百大葡萄酒樂園

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澳洲年度百大超值酒莊~Miss Harry 2014(哈利小姐)(James Halliday:96高分)(超低價550)

🕔九月 20, 2017

前批已售完,緊急進口,搶購!(價格不變)

破天荒超低價!只要550/瓶、只要550/瓶、只要550/瓶

James Halliday:96高分~Miss Harry 2014(哈利小姐)

有著南隆河千萬酒莊 Chateau Rayas 的魔力~Miss Harry 2014(只要550/瓶)

來自澳洲最頂尖產區~Barossa

Barossa從未有過的超低價~ Miss Harry 2014(哈利小姐)

 


        哈莉公主澳洲葡萄酒權威 James Halliday,在每一年的年底都會發表年度百大葡萄酒,去年(2016)除了給予澳洲 Barossa 產區著名酒莊 Hewitson (修伊森酒莊),2014年 Miss Harry 哈利小姐紅酒高達96分的評價外,還描述這款酒有著南隆河千萬酒莊 Chateau Rayas 的魔力,不但把它名列在年度百大葡萄酒名單上,還挑選這款酒為年度超值紅葡萄酒之一。現在這款酒,能夠以比在酒莊購買更便宜的價格,在台灣買到。

        
        GSM(葡萄品種 Grenache、Shiraz 及 Mourvedre)是法國南隆河酒莊紅葡萄酒釀酒公式之一,Grenache 葡萄有著優雅的紅莓果及香料香及溫暖的酒精口感,Shiraz葡萄有著濃厚的黑色水果胡椒香及厚實的單寧,及 Mourvedre 葡萄有著甜李、燒烤及煙草的香氣及清新的酸度,剛好補足葡萄酒三個主要原素,調配到恰到好處時會比其他酒香氣層次感高,口感更圓潤厚實,尾韻更均衡持久。

        Hewitson 酒莊的位置位於澳洲著名酒莊 Wolf Blass 酒莊的對面,離 Penfolds 著名的 Magill 莊園不遠,酒莊裡面的八行Mourvedre葡萄藤樹齡超過160年,已被認定為是Barossa 產區的葡萄酒遺產。而 Hewitson 酒莊所在的位置,可被形容為 Barossa 的蛋黃區!而最為人稱道的是價格卻只有Penfolds的二十分之一,又能得到James Halliday的96高分,所以每年生產的酒永遠是賣不夠!

         Hewitson 是澳洲新生代的明星酒莊,釀酒師 Dean Hewitson 在澳洲著名的酒莊 Petaluma 工作十年後,到美國著名的葡萄酒學院加州大學 UC Davis 學院就讀,並且在取得碩士學位後1998年回到 Barossa 河谷成立酒莊,與老婆及兒女們一起經營酒莊。

          2014年 Miss Harry 這款酒是以女兒命名,使用五種葡萄釀造而成,除了之前提到 Grenache、Shiraz 及 Mourvedre 葡萄外,還添加了些許另外兩種南隆河紅葡萄品種 Carignan 與 Cinsault。這款酒有著深紅色的色澤,杯緣顏色深如墨水,有著深覆盆子,黑李,甘草、香草及杉木氣味,圓潤豐富的口感加上多層次的果香,單寧滑順酸度適中,適合現在飲用也可以陳年4-5年。在餐酒搭配上,建議搭配西式燒烤BBQ紅肉,也可用來搭配中式料理,例如滷肉豬腳等重口味菜餚。

澳洲年度百大超值酒莊~(得獎正年分)

Miss Harry 2014 (哈利小姐)

James Halliday:96高分

百大超值6瓶價:NT$3,300/套(等於一瓶550)(免運費)

限量50套,售完為止ˋ!趕快買!

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接近滿分~澳洲第一釀酒師~John Duval Eligo Shiraz (約翰杜佛旗艦酒)(WA:98+) 限量推出

🕔九月 19, 2017

澳洲膜拜酒Grange最大推手~John Duval(約翰杜佛)

澳洲必定收藏酒款之一

John Duval釀出一款比Grange還偉大的酒款~

John Duval Eligo Shiraz(艾莉格旗艦希哈)

John Duval Eligo Shiraz 2013~WA:98+(接近滿分)

當你打造出一款世界名酒之後,下一步是想釀出屬於自己的酒。

john-duval-wines-9821040[1]        熟知澳洲酒的朋友,很難忽略John Duval這個名字。Penfolds名作Grange雖然是在Max Schubert手上發芽,但真正將Grange,甚至707/389/407這些經典推上世界舞台的,就是John Duval。此人在Penfolds待了29年,2003給了自己一個得償夙願的機會:回到自己熟悉的土地,釀出屬於自己的酒!

