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第一名的黃金香檳~Armand de Brignac Brut Green (黑桃A果嶺綠高爾夫限量版香檳))超限量!

🕔一月 21, 2021

年前大破盤

難得一見黑桃A果嶺綠高爾夫限量版

黑桃A香檳絕對破盤(這種價格您絕對沒看過,但是數量真的有限!)

Fine Champange雜誌在1000種盲飲香檳中評為第一名

酒評論家José Peñín給予98高分

Fine Champange給予96高分

金屬感亮麗的瓶身加上黑色鋼琴烤漆外盒,華麗精美, 令人驚歎,年總產量僅約 50,000 瓶。

 1221-1        2009年,全球唯一一本香檳專業雜誌《最佳香檳》(Fine Champange)舉辦一場香檳盲品賽,世界知名酒評人和品酒師,在不知道品牌和價格的情況下,嚴格按照要求對一千多種香檳進行盲飲。評鑒結果發表在《最佳香檳》雜誌上,該雜誌是唯一的國際性香檳刊物,也是業界最知名的權威雜誌。每種香檳按100分制評分,過程十分嚴格,如果這些酒評人的給分有超過4分的差距,將對香檳進行重新品嚐和重新打分。評審對結果仔細斟酌後,才選出得分最高的十種香檳,其中包括很多經典品牌。黑桃A香檳的一款柏格納阿曼黃金香檳(Armande de Brignac Brut Gold)神奇地力壓倒眾多對手,以96分的平均分數打敗群雄,將酩悅庫克、路易王妃等大牌甩在身後,獲得最高口感評分,名列全球最佳香檳榜首。從而奠定黑桃A黃金香檳擠身世界最好的香檳之林。

        黑桃A香檳酒莊由卡蒂爾(Cattier)家族創立。早在1763年,在法國一個小村莊內,坐落於Reims和Eperney之間的小村莊Chigny-les-Roses,在香檳產區中心Montagne de Reims擁有30公頃上好葡萄園,包括最珍貴的Clos du Moulin。卡蒂爾並於2006年,打造推出柏格納阿曼黑桃A香檳,瞬間成為最受矚目的時尚高檔香檳。如今,酒莊仍由這個家族擁有,目前的莊主是家族的第十代尚-雅克‧卡蒂爾(Jean-Jacques Cattier)和十一代亞歷山大‧卡蒂爾(Alexandre Cattier)。”黑桃A”是法國君主立憲的象徵,由法國古老的釀酒世家卡蒂爾家族釀製,早在法王路易十五在位的時候,就出產全法國最好的葡萄酒供給皇族。而柏格納一本法國當地小說改編而成的舞臺劇「黑桃皇后」中的角色,深得卡蒂爾(Cattier)老夫人的喜愛,以此命名香檳,表達了酒莊主人對母親的紀念。

        在釀制方面,黑桃A香檳從採摘到裝瓶,僅由8人的團隊傾力完成,是世界上唯一一種純人工製作的香檳。人工採摘下來的葡萄,在用傳統方法進行壓榨後,就會被用來釀製品質卓越,個性鮮明的混釀葡萄酒。每一瓶黑桃A香檳都是混合了香檳區最好的年份,卡蒂爾家族最佳的三種葡萄釀造而成的特釀。之後,黑桃A香檳的酒液會在全香檳區最深的地下酒窖進行緩慢的陳年,並用卡蒂爾家傳秘方進行補液,使黑桃A香檳蘊涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。

1221-2        黑桃A香檳目前生產三種不同特釀,每種都遵照相同的精確標準,並完全以手工方式釀造而成。這三種特釀分別是:黃金香檳( Champagne Armand de Brignac Brut);由40% 夏多內(Chardonnay) 、40% 黑皮諾(Pinot Noir)、20%皮諾莫尼耶( Pinot Meunier)釀製。台灣市價約10,000新台幣。粉金粉紅香檳(Champagne Armand de Brignac Brut Rose)由50%黑皮諾(Pinot Noir)、40%皮諾莫尼耶( Pinot Meunier)、 10%夏多內(Chardonnay)釀製。台灣市價約15,000新台幣。白金白中白香檳 (Champagne Armand de Brignac Blanc de Blancs)由 100%夏多內(Chardonnay)釀製。台灣市價約15,000新台幣。

