獨厚之泉~Domaine Dubreuil-Fontaine Pere et Fils Corton Bressandes Grand Cru 2016 (高登貝聖德特級園)只要2300/瓶

勃根地最便宜特級園紅酒~

Corton Bressandes Grand Cru (高登貝聖德特級園)只要2300/瓶

獨厚之泉~Domaine Dubreuil-Fontaine Pere et Fils

年產量只有3000瓶Corton Bressandes Grand Cru的酒莊

R.Parker讚揚說;獨厚之泉是Pernand-Vergelesses產區八大酒莊之首

         布根地的Corton與Corton-Charlemagne，可以說是名家處處，卻又地雷遍佈的知名產區。這裡有著布根地面積最大的紅酒與白酒特級園，交錯廣達160公頃的範圍，幾乎無法保證消費者最終會喝到什麼樣水準的酒。這個時候，生產者的招牌相形重要，而Corton山的西側谷地－也就是Pernand-Vergelesses這一側，如果你喜歡精實型紅酒或是圓潤型白酒，在地酒莊「獨厚之泉」Domaine Dubreuil-Fontaine可以一試。

        為什麼喝這家早在1879年就已成立的酒莊，特別是它的Corton-Charlemagne GC？就酒莊本身而言，現任女莊主兼釀酒師Christine Gruere-Dubreuil算是酒莊第五代，她其實是在葡萄酒大師Anthony Hanson欽點後，又得到Robert Parke Jr. 欣賞，兩大名家力薦下，早在10年前就是各方注意焦點。當然，她現在已不能再算是「新生代」；酒莊現在掌控與契作的葡萄園，也早己不限於老家Pernand-Vergelesses，但是酒莊的強項還是在Corton與Corton-Charlemagne，尤其此莊的Corton-Charlemagne特級園，僅0.7公頃，來自Pernand的En Charlemagne，這個地塊是唯二能用Charlemagne單名出售的特級園白酒，另一塊是Aloxe的Le Charlemagne，由此可知此葡萄園的歷史與水準。

         伯恩丘唯一的紅酒特級園，Corton有著獨一無二的地位，且因風土微細變化可分成30個Climats微氣候區，其中Le Corton、Les Bressandes、Les Perrieres、Clos du Roi等特別出色。獨厚之泉酒莊釀造三款不同Climats的Corton特級園紅酒，其中包括公認特別優秀的Les Perrieres、Bressandes和Clos du Roi ，“Corton"  Bressandes"Grand Cru"是獨厚之泉酒莊最頂級的三款紅酒特級園之一，每年僅生產3,000瓶。葡萄藤為35年以上老藤，酒液在30%新橡木桶陳年20個月。

         酒質介紹：濃郁複雜的果香、蔓越莓、草莓、黑加侖、藍莓以及花香和香料氣息。酒體宏大飽滿，尾韻複雜且悠長。適飲期：2019∼2035

Domaine Dubreuil-Fontaine Pere et Fils Corton Bressandes Grand Cru 2016 (獨厚之泉高登貝聖德特級園紅酒)

產量僅僅3000瓶

BH:94高分

百大首發價:2400/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:2300/瓶(限同一地點)

限量僅僅4箱，售完為止!依照先後訂單順序

p

了解更多 ▸

直追五大~左岸明日之星~ Pontet Canet (老年份一次收齊)(清倉大特價)

百大年度清倉大特價!

趁便宜趕快收，老年份一次收齊!

直追五大~連續兩年滿分酒< Pontet Canet 2009&2010>

左岸新巨星~ Pontet Canet 2014(JS:98)

 超越五級的五級酒莊~Pontet Canet

神之雫第24集名作：寶塚的舞台～Pontet Canet

波爾多十大名莊之一～Pontet Canet

       

    Pontet-Canet 2009 & 2010 Parker的分數 :100分,所以這支酒連續兩年在預購時30分鐘內搶購一空, 價格幾乎失去控制，早已賣到九霄雲外，令很多買家扼腕不已。Pontet-Canet 2009和2010年的酒，必需以接近於$8,000～10,000元以上的現金來買，何不用只有一半的價格來買 Pontet Canet 2008(WA:96~98+)超高分的酒呢?

