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澳洲百年酒莊~d’Arenberg The Dead Arm Shiraz 2014(達令堡枯梗希哈旗艦酒)JH:95高分

🕔十二月 5, 2018
澳洲Shiraz老藤的代表作~The Dead Arm Shiraz
100年老樹酒款~The Dead Arm Shiraz 2014
(達令堡枯梗希哈旗艦酒)
連續13年獲得James Halliday紅五星殊榮
澳洲百年酒莊~d’Arenberg (達令堡)
The Dead Arm Shiraz 2014~JH:95高分 
The Derelict Grenache 2014 (荒蕪園格納希 )~JH:94高分 JS:92
  

chesterthecubeofdb       澳洲酒在歷經90年代的黃金時代後,以南澳為首的濃郁集中型Shiraz,幾乎成了澳洲酒全稱。消費者幾乎無視於澳州其它酒款的存在,無論分數與價格,南澳Shiraz幾乎是獨占鰲頭!

 

        在眾多澳州酒的代表酒廠中,d’Arenberg (達令堡酒莊)可說是口碑與實力皆佳的品牌。它在本地有著代理商長期經營,至於原廠則是由Joseph Osborn 在1912年創立於McLaren Vale,該區也正是南澳優雅型Shiraz的大本營。達令堡目前莊主兼首席釀酒師是Chester Osborn,擁有全澳洲規模最大的生物動力法,採90%老桶陳年,酒莊共有18座葡萄園、29種葡萄品種、73款不同酒款,整體想法可說是新穎前衛,看到Chester本人就知道

 

        Chester Osborn這位現年56歲的頑童從小想法就十分新穎,小學便立志成為世界級釀酒師、開始管理酒莊前便提出在酒莊葡萄園中建造一個巨型魔術方塊的想法,想當然爾,方案被否決掉了。如今他如願的建造一個採用環保建材、全方位採光的巨型魔方,到裡面參觀你會發現"這完全就是走進了Chester的腦裡",色彩繽紛、一磚一瓦都是藝術與鬼點子的展現,連廁所都是藝廊,男女互相到彼此的廁所拍照,來到這的人彷彿也被Chester同化,無拘無束;他的釀酒理念、環保理念也一絲不苟的展現在眼前,包含已經實現與尚未實行的;樓上的餐廳與酒吧設計也十分前衛,讓人處處驚嘆,實在是不虛此行。

 

         The Dead Arm Shiraz (枯梗希哈)是達令堡酒莊的旗艦酒款,葡萄主要來自最高樹齡達90年以上的老藤。這些老藤大多因為感染Eutypa Lata病而使枝梗枯萎,葡萄產量低但果實品質卻異常優異。再加上相對較易受海風影響的 McLaren Vale,酒的表現並不以濃厚的果醬感為主,而是在艷麗的深紫紅色澤中,有著濃郁的香料、紫羅蘭、黑櫻桃、黑莓果香,陳年實力佳,果味與香料味不斷變化。在榨汁與踩皮都相當傳統,不過最後選擇了法國橡木桶中陳年22個月。此酒獲獎無數,知名澳洲酒評家James Halliday給予2008年份96分,並已經連續13年獲得James Halliday紅五星的殊榮,Chester的酒不但各種大小比賽金牌加身,Chester本身也獲選為Robert Parker的"40位世界葡萄酒風雲人物",Wine Advocate多年來也皆在90分以上。至於2009年份,WA更是飆到95分以上。此外,在IWC、IWSC也都有不錯的表現,屢次獲得包括金牌在內的肯定,可說是一款富深度的大眾品項。

 

          The Derelict Grenache(荒蕪園格納希),達令堡擁有全澳洲最老的Grenache葡萄園,當初這塊葡萄園被發現時一片荒蕪而因此得名,Chester認為這裡對Grenache來說擁有極佳的風土條件,於是買下這塊地從零開始種植Grenache。這裡釀造出的100% Grenache荒蕪園採90%老桶陳年12個月易飲又具陳年實力,James Halliday給了94高分,果香豐富優雅,有成熟的紅櫻桃、小紅莓、玫瑰、皮革、印度香料、紅醋栗,酒體圓潤飽滿、單寧柔和、複雜且富深度,適飲期2017~2033。

