百大葡萄酒樂園

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比Petrus還稀有的右岸玻美侯正牌車庫酒~Chateau Petit-Village 2005(Pomerol 小酒莊)(2005世紀年份)

🕔十一月 10, 2020

比Petrus還稀有~Chateau Petit-Village

CP值最高的右岸車庫酒~Chateau Petit-Village 2005(小酒莊)

Vieux Ch. Certan+Cos d’Estournel+Pichon Baron三家聯合打造

的小酒莊~Chateau Petit-Village 

Pomerol 世紀好年份~2005

124536249_4650994298307830_4327587991608052990_n         疫情時代,很多名莊的所有權並未因此而停止變動,好的物業仍究是市場追逐目標。今年年初,玻美侯的大地主Ch. Beauregard,拿下了同在玻美侯Ch. Petit-Village(小酒莊),讓集團在玻美侯持有的葡萄園又多了11公頃,而這筆交易,也是AXA集團為了發展在斗羅河與加州的事業,忍痛作出的犧牲。

         右岸歷史名莊之一的Ch. Petit-Village,價格平實、品質穩定、名稱易記(直譯就是小酒莊),一向是市場好物。它的位置就在老色丹(Vieux Ch. Certan)北邊,很長一段時期也是由老色丹負責打理。這11公頃的葡萄園,雖早有歷史記載,不過在一次大戰後是由Ginestet家族主導,70年代因分家之故,落入波爾多另一大家Cos d’Estournel的Prats家族,酒莊至此品質提升,因為Bruno Prats的釀酒工夫一點都不含糊。
         嚴格來說,此莊真正大紅大紫是在上個世紀末,也就是90年代玻美侯酒款大殺四方之時,當時一堆車庫酒與屢創歷史價位新高的右岸名園主導市場,而此莊原先葡萄園在1956大霜害之後,先是改種卡本內蘇維濃,後改成梅洛,新桶比例漸次增加,也在潮流中成了當紅炸子雞之一。1989年AXA(法國最大保險集團)看上「小村莊」吃下,找了Jean-Michel Cazes與釀酒師Daniel Llose共同管理。AXA是Ch. Pichon-Longueville Baron的主人,這代表了他們自左岸進軍右岸的指標,眼光精準的Christian Seely貢獻功不可沒。
         這個「小酒莊」在AXA集團手上廣獲好評,深受市場信賴。畢竟它的土質是典型玻美侯的砂礫土,底層有石灰岩加黏土,極宜梅洛。酒款呈現漂亮的紅寶石,帶有藍莓、櫻桃、巧克力香氣,老酒有一點皮革味。在AXA手上,此酒非常的波爾多,調配約以8成梅洛為主。口感柔和滑順,單寧細緻,老年份常有酒精13%-14%的好作品,這正是現代極力追求的果香型酒款,卻不用付出極高的右岸車庫酒代價。

         時代口感的轉變,梅洛所主導的紅色水果香氣在市場隱然成為流行趨勢,老的「小村莊」正是此類酒款代表,特別是新桶陳年後整合至果香,完整的表達了玻美侯實力與風情十足的梅洛,這也說明為何玻美侯的美洛,世界其它地區難有敵手。

123968769_4650994368307823_7693145561010337972_nChateau Petit-Village 2005(小酒莊)

百大破盤價:3600/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套分享價:3500/瓶

12瓶整箱原木箱收藏價:3400/瓶

限量4箱,售完為止!

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歡暢薄酒萊~Louis Jadot (路易佳鐸)預購特價!(先搶先贏)

🕔十一月 9, 2020

村莊級薄酒萊~Louis Jadot  (路易佳鐸)預購大特價!(先搶先贏)

(路易佳鐸送曾拌米粉)搶購價(數量有限)

請注意:這是「薄酒萊村莊」級(Beaujolais Villages),不是一般賣場的「薄酒萊」(Beaujolai)

從分級制度來看,薄酒萊葡萄酒共分三級:分別是「薄酒萊」(Beaujolais),「薄酒萊村莊」(Beaujolais Villages),以及限制最嚴格的「薄酒萊特級村莊」(Crus du Beaujolais)。「薄酒萊村莊」生產條件較「薄酒萊」為佳大部分出自產區南方,以紅色水果的香氣為主,更較「薄酒萊」多了一些黑醋栗氣息,適合配中式料理。

 

 請注意:這是「薄酒萊村莊」級(Beaujolais Villages),不是一般賣場的「薄酒萊」(Beaujolai)
判斷「新酒」的方法:如果薄酒萊的酒標上有Nouveau或Primeur字樣,這瓶就是薄酒萊「新酒」。法令規定,「新酒」每年十一月的第三個星期四才能上市──也就是說,
2020年的薄酒萊新酒狂熱,馬上就要來了!