       
        初喝John Duval這個品牌,你有Barossa的感覺,卻沒有什麼酒精與果醬的厚重感。各酒款都是走著輕盈的路線,果香少了許多,莓李味也非重點,倒是單寧整理的異常細緻,令人印象深刻。慢慢等待香氣打開後,一股藍、黑色的花香細細飄出,有點像是牽牛花之類的淡淡香氣,酒的香氣從醋栗、藍莓轉成紫羅蘭。熟悉John Duval的人知道,他的酒不是無為而治,相反的,是一種滿滿經驗後的準確拿捏。

SONY DSC         Barossa有的是乾旱與酷熱,Eden Valley或許可以提供較為涼爽的調配來源,但這不是John Duval魔法的全部。他在淋汁等方面的釀酒細節,非但有著科班訓練,同時還有30年經驗護身,這是他的酒之所以如此精妙之處。

        
        旗艦酒款Eligo,照他自己的說法,是向Barossa美好的Shiraz致敬!這是一個生於南澳的世界級釀酒師對家鄉禮讚的作品:它的單寧細緻,魔法來自Eden Valley的涼爽葡萄,辛香與甘草之中,還有多層次的肉感,陳年潛力極佳,澳洲名酒之一,收藏專屬。2013年份WA打了近滿分的98+,成為澳洲必定收藏酒款之一。

         Entity也是一款100% Shiraz,發酵時,是在無蓋的通風小金屬槽中,將葡萄果肉與皮壓至酒液下進行,酒有相當不錯的深度。此外,它用新桶的比例較前者低,約僅35%,Barossa知名的老藤,實力盡展無遺。深色果香中,黑色莓果主導,但是細節清楚,不愧是Barossa的Shiraz教科書,準確而又實惠,年輕時即可飲用,架構上也有陳年實力。

SONY DSCJOHN DUVAL Eligo Shiraz 2013(艾莉格旗艦希哈)

一年只有50箱出口,限量產品!
(WA:98+)
百大限量價:NT$3300/瓶(兩瓶免運費)
6瓶整箱收藏價:NT$3200/瓶
限量23瓶,售完為止!


SONY DSCJOHN DUVAL Entity Shiraz 2013(安蒂經典希哈)

(JS:95) (Jeremy Oliver:95)
百大限量價:NT$1900/瓶(兩瓶免運費)
6瓶整箱收藏價:NT$1800/瓶
限量46瓶,售完為止!


同場加碼:

Eligo Shiraz+Entity Shiraz合購特惠價=5,000/套

限量20套,售完為止!

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“法國葡萄酒年鑑"滿分酒~HUGEL & FILS Riesling Grossi Laue 2010(忽格父子特級園麗絲玲)

🕔九月 18, 2017

法國葡萄酒年鑑滿分,限量搶購!

HUGEL & FILS Riesling Grossi Laue 2010(忽格父子特級園)~Battane+Desseauve(貝丹德梭葡萄酒年鑑):20/20(滿分)

HUGEL & FILS Riesling Grossi Laue 2010~JS:97高分

HUGEL & FILS Riesling Grossi Laue 2010~RP:96高分

稀世珍釀百大葡萄酒特別收錄~忽格父子園HUGEL & FILS(第82號)

擁有380年歷史的阿爾薩斯第一酒莊~忽格父子園HUGEL & FILS

Hugel -8        早在1639年忽格家族(Hugel)就已遷居到阿爾薩斯的利克維鎮(Riquewihr),忽格開了一間酒莊釀酒,又被選為葡萄酒業公會會長,從此連續13代接固守本莊,成功地度過法國大革命、拿破崙、普法戰爭與二戰的戰火,也度過了葡萄根瘤蚜蟲的侵襲,也是阿爾薩斯最富歷史的一個家族。雖經歷過德國統治,但長期以來,HUGEL都堅持自己傳統的法國風格。也因居於內陸,屬於乾燥的氣候,所產出的葡萄酒都屬於緊實並且緊緻的香氣。

