)

百大現金破盤價:NT$8,800/瓶(1.5L)(白頭蠟封)

2瓶現金收藏價:NT$8,500/瓶(1.5L)

限量9瓶，售完為止!

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l’Obedience Grand Cru 2013

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義大利山茶花微甜氣泡酒+德國戀戀山丘微甜紅白酒（殺到底333/瓶）

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中秋節就用這一瓶～月亮代表我的心 ～山茶花Moscato微甜氣泡酒

家庭聚餐、公司會議、年輕人開趴、婚宴喜慶最佳用酒

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德國戀戀山丘紅白酒系列超級清倉價一瓶只要333

年輕人最喜歡的德國麗絲玲微甜白酒

         今年夏天即將來臨，午後來一杯冰涼的義大利Moscato微氣泡甜白酒，它熟悉的葡萄香及甜美口感，加上清新爽口的酸度，讓人想要一杯接著一杯的喝下去。

幾杯入喉後，開始有飄飄然的感覺，心情放鬆了，煩惱忘記了，一切事情看起來更加美好。

如此討喜的個性，使Moscato 氣泡酒成為台灣年輕人最喜歡的葡萄酒飲品之一，在Party 上飲用容易炒熱氣氛，在會議後飲用拉近關係，與家人飲用老少咸宜。

        北義的Piemonte產區，除了生產著名的國王御用之酒Barolo外，也生產甜氣泡酒。用來釀造甜氣泡Moscato Spumante 的葡萄品種，是Moscato Bianco。當它種在高海拔Piemonte葡萄園時，不但能夠採收到酸度較高的葡萄，也能釀造出來多層次厚實的味道。

         1930年 Giuseppe Manfredi Pin 在北義Piemonte 的Langhe區購買葡萄園及農莊，開啓了Manfredi 家族葡萄園釀酒之路。在釀造出第一瓶葡萄酒後，他駕著馬車到附近的村莊，挨家挨戶銷售。80年代兒子接手後，把銷售網擴展到歐洲其他國家及美國日本後，成為知名的國際葡萄酒品牌。現在第三代Aldo Manfredi 和女兒除了努力在創新中保有傳統元素，也為了在Moscato 盛產之地(Piemonte)能夠做出更出色的Moscato，大手筆打造專屬的冷藏室來儲存葡萄。

        2016年Manfredi慶祝酒莊成立85週年，特別推出一款Moscato Spumante 微氣泡酒有三種不同顏色的山茶花酒標，白色、金色及粉紅色，讓你與家人團聚時，用白色山茶花來表示感恩，讓你跟朋友同歡時，用金色山茶花來表示誠意，讓你與愛人相處時，用粉紅山茶花來加溫熱情。

今天的你，想打開酒標上哪一個顏色的山茶花?!

產區：Piemonte

酒精度：6.5%

年份：2016

純真年代(白)山茶花–喻堅持之態。在所有花朵等待春天來臨前的冬天裡，純潔的山茶花，帶著厚實無瑕的花瓣，謹慎地表露著優雅、可愛，展現內心最無染的純真。

產區：Piemonte

酒精度：6.5%

年份：2016

友誼長存(金)山茶花–喻合作之情。隠逸君子之美，坦蕩而真誠。層層相疊的花瓣，大方綻放的姿態,如同黃金粹煉般，象微堅定且不朽的情誼長存於心。

產區：Piemonte

酒精度：6.5%

年份：2016

熱情執著(粉紅)山茶花–喻熱情傳承。享譽＂世界之花＂美名的山茶花，花姿豐盈，端莊高雅外表下藏有激情，渴望戀愛的熱情,執著的為寒冬帶來溫暖的生氣。喻熱情傳承。

Passion Hill Dornfelder 2014(德國戀戀山丘丹菲特紅葡萄酒)(飲用前先冰鎮，更好喝)

丹菲特(Dornfelder)葡萄酒口感猶如絲般柔順，略帶花香，常常伴有李子、黑莓、櫻桃和典型的橡木桶香氣。有時候該葡萄酒還會帶著甜蜜的味道，夏天冰鎮後更為清爽，最是和時髦現代女性口味。

Passion Hill Riesling 2015(德國戀戀山丘麗絲玲微甜白葡萄酒)(飲用前先冰鎮，更好喝)

燦爛的水果香氣不斷四溢，宜人的酸味與活潑的甜味串連出有意思的架構，在烘烤杏桃及蜂蜜香氣中，帶有絲絲的橘子皮清香。是款無可挑剔的Riesling。

山茶花莫斯卡微甜氣泡酒系列+戀戀山丘系列：

(白)山茶花 Camellia Pure X1

(金)山茶花 Camellia Friendship X1

(粉紅)山茶花 Camellia Passion X1

(戀戀山丘紅酒)Passion Hill Dornfelder 2014 X2

(戀戀山丘白酒)Passion Hill Riesling 2015 X1

以上五款總共6瓶；原價:NT$4000

超值清倉價:NT$2000/套(冷藏運費150)

一次購買2套：NT$4,000(免運費)

限量60套，售完為止!現貨開始搶購!