        最後還值得一提的是黑桃A香檳的酒瓶。它獨特的金瓶設計,據說是出自法國時尚界一個酷愛黑桃A的名家的靈感。這種設計顯得十分華麗貴氣,為黑桃A香檳奢華的氣質加分不少。從頂級和一級葡萄園中挑選採收、釀造、灌裝和窖藏轉瓶,到精美的酒瓶設計與華麗的錫製標籤,每個步驟完全遵循傳統工藝方法, 以手工打造。在卡蒂爾莊主尚-雅克‧卡蒂爾父子和釀酒師艾蜜莉安(Emilien Boutillant)釀酒師的領軍下,僅選出八名最資深優秀的成員,負責打造此系列極品香檳。

         黑桃A黃金香檳不僅外表光鮮,它其實有著表裡如一的好品質。一直以來,它受到世界各地的評論家、記者和葡萄酒愛好者的廣泛讚譽。這款從釀製到黑色鋼琴烤漆外盒,都是全手工打造的香檳,粉絲包括美式足球超級杯冠軍 Baltimore Ravens (巴爾的摩烏鴉隊);美國職棒大聯盟 MLB 總冠軍 Boston Red Sox (波士頓紅襪隊)、N.Y. Yankees (紐約洋基隊);NBA 冠軍 Miami Heat (邁阿密熱火隊)、湯姆克魯斯、貝克漢、喬治克隆尼、碧昂絲等巨星摩納哥賭場中,唯有Armande de Brigmac”黑桃A,黃金瓶的王牌”。一瓶邁達斯(Midas)30公升黑桃A 香檳,日前被倫敦頂級俱樂部One For One會員以12萬歐元(相當於420萬台幣)購得。這款香檳酒瓶重達45公斤,相當於40個普通瓶子的重量。這種罕見的酒瓶源自希臘神話中的邁達斯國王(King Midas),傳說他能將自己觸摸的任何東西變成黃金。

酒評:這款黃金香檳聞 起來帶有淡雅的丁香花香,入口有著濃郁自然的果味,口感如奶油般順滑,呈現出驚人的複雜層次,又有著細緻的,且帶些檸檬、香草、蜜蘋果氣息的後韻,不同於 一般香檳。當我喝過五次以上的黑桃A黃金香檳後,我才明白它為何能在眾多香檳中脫穎而出,獲得96高分拿下冠軍。沒有喝過的酒友一定會質疑,但是當您喝過 幾次後,您就會被它的魔力所吸引,它不僅有光鮮亮麗的外表,更是一款蘊藏著深度而有氣質的絕佳香檳。

1221-3Armand de Brignac Brut(黑桃A黃金香檳(絲絨袋裝)(750ml)

José Peñín給予98高分

Fine Champange:96高分

Fine Champange雜誌第一名

百大破盤現金價:NT$9,700/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱團購價:NT$9,600/瓶(限同一地點)

僅僅限量12瓶,售完為止!

champagne-armand-de-brignac-brut-green-limited-edition-masters-golf-shop-online-75clArmand de Brignac Brut Green (黑桃A果嶺綠高爾夫限量版香檳)(鋼琴烤漆禮盒)(750ml)

別家賣:15800

百大破盤現金價:NT$12,800/瓶(免運費)(每瓶皆附有鋼琴烤漆禮盒)

6瓶整箱團購價:NT$12,500/瓶(限同一地點)(每瓶皆附有鋼琴烤漆禮盒)

僅僅限量12瓶,售完為止!


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同場加碼:

 (黑桃A黃金香檳絲絨袋裝+果嶺綠香檳)合購特別價=22000/套

限量12套,售完為止!

 

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WS 2020 百大第一名莊~Marques de Murrieta Ygay Rioja Reserva 2016(姆利達伊格堡珍藏級紅酒)(WA:94高分)

🕔一月 20, 2021

買就送!

