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香檳王世紀好年份~Dom pérignon 2008(禮盒裝)+凱歌夫人香檳(禮盒裝)

🕔九月 25, 2020

Dom pérignon 2008(禮盒裝)+凱歌夫人香檳(禮盒裝)

香檳偉大的世紀年份,必收!

中秋送禮自用兩相宜(禮盒裝)

Dom pérignon 2008(香檳王禮盒裝)

喝香檳的朋友都知道這支~

節慶必備香檳~Dom pérignon

R.Parker世界最偉大的156支酒之一~Dom pérignon(香檳王)

第一品牌的香檳~Dom pérignon(香檳王)

 

0707-1        香檳王年份香檳的1988和1990兩個年份同時獲得英國品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100款酒之一,在香檳酒款中得此殊榮只有香檳王酒廠一家。 香檳王(Dom pérignon)200 多年的歷史中,從小說家海明威、波普藝術家安迪.沃霍爾、名建築師弗蘭克.蓋瑞、大導演阿爾弗萊德.希區柯克、好萊塢巨星格雷斯.凱利、奧 黛莉.赫本、瑪麗蓮.夢露……都是其擁躉。皇室貴族中也不乏其追隨者,戴安娜王妃與查爾斯王儲的世紀婚典和伊朗國王舉行的“波斯帝國2500年慶典”上, 都使用了唐培里儂香檳,這些名流的追棒無疑令其增值不少。

       1668年,年輕的修道士唐.皮埃爾.培里儂擔任馬恩河谷(Vallée de la Marne)北面山坡上的Hautvillers本篤會修道院的酒窖管理人。本篤會修道院坐落於香檳地區中心,俯瞰著馬恩谷的起伏丘陵。

         自1797年,釀造香檳王的修道院和葡萄園就被酩悦.軒尼詩所擁有。酩悦酒廠(Moët Chandon)目前是法國最大的香檳酒廠商,酒廠的葡萄園有1150公頃,酒廠地下酒窖的長度達到28里,香檳王是酩悦酒廠旗下的最頂級年份香檳品牌,現隸屬於全球第一大奢侈品集團LVMH。

         2004年,Doris Duke的藏品在佳士得紐約拍賣會上,3瓶唐培里儂首釀年份的1921拍得24,675美元(相當於台幣76萬元)。在2008年的兩場 Acker Merrall & Condit的拍賣會上,三瓶1.5公升裝的珍藏粉紅香檳(Oenothéque Rosé1966、1973和1976年份)在香港拍出93,260美元(相當於台幣290萬元)。在2010年5月的蘇富比香港拍賣會上,一組垂直唐培里儂珍藏粉紅香檳再一次刷新了拍賣紀錄,這30瓶拍品(包括0.75公升和1.5公升裝)1966、1978、1982、1985、1988和1990年份,拍賣價達133.1萬港元(相當於台幣530萬元),刷新了世界上單個香檳拍賣品的價格紀錄。

喝香檳的朋友都知道這支

送禮自用兩相宜(禮盒裝)

買到賺到!(趁便宜,趕快收)

 

香檳王世紀好年份

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Dom pérignon 2008(香檳王)(禮盒裝)

JS:98   JD:98   WA:96+  WS:96

適飲期:2018-2040

 別家賣NT$6800/瓶

百大現金價~6100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:6000/瓶(限同一地點)

限量30瓶,售完為止!(先買先贏)

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Veuve Clicquot Yellow Label Brut(禮盒裝)

原價:2000/瓶

百大現金價~1700/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:1600/瓶(限同一地點)

同場加碼:

Dom pérignon 2008(禮盒裝)+凱歌夫人香檳(禮盒裝)=7300/套

限量24套,售完為止!

 

 

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智利的Opus One~Cabernet Sauvignon Reserva 2017(卡利德拉卡本內特陳紅酒) JS:90 只要390/瓶

🕔九月 24, 2020

中秋賞月烤肉聚餐

絕對破盤,盡量喝,很便宜!

