百大葡萄酒樂園

百大葡萄酒樂園
Top 100 Wine

商品區

Krug 之父~拿破崙御用香檳~Jacquesson Cuvée No. 741(賈克松)

🕔九月 3, 2018

高貴不貴!

Krug 之父~Jacquesson(賈克松香檳)

拿破崙御用香檳~Jacquesson

每個Jacquesson Cuvee系列的編號,皆由不同年份及葡萄品種的混釀,更顯其珍貴。

Jacquesson Cuvée No. 741~只要1750/瓶(非常限量)

40594031_2185667851507166_4397639206470418432_n           Jacquesson的歷史可上推至1798年,當時Memmie Jacquesson在香檳區建立了Jacquesson莊園,可說是老牌的香檳酒莊之一,因為其品質優良,獲得了很高的聲譽,在當時成為拿破崙的指定御用香檳。。1820年代,知名的Krug香檳創始人Johann Joseph Krug曾在此莊工作,算是此莊歷史悠久的佐證。

          近代來說,這間酒莊起起伏伏。香檳區的Chiquet家族在1974年買下了Jacquesson,並在Jean-Hervé和Laurent Chiqiet兩人合力下,將此酒莊知名度快速拉升。這其中當然有許多努力的足跡,像是眾所周知的低產量,還有拒絕農藥等選擇,而Jacquesson的700系列,可說是此莊為人津津樂道的非年份香檳代表作。

         一般來說,大品牌的非年份香檳重視風格,但是為了顧慮風格,調配只好追求一致,甚至公式化,而非該年份的最佳選擇。但Jacquesson希望它的非年份香檳,呈現出來的是酒莊認為當時最好的調配選擇,而非追求與過往類似的公式化表現。這樣的香檳如何標示,就是700系列最有趣之處。

        酒莊在1898年以紀念成立100年為由,釀出所謂的Cuvée n° 1,這也是酒莊有紀錄的第一次調配。而酒莊在2000年的時候,為了表現在非年份香檳的特殊想法,誕生了所謂的Cuvée n° 728,也是酒莊有紀錄的第728次調配。這個做法改寫了無年份香檳的內涵,自此之後,從Cuvée n° 728(2000),一直到今天推薦的酒款No. 741(2013),這套Jacquesson特有的無年份香檳標示法,既可倒算出酒裡葡萄的主要年份,也不會與年份香檳的概念衝突。換句話說,Jacquessson的NV其實有著年份概念,有著當年份酒莊認為如何調配最好的理念,不過它是一款非年份香檳,卻可以知道葡萄主要來自哪一年。

        大本營在Dizy的Jacquessson,酒款只採用特級和一級園來釀製,酒莊的特級園在Ay、Aviza和Oiry,一級園在Hautvillers、Dizy和Mareuil-Sur-Ay,約15%的葡萄來自Choilly的特級園和Cumieres的一級園。這些葡萄在Jacquessson手中,變成了各種不同品項,有強調單一園甚或地塊的,有延遲除渣的。而一向限量出售的Jacquesson Avize “Champs Cain" Brut,就是一款浸渣時間蠻長的白中白香檳,這款豐富而帶脂感的香檳,來自1.3公頃的單一園Champs Cain,這是一個以粘土,沙土,還有粉狀鈣質土為主的精采地塊2005年的葡萄,隔年裝瓶後,2015年除渣,整款酒產量不到1萬瓶,長時間浸渣帶來的麵包酵母香氣,加上白中白特有細緻檸檬、純淨萊姆香,不易入手的好選擇。

         至於另一款的Jacquesson Dizy Terres Rouges Rose,則是放血法與傳統榨汁法的結合,醃漬櫻桃還有櫻花般的香氣是此酒特殊而有趣之處。

Jacquesson Dizy Terres Rose 2009(賈克松頂級年份粉紅香檳)

Antonio Galloni :93+

品種:100% Pinot Noir

年產量: 8,708 瓶/750ml & 396瓶/1.5L

品酒筆記:

玫瑰花瓣、石榴、甜美香料、薄荷和些許捲菸的香氣,美妙又細緻的口感介於香檳與紅酒間,尤其經過時間陳年後的此酒,櫻花般的香氣又更佳濃郁可人,值得期待

Jacquesson Avize “Champs Cain" Brut 2005(賈克松旗艦年份白中白香檳)