WS 2020 百大第一名莊

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010~JS:99 WA:97

十大必收的西班牙紅酒~Castillo Ygay Gran Reserva Especial

Wine Spectator 世界百大名酒~Castillo Ygay Gran Reserva Especial(伊格堡特級陳年旗艦紅酒)

西班牙最具陳年實力的紅酒~Castillo Ygay Gran Reserva Especial

139957271_4954838224590101_4802557455423202597_n儘管西班牙葡萄酒的變化多采多姿,傳統與現代兼備,但是提到西班牙酒,里奧哈(Rioja)的地位就像一塊礎石,不可磨滅!檢視Rioja的興起,可上溯至19世紀。早在1852年, Rioja的Luciano Murrieta(姆利達侯爵)就已前進波爾多學習釀酒,也因此在Rioja發展史中,無論酒的風格或釀酒師的培養,Rioja都有著波爾多身影。姆利達侯爵,更是Rioja現代化的靈魂。

         姆利達侯爵不但將法國的釀酒技術自波爾多攜回,也將波爾多的château(酒莊)的概念降生在Rioja。1878年,他買下Castillo Ygay,建造了一座酒莊,全心投入葡萄酒生產,產品普獲肯定。在他的努力下,Rioja終於開始將葡萄酒出口至國外,這也奠定了姆利達侯爵在Rioja西班牙酒史上的地位。隨著姆利達侯爵逝世,酒莊在無後裔承繼的情形下,最終於1983年賣給了Vicente Cebrián-Sagarriga,新莊主投入了大量心血與金錢,讓酒莊成為Rioja之光。1996年Vicente Cebrián-Sagarriga過世,繼承的Dalmau維持傳統酒風,在Marques de Murrieta(姆利達侯爵)這個品牌下,持續打造多款好酒。其中旗艦酒就是酒迷耳熟能詳的Castillo Ygay Gran Reserva Especial(伊格莊園特選陳年紅酒)。生產此酒的葡萄園Castillo Ygay(伊格園),位於上里奧哈(La Rioja Alta)海拔500公尺高的山丘,經北方的坎塔布連山脈(Cantabrian Mountains)調節,氣候涼爽且穩定。此莊園面積廣達300公頃,但酒莊僅取一小部分精華地塊釀酒,所有葡萄皆人工採收,採用最短時間運送、篩撿以避免氧化。至於葡萄壓榨,仍保留傳統的垂直式壓榨器。值得一提的是,伊格莊園特選陳年紅酒的製程繁複緩慢,走的完全是傳統風格(使用美國橡木桶熟成3年),總年產量僅約1,200箱,嚴格控制產量與品質,種種作為,也讓此酒成為經典Rioja代表之一,亦是極少數能躋身拍賣會的Rioja

    酒評家Chris Kissack認為這間歷史悠久的酒莊,從風格到酒質表現,無疑是Rioja指標。就旗艦款Castillo Ygay Gran Reserva Especial(伊格堡特級陳年旗艦紅酒)而言,此酒有著深紅寶石色,散發出雪茄菸草、杉木、香料盒、黑櫻桃與醋栗風味。口感厚實而單寧適中,陳年潛力極佳。2010年份是此酒傑出年份:(JS:99/WA:97/WS:96),年終百大第一名。傳統Rioja愛好者的收藏級酒款!

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Marques de Murrieta Ygay Rioja Reserva  2016(姆利達伊格堡珍藏級紅酒)

WE:95   JS:94  WA:94

單瓶售價:1300/瓶(2瓶免運費)

整箱價:6500/箱(相當於1瓶不到1100,再加送六個蔡司水晶杯)

限量10箱,售完為止!