 

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1.d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2014
 (達令堡枯梗希哈旗艦酒)
JH:95高分 
適飲期:2018-2049(已進入適飲期,不必等)
100%Shiraz
具有再戰30年的陳年潛力
百大出清價:NT$1,800/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原箱收藏價:NT$1,700/瓶(送同一地址)
限量60瓶,售完為止!

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2.d'Arenberg The Derelict Grenache 2014

 (達令堡荒蕪園格納希老藤紅酒)

 JH:94高分 JS:92
適飲期:2017~2033(馬上喝不用等,且具有15年以上陳年實力)
100%Grenache
百大首賣價:NT$1,100/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原箱收藏價:NT$1,000/瓶(送同一地址)
限量60瓶,售完為止!
 
同場加碼:
d'Arenberg(1+2)兩瓶合購優惠價=2700/套
限量20套,售完為止!

 

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WS百大常勝軍 最超值的南法之王~M. CHAPOUTIER CÔTES DU ROUSSILLON BILA HAUT ROUGE 2016(夏伯帝畢拉奧特級紅酒)

🕔十二月 4, 2018

WS百大常勝軍 最超值的南法之王

夏伯帝畢拉奧特級紅酒

百大6瓶一套超值特價:2,800/套(平均一瓶只要466)

◆隆河天王級酒莊南法超值入門款!
◆Robert Parker 89-91分(2014)
◆2009 Wine Spectator 年度百大第75名(08年份)
◆2012 Wine Spectator 年度百大第38名(10年份)
◆Robert Parker  91分(2016)

1203          1789年第一代的夏伯帝(Chapoutier)祖先自本產區南邊的Ardèche地區北上來到坦-艾米達吉(Tain-l’Hermitage),擔任酒窖工人,長年累月,愈來愈熟悉釀酒的工作,最後甚至在1808年買下老東家的酒廠。1879年,波利多‧夏伯帝(Polydor Chapoutier)開始購入葡萄園,使得夏伯帝從單純釀酒的酒商,轉變成為具有自家葡萄園的酒莊,後來成為法國最著名的酒莊之一。自從1989年麥克斯.夏伯帝(Max Chapoutier)退休後,莊園就由他的兒子米歇爾(Michel Chapoutier)掌管。他釀製的葡萄酒可以和北隆河產區最出色的積架酒莊所釀製的葡萄酒相抗衡。如果說積架酒莊是北隆河紅酒之王,夏伯帝酒莊就是北隆河白酒之王。

        夏伯帝酒莊只用單一品種釀製葡萄酒,夏伯帝酒莊的羅第坡葡萄酒用的全是希哈,隱居地白葡萄酒全部用的瑪珊,而教皇新堡葡萄酒全部用的是格納希。他是一個認為混合品種只會掩蓋風土條件和葡萄特性的單一品種擁護者。

        1995年米歇爾‧夏伯帝也將酒莊引導上自然動力法之路。因而,或可推斷是自然動力法的一臂之力,將夏伯帝的酒質逐年推升。在1996年酒莊又推出另一項創舉:即為方便盲人飲者,酒莊自此年份起於酒標上印製盲人點字凸印,不僅方便盲友,也使其酒標獨樹一格而達到話題行銷的附加效益。

        夏伯帝酒莊目前擁有26公頃的隱居地葡萄園,另有跟親戚租用耕作的5.5公頃,共計31.5公頃,整個隱居地面積不超過130公頃;其中的19.5公頃種植的是釀造紅酒的希哈(Syrah)品種,另外的12公頃種的則是馬珊(Marsanne)白葡萄的老藤葡萄樹,酒莊並未種有胡珊(Roussanne)白葡萄品種。