Wine Advocate: 95分 

James Suckling: 96分

品種:100% Chardonnay

年產量: 9,544 瓶/750ml & 500瓶/1.5L

種植12000株的夏多內葡萄藤在1.3公頃的土地於1962年。2005年9月採收,裝瓶於2006年5月,2015年除渣。

品酒筆記:

新鮮麵包酵母的誘人香氣,令人驚豔的新鮮度來自於此款長時間陳年的白中白香檳,帶著粉筆、檸檬、萊姆等精華,有著令人讚嘆的細緻度及純淨的香氣。口感豐富、層次分明、質地優越,具有令人印象深刻的結構及深度,酸度明顯適合豐富的檸檬及桃子水果。尾韻綿長細緻且集中帶著力量的酒款。可現飲或陳年五年以上。

Jacquesson Cuvée No. 741  (賈克松741香檳)  

Wine Advocate: 92分

品種:Chardonnay, Pinot Noir, and Pinot Meunier

Jacquesson 741以2013年所收成的葡萄為主,並加入20%的陳年基酒(Vin de Reserve),2017年8月除渣。

品酒筆記:

稻草色的酒液綴著黃金酒緣。濃郁且複雜的香氣,糖漬水果、果乾、柑橘與礦物氣息交織而成。口感圓潤滑順、清爽且帶著顯著的礦物風味。

每個Jacquesson Cuvee系列的編號,皆由不同年份及葡萄品種的混釀,更顯其珍貴。

40596481_2185667874840497_3528630970162872320_nJacquesson Cuvée No. 741  (賈克松741香檳)(750ml)

Wine Advocate: 92分

適飲期:2018~2040

百大首發破盤價:1850/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:1750/瓶(同一地點)

限量6箱,售完為止!

Jacquesson Cuvée No. 741  (賈克松741香檳)(Magnum)(1.5L)

百大首發破盤價:4500/瓶(免運費)(附原廠禮盒)

限量6瓶,售完為止!


40645538_2185667881507163_5517976357570609152_nJacquesson Dizy Terres Rose 2009(賈克松頂級年份粉紅香檳)

年產量: 僅僅8,708 瓶

Antonio Galloni :93+

百大首發破盤價:3300/瓶(兩瓶免運費)(附原廠禮盒)

6瓶整箱收藏價:3200/瓶(同一地點)

限量3箱,售完為止!


40670781_2185667898173828_530582036201603072_nJacquesson Avize “Champs Cain" Brut 2005(賈克松旗艦年份白中白香檳)(750ml)

年產量: 9,544 瓶

Wine Advocate: 95分 

 James Suckling: 96分

百大首發破盤價:5500/瓶(兩瓶免運費)(附原廠禮盒)

6瓶整箱收藏價:5400/瓶(同一地點)

限量5箱,售完為止!

Jacquesson Avize “Champs Cain" Brut 2005(賈克松旗艦年份白中白香檳)(Magnum)(1.5L)

年產量: 僅僅500瓶

百大首發破盤價:13000/瓶(附原廠禮盒)

限量僅僅5瓶,售完為止!

   

了解更多

“神之雫"日劇版最終使徒~Chateau Le Puy “Emilien"2015(樂譜酒莊)(好年份)

🕔九月 2, 2018

新到貨~日劇版"神之雫"~Chateau Le Puy “Emilien"2015

400年來未使用過一滴農藥~Chateau Le Puy(樂譜酒莊)

自然動力法的先驅~Chateau Le Puy

如Leroy紅頭般的高貴蠟封瓶頭~Chateau Le Puy “Emilien"

享受好酒無負擔~

破盤價只要:1400/瓶(六瓶原裝木箱)

波爾多世紀好年份~2015

800        能讓愛酒者願意「收藏」這間原本沒沒無聞的波爾多酒莊,漫畫《神之雫》的作者功不可沒。雖然Chateau Le Puy的品項是在電視版中壓軸,而非在眾人追尋的漫畫版「使徒」,不過這間隱世酒莊,確有其值得欽佩之處。