 

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正百大第一名

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010(伊格堡特級陳年旗艦紅酒)

JS:99 WA:97   WS:96

適飲期:2020-2040

Dalmau 2016(“達摩"莊主特釀紅酒)

“Tim Atkin MW 年度最佳酒款"

TA:96 WA:95   JS:95

適飲期:2019-2037

135199626_4887364524670805_7301836486744485452_n西班牙雙雄雙冠王限量合購

(Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010+Dalmau 2016)合購特惠價=8000/套

限量6套,售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

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高貴不貴的美國加州酒~Esser Vineyards Cabernet Sauvignon 2008(艾瑟酒莊卡本內蘇維翁紅酒)只要390/瓶

🕔一月 19, 2021

老年份,正好喝!(百大已先幫您陳年)

高貴不貴的美國加州酒~只要390/瓶

最好中的極選 “葡萄釀製~Esser Vineyards 

連續8年獲得Parker讚譽~加州葡萄酒市場的 “一股清流

美國聖安東尼奧酒展金牌~Esser Vineyards Cabernet Sauvignon

Esser Vineyards Cabernet Sauvignon 2008~WE:90

10119694         1986年,Esser (艾瑟)先生加入Napa谷的Cuvaison酒莊擔任總裁,並在10多年的時間裡,使該酒莊成為業內最成功的酒莊之一。Esser Vineyards(艾瑟酒莊)葡萄酒產自涼爽的加州中央海岸地區,由可持續發展的葡萄園精心釀製而成。這些葡萄酒將葡萄、氣候、風土表現得淋漓盡致,是全球葡萄酒鑒賞家長期以來所追求的詩意風味。加州蒙特利縣的溫度對風味、香氣和酸度的發展至關重要溫度過低,葡萄很少成熟;溫度過高,成品酒中所表現的葡萄的酸度、細膩和持久的品質就會喪失。Esser葡萄酒得益於太平洋每天的自然冷卻,創造出風味豐富、表現力強、複雜、細膩和平衡的葡萄品種。葡萄在其葡萄園的中心格林菲爾德(Greenfield的現代化釀酒廠中迅速加工。在混合了 “最好中的極選 “之後,成品酒用溫控卡車運到NAPA谷南部裝瓶,然後在NAPA谷的溫控倉庫設施中陳釀。

         在新的酒莊所有者和經驗豐富的專業團隊的帶領下,Esser Vineyards被定位為優質的中央海岸生產商之一,創造出屢獲殊榮的白蘇維翁(Sauvignon Blanc)、夏多內(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)和希哈玫瑰紅(Rosé of Syrah)Esser葡萄酒提供了舊世界的優雅,並表達了風土和特殊品種的特性。

         經過多年的準備,Esser Vineyards品牌得以發展。與曼弗雷德-艾瑟爾(Manfred Esser)緊密合作的是著名的顧問釀酒師保羅-莫澤(Paul Moser),他的風格連續8年獲得羅伯特-派克(Robert Parker)的讚譽,被譽為加州葡萄酒市場的 “一股清流

Esser Vineyards Cabernet Sauvignon 2008(艾瑟卡本內蘇維翁)

產自風景如畫的帕索羅伯斯縣(Paso Robles County)的可持續耕種葡萄園。這款酒混合表達了強烈的黑醋栗、成熟黑櫻桃和黑莓的香氣,並帶有紫羅蘭、濃郁摩卡和乾香料的味道。這款酒酒體大而豐滿,單寧天鵝絨般柔滑,夾雜著雪松、丁香、香草豆和龍蒿的細微味道,餘味悠長順滑。

適合搭配烤牛肉、紅燒肉、中式熱炒、漢堡、野味、披薩、起士等。

 

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Esser Vineyards Cabernet Sauvignon 2008(艾瑟酒莊卡本內蘇維翁紅酒)

老年份,正好喝(百大已幫您陳年12年)

美國聖安東尼奧酒展金牌

WE:90

市價:750

百大破盤價:490/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套團購價:2340/套(相當於1瓶只要390)

限量50套,售完為止!

 

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西班牙酒王Vega Sicilia家族中的瑰寶~Vega Sicilia Alion 2003(阿里昂酒莊)(史上最高分 WA:96+)

🕔一月 18, 2021

西班牙酒王Vega Sicilia家族的傳說

只要花Vega Sicilia 1/3價格,就能享受到酒王的魅力!