         由於夏伯帝酒款眾多,我們選擇酒莊生產的最好三款紅酒和三款白酒來介紹:夏伯帝酒莊單一葡萄園裝瓶的隱居地風潮始自1980年代末期,最重要的酒莊就是夏伯帝酒莊。三款高階的酒款分別是:岩粉園(Le Méal)、小亭園(Le Pavillon)、隱士園(L’Ermite),或許是受積架酒廠的3款"LaLaLa"羅第坡紅酒之啟發而發展出來的隱居地版本,或可稱為"LeLeLe"。

這次百大賣的是夏伯帝酒莊在南法推出的WS百大常勝軍:CÔTES DU ROUSSILLON BILA HAUT ROUGE 2016(夏伯帝畢拉奧特級紅酒),以Syrah、Grenache、Carignan隆河特色品種為主,果香豐富,濃郁飽滿,尾韻甘美,平價易飲,甚獲好評。

酒評:深紅寶石色,充滿黑櫻桃香。入口可明顯感受到濃厚的酒質架構,甜美的單寧,強烈的酒精濃度讓人彷彿被地中海的熱情陽光擁抱著。非常適合搭配牛肉或者是辛香料重的料理。

容易搭餐:黑胡椒牛柳、新疆烤羊肉串、梅干扣肉、烤雞和烤鴨。

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CÔTES DU ROUSSILLON BILA HAUT ROUGE 2016(夏伯帝畢拉奧特級紅酒)

RP:91

百大現金價:650/瓶

百大6瓶一套破盤價:2,800/套(平均一瓶只要466)

限量30套,售完為止!

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聖誕跨年就來喝這一瓶~Krug 之父~高貴不貴~Jacquesson Cuvée No. 741(賈克松)

🕔十二月 3, 2018

今年聖誕跨年就來喝這一瓶

高貴不貴!

Krug 之父~Jacquesson(賈克松香檳)

拿破崙御用香檳~Jacquesson

每個Jacquesson Cuvee系列的編號,皆由不同年份及葡萄品種的混釀,更顯其珍貴。

Jacquesson Cuvée No. 741~只要1750/瓶(非常限量)

40594031_2185667851507166_4397639206470418432_n           Jacquesson的歷史可上推至1798年,當時Memmie Jacquesson在香檳區建立了Jacquesson莊園,可說是老牌的香檳酒莊之一,因為其品質優良,獲得了很高的聲譽,在當時成為拿破崙的指定御用香檳。。1820年代,知名的Krug香檳創始人Johann Joseph Krug曾在此莊工作,算是此莊歷史悠久的佐證。

          近代來說,這間酒莊起起伏伏。香檳區的Chiquet家族在1974年買下了Jacquesson,並在Jean-Hervé和Laurent Chiqiet兩人合力下,將此酒莊知名度快速拉升。這其中當然有許多努力的足跡,像是眾所周知的低產量,還有拒絕農藥等選擇,而Jacquesson的700系列,可說是此莊為人津津樂道的非年份香檳代表作。

         一般來說,大品牌的非年份香檳重視風格,但是為了顧慮風格,調配只好追求一致,甚至公式化,而非該年份的最佳選擇。但Jacquesson希望它的非年份香檳,呈現出來的是酒莊認為當時最好的調配選擇,而非追求與過往類似的公式化表現。這樣的香檳如何標示,就是700系列最有趣之處。

        酒莊在1898年以紀念成立100年為由,釀出所謂的Cuvée n° 1,這也是酒莊有紀錄的第一次調配。而酒莊在2000年的時候,為了表現在非年份香檳的特殊想法,誕生了所謂的Cuvée n° 728,也是酒莊有紀錄的第728次調配。這個做法改寫了無年份香檳的內涵,自此之後,從Cuvée n° 728(2000),一直到今天推薦的酒款No. 741(2013),這套Jacquesson特有的無年份香檳標示法,既可倒算出酒裡葡萄的主要年份,也不會與年份香檳的概念衝突。換句話說,Jacquessson的NV其實有著年份概念,有著當年份酒莊認為如何調配最好的理念,不過它是一款非年份香檳,卻可以知道葡萄主要來自哪一年。

