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勃根地愛侶園最大咖~Robert Groffier Chambolle Musigny Les Amoureuses(羅伯葛佛爺)

🕔七月 7, 2020

以此悼念~

2020年6月22日夏至這天,勃根地Chambolle Musigny村的頂級名家,也是愛侶園(Les Amoureuses)最大地主的Domaine Robert Groffier酒莊的第二任莊主Robert Groffier先生不幸辭世。

我非常喜歡Robert Groffier酒莊,欣賞其釀酒能力及高水準的葡萄酒。Robert Groffier在夜丘(Cote deNuits)當地享有極高的聲譽及口碑,是當地最佳的釀酒者。
-Allen Meadows
“如果你在尋找最純粹的黑皮諾紅酒,複雜、細膩及純淨,那麼Robert Groffier不會讓你失望。”
-Clive Coates

愛侶園最大地主~Robert Groffier(羅伯葛佛爺)

最珍貴的愛侶園~Robert Groffier Chambolle Musigny Les Amoureuses

S__19283970        若論優雅細緻,Chambolle Musigny 是布根地的聖杯!其中的一級園Les Amoureuses(愛侶園)與特級園Musigny,可以說是讓人衣帶漸寬終不悔。喜歡上這兩個園之後,剩下的大概也只是重複再重複,世俗已無丈物。     

         年關將近,好酒紛紛出爐,眾人追逐的Les Amoureuses (愛侶園),市面上的可見度也高了許多。但愛侶園應該選哪支呢?這個問題從個人喜好到價格,相信不可能會有一個明確的答案。但Robert Groffier卻是一個你容易忽略的好選擇。     

         Robert Groffier之所以常被忽略,主要是因為它的大本營在Morey Saint Denis,酒莊擁有的特級園也是在Gevrey Chambertin,不是Chambolle Musigny。所以通常大家想到愛侶園,是有可能忘了Robert Groffier的存在。事實上,此酒莊的一級園卻是在Chambolle Musigny,這些一級園中,Les Amoureuses毫無疑問的是頭牌中的頭牌,占了1.07公頃。也就是說,Robert Groffier是愛侶園最大的地主,占了約20%的面積,它在愛侶園絕對是有量方面的優勢,也提供了選果的空間。     

         Groffier另外一個好處是,酒莊自19世紀初到現在,一直是在Groffier家族手中。目前接棒的Serge與 Nicolas Groffier,都已在酒界奠定了自己的地位,可說順利扛下Groffier這塊大招牌。這六代相承,也是其它人難以匹敵的經驗。     

         Robert Groffier的酒,強在採收時間抓的很準!它幾乎都是在差一點點過熟時收成,這一點點,就是許許多多經驗所在。反映在酒上,它的酒非常適合擺個4-5年飲用,留的太晚,其實酒質會有一點軟,早喝或許可以,甚至有人建議直飲。如果你希望的布根地是橡木桶使用節制,搭配純淨的水果風味,以正統出名的Groffier絕對可以刷新你對紅色果香的感受,它獨特而雅緻,令人流連。

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Robert Groffier Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru 2009(暱稱小Bonnes Mares)

百大破盤價:NT$7000/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶收藏價:NT$6900/瓶

限量7瓶,售完為止

Robert Groffier Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru 2013(暱稱小Bonnes Mares)

百大破盤價:NT$5200/瓶

限量2瓶,售完為止

Robert Groffier Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru 2014(暱稱小Bonnes Mares)

百大破盤價:NT$6200/瓶

6瓶收藏價:NT$6100/瓶

限量12瓶,售完為止

Robert Groffier Chambolle Musigny Les Sentiers 1er Cru 2015(暱稱小Bonnes Mares)

百大破盤價:NT$7000/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶收藏價:NT$6900/瓶

限量4瓶,售完為止

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Robert Groffier Chambolle Musigny Les Hauts Doix 1er Cru 2010(暱稱小愛侶園)