         Hugel家族是法國極富盛名的酒莊,拒絕使用化肥、低量生產,葡萄藤平均年齡達35年,削剪多餘枝葉,如終堅持手工採摘,園內只種植高貴的阿爾薩斯原種葡萄,高貴脫俗的黃色標籤已經成為忽格酒莊的標誌之一。每瓶葡萄酒均蘊含著單一葡萄獨有的特質,酒莊亦釀產更勝Gran Cru等級之酒款,陳年實力雄厚,風味繁複深邃、Vendange Tardive遲摘甜白酒系列、Selection Grains Noble選粒貴腐甜白酒系列等多種精緻酒款,適合搭配各種美味佳餚,遵循酒莊設定為全法國最高熟成等級,嚴禁加入任何糖分,實行AOC標準,上市前的嚴謹的品評制度也是印證,在在顯示出賀加爾酒莊對品牌及品質的用心經營。

         1998年,在英國王太后100歲生日慶典上,有一款來自法國的白葡萄酒深得老人的歡心。她在接受達官顯貴的生日祝福時,手上舉著的酒杯中就是這款法國阿爾薩斯Hugel酒莊生產的酒。而五年後,英國女王登基50周年紀念,這款Hugel酒莊的酒也在她的慶典酒單中。由此可見,Hugel酒莊的榮耀和顯赫了。

single         值得一提是特級園糸列 Grossi Laüe 是2010開始生產,這一系列更勝Grand Cru,在阿爾薩斯方言裡,「Grossi Laüe」指「最佳葡萄園」。不僅是全新酒標,而是回歸家族歷久彌新的文化優值觀,植根於歷史悠久的葡萄園風土中。忽格家族莊園擁有獨特而多元地質風貌,總面積30公頃,源自三疊紀泥灰岩,半數以上為特級園;包括出產最佳Riesling的紹南堡Schoenenbourg,以及出產最佳Gewürztraminer的Sporen,從石灰石到粘土,造就出酒莊鮮明出色風格的酒款,並堅持以手工採收葡萄果實。

Riesling Grossi Laüe 2010 特級園  麗絲玲白酒
Battane+Desseauve(貝丹德梭葡萄酒年鑑):20/20(滿分)

JS:97   RP:96
淡綠色光澤晶瑩剔透,極度明亮。清新四溢花果香,有青蘋果、檸檬、香茅、薑及豆蔻。伴著如春天的花朵、杏仁與櫻草花。令人愉悅且口感偏干的葡萄酒。清新且平易近人、結構良好、高貴優雅。具陳年12至20年以上潛力,此款頂級園Riesling仍展現其精緻的風土特性。侍酒溫度需冰鎮在8度C。

搭配食物:可單獨享用,也適合搭配各式海鮮、貝類和螃蟹。陳年後可搭配燒烤、奶油雞肉、蘑菇牛肉以及五花肉。

Battane+Desseauve(貝丹德梭葡萄酒年鑑):20/20(滿分)

 

R1.忽格麗絲玲Hugel Riesling 2013

WE:93

此款酒呈現非常年輕活潑的顏色, 主要為淡綠色的光澤, 極度明亮, 閃爍著如水晶般的晶瑩剔透。香氣爽口清新, 主要以果香味為主, 如青蘋果, 來自葡萄園的蜜桃, 青檸檬, 春天的花朵, 杏仁, 羅勒, 青苔, 薄荷等。此款高雅的Riesling已展現其精緻的礦物味特性。這是一款令人愉悅且口感偏干的葡萄酒, 清新, 平易近人, 結構良好, 高貴優雅。餘味顯示出與香氣相同的清新度和果香味。

百大促銷價:900/瓶(3瓶以上免運費)

6瓶以上收藏價:800/瓶

限量32瓶

 

 

RJ2.忽格頂級慶典系列麗絲玲 Hugel Riesling Jubilee 2008

葡萄酒大師Tim Atkin 95高分

強烈的煙硝、煙燻氣息,刺鼻的柑橘、櫻桃蘿蔔、蜜桃、李子、荔枝香氣,燦爛明亮且餘韻悠長,如果再放個5~10年口感會更加有深度、有層次,有益於酒體濃度更集中、酸度更細緻。

