澳洲五大酒莊~南半球最好的夏多內~Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2014(陸文酒莊藝術夏多內白酒) (WA:96)

大家都在收這款酒，有喝過的人就知道它的實力!

澳洲五大酒莊~

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay (陸文酒莊藝術夏多內白酒) 

澳洲葡萄酒蘭頓分級於2014 年5月1日公布這五個酒莊的好酒並列為

 (Exceptional)澳洲超級一級酒莊:

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 

Penfolds Grange Shiraz 

Clarendon Hlls Astralis Syrah 

Henschke Hill of Grace Vineyard Shiraz 

Torbreck Run Rig Shiraz 

Parker世界最偉大的156個酒莊中推薦為明日之星

南半球最好的夏多內白酒~Leeuwin Estate Art Series Chardonnay

   位在西澳瑪格麗特河的Leeuwin Estate，可以說是澳洲白酒的代表性酒莊！它最頂級的Art Series Chardonnay (藝術系列夏多內白酒)，老酒友聽到眼睛為一之亮，可以細數家珍，聊上半天。但新酒友多半只聽過其名，或是僅能看到空瓶，因為每天都有人在賣布根地特級園，但Art Series夏多內，卻經常是上游大戶直接送入酒窖。畢竟Leeuwin Estate的Art Series夏多內，外觀／內在／價格／分數，不僅是澳洲領頭羊，也在世界酒壇擁有一席之地，甚至有人說它是「南半球最好的夏多內」。

         話說1972年，加州葡萄酒巨匠Robert Mondavi走訪世界，尋找具潛力的葡萄園產區。他看上西澳Margaret River瑪格麗特河區域：因當地印度洋，逢洋流交會，海風朝內陸吹拂，屬於典型的地中海型氣候中，依海方式又似加州與波爾多。夏季雨量不多的情形下，極宜葡萄生長！Mondavi希望地主Denis Horgan出讓牧場改種葡萄，但是 Horgan只願合作，拒絕出售。最後，Hogan在Mondavi指導下，於1974年改種葡萄，第一批葡萄酒在1979年開始生產。

         Leeuwin Estate成立30多年以來，它的酒可說是戰功彪炳！除了今年獲得WS年度百大第五名外，更榮獲96高分的讚賞。許多酒款又多年獲得Wine Spectator 90+，澳洲酒專家James Halliday也稱其為「連續15年來的頂級澳洲酒代表」。Robert Parker也說Leeuwin Estate為「西澳令人印象最深刻的酒廠」。這間酒廠也在連年好表現之下，成為澳洲夏多內的指標。

          Art Series每年都委任著名的澳洲當代藝術家，針對每一酒款繪製酒標。嗜好收藏特殊酒標的朋友，收藏中絕對不能少了Leeuwin Estate的Art Series。

         在Art Series中，最名貴也最難買到的即是它的夏多內。此酒集中而有厚度，酒質卓絕，過去一向以濃郁著稱。近幾年來風格改變，用桶收斂，但細緻度更上一層樓，老酒友對此酒應知之甚詳。它酒標每年不同，許多人甚至遠赴香港，就是為了收一瓶Art Series的夏多內，只可惜並不是那麼容易就入手。

150年的驕傲！法國香檳Top 10~Duval Leroy (杜瓦樂華香檳)超低價1200/瓶(現貨)  0

超超超低價~1200/瓶(現貨)

法國前10名香檳~Duval Leroy Brut Reserve (杜瓦樂華精選香檳)

連續3度榮獲Wine Spectator年度百大酒款

Wine Spectator:93分

        Duval Leroy可說是香檳區10大生產者之一，如此赫赫威名，在台灣市場卻是相對低調。它在1859年即已成立，由 Duval與Leroy兩大家族攜手打造，大本營位在Vertus，也就是知名的白丘南段。酒莊在此有200公頃葡萄園，北方即鄰接極負盛名的Le Mesnil。

         Duval Leroy的品項非常多，為人津津樂道的頂級酒款Femme de Champagne粉紅香檳，刻意標明採取放血法，真正內行的香檳玩家，是以此酒來享受來自Bouzy黑皮諾的力道與複雜度。除此之外，Preciousp Parcel系列的Clos des Bouveries展現了Vertus的風土，有著老藤酒的一切美好，也是少見於一般場合的私房品項。至於來自馬恩河谷，年產約1000瓶不到Petit Meslier，更可說是唯一使用此一香檳區原生品種釀造的香檳，遇到絕不能放過。