百大破盤價:NT$8500/瓶

限量2瓶,售完為止

Robert Groffier Chambolle Musigny Les Hauts Doix 1er Cru 2013(暱稱小愛侶園)

百大破盤價:NT$6000/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶收藏價:NT$5900/瓶

限量10瓶,售完為止

Robert Groffier Chambolle Musigny Les Hauts Doix 1er Cru 2014(暱稱小愛侶園)

百大破盤價:NT$6000/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶收藏價:NT$5900/瓶

限量25瓶,售完為止

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Robert Groffier Chambolle Musigny Les Amoureuses 2005(羅伯葛佛爺愛侶園)

百大破盤價:NT$22000/瓶(2瓶以上免運費)

限量6瓶,售完為止

Robert Groffier Chambolle Musigny Les Amoureuses 2009(羅伯葛佛爺愛侶園)

百大破盤價:NT$18000/瓶

限量1瓶,售完為止

 

「robert groffier」的圖片搜尋結果

Robert Groffier Chambertin Clos de Beze 1993(羅伯葛佛爺香貝丹貝日園)

百大破盤價:NT$23000/瓶

限量3瓶,售完為止

Robert Groffier Chambertin Clos de Beze 1999(羅伯葛佛爺香貝丹貝日園)

百大破盤價:NT$27500/瓶

限量2瓶,售完為止

Robert Groffier Chambertin Clos de Beze 2002(羅伯葛佛爺香貝丹貝日園)

百大破盤價:NT$19000/瓶

限量1瓶,售完為止

Robert Groffier Chambertin Clos de Beze 2004(羅伯葛佛爺香貝丹貝日園)

百大破盤價:NT$15500/瓶

6瓶收藏價:NT$15300/瓶

限量18瓶,售完為止

Robert Groffier Chambertin Clos de Beze 2010(羅伯葛佛爺香貝丹貝日園)

百大破盤價:NT$19800/瓶

限量6瓶,售完為止

Robert Groffier Chambertin Clos de Beze 2012(羅伯葛佛爺香貝丹貝日園)

百大破盤價:NT$13200/瓶

6瓶收藏價:NT$13000/瓶

限量12瓶,售完為止

Robert Groffier Chambertin Clos de Beze 2015(羅伯葛佛爺香貝丹貝日園)

百大破盤價:NT$14500/瓶

限量1瓶,售完為止

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Robert Groffier Bonnes Mares 1996(羅伯葛佛爺柏瑪特級園)

百大破盤價:NT$18000/瓶

限量5瓶,售完為止

Robert Groffier Bonnes Mares 2005(羅伯葛佛爺柏瑪特級園)

百大破盤價:NT$20000/瓶

限量1瓶,售完為止

Robert Groffier Bonnes Mares 2009(羅伯葛佛爺柏瑪特級園)

百大破盤價:NT$16500/瓶

限量7瓶,售完為止

Robert Groffier Bonnes Mares 2010(羅伯葛佛爺柏瑪特級園)

百大破盤價:NT$16500/瓶

6瓶收藏價:NT$16300/瓶

限量24瓶,售完為止

 

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Leroy的追隨者~小DRC~Arnoux Lachaux(阿諾拉夏)特級園(限量珍藏)

🕔七月 6, 2020

限量收藏只剩個位數

Arnoux Lachaux(阿諾拉夏)被英國酒評家Jancis Robinson 評為小DRC

大家可以看看Leroy現在的價格?

2018年4月,Charles Lachaux邀請Lalou Bize-Leroy到Domaine Arnoux-Lachaux品酒。酒質獲得Lalou女士正面的讚賞,這對於Leroy的粉絲來說,是無上的光榮!

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         勃根地的Vosne Romanee村,幾乎是世界公認最好、最貴的葡萄園所在。在這裡的紅酒,好是正常,要好上加好,你的名字才會被人記住!Arnoux Lachaux(阿諾拉夏)就是這麼一間酒莊:老酒友或許更知道它以前叫做Robert Arnoux,或者乾脆送它一個更好記的名字-小DRC!