大破盤~只要390/瓶

智利的Opus One~Seña的姊妹酒莊~

Caliterra Cabernet Sauvignon Reserva 

美國第一葡萄酒教父Robert Mondavi 羅伯蒙大維

+

智利第一酒莊Errazuriz 伊拉蘇

結合出CP值超高的卡利德拉卡酒莊

 

0713        Caliterra酒莊是由人稱美國葡萄酒之父的 Robert Mondavi,與智利歷史悠久著名的酒莊Errazuriz共同成立。1991年Robert Mondavi 因緣際會遇到 Errazuriz 酒廠老闆Eduardo Chadwick,他們分享葡萄酒熱情後,一拍即合決定共同創立酒莊,然後用了4年的時間找尋適合葡萄園,終於在1995年Aconcagua 山谷下找到他們的夢幻葡萄園,成立了Seña酒廠。Seña葡萄酒一上市就廣受好評,得到許多比賽大獎及歐美酒評家的讚賞,不少人稱這款酒為智利酒王。成立Seña酒廠的隔年1996年,Robert Mondavi 跟 Eduardo Chadwick在智利首都聖地牙哥南邊大約160公里的Conchagua山谷,找到另一個非常適合種植葡萄的地塊,於是他們在這裡成立另一個酒莊,稱之為「Caliterra」,意思是高品質的土地 (Cali=Calidad=西班牙文意思是高品質,Terra西班牙文意思是土地)。2004年 Robert Mondavi 將酒廠賣給 Constellation 集團,Eduardo 擔心與大集團合作會影響到合作默契,於是把Robert Mondavi 在 Seña 及Caliterra 的股份買下,成為這兩個酒莊的唯一持有者。

 

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Caliterra  Cabernet Sauvignon Reserva 2017(卡利德拉卡本內特陳紅酒)

JS:90

市價:580/瓶

百大特價:480/瓶(3瓶以上免運費)

6瓶整箱一套大破盤:2340/套/6瓶(一瓶等於390)

限量60套,售完為止!

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百大第一名酒莊~Two Vines Cabernet Sauvignon 2014(美國雙藤卡本內紅酒)一箱只要2800

🕔九月 23, 2020

中秋喝免驚

限量搶購!整箱只要2800/箱

華盛頓州唯一榮獲WS百大No. 1

超過87次的國際酒評推薦

WA評選為全球24家最物超所值的酒莊

 “2012 Value Brands of the Year.” - Wine & Spirits 2012 最有價值年度酒廠品牌 

百大最值得買的酒~100 Best Buys of 2011” - Wine & Spirits

酒莊 1978年種下葡萄園裡的第一顆葡萄樹、也植下了一個偉大酒莊的未來。

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          可倫峰酒莊於1983年正式成立,幾十年來以高超穩定的品質及合理親民的價格享譽全球。Two Vines 系列:1990年Wine Advocate評選為全球24家最物超所值的酒莊之一;隨後又以Estate系列贏得法國波爾多Challenge du Vin 競賽金牌,成為當年同級中唯一的美國酒款。歷年來共有14款酒獲得Wine Spectator 年度百大佳釀的讚賞,更在2009年的評選中以2005 Reserve Cabernet Sauvignon 一舉榮登年度百大佳釀的第一名!
         

         酒標上雙藤纏繞的美麗形象,意象源自Columbia Crest 酒莊葡萄園棚架,隱喻出優質、結合新舊世界的精神和風格。可倫峰酒莊雙藤系列是款極具品質的入門佳作,體現了華盛頓葡萄酒的精緻典雅;將沙漠之地馴化成葡萄綠洲的文化縮影在每一瓶酒內。自第一個年份問世以來,雙藤系列榮獲酒評推薦「最佳選購」、「最佳超值酒款」超過87次,並持續以更豐潤的口感、明亮的色澤以及精采誘人的果香回饋給喜愛它的鑑賞家。每日餐酒最佳選擇,為生活多添點活力和美妙滋味!

Tasting Note: 鼻息間滿溢著成熟甜美的櫻桃味、紅色漿果和果醬似的迷人芳香,隨後味蕾感受到濃郁的莓果滋味。單寧細緻如織,尾段形成圓潤的怡人尾韻。.

建議搭配:東坡肉、香烤肋排、牛排。

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百大第一名酒莊~Two Vines Cabernet Sauvignon 2014(美國雙藤卡本內紅酒)一箱只要2800

Two Vines Cabernet Sauvignon 2014(美國雙藤卡本內紅酒)

絕對破盤!搶購

六瓶成箱價:2800/箱

限量30箱,售完為止!

 

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下一代的Penfolds Grange~來自Barossa Valley的~Grant Burge Benchmark Shiraz(格蘭特伯爵酒莊特級紅酒)只要410/瓶

🕔九月 22, 2020

挑戰澳洲Barossa Shiraz最便宜酒!