         但是Duval Leroy的名聲，並不是僅建立在上述昂貴且不易取得的頂尖品項，而是在於它實惠的Brut Reserve：這是一款風味古典的香檳，它不隨時代口感而隨波逐流，在Vertus的白葡萄所帶來的酸度映襯下，果香美好而接續不斷，你不會覺得它是流行酒款，但沉穩卻是最精采的回報。

         Duval Leroy在環保與永續精營下了很多工夫，它也是香檳區第一家獲有機認證的大型酒莊，如果需要一款香檳戰鬥酒，Brut Reserve的質、量、價，絕對不會讓你後悔。

渾然天成的酒窖

裝瓶後的酒會被轉運至杜瓦樂華的白堊酒窖裡陳年，期待世界著名的氣泡酒—香檳的誕生。白堊酒窖深達地下數十公尺，陰暗、含適當濕度、終年固定十幾度的涼爽溫度，是絕佳的天然酒窖環境，也是香檳區酒廠與眾不同的地方。總數約1600萬瓶的酒，在杜瓦樂華的酒窖裡待了2-7年不等的陳年時間。

酒名： Fleur de Champagne Brut Reserve (杜瓦樂華精選香檳)

“2006Wine Spectator Top 100” (百大酒款中只有兩款香檳入榜) 連續3度榮獲Wine Spectator年度百大酒款

品種： Pinot Noir 75 %、Chardonnay 25 %

Tasting notes:
色澤呈現漂亮的淺金黃，並有綿密細緻的氣泡。聞起來有鮮活的果香和怡人的餅乾、巧克力香。在口中表現出豐富圓融的香味，泡沫的感覺綿柔細緻；其清新的口感是作為開胃酒的理想選擇，甚至可以搭配軟質乳酪。

Duval Leroy Fleur de Champagne Brut Reserve(杜瓦樂華精選香檳)

百大破盤價:1299/瓶(兩瓶免運費)(現貨)

6瓶整箱一套超超超低價:1200/瓶(同一地點)

限量60瓶，售完為止!

Krug 之父~拿破崙御用香檳~Jacquesson Cuvée No. 741(賈克松)

高貴不貴!

Krug 之父~Jacquesson(賈克松香檳)

拿破崙御用香檳~Jacquesson

每個Jacquesson Cuvee系列的編號，皆由不同年份及葡萄品種的混釀，更顯其珍貴。

Jacquesson Cuvée No. 741~只要1750/瓶(非常限量)

           Jacquesson的歷史可上推至1798年，當時Memmie Jacquesson在香檳區建立了Jacquesson莊園，可說是老牌的香檳酒莊之一，因為其品質優良，獲得了很高的聲譽，在當時成為拿破崙的指定御用香檳。。1820年代，知名的Krug香檳創始人Johann Joseph Krug曾在此莊工作，算是此莊歷史悠久的佐證。

          近代來說，這間酒莊起起伏伏。香檳區的Chiquet家族在1974年買下了Jacquesson，並在Jean-Hervé和Laurent Chiqiet兩人合力下，將此酒莊知名度快速拉升。這其中當然有許多努力的足跡，像是眾所周知的低產量，還有拒絕農藥等選擇，而Jacquesson的700系列，可說是此莊為人津津樂道的非年份香檳代表作。

         一般來說，大品牌的非年份香檳重視風格，但是為了顧慮風格，調配只好追求一致，甚至公式化，而非該年份的最佳選擇。但Jacquesson希望它的非年份香檳，呈現出來的是酒莊認為當時最好的調配選擇，而非追求與過往類似的公式化表現。這樣的香檳如何標示，就是700系列最有趣之處。

        酒莊在1898年以紀念成立100年為由，釀出所謂的Cuvée n° 1，這也是酒莊有紀錄的第一次調配。而酒莊在2000年的時候，為了表現在非年份香檳的特殊想法，誕生了所謂的Cuvée n° 728，也是酒莊有紀錄的第728次調配。這個做法改寫了無年份香檳的內涵，自此之後，從Cuvée n° 728（2000），一直到今天推薦的酒款No. 741（2013），這套Jacquesson特有的無年份香檳標示法，既可倒算出酒裡葡萄的主要年份，也不會與年份香檳的概念衝突。換句話說，Jacquessson的NV其實有著年份概念，有著當年份酒莊認為如何調配最好的理念，不過它是一款非年份香檳，卻可以知道葡萄主要來自哪一年。