         這間酒莊的歷史其實可上溯至19世紀,雖說地處知名產區,但在老莊主Robert Arnoux手上:名聲好,惟難稱特出。直至女婿Pascal Lachaux於1985年加入釀酒,酒風迎向現代,評價在90年代登上高峰,但Robert Arnoux也於1994年過世,由Pascal Lachaux獨挑大樑,酒莊也在2009年,更名為Arnoux Lachaux。

到底Pascal的加入改變了什麼?技術上來說,降低單位面積產量、綠色耕作,採用比較成熟的葡萄,配合著全去梗與低溫發酵,結果是酒的風味更為飽滿,香氣更為集中,屬於尺寸較大的風格。

        另一方面,酒莊選擇不踩皮只淋汁,維持住了單寧的細膩,即使用上新桶,也可明顯感受酒莊打磨的工夫,奠定了一種以黑色漿果為主的香氣,酒體飽滿、圓潤,單寧細緻而富嚼勁,格局大而層次複雜,陳年潛力十足。

         Arnoux Lachaux的大本營在Vosne Romanee,知名品項就是Vosne Romanee的一級園,尤其Les Suchots是莊中精華!威名遠勝於酒莊的Clos de Vougeot。2008年新入手的特級園Latriciceres Chambertin也不可忽視,因為酒莊的手法,恰好讓這個特級園有了更堅實的架構,香氣更為飽滿。

           Domaine Arnoux-Lachaux,新生代的接班人Charles Lachaux也深受Domaine Leroy葡萄酒的啟發(一瓶Leroy Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Narbantons 2006,讓Charles Lachaux非常困惑:在這樣一個平庸的產區和年份怎麼能夠釀造出如此完美的葡萄酒?),他在2012年接班之後,大幅度的改進種植與釀造方式。當然,Domaine Leroy是效法的對象。

 Domaine Arnoux Lachaux的特級園、一級園整串採取全梗發酵,但並非每一家都強調用生物動力法。要能100%整串全梗發酵的葡萄園管理要非常用心,連葡萄梗都需要成熟的、健康的。整串全梗發酵的優勢在於葡萄果實不脫離梗的狀態,可以實現「從葡萄果實內部”先”開始發酵」並減少氧化,此外,整串全梗發酵的工藝有利於增加葡萄酒香氣的複雜度,且通常都會伴隨明顯的花香出現。但最終葡萄梗還是泡在裡面參與發酵,所以想要採用整串全梗發酵的前提是葡萄梗必須是健康的、單寧成熟度高。要達到這樣的狀態,通常葡萄園每公頃產量都不高。

2018年4月,Charles Lachaux邀請Lalou Bize-Leroy到Domaine Arnoux-Lachaux品酒。酒質獲得Lalou女士正面的讚賞,這對於Leroy的粉絲來說,是無上的光榮!

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Arnoux Lachaux的Clos Vougeot 與頂級園Grands Echezeaux僅一牆之隔,紅色漿果與壓碎香料帶出濃郁強勁的均衡滋味,必收珍釀!

 Arnoux Lachaux Clos de Vougeot 2012(伏舊特級園)

百大特惠價:6900/瓶

限量9瓶,售完為止!

Arnoux Lachaux Clos de Vougeot 2013(伏舊特級園)

百大特惠價:6500/瓶

限量6瓶,售完為止!

Arnoux Lachaux Vosne Romanee Les Chaumes 1er 2015(馮.侯馬內一級園)

百大特惠價:5900/瓶

限量6瓶,售完為止!

Arnoux Lachaux Nuits St. Georges 2009 (夜聖喬治)

百大特惠價:3500/瓶

限量9瓶,售完為止!