＊＊＊或許我們可以用葡萄酒，搭起親情、友情及愛情的橋樑＊＊＊

清倉大破盤!㊣ 五大第三彈~ Chateau Haut Brion (歐布里昂酒莊) 老年份一次收齊!  0

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五大酒莊世紀最低價:

Chateau Haut Brion 2013 ~只要13,000/瓶(僅僅限量6瓶)

★Wine Spectater 給予2005年的 Haut-Brion 紅白酒都是100分滿分

★葡萄酒教父 Robert Parker 曾說過：在他離開人間之前，如果能讓他選一支酒來喝，那一定是 Haut-Brion 1989 莫屬。

Haut-Brion榮獲六個RP 100分:1945、1961、1989、2005、2009和2010。

★ 關於Haut-Brion

        五大酒莊內最深奧難懂大概就是Haut-Brion！它的香氣十分複雜，年輕時極其淡雅，均衡中層層節制，委婉而內斂，有一絲松露與煙燻味，但微妙整合在咖啡色系的調味盤中，適合造詣極高的葡萄酒老饕。這款酒年智俱增，最近的好年份當推1989（雙100滿分），這個年份也一直被稱為傳奇的年分，100分中的100分，無論是葡萄酒觀察家雜誌或是帕克創立的網站都是100分，葡萄酒教父帕克(Robert Parker) 曾說過：「在他離開人間之前，如果能讓他選一支酒來喝，那一定是 (Haut-Brion 1989) 莫屬。」歐布里昂酒莊歷史悠久──奠基於1550年，酒莊發表的年份紀錄可上達1798年；它未受根瘤蚜蟲病之害，完整的將葛拉芙(Graves)的土地與歷史，寫進造型奇特的酒瓶之中。它還有一款白酒，價昂量少，也是收藏者的最愛之一。

       波爾多的五大酒莊，地位不可動搖。但是除了本尊之外，那些二軍，甚至白酒，到底哪一款才有"超過本尊"的行情？答案是歐布里昂酒莊的白酒(Haut Brion Blanc)！此酒連爛年份都要20,000台幣以上，好年份根本一瓶難求(年產量不到8000瓶)，可說是波爾多最貴的不甜白酒。以2005年份來論，本堡紅酒在美國上市時市價為800美元(WS評為100分)，而白酒的售價為820美元(WS也評為100分)，目前市價高達台幣60,000。但市價並不代表能買到，遇到一瓶歐布里昂白酒的機運，往往是其紅酒的百分之一不到。除了正牌的白酒外，歐布里昂堡也出了二軍的白酒，稱為"歐布里昂堡之耕植"（Les Plantiers du Haut-Brion），2008年以後改為(La Clarté Haut Brion Blanc)，年產量僅5000瓶，價錢也經常徘徊於100美元間。甚至可說，除了布根地之外，全法國的不甜白酒，絕少能有這種超級行情。它的塞米雍(Semillon)與白蘇維翁(Sauvignon Blanc)各半，葡萄園僅2.5公頃，頂著五大威名，葡萄園又在波爾多優質酒的發祥地佩薩克-雷奧良 (PESSAC-LEOGNAN)，當地紅白好酒齊名。不像波雅克或瑪歌村，幾乎沒有人討論它們的白酒。

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如果您想收藏一支Ch. Haut Brion (歐布里昂酒莊)，還是您想要送一瓶五大年份酒給親朋好友，那還等什麼?

Chateau Haut Brion  2013 ~只要13,000/瓶

Ch. Haut Brion (歐布里昂酒莊)難得老年份一次收齊!

Haut Brion 1985 (RP:96,Wine Cellar:95) (適飲期:現在-2030)

現金破盤價:NT$20,000(限量4瓶)

Haut Brion 1987 (Cellar Tracker:92) (適飲期:現在-2025)

現金破盤價:NT$20,000(限量2瓶)

Haut Brion 1989 (WS:100,RP:100) (適飲期:現在-2050)

現金破盤價:NT$57,000(限量11瓶)

Haut Brion 1990 (RP:98,Wine Cellar:98) (適飲期:現在-2040)

現金破盤價:NT$29,500(限量2瓶)

Haut Brion 2000 (RP:99) (適飲期:現在-2050)

現金破盤價:NT$30,000(限量12瓶)

Haut Brion 2003 (WS:96,RP:95) (適飲期:現在-2030)

現金破盤價:NT$19,500(限量16瓶)

Haut Brion 2005 (WS:100,RP:100) (適飲期:現在-2050)

現金破盤價:NT$37,000(限量4瓶)

Chateau Haut-Brion 2013 現金破盤價:NT$13,000

（限量5瓶)

以上數量真的很少，售完為止!