          Chateau Le Puy位在Francs Côtes de Bordeaux,這裡屬於右岸,鄰近聖愛美濃Saint-Emillion的衛星區域。傳統上,當地找不到什麼珍貴酒莊,酒評更是鮮少提及。

        此莊400年來由Amoreau家族相承,堅持不用農藥,對生命與大地之信任深植血脈,絕非追逐潮流。不僅如此,幾乎無外力干涉的農作方式,更讓此莊老藤(平均接近60年)發揮出難以言喻的樸實魅力,單位面積產量極低,但愈好的年份產量反而愈高-這才是真正古典的好年份定義。葡萄收下釀酒後,不過濾不澄清,利用舊桶熟成24個月,結果就是古早味的現代奇蹟。遇到它,會改變你對好酒的想法。

32235619_1977967108943909_6052854675328204800_n        Chateau Le Puy有許多品項,但是已有百年歷史的Emilien酒款(酒莊目前還有1917年份),主要目的就是展現屬於酒最貼近大地的一面。它以梅洛為主占85%,剩下幾乎都是卡本內蘇維濃與卡本內弗朗,典型的波爾多混調。此酒像一碟用料實在的小菜,沒有無謂的裝飾,更拒絕了二氧化硫等人為控制,紮實的果香來自純淨無污染的老藤,欣賞它,只是靜靜的讓你回憶時光。

        Jean-Pierre Amoreau的釀酒哲學,有點像是近人熟知的自然酒。酒莊近年是拿了一些認證,不過整個酒莊的歷史實踐,卻遠早於自然酒的風潮。真正說影響,不如說是來自福岡正信提倡的自然農法。Jean-Pierre Amoreau曾爭取納入AOC,因為過於「非典型」始終未能成功,不過這種「非典型」,你試了就會知道酒莊在種植、釀造上的誠意。最難能可貴的是,Chateau Le Puy在《神之雫》欽點後,各地追逐者眾,不過價格始終非常、非常合理-它是愛酒的人的酒,酒莊400年的簡約信念,到現在仍然持續。

Chateau Le Puy “Emilien"2015:

帶有清透紅寶石色澤,富含紅色漿果與黑醋粟等芬芳氣息,隱約透有烤杏仁與蘑菇香氣,口感圓潤飽滿、細膩,單寧柔順如絲,已進入適飲期,亦有長期陳年的潛力!

40429995_2182111485196136_8375649873214570496_n


Chateau Le Puy “Emilien"2014(樂譜酒莊)

百大破盤價:1300/瓶(兩瓶免運費)

6瓶原裝木箱收藏價:1200/瓶(限同一地點)

限量10箱,售完為止!


Chateau Le Puy “Emilien"2015(樂譜酒莊)

百大破盤價:1500/瓶(兩瓶免運費)

6瓶原裝木箱收藏價:1400/瓶(限同一地點)

限量10箱,售完為止!


同場加碼:

Chateau Le Puy “Emilien"(2014+2015)合購特惠價=2600/套

限量30套,售完為止!

 

特別演出:

40517547_2182111468529471_4649103279588900864_nChateau Le Puy “Rose"2016(樂譜酒莊限量粉紅酒)

年產量: 僅僅2400瓶

Tasting notes :

如美麗的紅寶石般,清澈透明。帶有紅醬果及淡白牡丹花的香味。口感清新流暢,優良的單寧特色表露無遺。

年產量: 2400瓶,採收規格通過嚴格的挑選以人工收割

搭餐-新鮮蔬菜,沙拉,新鮮豬肉,魚皆十分搭配。

百大破盤價:1900/瓶(兩瓶免運費)

6瓶原裝木箱收藏價:1800/瓶(限同一地點)

限量36瓶,售完為止!

 

 

 

 

了解更多

清倉大破盤㊣ 五大酒莊~ Chateau Margaux (瑪歌酒莊) 難得老年份一次收齊! 0

🕔八月 30, 2018

老年份清倉大破盤

直接下殺

五大酒莊世紀最低價:

Chateau Margaux  2013 ~只要13,600/瓶(僅僅限量3箱)

Ch. Margaux榮獲三個RP 100分:19001990、2000

Ch. Margaux 1900 獲選為WS上世紀12支夢幻神酒之首!