最便宜的澳洲Barossa Valley 紅酒~只要410/瓶

澳洲酒指標的Langton’s Classification  稱為「下一代的Penfolds

GRANGE」~Grant Burge(格蘭特伯爵酒莊)

澳洲酒評家James Halliday 蟬聯8年評為五星級酒莊~Grant Burge(格蘭特伯爵酒莊)

Benchmark Shiraz 2018 ~WE:91(只要410/瓶) 

20092208         關於Grant Burge(格蘭特伯爵酒莊)這家澳洲酒莊,它所在的Barossa Valley(巴羅莎河谷)酒友耳熟能詳。可是旗艦「米夏克」(Meshach)到底有多威風,從它在盲飲中一向出類拔萃可知,網路都有實戰紀錄,這裡就不一一指明。重要的是,這家酒莊好的不只是品質,甚至是價格。如果對品質有疑惑,不相信國內評價,澳洲酒指標的Langton’s Classification查一下,Grant Burge的Meshach是列在Outstanding,酒界稱為「下一代的Penfolds GRANGE」,不是浪得虛名。

         Grant Burge(格蘭特伯爵酒莊)算是上個世紀末90年初(80年代末)澳洲Shiraz揚威世界舞台的風雲酒莊,但它的歷史遠自1855年第一代的John Burge自英國來到澳洲展開新生活之時。Meshach算是第二代(開始釀酒的一代),是故酒莊之旗艦款以之為名。

         Grant Burge(格蘭特伯爵酒莊)除了好年份才生產的Meshach,它還有不同品項與價位的酒款供選擇:5th Generation (第五代陳釀紅酒)系列代表酒莊在Barossa Valley已有5代歷史,其中的Shiraz酒款,產區掛的是Barossa,走的是果香路線,以桑葚為主的漿果氣息,介於中等與強壯的酒體,讓此酒搭餐極宜,甜美中仍可感到酸度,平實而美好的中餐伴侶。

       

酒莊中,還有另一款極宜熱炒台菜的Shiraz,稱為Benchmark。此酒葡萄來自南澳,果香清楚而直接,尾韻略帶辛香而適合熱炒常出現的胡椒,飽滿多汁,實力穩定且大方的宴席用酒。

 

Benchmark Shiraz 2018

這款Shiraz主要以Barossa Valley的葡萄,以及產自南澳Riverland的葡萄混製而成。色澤深紫,以藍莓、紅色莓果為主,以及些許香草氣息。飽滿多汁、微微的柔軟單寧、恰好的酸度,還有Shiraz典型的辛香料香氣,與口味豐富多帶有辛香的亞洲料理相當契合。

適合搭配:

BBQ,燉煮肉類,中式烤鴨,醬烤燒肉,陳年起司,印度料理

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Benchmark Shiraz 2018(班奇馬克特級紅酒)

WE:91
原價:700
百大破盤價:470/瓶(3瓶免運費)
6瓶整箱團購價:2460/箱(等於1瓶只要410)
限量10箱,售完為止!

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美國鬼才釀酒師 Dave Phinney ~美國小膜拜酒~The Prisoner Wine(囚犯酒莊)(只要1500/瓶)

🕔九月 21, 2020

美國小膜拜酒~The Prisoner Wine(囚犯酒莊)

WS百大葡萄酒榜上的常勝軍

Robert Parker:自成一格的鬼才釀酒師 Dave Phinney (戴夫芬尼)

“放眼全球葡萄酒菁英,他 是最具創造力的年輕釀酒師 之一。年紀雖輕卻不失世故 練達,持續不斷努力所展現 的個性與才氣,再再令人讚 賞。”

- Robert Parker

令Dave Phinney 聲名大噪的葡萄酒,是他在2000年推出的加州新潮混釀Zinfandel–The Prisoner,常獲Wine Spectator高度 讚譽,也是WS百大葡萄酒榜上的常勝軍。

The Prisoner Zinfandel & Chardonnay(紅白必喝酒款)

酒標控必收藏酒

 

119969723_4415392655201330_2105699363868519448_n         加州作為全世界葡萄酒的指標產區,不意外地有著形形色色的酒莊。其中The Prisoner Wine Company(囚犯),就酒莊名稱、酒款內容,甚至背後人物,都是一個非常有趣的例子。如今,這間酒莊以多款名稱特殊、調配特殊的酒款,在加州酒有了一席之地。而這一席之地,早自名人Dave Phinney創立酒莊時即已奠下。