 

 

今年薄酒萊就喝這瓶

Louis Jadot Beaujolais Villages PRIMEUR 2020(路易佳鐸)

預購自即日起至11月15日止(今年數量很少,手腳要快!)

今年的Beaujolais(薄酒萊)比以往的新酒顏色較深,有黑色漿果、黑加崙的香味,紫羅蘭、覆盆子的香味餘韻綿延非常美味。

 

特別推出,陳年2年的薄酒萊,請您來試試村莊級薄酒萊的實力。

 

1.Louis Jadot Beaujolais Villages PRIMEUR 2020(路易佳鐸)

市價:1100

百大特別價730/瓶(每瓶再送一包曾拌米粉)(自取)

6瓶團購價:680/瓶(限同一地點)

限量60瓶,售完為止!

2.PIRON Beaujolais Villages Nouveau 2018(碧紅酒莊薄酒萊村莊級)(50年老藤)

市價:1000

百大特別價:$800/瓶(購買兩瓶以上免運費)

6瓶團購價:700/瓶(限同一地點)

限量11瓶,售完為止!

 

(1+2)薄酒萊兩瓶合購自取價=1000(限量11套)

 

 

2020年11月19日薄酒萊節 全世界同時開瓶!

歡樂暢飲

飲用前請先冷藏,冷藏後風味更佳!

 

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西班牙的復興~RIOJA里歐哈超低價~Marqués de Arienzo CRIANZA (里斯卡桶陳級紅葡萄酒)只要550/瓶 0

🕔十一月 8, 2020

西班牙RIOJA里歐哈超低價~Marqués de Arienzo CRIANZA (里斯卡桶陳級紅葡萄酒)550/瓶

1945年WS評為99分~Marques de Riscal (里斯卡侯爵)

日本最暢銷的西班牙品牌~Marques de Riscal 里斯卡酒莊

英國權威酒類雜誌《 Drinks International》評選為全球十大最受歡迎葡萄酒品牌之一。

第十三屆波爾多世界博覽會最高榮譽獎(Diploma of Honour),為第一家獲得該獎項的非法國酒莊。

《酒緣彙述》~海明威靈感之泉-里斯卡酒莊

西班牙釀酒兩大家族之一~Marques de Riscal

 

  

123961850_4636887479718512_7926574147515133962_n         Rioja是西班牙最著名的葡萄酒產區,也是西班牙列級DOCa的優質葡萄酒產區,細分成Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Baja三區;生產以混合Tempranillo及Garnacha葡萄品種為主。Rioja Alavesa區所釀製之酒款由於酸度明顯且單寧架構佳,傳統上被認為擁有極佳的陳年潛力。

Marqués de Riscal(里斯卡酒莊)坐落於Rioja Alavesa區裡的艾爾謝戈鎮(Elciego),由Guillermo Hurtado de Amézaga創立於1858年,為Rioja產區最古老的釀酒家族之一,與Marqués de Murrieta酒莊同被喻為西班牙兩大釀酒家族,以其絕佳的酒質共同證明了Rioja產區的釀酒潛力。

        Riscal(里斯卡酒莊)為了提升其釀酒品質,特別聘請兩位著名的法國釀酒師“波爾多釀酒大學的Guy Guimberteau”以及“Chateau Margaux的Paul Pontallier”來擔任顧問。此外,2006年更與加拿大知名建築師Frank O. Gehry合作在酒莊的中心打造了占地10萬平方米的「葡萄酒城 (City of Wine)」,包含了歷史悠久的酒窖、新穎的旅館、米其林餐廳、美容舒療中心、會議中心以及賣店等,完美融合了傳統與創新,目前已成為著名的觀光勝地。

123659008_4636887449718515_6281308557428544399_n         自1836年起利斯卡侯爵(Marques de Riscal)就居住在法國的波爾多,1858年受阿拉瓦(Alava)省官方的委託,邀請到波爾多Chateau Lanessan的釀酒師Jean Pineau來里歐哈(Rioja)去教導當地的葡萄酒農有關法國的釀酒技術,同時里斯卡侯爵也引進了9,000株法國高品質的葡萄樹,包括卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot)等。波爾多的釀酒技術以及小型橡木桶的使用讓里歐哈葡萄酒的品質提升不少。里斯卡侯爵於是在1860年成立自家的酒莊,也生產自家的橡木桶。在1895年贏得第十三屆波爾多世界博覽會的最高榮譽獎(Diploma of Honour),是第一家獲得該獎項的非法國酒莊;這份殊榮讓酒莊到今日仍很自傲,以至於當年的獎狀出現在Reserva級酒的主標籤下。


