比五大還高分!!波爾多超二級酒莊~Cos d Estournel一軍+二軍超高分2017大破盤!  0

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Cos d’Estournel

Parker最偉大156個酒莊之一～Cos d’Estournel

Ch. Cos d’Estournel 2017
WA:98+ JS:98 WS:94
波爾多2017是個不好過的年份(五大平均WA:96.4，最高分Margaux 98分)，COS卻獲得酒評家一致好評，可見其水準與實力之強大
適飲期2025 – 2065
可珍藏40年的難得好酒

COS一軍+二軍只要$7150/組再免運

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

稀世珍釀百大葡萄酒之一，Parker最偉大156個酒莊之一～

Ch. Cos d’Estournel 高斯酒莊 2009 RP:100分！

Ch. Cos d’Estournel 高斯酒莊 2016 RP:100分！

Ch. Cos d’Estournel 高斯酒莊 2017 WA:98+分！

         波爾多有著許多大小酒莊，但是Ch. Cos d’Estournel的建築，無疑最富東方色彩。放眼看去由三座類似佛教寶塔(pagoda)構成的地標，挺立在錯落的歐式古堡之間，尤其是酒莊Logo上的那隻象，讓人感覺彷彿來到印度某個神秘角落，忘了這是一間正典的波爾多超二級酒莊。

         如此一間超二級酒莊，雖然位在Saint Estèphe，事實上離Pauillac很近，跟知名的Ch. Lafite可說是緊鄰相接。Logo上的那個R，代表著2000年接手經營的瑞士銀行家Michel Reybier。但也有另一種有趣的說法，這個R同時也象徵Return－希望Cos「回到」過去酒價曾是Ch. Lafite兩倍的光榮時期。

        Ch. Cos d’Estournel簡稱Cos，此名來自古代方言的「礫石小斜坡」, 多少說明了此間的土壤特性。它的二軍酒是Les Pagodes de Cos(高斯寶塔)，來自相同葡萄園，有著同樣的血統，在波爾多屬於頂尖的二軍酒。 但一軍樹齡20-70歲，二軍則是約5-20，至於位在一軍葡萄園上方的Ch. Marbuzet，表現不差，目前已領了自己的身分證，成為單獨品牌。此外，Goulée則是集團在Haut Médoc的另一個產業，有著現代化的瓶身，神之雫漫畫曾經大篇幅的介紹過，主要為著是與新世界酒作出區隔。

         Cos從來不缺媒體話題，近年來，它克服大量湧出的地下水，採用重力引流設計的最新酒廠已經落成，2008將是它試車第一個年份，2005年酒莊還發表了一款白酒，無論品質或價位都是業界爭相討論的話題!至於前一陣子幾乎已成定局的交易－也就是跨國買下1976巴黎品評會的加州主角Ch. Montelena ，去年年底卻是宣佈告吹。

          進入適飲期的Cos，有著典型的紫羅蘭香，單寧細緻，中等酒體，甘草味轉摩卡咖啡味，尾韻帶一點薄荷感! Cos的酒一向不便宜，它謹慎地觀察五大售價，然後出手確保它超二的地位，也因此Cos的價格和分數都一直很穩定，當然這一切還得有堅強的品質作為後盾，才能成為二級中的指標型酒莊。此酒莊榮登Parker所謂世界最偉大156間酒莊之一，也是陳新民所著＂稀世珍釀＂世界百大葡萄酒之一，從來就沒有絲毫意外。

 

COS 二軍 Les Pagodes de Cos 2017
JS:94 WA:92
適飲期2020 – 2036

百大破盤現金價$1,650/瓶(兩瓶以上免運費)
12瓶原木箱收藏價$1,550/瓶(送同一地址)
(限量5箱，售完為止)

Cos d’Estournel 2017
WA:98+ JS:98 WS:94
適飲期2025 – 2065

百大破盤現金價$5,700/瓶(兩瓶以上免運費)
12瓶原木箱收藏價$5,600/瓶(送同一地址)
(限量3箱，售完為止)

同場加碼:
COS一軍+二軍只要$7150/組再免運

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

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美國金芬黛教父~Ravenswood Vinters Merlot(金芬黛教父-老藤莊園系列)

中菜最佳選擇，不傷荷包又容易搭餐!