百大促銷現金價:1600/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶以上收藏價:1500/瓶

限量42瓶

 

 

 

Grand

 

 

法國葡萄酒年鑑滿分

Riesling Grossi Laüe 2010 (特級園麗絲玲白酒)


Battane+Desseauve(貝丹德梭葡萄酒年鑑):20/20(滿分)

JS:97   RP:96

百大促銷現金價:3000/瓶(恕不單賣)(必須購買1或2任選六瓶,方可購買此品項)

限量12瓶,售完為止!

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法國Ch. Gravas N°5貴腐酒美麗女莊主訪台+台北最道地的西班牙菜餐酒會(限量30位)

🕔九月 13, 2017

Ch. Gravas 美麗女莊主訪台餐酒會

台北最道地的西班牙菜與頂級美國酒的完美結合就在這場

一次品嚐7款頂級酒+10道菜只要1700

以下酒款任選兩瓶即可獲得免費參加餐酒會名額一名,並可以NT1,500加購一個餐酒會名額

未命名3Ch. Gravas是一款內外兼修的精緻酒款,它以精品界最熟悉的香奈爾N°5香水瓶封裝,裡面是來自波爾多Sauternes(索甸)產區貨真價實的貴腐酒

純以酒而言,這款貴腐酒仍是可觀,它是以100% Semillon葡萄釀成,沒有Sauvignon Blanc也沒有Muscadelle,這在SauternesBarsac產區來說算是相當罕見的調配。

此調配最知名的當屬Chateau Climens,也就是產區11Premier Cru中最足以與Ch. d’ Yquem分庭抗禮的一級名莊,許多人甚至認為Chateau Climens更以細緻、優雅見長,由此可想像Ch. Gravas的迷人風格

18192999_1497212243686067_2797243072804385981_oCh. Gravas 2013 (葛菈薇絲N°5貴腐酒)

百大獨賣限量價:NT$1,900/(兩瓶以上免運費)

6瓶原廠木箱現金價:NT$1,800/(限同一地點送貨)

 



一見傾心

Coup de Foudre Sauvignon Blanc 2015(一見傾心白蘇維翁限量白酒)

年產量僅僅170

James Suckling:96  RP:93

清脆、優雅、濃郁的香瓜類果香,酒體中等,給人感覺新鮮、活潑,餘韻悠長。

百大代理首賣特價:NT$3,200/(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$3,100/(限同一地點)

限量只有36!

Coup de Foudre 37.2 Cuvee 2013(一見傾心精釀紅酒)

RP:95

大量的巧克力、濃咖啡、黑櫻桃和黑加侖和李子香氣,酒體飽滿、豐富及令人難以抗拒的風格。

百大代理首賣特價:NT$3,000/(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$2,900/(限同一地點)

限量只有60!

21743070_1662382077169082_4394219427117739430_nCoup de Foudre Cabernet Sauvignon 2013(一見傾心卡本內旗艦款)

WE:98高分

James Suckling:95  RP:93-95

許多甘草、雪松木、黑醋栗和花香的特徵,飽滿且成熟的口感,以及充足的潛力。

百大代理首賣特價:NT$4,500/(兩瓶以上免運費)

6瓶原廠木箱收藏價:NT$4,400/(限同一地點)

限量只有36!

 詳見網站

http://top100wine.com.tw/?p=7054

 


紅車

2013 Red Car Sonoma Coast Chardonnay(紅車子索諾瑪頂級夏多內白酒)

JS:94  WE:93

這款Chardonnay直率地令人無法忘懷,炫燦的花香、檸檬、薄荷與礦物系香氣華麗的呈現出來,水晶般的潔淨感,整體架構完整,以及無可挑剔的平衡感、令人印象深刻的尾韻長度,簡直把酒釀的像顆寶石。

百大破盤價:NT$1,500/瓶(兩瓶免運費)
6瓶優惠價:NT$1,400/瓶
限量60瓶,售完為止!