Marqués de Riscal Red Reserva 2015 (里斯卡窖藏級紅葡萄酒)

置於美國橡木桶中陳年24個月以及至少一年的瓶中陳年時間,總共三年才釋放出來銷售。

Tasting Notes:

櫻桃紅色澤,香氣濃郁複雜,辛香料中帶有成熟黑色莓果以及輕微烤土司香氣;

口感飽滿誘人、單寧架構圓潤優雅,餘韻綿長爽口,隱含些許的橡木香氣。

搭配料理:火腿、淡味起司、調味較淡的砂鍋料理、中式熱炒、豆類烹調餐點、炙烤紅肉及雞

肉等料理皆非常適合。

Marqués de Arienzo CRIANZA 2016 (里斯卡桶陳級紅葡萄酒)

於美國橡木桶中陳年18個月,並於瓶中陳年一段時間待其酒質圓熟,才釋放出來銷售。

Tasting Notes:

這是一款清爽、果香味十足且極為可口的酒款,滿溢紅色莓果、椰子以及陳年於

橡木桶所帶來的香草氣息,酒體柔順飽滿且餘韻綿長。為相當有個性的一款酒,

其完美的表現出釀製葡萄的優異品質。

搭配料理:此酒體架構完好因此非常百搭,從義大利麵、豆類料理到雞肉以及烤肉皆可搭,

甚至咖哩雞肉及豬肉皆非常適合。

123855809_4636974333043160_7150835987070406178_nMarqués de Riscal Red Reserva 2015 (里斯卡窖藏級紅葡萄酒)(原廠筒裝)

WE:96   Tim Atkin:93     Vinous:93    Guia Penin:93

百大破盤價:850/瓶(3瓶免運費)(原廠筒裝)

6瓶整箱收藏價:800/瓶

限量10箱,售完為止!


123550073_4636974366376490_4488417562681937982_nMarqués de Arienzo CRIANZA 2016 (里斯卡桶陳級紅葡萄酒)

 WE:95

Guia Penin:93  

Decanter 世界銀牌獎

百大破盤價:600/瓶(3瓶免運費)

6瓶整套團購價:550/瓶

限量20套,售完為止!


 

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

top100@top100wine.com.tw

 

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波爾多五大酒莊~Haut Brion 二軍+La Mission Haut Brion 二軍(歐布里昂教會堡)(大破盤)

🕔十一月 5, 2020

系金A!

La Mission Haut Brion 二軍,世紀大破盤只要2000/瓶

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一!

Robert Parker 世界最偉大的156個酒莊之一!

1961,1975,1982,1989,2000,2009都是WA100分!

La Mission Haut Brion 1975~世界收藏家指定收藏十大珍釀之一,

同時也是佳士得及蘇富比拍賣會常客

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在波爾多頂尖酒莊中,Ch. La Mission Haut Brion(歐布里昂教會堡)的地位非常有趣!有人說它是五大之外的第六大有人卻常常忘了它,轉而追逐右岸量小質精的車庫酒莊。事實上,Ch. La Mission Haut Brion的價格不便宜,經常介於超二與五大之間。在波爾多,價格絕對不是自己訂了就算數,市場得要認同你的實力。

就酒莊名稱來看,La Mission Haut Brion與五大之一的Ch. Haut Brion,僅幾字之差;就地理位置而言,兩間酒莊也隔街相鄰,根本是雞犬相聞。由此兩點看來,不難想像此兩間酒莊似乎血脈相連。事實上,它們僅在15-16世紀稍微有些姻親遠房的關係,往後的幾百年間,兩間酒莊各有其主。直到1983年,擁有Haut Brion的Dillon(狄龍)家族才把La Mission Haut Brion買下來,兩間酒莊終於正式相聚,目前也都在知名酒莊經理Jean-Philippe Delmas的管理下。

La Mission Haut Brion的實力非凡,早在Dillon家族買下之前,1961/1975/1982就是WA100分,之後的1989/2000/2009也仍持續100分佳績,這也是為什麼它的一軍酒預售價格破萬,想喝除非口袋夠深,要不然就是緣份夠!二軍酒部分,紅酒名為La Chapelle de la Mission,自1991年生產,用的園中年輕的葡萄藤。值得一提的是,自2005年起,Dillon家族的另一產業Ch. La Tour Haut-Brion也全部用來生產La Chapelle de la Mission。Ch. La Tour Haut-Brion的紅酒,位列Graves 1959年分級的13間列級酒莊之一,以前每年僅有2000-2500箱,2004是最後一個年份,現在已全混入La Chapelle de la Mission。將列級酒莊的酒全數作為二軍十分罕見,但Dillon家族同時擁有Ch. Haut Brion與Ch. La Mission Haut Brion兩顆巨星,這是極為厚足的本錢。