您喝過金芬黛教父釀的酒嗎?

金芬黛教父(Ravenswood)遵循古法，採用傳統的舊世界釀造風格

在美國獲得超過100個以上獎項的美國金芬黛教父

         加州葡萄酒看似好懂，但是如果深入研究，光是極其多樣的土壤，就可傲視全球各大產區。除此之外，在寬廣的氣候條件下，它還有許多品種，不管是國際品種，或是由當地發揚光大的地區型品種，尤其簡稱Zin的金芬黛，更是它的獨門絕活。

         從葡萄酒歷史來看，金芬黛這個品種雖不是源於加州（而是克羅埃西亞），但卻是加州讓金芬黛登上了世界舞台。講到加州金芬黛，Ravenswood酒莊的創辦人Joel Peterson是一定要記住的名字。他與他的金芬黛可說是當地酒業傳奇，業界人稱「金芬黛教父」。早在40年前（1976），Joel Peterson就已踏入金芬黛的世界。不管酒界流行趨勢如何改變，多年來他盡力守護著加州酒傳統。甚至，目前加州有一個《歷史葡萄園學社》（Historic Vineyard Society），這是一個專門記錄、保存老藤的組織，對加州葡萄園「老藤」有著長足貢獻。此組織目前是由Morgan Twain-Peterson協辦，他就是Joel Peterson的兒子，可見其投入之深。而Joel Peterson本人，過去曾擔任Sonoma Valley（索諾瑪谷）種植者協會的主席，要知道索諾瑪名莊甚多，想帶領各個葡萄農，總得要有同儕信服的理念與實力！

         金芬黛在年輕時，主要是有著成熟的漿果香，高酒精而口感偏於甜潤，但是在老藤輔助下，酒精感隨時間而平順，甜潤中出現了層次與深度，而這正是Ravenswood酒莊的長項，也是Joel Peterson希望展現的加州酒風格。如今，Ravenswood幾乎成了加州金芬黛的代名詞，加上價格穩定，CP值顯得更為優秀，基本款即有美好實力，特別是其偏甜美的個性，一向很難搭配的糖醋排骨或京都肉排，反而是金芬黛的好夥伴！如果你對金芬黛的口感、風格、實力，仍心存猶豫與不解，這間教科書級的酒莊，足以解開你所有對金芬黛的疑惑。

 

Ravenswood Vinters Merlot 2017

酒        莊：金芬黛教父（Ravenswood）
產　　區：加州索諾瑪谷（Sonoma County）
葡萄品種：100% Merlot

顏　　色：紅寶石色澤
酒　　質：香氣─優美、層次豐富的黑醋栗加上煙草以及烘培過的香料。香甜的焦糖和香草結合微甜的鼠尾草和牛膝草。深黑莓色和李子果香，而後伴隨著深層次的迴香和皮革味。入口柔順帶著濃郁黑莓以及黑醋栗般的口感，點綴著摩卡、丁香以及伴隨著迷迭香。口中充滿著質地和優雅的感覺，引領至黑莓、榛果、壓碎的可可亞之味覺，可說是卓越的平衡。

搭配食物：炸雞、烤鴨、煙燻鮭魚、烤雞、燒鵝、燒肉。

 

Ravenswood Vinters Merlot 2017(金芬黛教父-老藤莊園系列 )

市場價:1200

百大絕對破盤價:900/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶一套團購價:4800/套(平均一瓶800)

限量20套，售完為止!

 

 

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史上最多100分的酒莊～Sine Qua Non (辛寬隆)老年份紅酒一次出清  0

史上最多100分的酒莊~Sine Qua Non (辛寬隆)

一年只有一次過年，就對自己好一點

老年份喝一瓶少一瓶(正成熟好喝)

僅此一波~最難收的辛寬隆紅酒，趕快收藏!