        大本營在Dizy的Jacquessson,酒款只採用特級和一級園來釀製,酒莊的特級園在Ay、Aviza和Oiry,一級園在Hautvillers、Dizy和Mareuil-Sur-Ay,約15%的葡萄來自Choilly的特級園和Cumieres的一級園。這些葡萄在Jacquessson手中,變成了各種不同品項,有強調單一園甚或地塊的,有延遲除渣的。而一向限量出售的Jacquesson Avize “Champs Cain" Brut,就是一款浸渣時間蠻長的白中白香檳,這款豐富而帶脂感的香檳,來自1.3公頃的單一園Champs Cain,這是一個以粘土,沙土,還有粉狀鈣質土為主的精采地塊2005年的葡萄,隔年裝瓶後,2015年除渣,整款酒產量不到1萬瓶,長時間浸渣帶來的麵包酵母香氣,加上白中白特有細緻檸檬、純淨萊姆香,不易入手的好選擇。

         至於另一款的Jacquesson Dizy Terres Rouges Rose,則是放血法與傳統榨汁法的結合,醃漬櫻桃還有櫻花般的香氣是此酒特殊而有趣之處。

Jacquesson Dizy Terres Rose 2009(賈克松頂級年份粉紅香檳)

Antonio Galloni :93+

品種:100% Pinot Noir

年產量: 8,708 瓶/750ml & 396瓶/1.5L

品酒筆記:

玫瑰花瓣、石榴、甜美香料、薄荷和些許捲菸的香氣,美妙又細緻的口感介於香檳與紅酒間,尤其經過時間陳年後的此酒,櫻花般的香氣又更佳濃郁可人,值得期待

Jacquesson Avize “Champs Cain" Brut 2005(賈克松旗艦年份白中白香檳)

Wine Advocate: 95分 

James Suckling: 96分

品種:100% Chardonnay

年產量: 9,544 瓶/750ml & 500瓶/1.5L

種植12000株的夏多內葡萄藤在1.3公頃的土地於1962年。2005年9月採收,裝瓶於2006年5月,2015年除渣。

品酒筆記:

新鮮麵包酵母的誘人香氣,令人驚豔的新鮮度來自於此款長時間陳年的白中白香檳,帶著粉筆、檸檬、萊姆等精華,有著令人讚嘆的細緻度及純淨的香氣。口感豐富、層次分明、質地優越,具有令人印象深刻的結構及深度,酸度明顯適合豐富的檸檬及桃子水果。尾韻綿長細緻且集中帶著力量的酒款。可現飲或陳年五年以上。

Jacquesson Cuvée No. 741  (賈克松741香檳)  

Wine Advocate: 92分

品種:Chardonnay, Pinot Noir, and Pinot Meunier

Jacquesson 741以2013年所收成的葡萄為主,並加入20%的陳年基酒(Vin de Reserve),2017年8月除渣。

品酒筆記:

稻草色的酒液綴著黃金酒緣。濃郁且複雜的香氣,糖漬水果、果乾、柑橘與礦物氣息交織而成。口感圓潤滑順、清爽且帶著顯著的礦物風味。

每個Jacquesson Cuvee系列的編號,皆由不同年份及葡萄品種的混釀,更顯其珍貴。

40596481_2185667874840497_3528630970162872320_nJacquesson Cuvée No. 741  (賈克松741香檳)(750ml)

WA: 92分

適飲期:2018~2040

百大首發破盤價:1850/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:1750/瓶(同一地點)

限量5箱,售完為止!

Jacquesson Cuvée No. 741  (賈克松741香檳)(Magnum)(1.5L)

百大首發破盤價:4500/瓶(免運費)

限量10瓶,售完為止!


