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一款專為聖誕節打造的氣泡酒~Italy Christmas Asti DOCG(義大利甜蜜聖誕氣泡酒)(買2送1)

🕔十二月 13, 2018

不管你是一個人,兩個人,還是一群人

特別的日子裡,開瓶義大利甜蜜聖誕氣泡酒!

聖誕跨年必備氣泡酒~

便宜、好喝、酒標有著濃厚的聖誕氣息

一款專為聖誕節打造的氣泡酒

聖誕特別優惠買2送1

原價:680/瓶

買2送1

平均一 瓶只要:453/瓶

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         嶄新酒標有著濃厚的聖誕氣息,更增添極富童趣的節慶氛圍。今年聖誕想好要和誰一起過了嗎?不管你是一個人,兩個人,還是一群人,別忘了在這個特別的日子裡,開瓶甜蜜聖誕氣泡酒,慶祝這一年的結束,迎接下一個新的開始。

        歲末年終,又到了歡慶的時刻,推薦您年聖誕節最應景的氣泡酒,來自義大利皮蒙(Piemonte)的Asti產區,被評為義大利最高評鑑DOCG等級,是當地最著名的微甜氣泡白酒。

         100%採用蜜思嘉葡萄,世界上最古老的葡萄品種之一,義大利文為Moscato,亮麗的稻稈色外觀,帶有優雅細緻的微氣泡,可以明顯感受到濃濃的水果香氣,入口後帶有微甜且清爽的口感,新鮮水果甜甜的香味,在口中盤旋許久。

         Araldica(亞拉狄卡莊園)座落於義大利西北部Piedmont省的Castel Boglione市鎮,酒廠於1954年由現任總裁兼釀酒師-Livio Manera的父親-Livio Manera成立,而酒莊的合作夥伴/葡萄農們也大多於1950年代就加入Araldica,且一直維持良好的互助關係。Livio Manera的兒子-Carlo Manera現在也是合格的專業釀酒師,並且在未來將接手Araldica。

 

         Araldica主要釀造Piedmont DOC以及DOCG等級的葡萄酒,尤其以Barbera紅酒,Gavi白酒以及Moscato見長,也釀造酒王Barolo紅酒,酒后Barbaresco紅酒和Roero產區的Arneis白酒,並於2002年購入Gavi產區25公頃的La Battistina葡萄園,全面種植Cortese白葡萄,成為Gavi di Gavi的重要推手。

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Italy Christmas Asti DOCG»

義大利 甜蜜聖誕氣泡酒

建議售價:$680 / 750ml   

產區:Piedmont,Asti

葡萄品種:Moscato Bianco

酒款介紹:義大利最高評鑑DOCG等級,是當地最著名的微甜氣泡白酒。

100%採用蜜思嘉葡萄,世界上最古老的葡萄品種之一,義大利文為

Moscato,亮麗的稻稈色外觀,帶有優雅細緻的微氣泡,可以明顯感

受到濃濃的水果香氣,入口後帶有微甜且清爽的口感,新鮮水果甜甜

的香味,在口中盤旋許久。

 

原價:680/瓶(三瓶以上免運費)

買2送1

平均一 瓶:453/瓶

限量120瓶,售完為止!

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媲美Dujac特級園 ~夜丘之光~Domaine Arlaud Chambolle Musigny 2015(亞洛酒莊)

🕔十二月 12, 2018

前批特級園幾乎銷售一空

世上有甚麼酒比這個讚美更好~

Leroy酒莊的Lalou 老太太稱讚:"這間酒莊不錯"

Decanter雜誌在2007年也將它列入「布根地進步最多的10家酒莊之一」

Domaine Arlaud被收錄在"The great domaines of Burgundy"一書中

法國權威葡萄酒雜誌La Revue du Vin形容Arlaud為"重新點亮勃根

地夜丘之光" 