越來越少，越來越貴

 

 

 

 

 

 

 

 

      出生於奧地利、現已享譽國際的辛寬隆(SQN)的莊主兼釀酒師克朗克(Manfred Krankl)曾在一場車禍中受到重傷。這場車禍發生在2014年9月18日，地點位於加州奧海鎮的Rose Valley，這場車禍並沒有牽涉到其他車輛。事發後，Manfred Krankl馬上被直升機載至最近的醫院，他的頭部有非常嚴重的外傷。當時情況十分危急。目前其妻子已表示他在康復中，一些收藏家擔心酒莊的未來，事故後更加瘋狂地搜羅市場上的Sine Qua Non。

 

蘇富比和佳士得拍賣會上的寵兒！

         2014年12月初某知名拍賣公司的一場拍賣會上，一組6瓶裝SQN，包括一瓶包括4瓶夏多內白酒、1瓶1996年份的紅酒和1瓶Non E-Lips粉紅酒，賣出了美金$67,375(台幣大約200萬)，均價約美金$7,486/瓶(台幣大約23萬)。要知道同場另一組33個垂直年份（1961-2012）的Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage(小教堂)才拍得美金$61,250（均價$1,856/瓶）。在更早一些的五月份，1瓶1995年份的Queen of Hearts Rose（紅心皇后）拍出了42,780美元(台幣大約132萬)的高價。

 

         加州膜拜酒在市場有其高不可攀的地位，但是Sine Qua Non (辛寬隆) 可以說是其中的代表，更是其中的異術／藝術。這間酒莊的主力品項不是普行的卡本內或夏多內，而是隆河系的Syrah與Grenache；白酒看似隆河系的Roussanne與Viognier，可是又偏偏添了Chardonnay。它在主力品項外，有時作TBA，有時作Pinot，有時也作Rose，最麻煩的是每年每款酒的名字都不一樣，同一款酒還可以有不同酒標，甚至，連瓶子都可以有不同的形式與Size－這也是SQN迷最愛也最恨的地方，因為你如果喜歡，你會發現你永遠集不齊。

          這間酒莊的名稱Sine Qua Non，拉丁文的原意是「必要條件」，有點像是空氣之於人，「不能沒有你」。奧地利移民的莊主Manfred Krankl本身就是個怪咖，他在加州中央海岸Santa Rita Hills的Eleven Confessions Vineyard，以非常傳統的方式，追逐他自己想像中的好酒。結果？他的酒拿下Robert Parker破紀錄的21次滿分，這也是所有單一酒莊百分酒的最高次數。

　　Sine Qua Non的酒有多傑出？<神之雫>的第七使徒就是它2003年的Inaugural Syrah。此酒是目前所有使徒酒中最難入手的一支，搭買是稀鬆平常，實情是有行無市，畢竟Sine Qua Non每個品項很少超過6,000瓶。排隊等待的名單，比電話簿還長，幸運的人通常要等5-8年。高級餐廳外，僅有20%分配各地。至於它看似250美金的出廠價，只要一放進市場，價格馬上翻二翻，像是94年的創業名作黑桃Q，2010年就已較原先價格漲了35倍；最重要的是，你根本買不到！

        eRobertParker.Com 評為:100分的2014 Syrah “Piranha Waterdance “，酒款充分展現美妙的香甜、奔放的花香、蠟質氣息混雜著奶油黑醋栗、黑櫻桃酒、甘草、一絲森林泥土香氣與花香，黑莓、黑加侖、胡椒和巧克力。酒色呈緊密的紫色、紅寶石色外環，非常有力度、強勁的酒款，醇厚且豐富，同時又具有令人驚訝的明亮個性，這了不起且充滿力量的"Syrah"實在令人讚嘆。

　　Sine Qua Non是投資級紅酒，這意味著它已在收藏市場上獲得肯定。同時它產量極少，都是以瓶為單位，很少會看到箱。這或許也符合莊主Manfred Krankl的想法，他認為每款酒都是不同的，都應該有獨立的身份，所以每年的Syrah都有不一樣的名字、不一樣的瓶子。通常我們在市場偶然看到SQN的時候，也是一瓶一瓶賣的；看似異數，但是收藏之中「不能沒有你」。

 

史上最多100分的酒莊~Sine Qua Non (辛寬隆)

老年份限量收藏

Sine Qua Non Raven Series Syrah 2006(希哈)

RP:99

百大限量現金價:NT$18,000/瓶

最後12瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Raven Series Grenache 2006(格納希)

RP:96-100

百大限量現金價:NT$19,000/瓶

最後4瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Atlantis Fe 203 (1A 1B 1C)Syrah 2005(希哈)

RP:100

百大限量現金價:NT$27,500/瓶

最後7瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Atlantis Fe 203 (2A 2B 2C) Grenache 2005(格納希)

RP:98

百大限量現金價:NT$22,000/瓶

最後5瓶,售完為止!手腳要快! 