2013 Red Car Ritchie Vineyard Chardonnay(紅車子瑞奇頂級夏多內白酒)

JS:95  AG:93  RW:5 Stars( 5顆星)

酒款表現出優秀的生命力,這款有利且集中的Chardonnay直接從杯中爆發出檸檬、白色系花朵、薄荷、礦物系香氣
百大破盤價:NT$2,300/瓶(兩瓶免運費)
6瓶優惠價:NT$2,200/瓶
限量60瓶,售完為止!

03232013 Red Car Sonoma Coast Pinot Noir(紅車子索諾瑪頂級黑皮諾紅酒)

JS:93  ST:90

杯中散發出黑櫻桃、黑醋栗、草本植物、菸草、薄荷、皮革、松木等香氣,酒體中等,整體優雅的黑皮諾,甜美的紅色漿果縈繞在無可挑剔且優美、絲綢般滑順尾韻
百大破盤價:NT$1,600/瓶(兩瓶免運費)
6瓶優惠價:NT$1,500/瓶
限量60瓶,售完為止!

詳見網站

http://top100wine.com.tw/?p=7225

 

MVSA 沐紗西班牙酒莊餐廳簡介:

MVSA來自於西班牙超過60年歷史的薩利亞莊園Bodega Sarria,是西班牙銀行Caixa旗下Taninia酒莊集團五大酒莊之一,而莊園裡的私人招待所餐廳,以葡萄美酒吸引無數世界各地品酒行家,由米其林主廚Jorge Garcia操刀的西班牙美食,以經典傳統為基石融合精緻創意,征服來自全世界每一位美食饕客的味蕾。

本次由百大葡萄酒與MVSA合辦Ch. Gravas莊主訪台餐酒會,由MVSA第三任西班牙主廚Ioan Adrian Benec率領經營團隊親自操刀研發的全新料理菜色,搭百大精選的七種酒款,帶給您極致的餐酒饗宴!

餐廳: MVSA 沐紗西班牙酒莊餐廳

地址:台北市敦化南路二段81巷22號

日期:2017/9/22 (五)

時間:晚上6:30入席, 7:00正式開始

報名電話:(02)2936-1600(黃先生) 
e-mail:top100@top100wine.com.tw
報名截止日:2017/9/20
人數:限30位,依報名先後順序,額滿為止!
費用:NT$ 1,700/位

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Ch. Gravas莊主訪台餐酒會

台北最道地的西班牙菜與頂級美國酒的完美結合就在這場

沙拉

Coup de Foudre Sauvignon Blanc 2015

乳酪沙拉

TAPAS

2013 Red Car Sonoma Coast Pinot Noir

西班牙風味臘腸

亞德利安豬腳凍

Coup de Foudre 37.2 Cuvee 2013

白蘭地炸雞

Coup de Foudre Cabernet Sauvignon 2013

潘普羅納烤翼板肉

蒜味橄欖油野菇

2013 Red Car Sonoma Coast Chardonnay

青醬花枝

PAELLA

2013 Red Car Ritchie Vineyard Chardonnay

瓦倫西亞烤飯

POSTRE

Ch. Gravas 2013 

巧克力球佐覆盆子醬

 

 

 

 

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物超所值的三級酒莊-Cantenac-Brown 2012 (正牌一軍)~瘋狂大破盤1650/瓶(準備秒殺)

🕔九月 11, 2017

僅此一波,錯過不再重來!

Cantenac-Brown 2012 (正牌一軍)~瘋狂大破盤1650/瓶

Cantenac-Brown(康田布朗)難得老年份一次收齊!

Margaux的鑽石-Cantenac-Brown

物超所值的三級酒莊~康田布朗堡

chateau-cantenac-brown-margaux-france-10209765[1]         在波爾多Margaux (瑪歌)村的級數酒莊中, 以Cantenac為名的有3座. 其中Cantenac-Brown老酒友應該都會知道, 但不見得會去喝. 主要是因為這間酒莊在80年代前, 就是以單寧過高著稱, 跟Margaux村的刻板印象差太多. 此外, 以前的酒價便宜, 在Margaux可以選的好酒莊還有一堆, 除非是那種照級數酒單操課的玩家, 否則很少人會喝到這支瑪歌村的Cantenac-Brown (康田布朗)

        
        但是, 這間酒莊所在Cantenac, 土質其實是典型的梅多克砂礫土, 白天太陽照射葡萄, 含石英的土礫不但閃閃發光, 讓這間酒莊有“瑪歌區鑽石"之稱; 同時吸熱量, 在晚間釋放於葡萄. 對卡本內-蘇維濃來說, 這是最理想的條件之一
.