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勃根地最小的Musigny~Christian Confuron Musigny Grand Cru (克莉絲汀木西尼特級園)(百大限量釋出)

🕔七月 5, 2020

人人都愛的Musigny(木西尼)~百大限量釋出

勃根地最小的Musigny~年產量不到300瓶

絕版Musigny,Christian Confuron 在2011年已轉賣出去給"Marchand Tawse"

勃根地之后~Musigny Grand Cru

Musigny 一瓶都要萬元起跳?Leroy Musigny一瓶甚至要賣到百萬起跳

最便宜的Musigny~Christian Confuron Musigny(極少量!)

Musigny(木西尼)老年份一瓶難求!

Christian Confuron Musigny Grand Cru 2007+2008(馬上喝,不必等!)

Musigny
關於Musigny(木西尼)這個偉大的特級園,從來就沒有什麼可以多說的。只要她出場一定是全場焦點,就像皇冠上最珍貴的寶石。對布根地(對很多人來說=全世界),Musigny就是優雅細緻的最高級!雍容華貴,堪稱布根地四王一后中的一后:四位老公分別是Chambertin / Clos-de-Beze / La Tache / Romanee Conti。

         Musigny總共有10.86公頃,大約10多家生產者,因土地珍貴甚少酒商酒,生產者集中在所謂的Les Musigny,當地下坡處特有紅黏土層,區隔了Les Musigny與其它鄰接,或同村內的重要葡萄園,不過既然已置身天堂,又何必在乎是在哪一隅呢?

        Christian Confuron(克莉絲汀酒莊)在Musigny GC總共有0.08公頃的葡萄園,這是相當大的面積,但是每年產量也只有300瓶不到。這間酒莊的來源,要從布根地極為複雜的聯姻與繼承說起。Christian Confurontc 其實與酒界熟知Jean-Jacques Confuron (JJ Confuron)系出同門,早在20年代 Jean Confuron與Anne-Marie Bouchard 結婚時,兩邊都從家族帶了一些葡萄園成親。他們生了Christian Confuron與 Jean-Jacques Confuron,但是兩人想法不同分了家。Christian Confuron以Vougeot為據點,目前是由他的小孩 Philippe Confuron當家。Philippe是位漁夫,可是一切遵循傳統,不用新桶,只加了少數的SO2。Christian Confuron的Musigny是玩家的收藏酒,因為相對其它名家的Musigny真的便宜很多,畢竟比起Musigny常遇到的Leroy、Vogüé、Roumier、JF Mugnier等酒莊新年份每瓶都超過20,000元以上的行情,而老年份動輒30o,000-500,000新台幣起跳,Christian Confuron無庸置疑地是實惠的選擇。

絕唱Musigny

Musigny的價格一天一天節節高漲,尤其是老年份的更是一瓶難求!何況Christian Confuron 在2011年已賣給勃根地新膜拜酒莊"Marchand Tawse",以後也再喝不到這款Musigny了!

 

Musigny 地主土地持分 (公頃)

酒莊名稱                                                       面積(公頃)

Domaine Comte Georges de Vogue         7.1208

Domaine Jacques Frederic Mugnier       1.1358

Domaine Jacques Prieur                           0.7700

Maison Joseph Drouhin                            0.6720

Domaine Leroy                                            0.2700

Domaine de la Voigeraie                           0.2104

Domaine Louis Jadot                                 0.1665

Domaine Faiveley                                       0.1318

Domaine Drouhin –Laroze                       0.1193

Domaine Goerges Roumier                      0.0996

Domaine Marchand –Tawse                    0.0916(收購Christian Confuron)

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Christian Confuron Musigny Grand Cru 2007(克莉絲汀木西尼特級園)

(年產量不到300瓶)

百大會員破盤價:NT$11,500/瓶(免運費)

12瓶原木箱限量收藏價:NT$11,300/瓶

僅僅3箱,售完為止!(依來信或來電先後順序)

Christian Confuron Musigny Grand Cru 2008(克莉絲汀木西尼特級園)

(年產量不到300瓶)

百大會員破盤價:NT$12,500/瓶(免運費)

12瓶原木箱限量收藏價:NT$12,300/瓶

僅僅5箱,售完為止!(依來信或來電先後順序)

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挑戰最低價(黑桃A黃金香檳+百年貴婦香檳)再破盤~破盤暢飲!