44174403_2257452417662042_2711122643024609280_n       Domaine Arlaud是一間姻緣成立的酒莊。1942年,來自ArdècheJoseph Arlaud娶了布根地的Renée AmiotAmiot在布根地可算是望族,於是來自娘家的嫁妝就成了這個酒莊的基業。當然,那個時候還是二次世界大戰,沒有人知道那些以Morey Saint DenisChambolle Musigny為主的葡萄園,如今是多麼地搶手。

          這間酒莊在1983年由第二代Hervé接手,面積持續增加,但是在釀酒表現上只能算良好。2004年的時候,年輕的第三代CyprienRoman加入,整間酒莊出現了進步的生機。Domaine Arlaud被列為"The great domaines of Burgundy"一書中,Decanter雜誌在2007年也將它列入「布根地進步最多的10酒莊之一」,而Roman2009年也走訪台灣,國內酒迷開始接觸這家充滿潛力的酒莊。這幾年Domaine Arlaud不斷地受到酒界矚目,甚至法國權威葡萄酒雜誌La Revue du Vin,亦將Arlaud近年的表現形容為"重新點亮夜丘之光",表揚莊主繼續了夜丘的榮耀。

           值此時起,靈魂人物Cyprien將酒莊改採自然動力法,與Roman攜手將酒提升至優雅而精準,屢屢的進步,外界再也不認為它僅是一間簡單、或者進步最多的酒莊,妹妹Bertille也加入其中,負責養馬與鬆土-自然動力法的充分實踐。就酒質而言,說此莊是窮人版的Dujac應不為過,而此莊名聲在Cyprien巧手下,扶搖直上,開始有人搶它們的四大特級園:Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Charmes Chambertin, Bonnes Mares。在2012年,Cyprien開始買葡萄回來釀酒商酒,以Vosne Romanee的幾個園最為搶眼,並在2013年取得全經營權。

da酒莊這一連串的努力,結果這次出來稱讚的是Leroy酒莊的Lalou夫人!布根地第二貴的酒后,口感最刁鑽、但真正喊水會凍的樂花夫人。這間酒莊不錯」-這樣子的評語就已經很夠很夠了。

          此莊重要品項以Morey Saint Denis為主,但在北邊的Gevrey Chambertin,南邊的Chambolle Musigny都有好地塊。ArlaudClos Saint DenisBonnes Mares量少而極搶手,因為那是當初奠基之處-可說酒莊代表作。不過它的Bonnes Mares是位於Chambolle Musigny70%在所謂的紅土區、30%在白土區,酒走圓潤風格;Clos Saint Denis則是力量與細節兼具,年產甚少超過1000瓶。

勃根地最閃亮的新星~Domaine Arlaud 再不收就來不及了!

看看Leroy和Dujac現在的價格就知道了!

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Domaine Arlaud Chambolle Musigny  2013(亞洛酒莊香波慕思妮紅酒)

WE:94

百大限量收藏價:2300/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:2200/瓶

限量9瓶,售完為止!

Domaine Arlaud Chambolle Musigny  2014(亞洛酒莊香波慕思妮紅酒)

WE:95

百大限量收藏價:2400/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:2300/瓶

限量12瓶,售完為止!

Domaine Arlaud Chambolle Musigny  2015(亞洛酒莊香波慕思妮紅酒)

WE:96

百大限量收藏價:2500/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:2400/瓶

限量30瓶,售完為止!

特別加碼:以上三款各一瓶合購特惠價= 6900/套

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Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin  2014(亞洛酒莊哲維香貝紅酒)

BH:91

百大限量收藏價:1900/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:1800/瓶

限量5箱,售完為止!

Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 2015(亞洛酒莊哲維香貝丹紅酒)

BH:91高分

百大限量收藏價:2100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:2000/瓶

限量4箱,售完為止!