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隆河傳奇再現~原裝小教堂(La Chapelle) 老年份一次收藏(限量)

隆河小教堂(La Chapelle)酒莊直接釋出，品質保證，值得信賴!

每一箱都是原裝木箱，每一瓶都是原廠包裝紙包裝!

每10年才從酒莊釋出一個超過10年(2006)、20年(1997)一瓶難求!

小教堂(La Chapelle)老年份難得一次收藏

R.Parker世界上最偉大的156個酒莊之一~Paul Jaboulet Aîné

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Paul Jaboulet Aîné

        1961年份已經被列入全球12大好酒之一，這使得它的價值被推高到峰頂：一箱6瓶裝的葡萄酒已經被賣到10萬美金之高。根據酒評家帕克所訹，這是20世紀最偉大的酒之一，並且給予多達20多次的100/100的高分。

        WS選出1900-1999這一百年來，12瓶二十世紀夢幻之酒，其中包括Chateau Petrus、 1961Chateau Margaux 1900、Chateau Mouton-Rothschild 1945、Chateau Cheval-Blanc 1947……等等，當然還有小教堂(Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 1961)。

        波爾多酒業開展當初，隆河經常扮演著梅多克酒莊的後勤部隊。許多波爾多混有隆河酒眾所皆知，尤其北隆的Syrah更是其中要角。到了現代，即使酒評R.Parker或J. Robinson尚未揚名，北隆Syrah卻早已獲得世界肯定：不但有了自己的身段，還有不可磨滅的成績。

        如果要細數這張成績單，帶頭的是1961年份的小教堂（La Chapelle）。此酒由保羅佳布列(Paul Jaboulet Aîné)生產，早在陳新民教授第一版「稀世珍釀」即已列入。葡萄酒作家J. Robinson亦曾寫過1961小教堂，續航力甚至超越了知名的61波爾多（用以相比的竟是傳奇的61 Latour）。除了61之外，小教堂這半世紀的幾個美好年份，像是64/72/78/82/90，皆可稱為世界級名酒。

       小教堂的舵手Gérard Jaboulet在1997年逝世後，北隆仍是好酒不斷，響徹雲霄的LaLaLa還有Chave等酒莊，依然是將Syrah推向顛鋒。不過在Hermitage占有25公頃葡萄園的Paul Jaboule酒莊，歷經一番整頓，終於在2006年由Frey家族接手。深諳釀酒的Caroline Frey在Château La Lagune已經展現了她精采的手藝，讓La Lagune的實力大幅超越以往。主導Paul Jaboulet之後，小教堂的單位產量也重趨穩定，橡木桶的使用亦同。

        小教堂的酒，顏色深遂，成熟緩慢，傳統皮革香氣主導，並沒有那種迷人的甜味或果香。新入手的酒往往還帶有鐵鏽味，至少需要15年以上才會出現層次感。雖然近代的釀酒技術與以往有所不同，較為強調果味，尤其紅黑漿果的表現，單寧也較以往柔順，但就小教堂而言，這種改變仍不足以讓它成為即飲酒款，耐心才足以讓此酒盡展神奇之處。小教堂作為曾有輝煌紀錄的世界名酒，1990年份即已拿下RP 100分，即是現在，仍是收藏級品項。

          一般而言，小教堂的酒是以酒勁、豐滿著名，是一種陽剛味極重的酒。品酒名家休強生便稱之為「男人之酒」。「小教堂」在年輕時充滿了橡木味，掩蓋了其他氣息，因此飲用者大多不喜此時顏色深紅呈紫、也不晶瑩可愛的「小教堂」。至少要過了十年之後，酒性變得柔和一些，顏色轉淡，「小教堂」的風貌才開始散發出一種柔中帶剛的個性。比起波爾多一流的頂級酒並不遜色，價錢也已並駕其驅。

        自從經歷了從1998年到2000年的質量衰退之後，小教堂依靠卓越的2001年款和出色的2003年款東山再起，這兩款年份酒是自1990年以來最優質的小教堂。

品嘗筆記:小教堂這支酒非常濃，散發著香料、梨子、煙燻燒烤、洋李、梅子、桑葚和黑加侖汁等香氣，並具有久久不散之尾韻。

老年份一次收藏，難得機會!(已到適飲期，不用等，想喝就喝)

La Chapelle 2006(小教堂)(1.5L)(大瓶MG)

Jean-Marc Quarin:95  Wine & Spirits :93

單瓶原裝木盒收藏價:NT$8,500/瓶(1.5L)(酒莊直送)

限量12瓶，售完為止!