🕔七月 2, 2020

挑戰最低價,買黑桃A送凱歌黃牌香檳

黑桃A香檳絕對破盤(這種價格您絕對沒看過,但是數量真的有限!)

Fine Champange雜誌在1000種盲飲香檳中評為第一名

酒評論家José Peñín給予98高分

Fine Champange給予96高分

金屬感亮麗的瓶身加上黑色鋼琴烤漆外盒,華麗精美, 令人驚歎,年總產量僅約 50,000 瓶。

最著名的香檳,給您最便宜的價格

美麗的節日,一定要來一瓶美麗的香檳

暑假來臨~凱歌香檳分享特價~1550/瓶

百年貴婦香檳~凱歌香檳(Veuve Clicquot Yellow Label Brut )

 1221-1        2009年,全球唯一一本香檳專業雜誌《最佳香檳》(Fine Champange)舉辦一場香檳盲品賽,世界知名酒評人和品酒師,在不知道品牌和價格的情況下,嚴格按照要求對一千多種香檳進行盲飲。評鑒結果發表在《最佳香檳》雜誌上,該雜誌是唯一的國際性香檳刊物,也是業界最知名的權威雜誌。每種香檳按100分制評分,過程十分嚴格,如果這些酒評人的給分有超過4分的差距,將對香檳進行重新品嚐和重新打分。評審對結果仔細斟酌後,才選出得分最高的十種香檳,其中包括很多經典品牌。黑桃A香檳的一款柏格納阿曼黃金香檳(Armande de Brignac Brut Gold)神奇地力壓倒眾多對手,以96分的平均分數打敗群雄,將酩悅庫克、路易王妃等大牌甩在身後,獲得最高口感評分,名列全球最佳香檳榜首。從而奠定黑桃A黃金香檳擠身世界最好的香檳之林。

        黑桃A香檳酒莊由卡蒂爾(Cattier)家族創立。早在1763年,在法國一個小村莊內,坐落於Reims和Eperney之間的小村莊Chigny-les-Roses,在香檳產區中心Montagne de Reims擁有30公頃上好葡萄園,包括最珍貴的Clos du Moulin。卡蒂爾並於2006年,打造推出柏格納阿曼黑桃A香檳,瞬間成為最受矚目的時尚高檔香檳。如今,酒莊仍由這個家族擁有,目前的莊主是家族的第十代尚-雅克‧卡蒂爾(Jean-Jacques Cattier)和十一代亞歷山大‧卡蒂爾(Alexandre Cattier)。”黑桃A”是法國君主立憲的象徵,由法國古老的釀酒世家卡蒂爾家族釀製,早在法王路易十五在位的時候,就出產全法國最好的葡萄酒供給皇族。而柏格納一本法國當地小說改編而成的舞臺劇「黑桃皇后」中的角色,深得卡蒂爾(Cattier)老夫人的喜愛,以此命名香檳,表達了酒莊主人對母親的紀念。

        在釀制方面,黑桃A香檳從採摘到裝瓶,僅由8人的團隊傾力完成,是世界上唯一一種純人工製作的香檳。人工採摘下來的葡萄,在用傳統方法進行壓榨後,就會被用來釀製品質卓越,個性鮮明的混釀葡萄酒。每一瓶黑桃A香檳都是混合了香檳區最好的年份,卡蒂爾家族最佳的三種葡萄釀造而成的特釀。之後,黑桃A香檳的酒液會在全香檳區最深的地下酒窖進行緩慢的陳年,並用卡蒂爾家傳秘方進行補液,使黑桃A香檳蘊涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。