特別加碼:以上兩款各一瓶合購特價= 3800/套

 

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榮獲Decanter 2018最值得買的酒~西班牙100年老藤~Domaine Lupier EL Terroir 2012(露比雅風土)

🕔十二月 11, 2018

今年最值得買的一款酒~

Decanter 2018最值得買的酒~Domaine Lupier EL Terroir 2012(正年份)~只要700/瓶(限量)

西班牙自然動力農法(biodynamic)代表

67-116年荖藤Granche釀製

Domaine Lupier EL Terroir 2012~Guia Peñín 94分

Domaine Lupier EL Terroir 2012~Decanter 92分

D         這個世紀以來,老藤遍布的西班牙,由新思維帶領的釀酒活動顛覆了傳:西班牙再也不是只有里奧哈,里奧哈也再也不是只是里奧哈。新的產區與新的釀酒方式,隨著市場口感而興起,新興的釀酒師們躍躍欲試,雖然他們從來都不是酒界新鮮人。

         在眾多西班牙新銳酒廠中,Domaine Lupier(露皮耶酒莊)值得行家注意。它並不是那種數代葡萄農的心血沉澱,反而是葡萄酒研究者的理想實踐。此莊成立於2006年,由Elisa Ucar 與Enrique Basarte夫妻創立,位在已成名但、卻不甚知名的Navarra產區。這對夫妻,Erique 是農業與地質學家,專精葡萄園生態研究;Elisa曾任酒莊出口經理,現正攻讀葡萄酒大師(Master of Wine),很可能是西班牙第一位女MW。這樣的組合,加上十餘多年的酒界經驗,讓他們真正接軌到葡萄酒的生產端,直接以酒與消費者對話。

         露比雅酒莊來自27塊不同地質的小葡萄園,由Elisa 與 Enrique夫妻全手工照料,因對風土的尊重,採取了自然動力農法(biodynamic),幫助這些老藤能取得健康以及品質與風土風味之間的平衡,同時露比雅酒莊也將取得有機認證。

          Elisa 與 Enrique夫妻選擇了自然動力法來養護這些老藤,再加上葡萄園本身就位在400-750公尺高的山區,受相對寒冷的大西洋氣候影響,這些生長與種植條件,造就了老藤格納西在巧手下的魅力,讓此莊紅酒出現了傳統西班牙高分酒少見的明亮酸度與優雅骨幹,而此莊後來也成為《Decanter》票選的2014年50大酒莊,Domaine Lupier EL Terroir 2012也獲選為2018年25英鎊以下最值得買的酒,評為92高分。

        百大推出的EL Terroir酒款(風土),係由100%的格納西Garnarcha釀成,老藤平均年齡接近100年以上,讓此酒色深,但有著可可與花卉香氣,黑色水果甜美、口感集中,富結構但多變化。為減少過多桶味,酒莊僅用上30%的新桶,以及大尺寸橡木桶。此酒2012就已獲得Guia Peñín 94分,價格親民且具有豐富內涵,愛酒人的私房選項。


Decanter 2018最值得買的酒(正年分)

DLETDomaine Lupier EL Terroir 2012(露比雅風土)

Guia Peñín :94分

Decanter :92分

國際價格:21.95英鎊(稅後價格為1013台幣)

百大現金大破盤:800/瓶(三瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:700/瓶

限量60瓶,售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

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百大零碼酒出清~限時搶購

🕔十二月 10, 2018

1


Stag’s Leap Wine Cellars Karia 2009

出清價:1900/瓶(兩瓶免運費)

限量6瓶

2


Pahlmey​er  Napa Valley 
Chardonnay  2013

出清價:2500/瓶

限量4瓶

3


HdV “Californio" Syrah 2007

出清價:2500/瓶

限量4瓶

4


Bruno Giacosa Falletto Barbaresco Rabajà 2013(JS:99高分)

出清價:6000/瓶

限量6瓶

5


Bruno Giacosa 
Barolo Falletto DOCG 2009

出清價:4500/瓶

限量2瓶

6


Pesquera Crianza 2014

出清價:1000/瓶(兩瓶免運費)