        大本營在Dizy的Jacquessson，酒款只採用特級和一級園來釀製，酒莊的特級園在Ay、Aviza和Oiry，一級園在Hautvillers、Dizy和Mareuil-Sur-Ay，約15%的葡萄來自Choilly的特級園和Cumieres的一級園。這些葡萄在Jacquessson手中，變成了各種不同品項，有強調單一園甚或地塊的，有延遲除渣的。而一向限量出售的Jacquesson Avize “Champs Cain" Brut，就是一款浸渣時間蠻長的白中白香檳，這款豐富而帶脂感的香檳，來自1.3公頃的單一園Champs Cain，這是一個以粘土，沙土，還有粉狀鈣質土為主的精采地塊。2005年的葡萄，隔年裝瓶後，2015年除渣，整款酒產量不到1萬瓶，長時間浸渣帶來的麵包酵母香氣，加上白中白特有細緻檸檬、純淨萊姆香，不易入手的好選擇。

         至於另一款的Jacquesson Dizy Terres Rouges Rose，則是放血法與傳統榨汁法的結合，醃漬櫻桃還有櫻花般的香氣是此酒特殊而有趣之處。

Jacquesson Dizy Terres Rose 2009(賈克松頂級年份粉紅香檳)

Antonio Galloni :93+

品種：100% Pinot Noir

年產量: 8,708 瓶/750ml & 396瓶/1.5L

品酒筆記:

玫瑰花瓣、石榴、甜美香料、薄荷和些許捲菸的香氣，美妙又細緻的口感介於香檳與紅酒間，尤其經過時間陳年後的此酒，櫻花般的香氣又更佳濃郁可人，值得期待。

Jacquesson Avize “Champs Cain" Brut 2005(賈克松旗艦年份白中白香檳)

Wine Advocate: 95分 

James Suckling: 96分

品種：100% Chardonnay

年產量: 9,544 瓶/750ml & 500瓶/1.5L

種植12000株的夏多內葡萄藤在1.3公頃的土地於1962年。2005年9月採收，裝瓶於2006年5月，2015年除渣。

品酒筆記:

新鮮麵包酵母的誘人香氣，令人驚豔的新鮮度來自於此款長時間陳年的白中白香檳，帶著粉筆、檸檬、萊姆等精華，有著令人讚嘆的細緻度及純淨的香氣。口感豐富、層次分明、質地優越，具有令人印象深刻的結構及深度，酸度明顯適合豐富的檸檬及桃子水果。尾韻綿長細緻且集中帶著力量的酒款。可現飲或陳年五年以上。

Jacquesson Cuvée No. 741  (賈克松741香檳)  

Wine Advocate: 92分

品種：Chardonnay, Pinot Noir, and Pinot Meunier

Jacquesson 741以2013年所收成的葡萄為主，並加入20%的陳年基酒（Vin de Reserve），2017年8月除渣。

品酒筆記:

稻草色的酒液綴著黃金酒緣。濃郁且複雜的香氣，糖漬水果、果乾、柑橘與礦物氣息交織而成。口感圓潤滑順、清爽且帶著顯著的礦物風味。

每個Jacquesson Cuvee系列的編號，皆由不同年份及葡萄品種的混釀，更顯其珍貴。

Jacquesson Cuvée No. 741  (賈克松741香檳)(750ml)

Wine Advocate: 92分

適飲期:2018~2040

百大首發破盤價:1850/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:1750/瓶(同一地點)

限量6箱，售完為止!

Jacquesson Cuvée No. 741  (賈克松741香檳)(Magnum)(1.5L)

百大首發破盤價:4500/瓶(免運費)(附原廠禮盒)

限量6瓶，售完為止!

Jacquesson Dizy Terres Rose 2009(賈克松頂級年份粉紅香檳)

年產量: 僅僅8,708 瓶

Antonio Galloni :93+

百大首發破盤價:3300/瓶(兩瓶免運費)(附原廠禮盒)

6瓶整箱收藏價:3200/瓶(同一地點)

限量3箱，售完為止!

Jacquesson Avize “Champs Cain" Brut 2005(賈克松旗艦年份白中白香檳)(750ml)

年產量: 9,544 瓶

Wine Advocate: 95分 

 James Suckling: 96分

百大首發破盤價:5500/瓶(兩瓶免運費)(附原廠禮盒)

6瓶整箱收藏價:5400/瓶(同一地點)

限量5箱，售完為止!

Jacquesson Avize “Champs Cain" Brut 2005(賈克松旗艦年份白中白香檳)(Magnum)(1.5L)

年產量: 僅僅500瓶

百大首發破盤價:13000/瓶(附原廠禮盒)

限量僅僅5瓶，售完為止!