無論什麼場合拿出任何年份的五大,總是大家的焦點!

關於Ch. Margaux(瑪歌酒莊)有太多不同的切入角度. 它是名滿江湖的五大, 光是講它400年的歷史, 還有多次易主的故事, 就可以講上幾個小時….

        簡單來說, 這個酒莊曾在法, 希, 義裔的莊主手中流轉, 目前是由Corinne Mentzelopoulos主導 (2003年買回過去出售之持股). Ch. Margaux在70年代末曾聘請釀酒學大師Emile Peynaud振衰起蔽, 現在總管是赫赫有名的Paul Pontallier.
品種比例, 大約是75%Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 剩下的是Cabernet Franc +Petit Verdot

        二軍酒Pavillon Rouge du Margaux (紅) 簡稱「紅亭」
第一次出現在1908, 30年代消聲匿跡, 1978年拜Emile Peynaud之賜重出江湖. 最近幾個年份中, 酒莊約有五成是列入二軍, 在百年前就已經創設二軍酒的瑪歌酒莊, 可說是二軍酒的祖師爺。

         瑪歌酒莊幾百年來敘述著很多歷史軼事,其中最出名的當然是美國前總統湯馬斯•傑弗森的情有獨鍾。另外一則是在拿破崙的征戰中,瑪歌紅酒是他沙場中的良伴。在拿破崙的《聖赫勒拿回憶錄》裡,他提到瑪歌酒對他作戰的重要性。他在書中寫道:「因大雪封山,使得100桶瑪歌酒未能運到滑鐵盧前線。」可見拿破崙對於瑪歌紅酒有多喜愛,而瑪歌酒也確實影響了拿破崙在滑鐵盧之役。連文學家海明威希望能將孫女撫養的「如同瑪歌葡萄酒般充滿女性魅力」,而依酒莊名為她命名。後來孫女也真的成為一位有名的電影明星。而在日本片(失樂園)更是絕了,男主角役所廣司和女主角黑木瞳在殉情時最後喝的酒就是瑪歌1987年,雖然不是很好的年份,但這也證明了日本人還是對瑪歌酒莊的酒比較厚愛。

瑪歌酒莊的酒究竟有多好呢?其酒婉約細膩,但不失堅強… 絕無僅有的女王(女+王)。
一般公認瑪歌酒莊是波爾多酒中的代表作:細緻、溫柔、優雅以及中庸的單寧。瑪歌堡的佳釀無論如何一定要平心靜氣,細細品味才能體會其「弦外之音」。(Ch. Margaux 1900)漫畫主角遠峰一青為之臣服的世紀名酒,(WS)選為上世紀12支夢幻神酒之首。(Ch. Margaux 2000)被帕克選為心目中最好的12支酒之一,100滿分。另外帕克打100分的還有1900年份和1990年份。三個波爾多偉大的年份1996、2009和2010都獲得了接近滿分的99高分。有世紀年份之稱的1982年份則獲得了98分。英國品醇客雜誌(Decanter)也將1990和1985的瑪歌酒莊選為此生必喝的100支酒款之一。

Ch. Margaux要喝什麼年份呢…

1990, 2000. 2005 … Parker迷就知道, 這都是100分的酒
三大滿分大好年

接近滿分的1983,1996,2009,2010,2015都是很不錯的年分!

驚!驚!驚!直接破盤!

如果您想收藏一支Ch. Margaux(瑪歌堡),還是您想要送一瓶五大年份酒給親朋好友,那還等什麼?

Chateau Margaux  2013 ~只要13,600/瓶

162774h


Ch. Margaux
(瑪歌堡)
難得老年份一次收齊!

Ch. Margaux 1982(RP:97)

現金破盤價:NT$39,500(限量2瓶)

Ch. Margaux 1988

現金破盤價:NT$21,000(限量1瓶)

Ch. Margaux 1990(RP:100)

現金破盤價:NT$43,000(限量1瓶)

Ch. Margaux 1994  

現金破盤價:NT$18,000(限量1瓶)

Ch. Margaux 2000 (RP:100)

現金破盤價:NT$43,000(限量1瓶)

Ch. Margaux 2005  (Wine Cellar:100)

現金破盤價:NT$34,000(限量12瓶)

Chateau Margaux 2013 現金破盤價:NT$13,600

 

(知道什麼是殺很大了吧)

以上數量真的很少,售完為止!