Sine Qua Non Poker Face Syrah 2004(希哈)

RP:100

百大限量現金價:NT$31,500/瓶

最後7瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Papa Syrah 2003(希哈)

RP:99

 百大限量現金價:NT$24,500/瓶

 最後1瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Just For The Love Of It Syrah 2002(希哈)

RP:100

 百大限量現金價:NT$45,000/瓶

 最後2瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Midnight Oil Syrah 2001(希哈)

RP:97

百大限量現金價:NT$22,000/瓶

最後2瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non The Marauder Syrah 1999 (希哈)

百大限量現金價:NT$53,000/瓶

最後4瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non E Raised Syrah 1998(希哈)

RP:98

百大限量現金價:NT$35,000/瓶

最後2瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non Syrah Impostor Mccoy 1997(希哈)

百大限量現金價:NT$41,000/瓶

最後4瓶,售完為止!手腳要快!

特別加碼稀有白酒:

Sine Qua Non White Wine The Monkey 2010(白酒)

RP:98

百大限量現金價:NT$17,000/瓶

最後8瓶,售完為止!手腳要快!

Sine Qua Non White Wine Lightmotif 2014(白酒)

RP:97

百大限量現金價:NT$16,000/瓶

最後8瓶,售完為止!手腳要快!

(以上兩款白酒，須購買紅酒2瓶，方可購買1瓶白酒)

 

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即日起至1/25止
(每2瓶限加購1個禮盒，2瓶+1禮盒為1組)

榮獲義大利TOP100百大酒莊~Zenato
內行的紅+白必喝經典組合

Zenato “San Benedetto"Lugana 2021
澤納多 聖貝內德托 盧加納經典白酒

百大首賣優惠價:800/瓶(2瓶免運費)
6瓶一套破盤價:700/瓶

限量120瓶，售完為止!

Zenato Cormi Corvina Merlot 2018
澤納多 柯爾米紅酒

百大首賣優惠價:950/瓶(2瓶免運費)
6瓶一套破盤價:850/瓶

限量120瓶，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 
百年歷史高規格待遇波爾多戰鬥酒～曼紐酒莊Chateau MENUTS 2019超低價！

不用600就能爽喝的波爾多
高貴金銀酒標年節送禮絕佳選擇

好喝便宜、台菜絕配
圍爐尾牙就喝曼紐酒莊Chateau MENUTS

MENUTS Bordeaux Rouge & Blanc
波爾多曼紐酒莊紅酒2019
波爾多曼紐酒莊白酒2023

$590/瓶 (3瓶以上免運費)
6瓶團購價$550/瓶

(名牌戰鬥酒)澳洲酒王Penfolds(奔富)出品
Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2019(羅森小屋希哈卡本內)

不用500!年節送禮、圍爐尾牙省荷包名牌戰鬥酒
好喝的戰鬥酒
便宜又有知名度
澳洲酒王Penfolds(奔富)集團出品，必屬佳釀
右打Bin 389，左踢Bin 407
CP值最高的澳洲酒

Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2019(羅森小屋希哈卡本內)

原價:700/瓶

百大破盤價:499/瓶(3瓶免運費)
6瓶整套大特價:2700/箱(平均一瓶只要450)
限量120瓶，售完為止!動作要快

 

 

 

 

 

 

 

WE百大第一名酒莊~La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2019(尚選利奧哈"安"珍藏級紅酒)

過年送禮，送到心坎裡

送禮送的有價值，收的開心，收到平安
每瓶皆附贈特製送禮用精美紙袋

邁入2025年，讓我們一起祈願
希望未來的一年可以~平安順心

百大第一名酒莊 La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva

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勃根地白酒之王~Domaine Leflaive (公雞酒莊)(老年份特級園系列)(出清)

Domaine Leflaive (公雞酒莊特級園)老年份出清!