“神之雫"日劇版最終使徒~Chateau Le Puy “Emilien"2015(樂譜酒莊)(好年份)

新到貨~日劇版"神之雫"~Chateau Le Puy “Emilien"2015

400年來未使用過一滴農藥~Chateau Le Puy(樂譜酒莊)

自然動力法的先驅~Chateau Le Puy

如Leroy紅頭般的高貴蠟封瓶頭~Chateau Le Puy “Emilien"

享受好酒無負擔~

破盤價只要:1400/瓶(六瓶原裝木箱)

波爾多世紀好年份~2015

        能讓愛酒者願意「收藏」這間原本沒沒無聞的波爾多酒莊，漫畫《神之雫》的作者功不可沒。雖然Chateau Le Puy的品項是在電視版中壓軸，而非在眾人追尋的漫畫版「使徒」，不過這間隱世酒莊，確有其值得欽佩之處。

          Chateau Le Puy位在Francs Côtes de Bordeaux，這裡屬於右岸，鄰近聖愛美濃Saint-Emillion的衛星區域。傳統上，當地找不到什麼珍貴酒莊，酒評更是鮮少提及。

        此莊400年來由Amoreau家族相承，堅持不用農藥，對生命與大地之信任深植血脈，絕非追逐潮流。不僅如此，幾乎無外力干涉的農作方式，更讓此莊老藤（平均接近60年）發揮出難以言喻的樸實魅力，單位面積產量極低，但愈好的年份產量反而愈高－這才是真正古典的好年份定義。葡萄收下釀酒後，不過濾不澄清，利用舊桶熟成24個月，結果就是古早味的現代奇蹟。遇到它，會改變你對好酒的想法。

        Chateau Le Puy有許多品項，但是已有百年歷史的Emilien酒款（酒莊目前還有1917年份），主要目的就是展現屬於酒最貼近大地的一面。它以梅洛為主占85%，剩下幾乎都是卡本內蘇維濃與卡本內弗朗，典型的波爾多混調。此酒像一碟用料實在的小菜，沒有無謂的裝飾，更拒絕了二氧化硫等人為控制，紮實的果香來自純淨無污染的老藤，欣賞它，只是靜靜的讓你回憶時光。

        Jean-Pierre Amoreau的釀酒哲學，有點像是近人熟知的自然酒。酒莊近年是拿了一些認證，不過整個酒莊的歷史實踐，卻遠早於自然酒的風潮。真正說影響，不如說是來自福岡正信提倡的自然農法。Jean-Pierre Amoreau曾爭取納入AOC，因為過於「非典型」始終未能成功，不過這種「非典型」，你試了就會知道酒莊在種植、釀造上的誠意。最難能可貴的是，Chateau Le Puy在《神之雫》欽點後，各地追逐者眾，不過價格始終非常、非常合理－它是愛酒的人的酒，酒莊400年的簡約信念，到現在仍然持續。

Chateau Le Puy “Emilien"2015:

帶有清透紅寶石色澤，富含紅色漿果與黑醋粟等芬芳氣息，隱約透有烤杏仁與蘑菇香氣，口感圓潤飽滿、細膩，單寧柔順如絲，已進入適飲期，亦有長期陳年的潛力！

Chateau Le Puy “Emilien"2014(樂譜酒莊)

百大破盤價:1300/瓶(兩瓶免運費)

6瓶原裝木箱收藏價:1200/瓶(限同一地點)

限量10箱，售完為止!

Chateau Le Puy “Emilien"2015(樂譜酒莊)

百大破盤價:1500/瓶(兩瓶免運費)

6瓶原裝木箱收藏價:1400/瓶(限同一地點)

限量10箱，售完為止!

同場加碼:

Chateau Le Puy “Emilien"(2014+2015)合購特惠價=2600/套

限量30套，售完為止!

特別演出:

Chateau Le Puy “Rose"2016(樂譜酒莊限量粉紅酒)

年產量: 僅僅2400瓶

Tasting notes :

如美麗的紅寶石般，清澈透明。帶有紅醬果及淡白牡丹花的香味。口感清新流暢，優良的單寧特色表露無遺。

年產量: 2400瓶，採收規格通過嚴格的挑選以人工收割

搭餐-新鮮蔬菜，沙拉，新鮮豬肉，魚皆十分搭配。

百大破盤價:1900/瓶(兩瓶免運費)

6瓶原裝木箱收藏價:1800/瓶(限同一地點)

限量36瓶，售完為止!

清倉大破盤㊣ 五大酒莊~ Chateau Margaux (瑪歌酒莊) 難得老年份一次收齊!  0

老年份清倉大破盤

直接下殺

五大酒莊世紀最低價:

Chateau Margaux  2013 ~只要13,600/瓶(僅僅限量3箱)

Ch. Margaux榮獲三個RP 100分:1900、1990、2000。

Ch. Margaux 1900 獲選為WS上世紀12支夢幻神酒之首!