老年份不必等,比新年份還便宜!

Vega Sicilia Alion 2001&2003(阿里昂酒莊)

Vega Sicilia Alion 2003~史上最高分 (WA:96+)

138712123_4945829205491003_189570066560041720_n         作為西班牙國寶名酒Vega Sicilia的成員之一,Alion在問世時的確是令外界充滿疑惑。Vega Sicilia在80年代末還有著所謂的Valbuena 3,但在1987年停產後,Alion是不是接續著Valbuena 3的任務?答案不是的!因為Alion雖然同樣來自Ribera del Duero,但它是100% Tinto Fino (Tempranillo),Valbuena 3則混有著國際品種。

         Alion的前身是破產的Bodegas Liceo酒莊,掌握Vega Sicilia的Alvarez家族在1990購入後,改名為Bodegas y Vinedos ALIÓN(Alion)。這酒第一個年份是1991,它的風格濃郁集中,黑色果香基調,略甜而帶點烘烤的香草味,100% 法國小橡木桶又是當時主流。果然,此酒1995上市,就勇奪WS年終百大第47,酒莊也從3萬多瓶的年產量起跳,扶搖直上,甚至突破10萬瓶。因為廣獲好評,尤其前釀酒師Pablo Alvarez的精湛工藝,讓此酒被認為是100% Tinto Fino (Tempranillo) 代表作之一。

         這幾年Alion的風格雖隨潮流而變的較為易飲,但2000年初期的酒款仍是得花上許多時間等待。只有耐心等,才能欣賞Tempranillo陳年後的果香變化,尤其是那種當黑色水果香氣褪去,轉而出現的藍色果香;還有酒液本身慢慢與橡木桶整合後,那種豐富而有層次,且不厚重的感覺。

         Vega Sicilia本來就是一款要人慢慢等待的酒,作為家族成員之一的Alion也不例外。特別是在2000年初,「好酒要等」仍是主流的釀酒理念!那個時期Alion的醇厚,保證讓你「現在」滿足於它因時間而表現出的成熟。

Vega Sicilia Alion 2001

我品嘗過最好的Alion 是 Vega Sicilia酒莊的酒款, 2001年份的佳釀是一個轟動性的努力。雖然價格不菲,但它的產量為10萬瓶。酒體呈現深紅寶石/紫色,隨後散發出濃鬱的煙熏咖啡、乾草、烤肉、甜美的黑醋栗、新馬鞍皮革、李子和櫻桃的煙熏味。這款挑逗性的、豐富的、複雜的、酒體飽滿的西班牙斗羅河畔(Ribera del Duero)產區葡萄酒擁有美妙的甘油、美妙的純度和持續40多秒以上的悠長餘味。這是一款富麗堂皇、風格豔麗的葡萄酒,具有極高的地位。可在未來十年內飲用。

139288519_4945829328824324_4147052516869460317_nVega Sicilia Alion 2001(阿里昂酒莊)

RP:95

新年分市價:5000

百大破盤價:3600/瓶(2瓶免運費)

6瓶收藏價:3500/瓶

限量22瓶,售完為止!


139131446_4945829215491002_8725622955213437064_nVega Sicilia Alion 2003(阿里昂酒莊)

WA:96+(史上最高分)

新年分市價:5000

百大破盤價:3800/瓶(2瓶免運費)

6瓶收藏價:3700/瓶

限量12瓶,售完為止!


Vega Sicilia Alion (2001+2003)兩瓶合購特惠價=7200/套

限量12套,售完為止!