21557738_1660174804056476_5809790518433476578_n         1980年後, 知名的人頭馬集團 (Remy-Martin)買下了Cantenac-Brown, 為了迎合市場, 酒款風格也逐漸走向柔美. 隨後, 這間酒莊又流浪到了知名的AXA保險集團手上, 1987年先由波爾多神級人物之一Jean-Michel Cazes的團隊來經營, 再交到去年曾訪台的Christian Seely. 此人家學淵源, 不但懂酒, 也懂行銷, 33歲就讓 Quinta do Noval在葡萄牙兩大釀酒家族中, 仍有屬於自己的一席之地, 最後更接下Jean-Michel Cazes的棒子, 掌管Pauillac村的超二級酒莊男爵堡Chateau Pichon-Longueville Baron, 還有曾入選稀世珍釀Sauternes區的貴腐甜酒的Chateau Suduiraut等名莊。

         不過AXA集團, 2006年又把Cantenac-Brown賣給了Simon Halabi 家族. 這顆波爾多的鑽石, 又繼續下一個流浪的旅程, 原來為AXA服務的José Sanfins繼續留在酒莊操刀, 減少化肥, 設置排水系統. 整支酒喝來也越來越柔和, 越來越平易近人. 酒體優雅細緻, 果香濃郁, 餘味帶點摩卡咖啡的香氣 Cantenac Brown(康田布朗),易飲加上價格平民,常常一推出,就一掃而空!
        喜歡深入波爾多的朋友, 在酒價亂漲的今天, 可以試試Cantenac-Brown這間三級酒莊: 它不貴; 它會讓喜歡猜酒, 特別是很會猜Margaux的人一敗塗地; 它會讓你瞭解, "其實你不懂波爾多級數酒".  因為很少人喝過這家三級酒莊Cantenac-Brown

現在已經沒有什麼便宜的波爾多級數酒了!!

尤其是一支瑪歌區的三級酒莊老酒

21557575_1660174780723145_257257888897068805_nCantenac-Brown 2012(正牌一軍)

RP:93

Wine Cellar:92

百大大破盤:1750/瓶(兩瓶免運費)

6瓶瘋狂收藏價:1650/瓶

限量5箱,售完為止!

 



同場加碼:

Cantenac-Brown(康田布朗)難得老年份一次收齊!

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Cantenac-Brown 1975 (WE:90)

現金破盤價:NT$4,200/瓶(兩瓶免運費)

限量6瓶

Cantenac-Brown 1982 (Cellar:92 WS:91)

現金破盤價:NT$6,000/瓶(兩瓶免運費)

限量7瓶

Cantenac-Brown 1985 (Cellar:90)

現金破盤價:NT$3,700/瓶(兩瓶免運費)

限量3瓶

Cantenac-Brown 1988 (WE:90)

現金破盤價:NT$3,400/瓶(兩瓶免運費)

限量11瓶

Cantenac-Brown 1990 (WS:93 Cellar:92)

現金破盤價:NT$5,000/瓶(兩瓶免運費)

限量2瓶

Cantenac-Brown 1995 (WS:90)

現金破盤價:NT$3,600/瓶(兩瓶免運費)

限量11瓶

Cantenac-Brown 1996 (Jean-Marc :91)

現金破盤價:NT$3,600/瓶(兩瓶免運費)

限量7瓶

Cantenac-Brown 1998 (Cellar:90)

現金破盤價:NT$3,500/瓶(兩瓶免運費)

限量9瓶

Cantenac-Brown 2000 (WS:93 RP:90 Wine & Spirits :90 )

現金破盤價:NT$4,600/瓶(兩瓶免運費)

限量11瓶

Cantenac-Brown 2002 (JS:90 AG:90 )

現金破盤價:NT$3,000/瓶(兩瓶免運費)

限量10瓶

Cantenac-Brown 2009 (Gilbert & Gaillard:96 Wine Cellar:90 WS:92)

現金破盤價:NT$3,600/瓶(兩瓶免運費)

限量11瓶

 

 

 

 

 

 

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