白酒之王 ~Domaine Leflaive(公雞)

超越DRC的Montrachet ~ Domaine Leflaive Montrachet （公雞）

        Domaine Leflaive(樂飛酒莊)是珍品酒款，它很好認，兩隻黃色公雞中間夾了一個像是家徽的圖樣，所以酒友均稱它「公雞牌」。它早在1717年成立，葡萄園多半位於布根地最佳的白酒村莊Puligny-Montrachet，四個特級園都有作品，瓶瓶都是上萬元身價。尤其它的Montrachet一酒難求，近年開出的行情都是6位數起跳，無論是在佳士得或台灣的羅芙奧落槌價都超過DRC的Montrachet，已經成為白酒的新天王 ， 瓶瓶都落入收藏家酒窖。

　值得一提的是，此莊園雖然名氣非凡，但在Anne Claude Leflaive手上，更是竭心自我挑戰。她領先業界改採自然動力法，讓整個Leflaive在飽滿與堅實之外，還多了那難以忘懷的純淨與深遂，系列品項一向靈韻十足，不愧世界標竿。不論「世界最偉大的酒莊」R. Parker所著，或是「稀世珍釀」陳新民所著，任何一本討論頂級酒款的書，就必有Domaine Leflaive。

         在勃根地，甚至全世界，歷經200年歷史的Domaine Leflaive，它酒標上的兩隻公雞已經成為「白酒之王」的象徵！這間酒莊品質精良，身價高昂，在大本營Puligny-Montrachet所釀造的一級園或特級園，品項飽滿細緻之外，兼具清澈優雅，「白酒第一」的封號，絕非虛言。

         Leflaive近代的革新，主要起於1990年Anne-Claude Leflaive接掌父業。她本身精通種植與釀造，又延攬名人Pierre Morey釀酒，退休後由Eric Remy繼之。這支隊伍，讓公雞園的實力如大鵬展翅。Anne-Claude Leflaive更在1997年引入自然動力法，眼光卓絕，可謂當時先鋒。她不但禁絕化學肥料，同時配合日月星辰施行農事，完全只為追求最純淨、最能表現風土條件的布根地白酒。

        Leflaive在整園與釀造上的努力，結果眾所周知。Domaine Leflaive的Montrachet已成為世界最貴的白酒！一瓶超過10000美元起跳，最近幾次都超越15000美金，遠高於DRC的Montrachet。就葡萄酒而言，價格再上去只剩樂花紅頭Musigny、DRC的Romanee Conti與酒神Henri-Jayer的作品，這當然不是一般人買得到或喝得起的品項，不過足可證明Domaine Leflaive的白酒實力。

         畢竟是一等一的酒莊，大部分玩家只要喝過Domaine Leflaive，就能輕易感覺它精采的實力。百大此次的品項，領軍的是特級園Chevalier Montrachet 、
Batard Montrachet 和Bienvenues-Batard-Montrachet，這是功力深厚的酒莊總管Pierre Morey自1989年起，在Domaine Leflaive所釀的老年份珍稀白酒，玩家可以珍藏，尤其是1996年的Chevalier Montrachet在市場上更是一瓶難求，隨著Montrachet的價格高漲，老年份的Chevalier Montrachet也是喝一瓶少一瓶。         

一瓶難求，玩家值得珍藏。

特級園老年份出清!

Domaine Leflaive Bienvenues Batard Montrachet(公雞酒莊BBM特級園白酒)

1998@48,000(有3瓶)

2004@44,000(有1瓶) 

2005@46,000(有1瓶) 

2008@46,000(有1瓶) 

2011@41,000(有1瓶)

2015@50,000(有1瓶)

Domaine Leflaive Batard Montrachet(公雞酒莊巴塔蒙哈謝特級園白酒)

2004@49,000(有12瓶) (預購)

2011@49,000(有6瓶) (預購)

2013@48,000(有1瓶)

2018@49,000(有4瓶)

Domaine Leflaive Chevalier Montrachet (公雞酒莊騎士蒙哈謝特級園白酒)

2005@65,000(有4瓶)  (預購)

2009@61,000(有1瓶) 

 

以上數量有限，以匯款先後順序為主

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