依先後順序,請於三日內匯款或現金支付,以便確認訂單!

訂購方式:
TEL: 02-2936-1600
top100@top100wine.com.tw

 

了解更多

直追五大~左岸明日之星~ Pontet Canet (老年份一次收齊)(清倉大特價)

🕔八月 29, 2018

百大年度清倉大特價!

趁便宜趕快收,老年份一次收齊!

直追五大~連續兩年滿分酒< Pontet Canet 2009&2010>

左岸新巨星~ Pontet Canet 2014(JS:98)

 超越五級的五級酒莊~Pontet Canet

神之雫第24集名作:寶塚的舞台~Pontet Canet

波爾多十大名莊之一~Pontet Canet

       

37850635_2106887476051871_789310260522254336_n    Pontet-Canet 2009 & 2010 Parker的分數 :100,所以這支酒連續兩年在預購時30分鐘內搶購一空, 價格幾乎失去控制,早已賣到九霄雲外,令很多買家扼腕不已。Pontet-Canet 20092010年的酒,必需以接近於$8,000~10,000元以上的現金來買,何不用只有一半的價格來買 Pontet Canet 2008(WA:96~98+)超高分的酒呢?

 

      創立於18世紀的Ch.Pontet Canet位於法國波爾多波依亞克的中北部,與Mouton Rothschild  酒莊相鄰,Jean Francois Pontet(曾經的皇族)創建,1855分級成為五級酒莊,但到Cruse家族掌管的晚期,酒莊逐漸走向衰落,直到1975年,酒莊被著名干邑商人 Guy Tesseron買下。Guy Tesseron將酒莊的管理交到了他的兒子Alfred Tesseron的手中,Alfred Tesseron迎接了這個挑戰,對葡萄園以及酒窖進行了大筆投資,聘請知名釀酒師,建立了新的釀造酒窖,並且提高了新橡木桶的比例,推出了使用稍次級木 桶釀造的副牌酒,停止了機械採摘,實施了非常嚴格的篩選程序,終於在1994年力轉乾坤,生產出具有魅力的葡萄酒。

現在許多人都在討論2014年波爾多現酒,以末端消費者目前拿到的價格來看, 已經達到最低點。瘋了不成?  2014的波爾多酒以平均分數而言,Parker評的都非常高,甚至超越2000年,與2005年可說是在伯仲之間,相互媲美,但其酒價就比前兩個年份便宜多了。尤其這幾年, Pontet Canet 已經是超級巨星的超五級,以前追著Lynch Bages跑,後來平起平坐,隨後一飛沖天!甚至比幾個頂二級酒莊(COS, Montrose, Pichon Lalande, Ducru Beaucaillou, Las Cases)的分數還高,Pontet Canet 2008的分數僅次於Lafite, Petrus及Ausone這三大天王。2004 2007 WS 百大第34, 2005 2008 WS 百大第7, 這種酒有好年份,高分數就得快下手,接下來幾個年份(如2009 & 2010) 一定是一山還比一山高,追也追不到了。

 

 

以上為英國倫敦Liv-ex葡萄酒交易所根據對市場的消費偏好變化,對2010年波爾多期酒進行的排名。其中除了老色丹(Vieux Chateau Lertan)Pontet Canet, 其餘都是所謂的八大酒莊, Pontet Canet的排名甚至勝過Ausone, MoutonCheval Blanc, 後勢絕對看漲。

 

強烈建議收藏:Pontet Canet的儲存年限都比較長,例如2014年份的成長期大概是10,適飲期長達30,2009年份的成長期大概是10,適飲期長達75,2010年份的成長期大概是10,適飲期長達40,這對投資人的操作非常有利。

Pontet Canet 好年份一次收齊!(非常限量)

Pontet-Canet 2000

(RP:94+  JS:94)

現金破盤價:NT$5,500/瓶(2瓶以上免運費)

12瓶原箱現金收藏價:NT$5400/瓶(限同一地點)