Paul Jaboulet Crozes Hermitage" Thalabert" 2006(德拉貝)(1.5L)(大瓶MG)

WE:95   Wine&Spirits:90  

適飲期:2012-2030

單瓶原裝木盒現金優惠價:NT$3,900/瓶(1.5L)(單瓶紙盒)(酒莊直送)

六瓶以上收藏價:NT$3,800/瓶

限量24瓶，售完為止!

Paul Jaboulet Cornas 1997(高納斯)(難得老年份)

RP:92

百大現金優惠價:NT$1,100/瓶(兩瓶以上免運費)(酒莊直送)

六瓶原裝箱收藏價:NT$1000/瓶

限量24瓶，售完為止!

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La Chapelle 1997(750ml)+La Chapelle 1997(1500ml)兩瓶合購特別價=另有優惠價格，請來電洽詢!

La Chapelle 2006(750ml)+La Chapelle 2006(1500ml)兩瓶合購特別價=12,000/套

限量12套，售完為止!

訂購方式：(請三天內回覆, 並匯款,以確保您的訂單有效.)

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e-mail:top100@top100wine.com.tw

 

礙於法令，無法完成電子線上交易

若對酒款有興趣, 請與百大葡萄酒聯絡！

未滿18歲禁止飲酒！

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 飲酒過量有礙健康!

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百大第一名白酒~ Acrobat Pinot Gris 2015(藝術表演者灰皮諾白酒)(限量) 550/瓶

前批秒殺，緊急進貨!喝過的人都說好

平民老百姓都可以買得起的百大第一名~550/瓶(團購)

2016 Wine Enthusiast雜誌 TOP 100 BEST BUYS 年度「超值百大第一名」~ Acrobat Pinot Gris 2015(藝術表演者灰皮諾)

握壽司、生魚片和鮭魚料理的好搭擋~Acrobat Pinot Gris 2015

         位於美國西北部的奧勒岡州，過去曾經是美國最重要的黑皮諾產區，現在除了黑皮諾之外，也是近親白葡萄品種灰皮諾的重要產地。60年代不少加州酒莊，為了找尋適合種植Pinot Noir的葡萄園，看上奧勒岡州涼爽的氣候及風土條件，開始在奧勒岡州開墾葡萄園。1966年Eyrie酒莊的莊主及釀酒師David Lett，奧勒岡州的葡萄農先鋒，將灰皮諾嫁接在Riesling葡萄藤，以奧勒岡灰皮諾銷售。一開始並沒有太多人注意，需求不高，後來David推廣灰皮諾跟鮭魚料理做餐酒搭配後，才開始得到重視。90年代中期幾個奧勒岡區的大酒莊看到灰皮諾的潛力，特別是國王酒莊King Estate Winery，於是擴大產量，並且推廣銷售到全美國，使灰皮諾成為奧勒岡種植面積第二大的葡萄品種，僅次於Pinot Noir。

　　國王酒莊King Estate Winery成立於1991年，當時King父子檔看到奧勒岡州有著多種類型的土壤及絕佳的葡萄藤生長環境，於是開始開墾葡萄園。目前國王酒莊有將近300多英畝美國有機協會認證的灰皮諾葡萄園，還在去年成為美國Demeter機構(自然動力種植法)認證擁有美國最大面積的自然動力法葡萄園。過去10幾年國王酒莊的灰皮諾在美國各大葡萄酒雜誌上都有不錯的評價，去年還以2015 Acrobat灰皮諾拿下2016 Wine Enthusiast雜誌 TOP 100 BEST BUYS 年度「超值百大第一名」葡萄酒。釀酒師Spencer Spetnagel提到2015年因為氣候較為炎熱，所以採收到葡萄熟成度較高，因此酒的香氣也從之前常見的西洋梨及青蘋果氣味，提升到哈密瓜、鳳梨及木瓜等熱帶水果的氣味。

口感:濃郁的哈密瓜、木瓜及鳳梨氣味，清新的青蘋果及萊姆口感，豐富多層次的尾韻，這款來自美國奧勒岡州的有機灰皮諾(Pinot Gris)白葡萄酒，將會帶給你耳目一新的餐酒享受！

餐酒搭配：這款酒非常適合用來搭配一般西式海鮮料理，例如海鮮義大利餃、蟹肉塔、龍蝦濃湯，及一般沙拉輕食。也可以用來搭配中式料理，例如白斬雞、蒜泥白肉、五味花枝、清蒸魚等，喜歡吃日本料理的人也可以用這款酒來搭配壽司、生魚片及天婦羅等。

2016 Wine Enthusiast雜誌 TOP 100 BEST BUYS 年度「超值百大第一名」

Acrobat Pinot Gris 2015(藝術表演者灰皮諾)(正年份)

原價:一箱6瓶NT$6000

百大超值破盤團購價:一箱6瓶=3300(平均一瓶550)(限量預購)

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數量有限，如欲大量訂購，請來信或來電洽詢!

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