限量4瓶

7


Wolf Blass Red Label Reserve Tawny Port

出清價:800/瓶(兩瓶免運費)

限量4瓶

8


La Ferme du Mont 
Chateauneuf du Pape, Blanc Vendange, 2011

出清價:1500/瓶(兩瓶免運費)

限量2瓶

9


Mitolo Serpico 2013

出清價:1500/瓶(兩瓶免運費)

限量2瓶

10


Billaud-Simon Vaudesir Chablis Grand Cru 2010

出清價:2500/瓶(兩瓶免運費)

限量4瓶

11


De Bortoli Black Noble Barrel Aged 10 Years Premium Fortified

出清價:1000/瓶(兩瓶免運費)

限量5瓶

12


Coup de Foudre
 37.2 Cuvee 2013(一見傾心精釀紅酒)

出清價:2800/瓶(兩瓶免運費)

限量3瓶

13


Domaine de la Vougeraie, Vougeot 1er Cru “Le Clos Blanc De Vougeot “(Monopole)1999

出清價:7000/瓶

限量2瓶

14


Wolf Blass Grey Label Shiraz 2014

出清價:1600/瓶

限量1瓶

15


Hospices de Colmar Gentil Alsace 2013

出清價:900/瓶(兩瓶免運費)

限量3瓶

16


Chateau Girolate 2006 No.6

出清價:3000/瓶

限量2瓶

17


Batllet Gratallops Priorat 2010

出清價:1000/瓶

限量1瓶

18


Heartland Shiraz 2013

出清價:1000/瓶

限量5瓶

19


Wolf Blass 
Gold Label  Riesling 2015

出清價:1100/瓶

限量4瓶

20


Bibi Graetz 
Testamatta 2010

出清價:4800/瓶

限量3瓶

21


Chateau Balestard la Tonnelle 2005

出清價:1600/瓶

限量1瓶

22


Mitolo Jester Vermentino 2015

出清價:800/瓶

限量1瓶

23


K Roma 2008

出清價:2800/瓶

限量1瓶

24


Mitolo Savitar Shiraz 2006

出清價:1900/瓶

限量4瓶

25


Heartland Director’s Cut Shiraz 2013

出清價:1300/瓶

限量2瓶

26


Chateau Duhart Milon 2000

出清價:4500/瓶

限量1瓶

27


Chateau Lanessan 1999

出清價:1000/瓶

限量1瓶

28


Barons de Rothschild  Champagne Brut 

出清價:2200/瓶

限量4瓶

29


Castello dei Rampolla 
SAMMARCO 2006

出清價:2000/瓶

限量4瓶

30


Castello dei Rampolla 
SAMMARCO 2005

出清價:2000/瓶

限量4瓶

31


Castello dei Rampolla 
SAMMARCO 2003

出清價:2200/瓶

限量1瓶

32


Castello dei Rampolla 
D’ALECO 2007 

出清價:5500/瓶

限量4瓶

Castello dei Rampolla D’ALECO 2008(JS:100)

出清價:8000/瓶

限量4瓶

33


Luce della Vite 2010

出清價:3500/瓶

限量4瓶

34


Azelia BAROLO SAN ROCCO 2010

出清價:2500/瓶

限量6瓶

Azelia BAROLO MARGHERIA 2010

出清價:2500/瓶

限量5瓶

35


Umani Ronchi 
Pelago 2009

出清價:1700/瓶

限量1瓶

36


Henschke Mount Edelstone Shiraz 2012(
60年紀念限量禮盒)(WA:97)

出清價:4500/瓶

限量2瓶

37


Huet Demi-Sec Le Haut-Lieu 2008

出清價:1600/瓶

限量2瓶

38


d’Arenberg The Dead Arm Shiraz 2009

出清價:2000/瓶

限量5瓶

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西班牙的Pétrus~Dominio de Tares Cepas Viejas 2011(多明塔斯酒莊60年老藤紅酒)只要650/瓶

🕔十二月 9, 2018

高貴不貴!