40645538_2185667881507163_5517976357570609152_nJacquesson Dizy Terres Rose 2009(賈克松頂級年份粉紅香檳)

年產量: 僅僅8,708 瓶

WE:95

百大首發破盤價:3800/瓶(兩瓶免運費)(附原廠禮盒)

6瓶整箱收藏價:3700/瓶(同一地點)

限量3箱,售完為止!


40670781_2185667898173828_530582036201603072_nJacquesson Avize “Champs Cain" Brut 2005(賈克松旗艦年份白中白香檳)(750ml)

年產量: 9,544 瓶

Wine Advocate: 95分 

 James Suckling: 96分

百大首發破盤價:5500/瓶(兩瓶免運費)(附原廠禮盒)

6瓶整箱收藏價:5400/瓶(同一地點)

限量20瓶,售完為止!

Jacquesson Avize “Champs Cain" Brut 2005(賈克松旗艦年份白中白香檳)(Magnum)(1.5L)

年產量: 僅僅500瓶

百大首發破盤價:13000/瓶(附原廠禮盒)

限量僅僅5瓶,售完為止!

   

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美國Musigny~Occidental Coast Sonoma Pinot Noir 2013(歐斯坦達旗艦黑皮諾)(極限量)

🕔十二月 2, 2018

您一定沒喝過~Kistler 最頂級黑皮諾~Occidental

Occidental Station Cuvée Catherine Pinot Noir~WA:98-100

Parker說:Bodega Headlands Cuvee Elizabeth 就像Musigny的花香、漿果和草莓香

Sonoma最好的區塊造就最頂級的黑皮諾

Occidental Bodega Headlands/Cuvée Elizabeth Pinot Noir 2014~(RP:98)(Antonio Galloni:96)(WE:98)

Occidental Bodega Headlands/Cuvée Elizabeth Pinot Noir~年產量僅僅3000瓶不到,簡直是可遇不可求!

2013_Occidental_Cuvee_Elizabeth_Pinot_Front_Label_framed         Sonoma是加州最適宜種黑皮諾的產區之一,其中法定產區Sonoma Coast更是名莊雲集:像是Marcassin、Martinelli、Kistler、Pahlmeyer、Peter Michael都選擇這裡生產,品項樣樣頂尖。但是這個法定產區,劃定面積甚至大於整個布根地(包括夏布利),許多精英酒莊希望範圍能夠更為精準,因此提出了West Sonoma Coast這個想法,畢竟Sonoma Coast AVA是1987年成立的,30年後的今天,產區應該要有更新的作為。

0730-4         West Sonoma Coast大抵是在Sonoma位於海岸山脈與太平洋之間的區域,這裡氣候極為涼爽,葡萄晚熟、太平洋就在眼下,長年有霧,單位產量一向少,甚至有雨水困擾。但名家們看上的是無比價值的冷涼氣候,這其中包括了以夏多內為酒友周知的名人Steve Kistler(Kistler莊主)。2013年8月,Steve Kistler在他的Kistler酒莊成立快40年後,選擇了West Sonoma Coast的Freestone-Occidental次產區蓋了一間新酒莊,專門生產頂級黑皮諾!他將酒莊取名為Occidental,其中包括了3塊名園:分別是Bodega Headlands,Occidental Station與SWK Vineyard。其中前二者過去是以Kistler酒莊之Cuvée Elizabeth(Bodega Headland)與Cuvée Catherine(Occidental Station)之名出售(他的兩個女兒之名:伊莉莎白和凱薩琳),當Occidental酒莊完成後,這兩個園自然就成了新莊的首發品項(2011),然後2012再加入SWK Vineyard。