 

      創立於18世紀的Ch.Pontet Canet位於法國波爾多波依亞克的中北部，與Mouton Rothschild  酒莊相鄰，由Jean Francois Pontet(曾經的皇族)創建，1855分級成為五級酒莊，但到Cruse家族掌管的晚期，酒莊逐漸走向衰落，直到1975年，酒莊被著名干邑商人 Guy Tesseron買下。Guy Tesseron將酒莊的管理交到了他的兒子Alfred Tesseron的手中，Alfred Tesseron迎接了這個挑戰，對葡萄園以及酒窖進行了大筆投資，聘請知名釀酒師，建立了新的釀造酒窖，並且提高了新橡木桶的比例，推出了使用稍次級木 桶釀造的副牌酒，停止了機械採摘，實施了非常嚴格的篩選程序，終於在1994年力轉乾坤，生產出具有魅力的葡萄酒。

現在許多人都在討論2014年波爾多現酒,以末端消費者目前拿到的價格來看, 已經達到最低點。瘋了不成?  2014的波爾多酒以平均分數而言，Parker評的都非常高，甚至超越2000年，與2005年可說是在伯仲之間，相互媲美，但其酒價就比前兩個年份便宜多了。尤其這幾年, Pontet Canet 已經是超級巨星的超五級，以前追著Lynch Bages跑，後來平起平坐，隨後一飛沖天！甚至比幾個頂二級酒莊(COS, Montrose, Pichon Lalande, Ducru Beaucaillou, Las Cases)的分數還高，Pontet Canet 2008的分數僅次於Lafite, Petrus及Ausone這三大天王。2004 為2007 WS 百大第34名, 2005 為2008 WS 百大第7名, 這種酒有好年份，高分數就得快下手，接下來幾個年份（如2009 & 2010） 一定是一山還比一山高，追也追不到了。

 

 

以上為英國倫敦Liv-ex葡萄酒交易所根據對市場的消費偏好變化，對2010年波爾多期酒進行的排名。其中除了老色丹(Vieux Chateau Lertan)及Pontet Canet外, 其餘都是所謂的八大酒莊, Pontet Canet的排名甚至勝過Ausone, Mouton及Cheval Blanc, 後勢絕對看漲。

 

強烈建議收藏:Pontet Canet的儲存年限都比較長,例如2014年份的成長期大概是10年,適飲期長達30年,2009年份的成長期大概是10年,適飲期長達75年,2010年份的成長期大概是10年,適飲期長達40年,這對投資人的操作非常有利。

Pontet Canet 好年份一次收齊!(非常限量)

Pontet-Canet 2003 

RP:95+  

現金破盤價:NT$4,600/瓶(2瓶以上免運費)

限量12瓶

Pontet-Canet 2006

(RP:95 ) 

現金破盤價:NT$4,300/瓶(2瓶以上免運費)

限量12瓶

Pontet-Canet 2009

RP:100(滿分酒)

現金破盤價:NT$9,000/瓶

12瓶原箱現金收藏價:NT$8,800/瓶(限同一地點)

限量15瓶

Pontet-Canet 2010

RP:100(滿分酒)

現金破盤價:NT$8,500/瓶

限量8瓶

Pontet-Canet 2013

WE:95 RP:92

現金破盤價:NT$3,300/瓶

12瓶原箱現金收藏價:NT$3,200/瓶(限同一地點)

限量48瓶

Chateau Pontet-Canet 2014(朋特卡內堡)

超高分數，最超值!

JS:98高分

WE:96 

Decanter:96 

JR:19/20

百大現金破盤價:NT$3,500/瓶 (2瓶以上免運費)

整箱原木箱6瓶現金收藏價：NT$3,400/瓶(同一地點)

限量(10箱)搶購, 售完為止!

 

以上數量真的很少，售完為止!

依先後順序，請於三日內匯款或現金支付，以便確認訂單!