         Dave Phinney(戴夫芬尼)本來是為Mondavi酒莊收成葡萄,1997年他在Mondavi鼓勵下,以二次收成的葡萄釀了一款酒,成績不差。但他決定自立門戶,把酒弄的更好,於是2000年的The Prisoner成為他自己酒莊的第一個年份,當時年產僅385箱,但廣受好評,主要因為Dave Phinney長於釀製果香為主的酒之外,在調配上一向匠心獨具。像旗艦The Prisoner就是金芬黛、卡本內、小希哈、希哈,還加上加州目前極少的Charbono混調而成。這種組合極其罕見,特別是Charbono(阿根廷的Bonarda)在加州僅有75公頃左右,酒莊風格可說獨樹一幟。

         The Prisoner沒有自己的葡萄園,到處買優質小農的葡萄來混調,隨著知名度上升,產量也逐年提升。它在2010年為名莊Quintessa看上,那時它已是年產8萬5000箱的中型酒莊,在Quintess的加持下,酒款愈來愈多,產量更達17萬箱,但不變的是奇特的混調方式,像酒莊目前的白酒(Blindfold),用上夏多內、胡姍、維歐尼耶、白梢楠、密思嘉、弗門提諾,從布根地、隆河、羅亞爾河到義大利各品種全部集合在一起,品飲者可說有著極其獨特的經驗,而且市場看來相當買帳,於是這間酒莊又被葡萄酒界巨人Constellation看上,2016年成了集團的一分子。

          Constellation集團有多重視這個酒莊呢?它將位在Rutherford(NAPA)的舊酒莊Franciscan改成The Prisoner的新家,這是一件相當重要的事,因為Franciscan酒莊早年是屬於Silver Oak酒莊的財產,早年份的Silver Oak就是在那裡釀的,Silver Oak在加州有著崇高地位,現在老家當成The Prisoner的新家,可見此莊魅力。再加上此莊在酒款包裝、酒標、酒名,都有許許多多的故事可說,讓此莊成了當紅炸子雞,矽谷經常有人把玩此酒。若是對加州酒有著不同想法,喝了太多千篇一律的卡本內混調,或是過桶夏多內,不妨來嚐嚐這些非典型酒款,特別是那些喜歡收集非典型酒標的玩家。

必喝酒款:

The Prisoner  Saldo Napa Vally Zinfandel 2016(薩爾多頂級金芬黛紅酒)

品酒筆記:

深紅寶石色,帶有濃郁的黑甘草、黑胡椒、櫻桃和烘焙香料的香氣。入口豐富、飽滿。口感令人垂涎欲滴,並帶有一絲巧克力的清香。酒體豐滿,單寧柔和滑順。

The Prisoner Blindfold Chardonnay 2016(蒙眼夏多內混釀頂級白酒)

葡萄品種:

Chardonnay, Roussanne, Viognier, Chenin Blanc, Muscat, Vermentino

品酒筆記:

誘人的荔枝,柑橘,香草和桃撻的香味。乾淨、清爽、多汁的柑橘和奶油糖果的味道,被充滿活力的豐饒所平衡。

The Prisoner  Napa  Valley  Merlot Thorn 2015(納帕荊棘梅洛頂級紅酒)

品酒筆記:

混合著可可、黑莓、雪松和茴芹泥土的氣息撲鼻而來。口感順滑,有櫻桃、巧克力、香草和溫和的烤麵包味。尾韻悠長,酸度平衡。

100589072_3871078506299417_5001956017144070144_n1.The Prisoner Blindfold Chardonnay 2016(蒙眼夏多內混釀頂級白酒)

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百大優惠價:1600/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套收藏價:1500/瓶( 再送百大專屬四入杯袋)

限量60瓶,售完為止!

 


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JS:95  WS:90

百大優惠價:1600/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套收藏價:1500/瓶( 再送百大專屬四入杯袋)

限量60瓶,售完為止!


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3.The Prisoner  Napa  Valley  Merlot Thorn 2015(納帕荊棘梅洛頂級紅酒)

JS:95  WE:93

百大優惠價:2100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套收藏價:2000/瓶( 再送百大專屬四入杯袋)

限量60瓶,售完為止!

 

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同場加碼:

以上三款合購特惠價=4750/套

限量30套,售完為止!

 

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