限量24瓶

Pontet-Canet  2001

(RP:91  WS:92)

現金破盤價:NT$3,900/瓶(2瓶以上免運費)

限量10瓶

Pontet-Canet 2003 

(RP:95+  Wine Cellar:95)

現金破盤價:NT$4,600/瓶(2瓶以上免運費)

限量12瓶

Pontet-Canet 2006

(RP:95 ) 

現金破盤價:NT$4,300/瓶(2瓶以上免運費)

12瓶原箱現金收藏價:NT$4,200/瓶(限同一地點)

限量12瓶

Pontet-Canet 2007 

(RP:94 ) 

現金破盤價:NT$3,300/瓶(2瓶以上免運費)

限量11瓶

Pontet-Canet 2008

(RP:96 ) 

現金破盤價:NT$4,500/瓶(2瓶以上免運費)

限量7瓶

Pontet-Canet 2009

(RP:100) 

現金破盤價:NT$9,000/瓶

限量24瓶

Pontet-Canet 2010

(RP:100) 

現金破盤價:NT$8,500/瓶

12瓶原箱現金收藏價:NT$8,400/瓶(限同一地點)

限量36瓶

Pontet-Canet 2011

(Luca Gardini:99  RP:93) 

現金破盤價:NT$3,400/瓶

12瓶原箱現金收藏價:NT$3,300/瓶(限同一地點)

限量60瓶

Pontet-Canet 2012

(Luca Gardini:95  RP:93) 

現金破盤價:NT$3,400/瓶

12瓶原箱現金收藏價:NT$3,300/瓶(限同一地點)

限量60瓶

Pontet-Canet 2013

(Wine Cellar:93 RP:92

現金破盤價:NT$3,300/瓶

12瓶原箱現金收藏價:NT$3,200/瓶(限同一地點)

限量24瓶

PC


37831876_2106887442718541_3226710390050127872_nChateau Pontet-Canet 2014(
朋特卡內堡)

JS:98高分 WE:96  Decanter:96  JR:19/20

百大現金破盤價:NT$3,500/ (2瓶以上免運費)

整箱原木箱6瓶現金收藏價:NT$3,400/(同一地點)

限量(5)搶購, 售完為止!

 

 

Pontet-Canet 2015

(JS:98 WE:97 RP:96+

 現金破盤價:NT$4,500/瓶

12瓶原箱現金收藏價:NT$4,400/瓶(限同一地點)

限量60瓶

以上數量真的很少,售完為止!

依先後順序,請於三日內匯款或現金支付,以便確認訂單!

 

 

訂購方式:

TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

了解更多

右岸天王~聖愛美濃(Saint-Emilion)A級酒莊~Cheval Blanc(白馬酒莊)(老年份一次收藏)

🕔八月 28, 2018

此生必收!趁便宜

Château Cheval Blanc 2015 (白馬酒莊)

(RP:100 WE:100)(雙100)

Cheval Blanc(白馬酒莊)老年份難得一次現身!

這次再錯過就沒有老年份可以喝了,等白髮蒼蒼了!

上世紀最好的12款酒~Cheval Blanc 1947

聖愛美濃(Saint-Emilion)最好的酒莊~Cheval Blanc

0112-1

         白馬酒莊(Château Cheval Blanc)正好位於波美侯產區(Pomerol)和聖愛美濃(Saint-Emilion)葛拉芙產區(Graves)的交界處。波美侯區內兩個酒莊樂王吉酒莊(l’Evangile)和康賽揚酒莊(La Conseillante)與白馬酒莊之間只有一條小路隔開。所以長久以來,白馬酒莊一直有著雙重性格的葡萄酒,既像波美侯酒又像聖愛美濃酒。白馬酒莊從1954年開始在聖愛美濃分級中評為高級的A等(Premiers Grands Crus Classes A),和歐頌酒莊(Chateau Ausone)並列為本區最高等級。