 

 

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

了解更多 ▸

澳洲酒王~AMON-Ra 2017(蒼穹之眼)~(限量收藏)

新貨到，價格不變!

澳洲酒拿下的第一個RP滿分~AMON-Ra

羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師~Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )

AMON-Ra 2016 (蒼穹之眼)~每一瓶都有莊主親筆簽名(限量收藏)

130年澳洲荖藤~AMON-Ra

       Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮，包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜，最重要的是被國際酒評權威羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師。
         羅伯．帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師：「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時， Ben Glaetzer這個名字，總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他，成功地將他的天賦發揚光大，表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上，他所釀製的「蒼窮之眼」，勁道兼具雅致，是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班．格萊佐，憑藉著熱情與天份，挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角！」
「班．格萊佐…才華洋溢的傑出釀酒師」
                  羅伯．帕克 發表於 Wine Advocate

 

「感謝班．格萊佐，為世人創造了一系列驚世超凡之作！」               

傑．米勒 發表於2007年10月Wine Advocate

 

埃及神話中Amon-Ra代表眾神之王，而Amon-Ra神殿為供應神殿居民用酒，成為商業釀酒的發祥地，蒼穹之眼即象徵葡萄酒的起源。源自古埃及的全能之眼，符號的六個部份，分別象徵觸/味/聽/視/嗅/知等六覺。格萊佐以滿足此六覺為目標，創造了蒼穹之眼。

Robert Parker Rating:(AMON-Ra)

Vintage 2002  /  96-100    

Vintage 2003  /  96-100    

Vintage 2005  /  98

Vintage 2006  /  97-100    

Vintage 2007  /  96-99     

Vintage 2008  /  92

Vintage 2009  /  96+

Vintage 2010  /  97

Vintage 2011  /  95+

Vintage 2012  /  97+

Vintage 2013  /  96

Vintage 2014  /  96+

Vintage 2015 /  95

Vintage 2016  /  96

       Ben Glaetzer是台灣相當熟悉的澳洲明星釀酒師，他的蒼穹之眼 Amon-Ra不但在酒壇有一席之地，同時系列當中的平價品項，也都廣受好評，從Robert Parker到James Halliday，都對他的酒有極高評酒。如果要提到Barossa Valley的希哈（Shiraz），Ben Glaetzer絕對是不可忽視的新生代：畢竟他在30歲的時候，就以2003年份的 Amon-Ra拿下了RP 100分！這也是澳洲酒拿下的第一個RP滿分！！他24歲時，更獲得了「澳航年輕釀酒師」年度獎項。

        其實這位七年級後段班的的釀酒師，整個家族1888年就已在Barossa落腳，對於當地的風土可是5代相傳。他在90年代末期逐漸接掌家庭事業，同時也與別人合作打造許多共有品牌，但Glaetzer酒莊始終是系列產品的旗艦，其中的AMON-Ra（俗稱眼睛酒）在市場已有固定愛好者。這款100% Shiraz，來自當地知名的次產區Ebenezer，有著50－130年的老藤加持，酒色濃密深邃，帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後，可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。至於稍微平易近人的碧莎（Bishop），混著是35年至125年的希哈老藤，相對年輕的葡萄藤，造就了活潑鮮甜的果味。這款酒更可以看出Ben Glaetzer的想法，因為他追求新鮮濃郁的果香，Bishop提供了消費者走進Glaetzer的世界的途徑。

         除了上述兩款希哈，Glaetzer也作了一款混了Grenache的「Wallace－華萊士」，Grenache用的也是老藤，但卻中和了Shiraz的雄渾力道。此酒在明亮的紫色中，表現出樹莓、紫羅蘭和研磨的胡椒香氣，口感強烈豐富，並有深紫色的花卉香氣。單寧柔順，尾韻有迷人的花香。

        喝Ben Glaetzer的酒，尤其 AMON-Ra，一定需要極長時間的醒酒。直接開來喝，就像一拳頭打中臉一樣，AMON-Ra原廠建議的窖藏潛力是20年以上，連「碧莎－Bishop」建議的窖藏潛力也有15年，七折八扣的5年就喝，當然是悶到不行。他的酒果香充沛而迷人，餘韻甚長，不要隨意當成即飲酒。