1221-2        黑桃A香檳目前生產三種不同特釀,每種都遵照相同的精確標準,並完全以手工方式釀造而成。這三種特釀分別是:黃金香檳( Champagne Armand de Brignac Brut);由40% 夏多內(Chardonnay) 、40% 黑皮諾(Pinot Noir)、20%皮諾莫尼耶( Pinot Meunier)釀製。台灣市價約10,000新台幣。粉金粉紅香檳(Champagne Armand de Brignac Brut Rose)由50%黑皮諾(Pinot Noir)、40%皮諾莫尼耶( Pinot Meunier)、 10%夏多內(Chardonnay)釀製。台灣市價約15,000新台幣。白金白中白香檳 (Champagne Armand de Brignac Blanc de Blancs)由 100%夏多內(Chardonnay)釀製。台灣市價約15,000新台幣。

        最後還值得一提的是黑桃A香檳的酒瓶。它獨特的金瓶設計,據說是出自法國時尚界一個酷愛黑桃A的名家的靈感。這種設計顯得十分華麗貴氣,為黑桃A香檳奢華的氣質加分不少。從頂級和一級葡萄園中挑選採收、釀造、灌裝和窖藏轉瓶,到精美的酒瓶設計與華麗的錫製標籤,每個步驟完全遵循傳統工藝方法, 以手工打造。在卡蒂爾莊主尚-雅克‧卡蒂爾父子和釀酒師艾蜜莉安(Emilien Boutillant)釀酒師的領軍下,僅選出八名最資深優秀的成員,負責打造此系列極品香檳。

         黑桃A黃金香檳不僅外表光鮮,它其實有著表裡如一的好品質。一直以來,它受到世界各地的評論家、記者和葡萄酒愛好者的廣泛讚譽。這款從釀製到黑色鋼琴烤漆外盒,都是全手工打造的香檳,粉絲包括美式足球超級杯冠軍 Baltimore Ravens (巴爾的摩烏鴉隊);美國職棒大聯盟 MLB 總冠軍 Boston Red Sox (波士頓紅襪隊)、N.Y. Yankees (紐約洋基隊);NBA 冠軍 Miami Heat (邁阿密熱火隊)、湯姆克魯斯、貝克漢、喬治克隆尼、碧昂絲等巨星摩納哥賭場中,唯有Armande de Brigmac”黑桃A,黃金瓶的王牌”。一瓶邁達斯(Midas)30公升黑桃A 香檳,日前被倫敦頂級俱樂部One For One會員以12萬歐元(相當於420萬台幣)購得。這款香檳酒瓶重達45公斤,相當於40個普通瓶子的重量。這種罕見的酒瓶源自希臘神話中的邁達斯國王(King Midas),傳說他能將自己觸摸的任何東西變成黃金。

酒評:這款黃金香檳聞 起來帶有淡雅的丁香花香,入口有著濃郁自然的果味,口感如奶油般順滑,呈現出驚人的複雜層次,又有著細緻的,且帶些檸檬、香草、蜜蘋果氣息的後韻,不同於 一般香檳。當我喝過五次以上的黑桃A黃金香檳後,我才明白它為何能在眾多香檳中脫穎而出,獲得96高分拿下冠軍。沒有喝過的酒友一定會質疑,但是當您喝過 幾次後,您就會被它的魔力所吸引,它不僅有光鮮亮麗的外表,更是一款蘊藏著深度而有氣質的絕佳香檳。

1221-3Armand de Brignac Brut(黑桃A黃金香檳)(鋼琴烤漆禮盒)(750ml)

José Peñín給予98高分

Fine Champange:96高分

Fine Champange雜誌第一名

百大破盤現金價:NT$10,100/瓶(2瓶以上免運費)(每瓶皆附有鋼琴烤漆禮盒)

6瓶整箱團購價:NT$10,000/瓶(限同一地點)(每瓶皆附有鋼琴烤漆禮盒)

僅僅限量25瓶,售完為止!