La Chapelle de La Mission Haut Brion(教會堡之教堂)雖然是二軍,2008年份WA仍有91分,分數和Haut Brion的二軍Le Clarence de Haut Brion相同,但價格只有一半還不到CP值想就知道。Haut Brion與La Mission Haut Brion二者相比,一軍風格以La Mission Haut Brion較為華麗濃厚,Haut Brion相對有高級木味與富層次的深沉嚴謹。至於二軍,La Chapelle de La Mission Haut Brion有一些煙燻氣息與多汁,2013年有著藍莓和黑加崙的果味,單寧多了些嚼勁,物超所值

你喝過了嗎?

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La Mission Haut Brion二軍酒

La Chapelle de La Mission Haut Brion 2013 (歐布里昂教會堡二軍)

世紀大破盤2,100/瓶 (2瓶以上免運費)

6瓶團購價:2000/瓶

限量60瓶,售完為止!


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Le Clarence de Haut Brion 2013(歐布里昂二軍)

大破盤4800/瓶 (2瓶以上免運費)

6瓶團購價:4700/瓶

限量60瓶,售完為止!



訂購方式:

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

e-mail:top100@top100wine.com.tw

開酒不開車 

 

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智利的Opus One~Caliterra Edición Limitada A 2015(卡利德拉限量版A) JS93高分 只要$1000/瓶

🕔十一月 5, 2020

智利的Opus One~Seña的姊妹酒莊~Caliterra Edición Limitada A

智利世紀好年份~2015

美國第一葡萄酒教父Robert Mondavi 羅伯蒙大維

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智利第一酒莊Errazuriz 伊拉蘇

結合出CP值超高的卡利德拉限量版A (Caliterra Edición Limitada A)

Caliterra Edición Limitada A 2015 ~JS:93(只要$1000/瓶)

 

0713        Caliterra酒莊是由人稱美國葡萄酒之父的 Robert Mondavi,與智利歷史悠久著名的酒莊Errazuriz共同成立。1991年Robert Mondavi 因緣際會遇到 Errazuriz 酒廠老闆Eduardo Chadwick,他們分享葡萄酒熱情後,一拍即合決定共同創立酒莊,然後用了4年的時間找尋適合葡萄園,終於在1995年Aconcagua 山谷下找到他們的夢幻葡萄園,成立了Seña酒廠。Seña葡萄酒一上市就廣受好評,得到許多比賽大獎及歐美酒評家的讚賞,不少人稱這款酒為智利酒王。成立Seña酒廠的隔年1996年,Robert Mondavi 跟 Eduardo Chadwick在智利首都聖地牙哥南邊大約160公里的Conchagua山谷,找到另一個非常適合種植葡萄的地塊,於是他們在這裡成立另一個酒莊,稱之為「Caliterra」,意思是高品質的土地 (Cali=Calidad=西班牙文意思是高品質,Terra西班牙文意思是土地)。2004年 Robert Mondavi 將酒廠賣給 Constellation 集團,Eduardo 擔心與大集團合作會影響到合作默契,於是把Robert Mondavi 在 Seña 及Caliterra 的股份買下,成為這兩個酒莊的唯一持有者。

 

卡利德拉 限量版A Caliterra Edición Limitada A

這款酒是採用安地斯區常見的組合,強烈表現出了他的活力。

Carmenere最近幾年已經成為智利紅酒的新興葡萄品種,而阿根廷的高海拔Malbec也得到眾多葡萄酒愛好者的好評。限量版A是使用南美洲獨特混調法釀造出來的酒品,有著深沉的藍紫色色澤,迷人的黑醋栗及藍莓果香加上石榴及胡椒氣味,還有些微的巧克力味。口感柔順清新,明顯的酸味建構起優雅的結構,讓這款酒有非常好的存放價值。

 

IMG_6994Caliterra Edición Limitada A 2015

(卡利德拉限量版A)

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南美兩大國寶級品種 驚世合釀

阿根廷國寶級品種Malbec 52%

智利國寶級品種Carmenere 48% 

 

百大現金價:1100/瓶(2瓶以上免運費)

六瓶一套團購現金價:1000/瓶

限量20箱,售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

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