 蒼穹之眼AMON-Ra 2017精彩年分!2017是澳洲極好年份!(推薦收藏)

 

Glaetzer AMON-Ra 2017 (蒼穹之眼)

市場價NT$4000/瓶 

現金價:NT$2,850/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱現金價:請來電或來信洽詢

限量36瓶，售完為止!(手腳要快)

 

Glaetzer Bishop 2016 (碧莎)

限量價:NT$1,300/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$1,200/瓶(送同一地址)

限量36瓶，售完為止!(手腳要快)

 

Glaetzer Wallace 2016 (華萊士)

限量價:NT$850(3瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$800/瓶(送同一地址)

限量36瓶，售完為止!(手腳要快)

 

 

 

 

 

 

 

 

同場加碼:

(AMON-Ra+Bishop+Wallace)合購現金價=4700/套

限量36套，售完為止!

了解更多 ▸

義大利白酒王~Gaia & Rey Chardonnay (歌雅&蕾˙夏多內白酒)(垂直老年份) (難得一見)  0

        而在1988年時，Gaja歌雅酒廠也另行購入70英畝的土地，並在這大片寬廣的莊園中使用了30英畝種植Nebbiolo葡萄。

 

 

Gaja  Gaia &Rey Chardonnay 1997

Gaja Costa Russi 1990

WA:98  WS:97

現金破盤價:19000/瓶

限量2瓶

Gaja Costa Russi 1995

WS:96  

現金破盤價:12000/瓶

限量3瓶

Gaja Costa Russi 1995(1.5L)

WS:96  

現金破盤價:24000/瓶(1.5L)

限量1瓶

Gaja Costa Russi 1999

Wine Cellar:94

現金破盤價:11000/瓶

限量1瓶

Gaja Costa Russi 1999(1.5L)

Wine Cellar:94

現金破盤價:20000/瓶(1.5L)

限量1瓶

Gaja Costa Russi 2000

WS:100(滿分酒)

現金破盤價:18000/瓶

限量7瓶

Gaja Costa Russi 2000(1.5L)

WS:100(滿分酒)

現金破盤價:40000/瓶(1.5L)

限量1瓶

 

 

Gaja Sori Tildin 1990(滿分酒)

WS:100  WA:97

現金破盤價:19000/瓶

 限量1瓶

Gaja Sori Tildin 1995

Wine:96  Stephen Tanzer:94

現金破盤價:11000/瓶

限量2瓶

Gaja Sori Tildin 1995(1.5L)

Wine:96  Stephen Tanzer:94

現金破盤價:22000/瓶(1.5L)

限量1瓶

Gaja Sori Tildin 1998

WA:95  

現金破盤價:13000/瓶

限量1瓶

Gaja Sori Tildin 2000

WS:96  WA:95  

現金破盤價:13000/瓶

限量1瓶

Gaja Sori Tildin 2001

WS:95  WA:96  

現金破盤價:13500/瓶

限量6瓶，售完為止!

 

以上品項皆為現金破盤價，且數量稀少，如未在三天匯款，皆視同放棄權利，我們會將此品項再給下一個客人。

 

 

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

top100@top100wine.com.tw

了解更多 ▸

稀世珍釀~Chateau L’Eglise Clinet 1996 (艾格麗絲克里內酒莊)波爾多好年份，正高峰

稀世珍釀~Chateau L’Eglise Clinet(艾格麗絲克里內酒莊)

R.Parker 世界156個最偉大酒莊~Chateau L’Eglise Clinet

Chateau L’Eglise Clinet 1996~波爾多好年份，正巔峰

年產量只有Petrus的1/3~Chateau L’Eglise Clinet

Parker:波爾多2002年最成功作品~Chateau L’Eglise Clinet 

Chateau L’Eglise Clinet 2002~百大售價比國際均價便宜1,800以上

         Chateau L’Eglise Clinet(艾格麗絲克里內酒莊)是屬於懂波美侯的老酒友，不是那種單寧如絲，修飾美好的昂貴玻美侯，而是那種沉靜、簡單，但線條多變的原木，一樣昂貴，但卻有著時間的高度。