 

1214聖誕跨年暢飲價!(限時限量)

Veuve Clicquot Yellow Label Brut (凱歌香檳)(禮盒裝) 原價:2500

現金特價:1650/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套團購價:1550/瓶(限同一地點)

限量20瓶,售完為止!

 

 

 

 


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限量20套,售完為止!

 

79374892_2475347356086928_2896622718625513472_n同場加碼:

Armand de Brignac Rose(黑桃A粉紅香檳)(鋼琴烤漆禮盒)(750ml)

百大破盤現金價:NT$14,800/瓶(2瓶以上免運費)(每瓶皆附有鋼琴烤漆禮盒)

 

僅僅限量12瓶,售完為止!

 

 

 

 

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已達100分的南澳老藤希哈~100年老藤Kaesler The Bogan Shiraz 2016(凱斯樂博根園百年老藤希哈)(雙料冠軍)

🕔六月 30, 2020

 將近滿分的南澳老藤希哈~Kaesler Old Bastard Shiraz(老頑童希哈)

Kaesler The Bogan Shiraz 2016(博根園希哈)~100年老藤(雙料冠軍)

Kaesler The Bogan Shiraz 2016(博根園希哈)~JD:99 JH:94

年產量僅僅300箱

比起萬元以上的Astralis(滿天星)、Henschke(恩寵山)、Grange(葛蘭傑)價格,老頑童希哈確實太便宜了!

 Kaesler-Logo[1]       位居南澳Barossa Valley產區的凱斯樂酒莊(Kaesler Vineyards and Winery)是創立於1893年的百年老廠 ,所種植的葡萄品種以法國隆河區的希哈( Shiraz)品種為主,而且有許多都是數十年,甚至百年的老樹,其乾燥的葡萄園讓產量抑制在相當低的數量,釀造產量極少而品質非常高的多款紅白葡萄酒。

        
        酒莊最頂級的產品是Old Bastard Shiraz(老頑童希哈紅酒),它是採用種植於1893年的單一葡萄園的百年Shiraz 老樹果實釀造,非常珍貴稀少。在不鏽鋼槽中發酵,然後在100%的新法國橡木桶中陳年20個月左右(視年份品質決定);裝瓶前不經過濾和澄清處理,以保有其完整的風味。

         釀造這款博根希哈紅酒The Bogan Shiraz(博根園希哈)的原料,主要是來自種植於1899年的百年老樹,混合部分種植於1965年的果樹的果實。全部果實以人工採收,不鏽鋼槽中發酵,然後在法國橡木桶陳年13個月;裝瓶前不經過濾和澄清處理,以保有其完整的風味。“Bogan”是澳洲人對於「豪放不羈而直率的人」的一種說法,由於莊主兼釀酒師Reid Bosward正是一個這樣的人(也是他的綽號),而他也覺得這款酒像他的人,所以他就以Bogan命名這款酒。這款酒非常可以代表Barossa Valley 頂級Shiraz紅酒的典型。

The Bogan Shiraz這款酒呈現出相當高雅的風格。外觀是深紫紅色,聞起來馬上可以感受到開放豐富的香氣,聞起來帶有黑李子、藍莓、香料、燒烤、摩卡咖啡和巧克力的多層次氣味。口感上可以感受到黑莓、黑醋栗的成熟果味,酒體飽滿有力,細緻的單寧形成優雅的結構,香味持續得很久。

 

80390223_3320112511396022_323285156192321536_nKaesler The Bogan Shiraz 2016(博根園百年老藤希哈頂級紅酒)

100年老藤(雙料冠軍)

JD:99

JH :94分

百大特惠價:1,900/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整套收藏價:1800/瓶

限量60瓶,售完為止!


79810433_3320112534729353_8499089548288983040_nKaesler Old Vine Semillon 2016(老藤塞米雍白酒)

難得老藤白酒(雙料冠軍)

James Halliday :91分

百大特惠價:1,000/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整套收藏價:900/瓶

限量20瓶,售完為止!


同場加碼

以上兩款凱斯樂(紅+白)合購特惠價=2700/套

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