0730-1         以Kistler在加州酒界的名聲與酒款風格,他的黑皮諾不意外是各方注目與收藏焦點,這些酒也輕易拿下了各酒評95以上的高分。這次百大賣的Bodega Headlands/Cuvée Elizabeth 2013(海角園伊莉莎白)更獲得:(RP:96)(Antonio Galloni:96)(WE:98)等各界酒評家高分。事實上,Steve Kistler早在80年代就從Vosne-Romanée的特級園取葡萄來試種,他希望的是顆粒小而皮厚的黑皮諾,30多年的試驗如今終於有了成果。另一方面,酒莊葡萄園所在地的Freestone-Occidental目前也在申請法定產區認證,它有322英畝,但只有2%種有葡萄,以黑皮諾為主,而當地未來將是West Sonoma Coast繼Fort Ross-Seaview獨自成為AVA之後,另一個加州葡萄酒地圖上的新焦點。

         這次Kistler/Occidental的酒款,百大為您提供的是Bodega Headlands/Cuvée Elizabeth(海角園伊莉莎白)。此酒2013年份以紫羅蘭香氣主導,有紅、黑櫻桃味,果香富層次,深沉但柔軟,感官上的刺激是延遲的-尾韻為其特點。此酒本來就是Kistler名作,如今冠上新酒莊之名,又是2013好年份,不收實為可惜。

36939245_2076805152393437_7826404254196695040_n1.Occidental Coast Sonoma Pinot Noir 2013(索諾瑪海岸特釀黑皮諾)

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百大限量現金價:NT$3,100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏現金價:NT$3,000/瓶(限送同一地址)
僅僅限量36瓶,售完為止!(手腳要快!)

 

 


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Pinot Noir 2013(SWK園旗艦黑皮諾)

Antonio Galloni:96

百大限量現金價:NT$5,000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏現金價:NT$4,900/瓶(限送同一地址)
僅僅限量12瓶,售完為止!(手腳要快!)

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3.Occidental Bodega Headlands/Cuvée Elizabeth Pinot Noir 2013(海角園伊莉莎白頂級黑皮諾)

(WA:96)(Antonio Galloni:96)(WE:98)

百大限量現金價:NT$5,000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶收藏現金價:NT$4,900/瓶(限送同一地址)

限量僅僅3瓶,售完為止!(真的很少很少)

 

 

 

 


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西班牙最稀有的膜拜酒~Alvaro Palacios L’Ermita (帕拉西歐斯"拉米塔") (1994-1999連續老年份)

🕔十一月 29, 2018

最稀有的膜拜酒~L’Ermita(1994-1999連續老年份)值得珍藏!

西班牙膜拜巨星~Alvaro Palacios L’Ermita

世界最偉大的釀酒師~Alvaro Palacios

Decanter年度釀酒大師~Alvaro Palacios

R.Parker 世界最偉大的155支酒~Alvaro Palacios l’Ermita

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Alvaro Palacios l’Ermita

圖片1  於2015年榮獲《Decanter》年度釀酒大師封號的Alvaro Palacios先生,曾經在波爾多酒王Chateau Petrus酒莊學習釀酒技術,是西班牙釀酒史上極為重要的人物,更被稱西班牙葡萄酒教父,其釀造出的L’Ermita(拉米塔)酒款自1993第一個年份起,價格就直逼法國五大酒莊。至今,拉米塔一直位居西班牙酒皇的地位,也是世界最偉大的葡萄酒、西班牙最昂貴的葡萄酒之一。

       近代西班牙葡萄酒界的大事之一,就是位在加泰隆尼亞的Priorat產區登上了國際舞台!來自Priorat的名酒L’Ermita價格直逼五大,不但創下紀錄,同時此區也成為西班牙唯二的DO(法定產區的最高級)。70年代Rene Barbier的慧眼獨具,終於獲得舉世認同!
          就地理而言,Priorat的葡萄園多座落於含水晶質的棕色片岩,年雨量低,但土壤有溼氣而不需灌溉,葡萄藤可往地底延伸吸取水份與礦物質。由於葡萄園多位於陡坡,一切全賴人力,成本相對大增。值得一提的是,Dofi此酒來自北半球葡萄園不常見的東北向葡萄園,因為這樣才可避免因日照過多而出現的高酒精,讓酒不失細緻。