          波爾多右岸的玻美侯是有著許多歷史性名莊，它們彼此相關，既是鄰居、亦是姻親。像Chateau L’Eglise Clinet與Chateau Clos L’Eglise過去就從同一個葡萄園發展而來。但是這些酒的個性，尤其是經過數代傳承，釀酒師本身信奉的哲學已成了酒的特色，這也是Chateau L’Eglise Clinet為人津津樂道的地方：它是好酒，可是提玻美侯的朋友很少立刻提到它，因為他的產量相當少(僅僅12000-15000瓶)，只有Petrus的1/3，這大概是它低調的莊主Denis Durantou向來的人格特質。

         自1983年起，Denis Durantou自家中接手了酒莊，當時Chateau L’Eglise Clinet並沒有如今的地位與價格，他必須從老舊的設備與衛生堪慮的酒窖中，找到酒莊的新生。大水泥槽與溫控發酵陸續到位後，添購橡木桶，再將控制產量後的葡萄，以拒絕晚收的方式，避免糖分太多而少了那份優雅的緊緻－很古典的手法，而他也讓酒莊1985年份的酒成了右岸異軍突起的新秀，自此成為世界名莊。

         在好酒林立的波爾多，像Denis Durantou這樣的「名莊」農夫並不多。他釀酒，更是許多右岸酒莊的顧問，這代表他在當地是獲得真正的肯定。他本身除了大酒Chateau L’Eglise Clinet，在周邊產區也出了許多平易近人的酒款，是許多愛酒人撿便宜的好選擇。不過就主力品項Chateau L’Eglise Clinet本身，如果它只是一款集中、全酒體、豐富，甚至令人口水直流的好酒，那也就小看了此酒的特別之處。Chateau L’Eglise Clinet與其它玻美侯好酒最大的不同，就是除了70%以上的美洛(Merlot)以外，它更巧妙地運用70年卡本內－弗朗的老藤作調配，讓Chateau L’Eglise Clinet多了一分古典氣息，那種輕淺多變的咖啡味，讓它在年輕時就有著屬於正統波爾多的拘謹與節制，喝來不免有一點緊澀。但隨著時間緩緩整合後，老波爾多的那種嚴謹尺度下的均衡，才是如真正貴族般地華麗展現。

        Chateau L’Eglise Clinet(艾格麗絲克里內酒莊)是屬於懂波美侯的老酒友，不是那種單寧如絲，修飾美好的昂貴玻美侯，而是那種沉靜、簡單，但線條多變的原木，一樣昂貴，但卻有著時間的高度。

Parker:Chateau L’Eglise Clinet 2002這款深寶石紅色和紫色的波美侯產區葡萄酒，散發出純粹的覆盆子和櫻桃風味，微微的杉木味和淡淡的泥土味混合的醇香。單寧適中，厚實酒體，強烈而純粹，是2002年最顯著成功的葡萄酒之一。

Chateau L’Eglise Clinet 2002(艾格麗絲克里內酒莊)

RP:90-92

適飲期:2008-2028                                     

國際均價:NT$5953

百大特惠價:NT$4200/瓶(兩瓶免運費)

6瓶限量收藏價:NT$4100/瓶

限量8瓶，售完為止!

 

 

Chateau L’Eglise Clinet 1996(艾格麗絲克里內酒莊)

RP:95

WE:95

適飲期:現在-2030(已進入高峰)                                     

百大特惠價:NT$9000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶限量收藏價:NT$8700/瓶

限量12瓶，售完為止!

 

加碼演出:

Chateau L’Eglise Clinet 2007(艾格麗絲克里內酒莊)(1.5L兩瓶裝)

RP:94

適飲期:2017-2030

百大特惠價:NT$9000/瓶

限量2瓶，售完為止!

 

 

 

‘

了解更多 ▸