西班牙的Pétrus~Dominio de Tares Cepas Viejas(多明塔斯酒莊)

Wine Spectator :93分,2015年WS百大葡萄酒第30名(正年份)

Wine Enthusiast :94分

Guia Penin:92分(西班牙最有名的葡萄酒指南)

 

dominio-de-tares-cepas-viejas-2015       十多年前,原本以清淡型紅酒為主力的西班牙Bierzo產區,在新一代釀酒師的思維下,重新發現了當地品種Mencia的魅力。他們以更精準的手法,讓這些老藤展現了深厚潛力。自此Mencia再也不是一個「被誤認為是Merlot」的品種,它細緻、複雜,果香卻又平易近人,利於搭餐,很快就成為新西班牙酒的重要支柱之一。

         多明塔斯酒莊(Dominio de Tares)位於西班牙西北部Léon省內的比耶洛(Bierzo)產區,葡萄酒名人林裕森在造訪過Bierzo產區後說到:「全班牙最優雅迷人的葡萄酒在未來將會是Bierzo的天下。」

        位在Leon省西北角的Bierzo,葡萄園平均有海拔650尺高,混合了黏土、石灰石、石英、頁岩,當地傳統的種植方式,是將一株一株葡萄留出極大行間,沒有任何棚架,再以手工栽採。這樣傳統的做法,最終葡萄的品質也是目前各栽種方式之間最好的。以採行此法的Dominio de Tares酒莊為例,它的兩款Mencia紅酒均榮獲了WS年終百大殊榮:像是Dominio de Tares Cepas Viejas 2011就是2015年的WS百大第30名,也在西班牙最有名的葡萄酒指南(Guia Penin)拿下92分!

「門西亞(Mencia)葡萄釀造的紅酒讓我看到一個全新的,卻又蘊涵地方與傳統風味的葡萄酒風格正在誕生。其中有不少酒款已經展現了特別精巧細緻,在西班牙未曾有過的優雅風姿。」而菁英酒莊-多明塔斯酒莊(Dominio de Tares)也確實成功的釀造出兩款榮獲Wine Spectator百大葡萄酒殊榮的頂級門西亞(Mencia)紅葡萄酒,也因為多明塔斯酒莊的成就,多位國際酒評家皆認為「比耶洛(Bierzo)產區是繼Ribera del Duero、Priorato以及Toro之後將發光發熱的明星產區」。

“Cepas Viejas"意即老藤,此酒採60年以上老藤釀製,法國與美國橡木桶陳年12個月,整款酒有著鮮明的紅寶石色,濃郁的紅色水果香氣,莓果味十足,單寧圓潤,整款酒以明顯的黑醋栗為主、尾韻富丁香,層次多而深具魅力。可搭羊排、燉肉等餐點,一款中西餐皆宜的佐餐高手。

酒款介紹:

Dominio de Tares Cepas Viejas 2011,使用60年以上的荖藤葡萄釀造。手摘收成葡萄後使用天然酵母菌在28度不锈鋼桶中發酵25天,並在法國及美國橡木桶中陳年12個月,最後在瓶中靜置6個月後方上市。Cepas Viejas為酒莊驕傲之作,年年榮獲國際酒評家給予90分以上評分,2007年份為Wine Enthusiast百大葡萄酒,2009年份為Decanter世界50強葡萄酒第9名,2011年份更被「Wine Spectator評選為世界百大葡萄酒第30名」。葡萄酒名人林裕森稱其為「佐餐高手」。

WS百大葡萄酒第30名

47465527_2346767998730483_779263687771815936_nDominio de Tares Cepas Viejas 2011(多明塔斯酒莊60年老藤紅酒)(500ml)

WS:93

WE:94

百大特惠價:750/瓶(兩瓶免運費)

一套6瓶分享價:3900/套(平均一瓶只要650)

限量30套,售完為止!



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