        L’Ermita(拉米塔)紅酒為Alvaro Palacios之旗艦酒款,1993年開始生產,葡萄園僅2.4公頃,混和了有65年以上樹齡的Granacha(即法國的Grenache)、其餘為9-19年樹齡的葡萄樹,葡萄樹中保留了些許的Cariñena與原生白葡萄品種。為了種植出不同於傳統Priorat強勁緊澀的酒款風味,Alvaro Palacios在L’Ermita的葡萄園中創新採用自然動力法栽種,並選擇涼爽少陽光的北坡葡萄園,以釀造出高雅細緻的獨有特色。拉米塔於新法國橡木桶中陳年16~20個月,未過濾裝瓶而成,非常濃郁龐大,具有深度且層次複雜,為目前西班牙最有個性也最高昂的酒款,每年的表現持續為西班牙釀酒技術於國際上贏得極為崇高的地位,國際價格並直逼法國五大酒莊的名酒。

   稀世珍釀:而本園第二支酒「海豚園」(Clos Dofi)──1994年去掉法文用語(Clos)改為西班牙文「Finca Dofi」──由「洋種」的卡本內蘇維翁、美洛及希哈釀成,也同樣傑出,在1993年首次上市,德國市價為75馬克,並不算低;1994年份獲得接近滿分的19分評價!

  一瓶2013年份新上市的Alvaro Palaciosl’Ermita(帕拉西歐斯拉米塔)在國際價格已破1600美元,幾乎是一瓶難求!而一瓶Finca Dofi(海豚)雖然也超過120美金系出同門,這也未嘗不是解渴的一種好方法 ,尤其在2014年(WA:95+)這個超級好年份更值得一試!

 L’Ermita 2013 【 100滿分:世界級的傳奇之酒】

當我把我的鼻子湊近2013年份的拉米塔時,我的心跳瞬間加快。2013年份的葡萄花了較長的時間成熟,也因此熟的很均衡。鼻息上聞到十足優雅和平衡感的清新柑橘、血橙、葡萄柚皮、紫羅蘭、百合、大地氣息與地中海香草香氣,喝進口中後像是火山爆發般,龐大的酒體充滿口腔、酸度清晰、複雜的層次如同絲線般蔓延開來,這應該是我喝過最好的爾米塔,甚至可以說是傳奇之酒了!我無法控制自己不喝它,它就像是絲綢滑入我的喉嚨,等等,絲綢?不!是綢緞!可惜2013年的產量真是少的可憐,裝瓶量不到640瓶,太難買到了….說是世界級的酒款是實至名歸!

Alvaro Palaciosl’Ermita 年產量僅600~3,000瓶

 

圖片2Finca Dofi 2014 (海豚)

WA :95+

適飲期:2016~2030

百大現金破盤價:3,000/瓶 (兩瓶免運費)

限量4瓶,售完為止

 


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Alvaro Palacios L’Ermita 1994 (帕拉西歐斯"拉米塔")

RP :97

適飲期:現在~2028

百大現金收藏價:23,000/瓶

限量2瓶,售完為止

Alvaro Palacios L’Ermita 1995 (帕拉西歐斯"拉米塔")

WS :97

RP:96

適飲期:現在~2030

百大現金收藏價:19,500/瓶

限量1瓶,售完為止

Alvaro Palacios L’Ermita 1998 (帕拉西歐斯"拉米塔")

RP :97

ST:96

適飲期:現在~2035

百大現金收藏價:18,000/瓶

限量3瓶,售完為止

Alvaro Palacios L’Ermita 1999 (帕拉西歐斯"拉米塔")

FM :96

WS:95

適飲期:現在~2035

百大現金收藏價:15,000/瓶

限量1瓶,售完為止

 

訂購方式:

TEL:(02)2936-1600

e-mail:top100@top100wine.com.tw

 

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