無論什麼場合拿出任何年份的五大，總是大家的焦點!

關於Ch. Margaux(瑪歌酒莊)有太多不同的切入角度. 它是名滿江湖的五大, 光是講它400年的歷史, 還有多次易主的故事, 就可以講上幾個小時….

        簡單來說, 這個酒莊曾在法, 希, 義裔的莊主手中流轉, 目前是由Corinne Mentzelopoulos主導 (2003年買回過去出售之持股). Ch. Margaux在70年代末曾聘請釀酒學大師Emile Peynaud振衰起蔽, 現在總管是赫赫有名的Paul Pontallier.
品種比例, 大約是75%Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 剩下的是Cabernet Franc +Petit Verdot

        二軍酒Pavillon Rouge du Margaux (紅) 簡稱「紅亭」
第一次出現在1908, 30年代消聲匿跡, 1978年拜Emile Peynaud之賜重出江湖. 最近幾個年份中, 酒莊約有五成是列入二軍, 在百年前就已經創設二軍酒的瑪歌酒莊, 可說是二軍酒的祖師爺。

         瑪歌酒莊幾百年來敘述著很多歷史軼事，其中最出名的當然是美國前總統湯馬斯•傑弗森的情有獨鍾。另外一則是在拿破崙的征戰中，瑪歌紅酒是他沙場中的良伴。在拿破崙的《聖赫勒拿回憶錄》裡，他提到瑪歌酒對他作戰的重要性。他在書中寫道：「因大雪封山，使得100桶瑪歌酒未能運到滑鐵盧前線。」可見拿破崙對於瑪歌紅酒有多喜愛，而瑪歌酒也確實影響了拿破崙在滑鐵盧之役。連文學家海明威希望能將孫女撫養的「如同瑪歌葡萄酒般充滿女性魅力」，而依酒莊名為她命名。後來孫女也真的成為一位有名的電影明星。而在日本片(失樂園)更是絕了，男主角役所廣司和女主角黑木瞳在殉情時最後喝的酒就是瑪歌1987年，雖然不是很好的年份，但這也證明了日本人還是對瑪歌酒莊的酒比較厚愛。

瑪歌酒莊的酒究竟有多好呢?其酒婉約細膩，但不失堅強… 絕無僅有的女王(女+王)。
一般公認瑪歌酒莊是波爾多酒中的代表作：細緻、溫柔、優雅以及中庸的單寧。瑪歌堡的佳釀無論如何一定要平心靜氣，細細品味才能體會其「弦外之音」。(Ch. Margaux 1900)漫畫主角遠峰一青為之臣服的世紀名酒，(WS)選為上世紀12支夢幻神酒之首。(Ch. Margaux 2000)被帕克選為心目中最好的12支酒之一，100滿分。另外帕克打100分的還有1900年份和1990年份。三個波爾多偉大的年份1996、2009和2010都獲得了接近滿分的99高分。有世紀年份之稱的1982年份則獲得了98分。英國品醇客雜誌(Decanter)也將1990和1985的瑪歌酒莊選為此生必喝的100支酒款之一。

Ch. Margaux要喝什麼年份呢…

1990, 2000. 2005 … Parker迷就知道, 這都是100分的酒
三大滿分大好年

接近滿分的1983,1996,2009,2010,2015都是很不錯的年分!

驚!驚!驚!直接破盤!

如果您想收藏一支Ch. Margaux(瑪歌堡)，還是您想要送一瓶五大年份酒給親朋好友，那還等什麼?

Chateau Margaux  2013 ~只要13,600/瓶

Ch. Margaux(瑪歌堡)難得老年份一次收齊!

Ch. Margaux 1982(RP:97)

現金破盤價:NT$39,500(限量2瓶)

Ch. Margaux 1988

現金破盤價:NT$21,000(限量1瓶)

Ch. Margaux 1990(RP:100)

現金破盤價:NT$43,000(限量1瓶)

Ch. Margaux 1994  

現金破盤價:NT$18,000(限量1瓶)

Ch. Margaux 2000 (RP:100)

現金破盤價:NT$43,000(限量1瓶)

Ch. Margaux 2005  (Wine Cellar:100)

現金破盤價:NT$34,000(限量12瓶)

Chateau Margaux 2013 現金破盤價:NT$13,600

（知道什麼是殺很大了吧)

以上數量真的很少，售完為止!

依先後順序，請於三日內匯款或現金支付，以便確認訂單!

訂購方式：
TEL: 02-2936-1600
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