        白馬酒莊最輝煌的19世紀末年份酒以及20世紀初年份酒,尤其是1899年和1900年的優質酒以及1921年和1947年的超級酒,就是在亞伯掌權時期誕生的。1970年至1989年期間,酒莊的董事長轉為福卡德家族的女婿賈奎斯•侯布拉(Jacques Hebrard)。1998年,伯納•阿諾(Bernard Arnault)(LVMH集團的股東)和亞伯•弗瑞爾男爵(Baron Albert Frere)一起收購了白馬酒莊的股份,成為酒莊的老闆,保留了酒莊原來的工作團隊。1991年時,34歲的皮爾•路登(Pierre Lurton)成為白馬酒莊的總經理,這對於自1832年以來從未雇用外人管理莊園的白馬莊來說實屬罕見。此外,皮爾•路登也是波爾多歷史上第一位同時管理兩大頂級名莊——白馬酒莊和狄康酒莊(Chateau d’Yquem)的人。

        白馬酒莊占地38公頃,其葡萄園的土壤比較多樣,有碎石、砂石和粘土,下層土為堅硬的沉積岩。主要品種為57%的卡本內弗朗(Cabernet Franc)、39%美洛(Merlot)、1%的馬爾貝克(Malbec)及3%的卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。平均樹齡45年以上,種植密度為每公頃6,000株。白馬酒莊一軍酒每年約生產100,000瓶,100%全新橡木桶中陳釀18至24個月。副牌酒小白馬(Le Petit Cheval)每年約生產40,000瓶。1991年,路登加入了白馬酒莊,那年對他而言是個嚴峻的考驗,由於遭受霜凍,葡萄損失嚴重,因此,他們決定在1991年不出產一軍酒,僅僅出產了小白馬(Le Petit Cheval)。

         在葡萄酒觀察家雜誌(Wine Spectator)評選出的上個世紀12款最佳葡萄酒的榜單上包括了:1900年份瑪歌堡(Château Margaux)、1945年份木桐堡(Château Mouton Rothschild)、1961年份的柏圖斯(Pétrus)、1947年份的白馬堡等。英國品醇客雜誌(Decanter)也選出1947年份的白馬堡為此生必喝的100款酒之一。在巴黎佳士得拍賣會上,一箱12瓶裝的1947年Chateau Cheval Blanc以131,600歐元(5,264,000)的高價成交,相當於一瓶台幣439,000,這應該只有億萬富豪才能喝得起吧?派克給白馬酒莊的分數也都不錯,1947和2010都給了100分,2000和2009兩個年份一起獲得99高分,1990的98高分。WS則對白馬1998、2009和2010給予了98高分的肯定,1948、1949和2005三個年份獲得了97高分。

白馬酒莊 難得老年份一次收齊!

0112-2

Château Cheval Blanc 1970 (白馬酒莊)

百大收藏現金價:NT$17,000/瓶

限量5瓶

Château Cheval Blanc 1982 (白馬酒莊)

(Jeannie Cho Lee:100  RP:98)

百大收藏現金價:NT$36,000/瓶

限量12瓶

Château Cheval Blanc 1990 (白馬酒莊)

(RP:98  Wine Cellar:98)

百大收藏現金價:NT$39,000/瓶

限量11瓶

Château Cheval Blanc 2000 (白馬酒莊)

(RP:100  Wine Cellar:100)

百大收藏現金價:NT$42,000/瓶

限量6瓶

Château Cheval Blanc 2003 (白馬酒莊)

(WS:96  RP:92)

百大收藏現金價:NT$18,500/瓶

限量11瓶

Château Cheval Blanc 2007 (白馬酒莊)

(Gilbert & Gaillard:97  RP:92)

百大收藏現金價:NT$22,000/瓶

限量12瓶

Château Cheval Blanc 2009 (白馬酒莊)

(RP:99  Wine Cellar:100)

百大收藏現金價:NT$39,000/瓶

限量24瓶

Château Cheval Blanc 2013 (白馬酒莊)

(JS:94 WS:93  RP:92)

百大收藏現金價:NT$17,000/瓶

限量36瓶

Château Cheval Blanc 2014 (白馬酒莊)

(RP:96 WS:97  WE:96)

百大收藏現金價:NT$18,500/瓶

限量6瓶

Château Cheval Blanc 2015 (白馬酒莊)

(RP:100 WE:100)(雙100)

百大收藏現金價:NT$25,500/瓶

限量36瓶

 

 

了解更多