同場加碼:

Vega Sicilia Unico 2002(維加西西里亞)

百大破盤價:14500/瓶

限量12瓶

Vega Sicilia Unico 2007(維加西西里亞)

百大破盤價:11700/瓶

限量12瓶

Vega Sicilia Unico Reserva Especial(NV)(磨砂瓶)

RP:96

百大破盤價:12500/瓶

限量12瓶

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美國葡萄酒教父Robert Mondavi羅伯蒙大維波本桶特陳卡本內2018~2瓶+2酒杯雙雙對對禮盒組(只要$1500)

🕔一月 17, 2021

年節送禮自用兩相宜

2瓶+2酒杯雙雙對對禮盒組(只要$1500)

Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon  2018(羅伯蒙大維波本桶特陳卡本內)

「美國加州有史以來最佳紅酒」~Robert Mondavi 

喝美國膜拜酒必經之路~Robert Mondavi

美國葡萄酒教父~Robert Mondavi 

 

1025-2        1936年來自義大利的Mondavi家族原本在納帕谷買下了Charles Krug Winery, 於1965年史丹佛大學畢業的Robert對於經營酒莊的方向與弟弟理念不合, 兩兄弟大打一架之後, Robert被逐出家門。1966年Robert在橡木村(Oakville)買下了第一個葡萄園,建立了自己的酒莊, 就以自己的名字命名: Robert Mondavi Winery(羅伯•蒙大維酒莊)。並且陸陸續續買下許多葡萄園. Robert的目標是要讓自己的酒莊生產能與歐洲最好的葡萄酒匹敵的高品質葡萄酒,Robert在釀酒技術、企業經營和行銷手法上發揮自己的天份與創意。

       Robert Mondavi Winery位於美國加州的納帕谷產區的公路上,該酒莊的主人Mondavi可謂是美國家喻戶曉葡萄酒釀酒教父,在羅伯•蒙大維酒莊出現之前,多數人認為美國出產的葡萄酒不過是糖分高,果香濃,但是酒體輕盈,喝起來就像是加酒精的葡萄汁。但Mondavi堅信加州納帕谷(Napa Valley)得天獨厚的氣候與土壤,必定可以釀造出影響全世界的葡萄酒,1966年建立蒙大維莊園不久後便一直引進世界各種先進釀酒技術及理念。

  Robert Mondavi Winery這幾年在葡萄園與釀酒設備上更投入了大筆資金和心力,接待我的是酒莊裡的教育專家印格女士(Inger),他非常專業仔細的介紹每個不同的葡萄園,細說著酒莊中最好的葡萄園(To Kalon),這塊葡萄園一直是用來做最高等級Cabernet Sauvignon Reserve(珍藏級)的主要葡萄,這款酒也是酒莊的招牌酒,在1979年出廠後,價錢就已經是三十美元,與Joseph Phelps Insignia(徽章)同獲「美國加州有史以來最佳紅酒」的殊榮。To Kalon葡萄園排水性極佳,從1860到現在To Kalon葡萄園無論是新的舊的葡萄樹,只要覺得不好就重新栽種,成本相當高。酒窖中放了五十六個可以儲存五千加侖葡萄酒的橡木桶,分別在這裡發酵十天,停留三十天,只用來做發酵。聽到印格女士這樣說,我覺得非常不可思議,這麼大的一間酒窖和木桶只用來發酵,世界上真是看不到了,由此我們可以得知酒莊的雄心壯志。

 

像顆閃閃發亮的深紅寶石般,一股集中又強烈的黑莓餡餅、成熟黑色莓果、全麥餅乾、紅糖、香草、牛奶巧可力交融在一起的可口香氣,甜中也加入了幾分咖啡和煙燻的氣息。成熟黑莓餡餅、藍莓派、果仁糖、香草卡士達,交織成一場甜美的饗宴;紅糖、焦糖、摩卡、一絲咖啡的獨特風味的加入,將這場饗宴提升到另一個層次。柔軟又有嚼勁的單寧,搭配烘烤橡木的香氣,結合成一個悠長、豐富的結尾。適合搭配烤牛肋排、烤牛排、烤鴨、肋排、千層麵或香味厚重的硬質起司。

 

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Robert Mondavi Private Selection

Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon  2018(羅伯蒙大維波本桶特陳卡本內)x2

+原廠無梗紅酒杯x2

雙雙對對禮盒組

原價:2000/組

百大首賣現金價$1500/組(兩組免運費)

僅僅限量30組,售完為止!

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