百大第一名~智利的拉菲~Los Vascos Grande Reserve 2017(羅斯酒莊)(大破盤650)

新貨到，不漲價，只要650!

花小錢喝拉菲(Lafite Rothschild)

智利的拉菲~Los Vascos (羅斯酒莊)

法國葡萄酒評論中文版(RVF)評選為最適合配中國菜Top 100#1~Los Vascos Grande Reserve 2017(羅斯酒莊)

Los Vascos Grande Reserve 2017~(JS:90)

Los Vascos Grande Reserve 2017(羅斯酒莊)~一套6瓶專案大破盤$3900

          
        擁有名莊Ch. Lafite的Domaines Barons de Rothschild集團，為人稱譽的就是那繪有五隻箭的企業標誌。1988年，五隻箭帶著波爾多工藝精華射向南美。Barons de Rothschild集團宣佈買下位在智利Colchagua的Los Vascos酒莊！至此，百年歷史、以Cabernet Sauvignon聞名的Los Vascos，正式成了世界酒業集團的一份子，五隻箭的商標，讓Los Vascos的品項更加為大眾關注。

        Los Vascos長於Cabernet Sauvignon，大部分酒款都以該品種為中心，有出品種酒，不過代表作Los Vascos Grande Reserve(羅斯頂級旗艦酒)：一款平價、卻是有著精微調配思維的酒款。該酒仍是以Cabernet Sauvignon為中心，另加上Carmenère，Syrah以及 Malbec，雖非100%的波爾多型態，但整個風韻充滿了波爾多思維。

       

        Cabernet Sauvignon為此酒奠定了黑櫻桃與黑醋栗基調；Syrah添些漿果味，還有藍莓與黑莓，不錯的黑胡椒氣息；Malbec則是以紅色莓果為主。橡木桶12個月，一半使用新桶，以此酒的架構而言，恰到好處。

         綜合來說，Los Vascos Grande Reserve是一款果香豐富，富層次，尾韻帶薄荷與巧克力餘韻款，有著波爾多影子的智利酒。價位實惠，有著濃厚舊世界風格，但也沒忘記智利特有的風土，Carmenère與Syrah讓此酒有著自己的靈魂，一切看似簡單，其實是Barons de Rothschild集團精準釀酒工藝的展現

Los Vascos Grande Reserve 2017(羅斯酒莊頂級旗艦紅酒)

法國葡萄酒評論中文版(RVF)百大第一名(Top 100 #1)

(JS:90)

一套6瓶原價:NT$5,880

 

百大專案大破盤:NT$3,900/套(1瓶只要650)

限量20箱，售完為止!

 

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澳洲酒王~AMON-Ra 2018 (蒼穹之眼)全系列收藏(WA:98高分)

辨識率最高的澳洲酒~帶出去絕對有面子

蒼穹之眼全系列收藏

澳洲酒拿下的第一個RP滿分~AMON-Ra

羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師~Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )

Glaetzer AMON-Ra 2018 ~WA:98

Glaetzer Anaperenna 2018~WA:97

130年澳洲荖藤~AMON-Ra

       Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮，包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜，最重要的是被國際酒評權威羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師。
         羅伯．帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師：「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時， Ben Glaetzer這個名字，總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他，成功地將他的天賦發揚光大，表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上，他所釀製的「蒼窮之眼」，勁道兼具雅致，是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班．格萊佐，憑藉著熱情與天份，挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角！」
「班．格萊佐…才華洋溢的傑出釀酒師」
                  羅伯．帕克 發表於 Wine Advocate

 

「感謝班．格萊佐，為世人創造了一系列驚世超凡之作！」               

傑．米勒 發表於2007年10月Wine Advocate

 

埃及神話中Amon-Ra代表眾神之王，而Amon-Ra神殿為供應神殿居民用酒，成為商業釀酒的發祥地，蒼穹之眼即象徵葡萄酒的起源。源自古埃及的全能之眼，符號的六個部份，分別象徵觸/味/聽/視/嗅/知等六覺。格萊佐以滿足此六覺為目標，創造了蒼穹之眼。

Robert Parker Rating:(AMON-Ra)

Vintage 2002  /  96-100    

Vintage 2003  /  96-100    

Vintage 2005  /  98

Vintage 2006  /  97-100    

Vintage 2007  /  96-99     

Vintage 2008  /  92

Vintage 2009  /  96+

Vintage 2010  /  97

Vintage 2011  /  95+

Vintage 2012  /  97+

Vintage 2013  /  96

Vintage 2014  /  96+

Vintage 2015 /  95

Vintage 2016  /  96

Vintage 2017  /  96

Vintage 2018  /  98

       Ben Glaetzer是台灣相當熟悉的澳洲明星釀酒師，他的蒼穹之眼 Amon-Ra不但在酒壇有一席之地，同時系列當中的平價品項，也都廣受好評，從Robert Parker到James Halliday，都對他的酒有極高評酒。如果要提到Barossa Valley的希哈（Shiraz），Ben Glaetzer絕對是不可忽視的新生代：畢竟他在30歲的時候，就以2003年份的 Amon-Ra拿下了RP 100分！這也是澳洲酒拿下的第一個RP滿分！！他24歲時，更獲得了「澳航年輕釀酒師」年度獎項。

        其實這位七年級後段班的的釀酒師，整個家族1888年就已在Barossa落腳，對於當地的風土可是5代相傳。他在90年代末期逐漸接掌家庭事業，同時也與別人合作打造許多共有品牌，但Glaetzer酒莊始終是系列產品的旗艦，其中的AMON-Ra（俗稱眼睛酒）在市場已有固定愛好者。這款100% Shiraz，來自當地知名的次產區Ebenezer，有著50－130年的老藤加持，酒色濃密深邃，帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後，可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。至於稍微平易近人的碧莎（Bishop），混著是35年至125年的希哈老藤，相對年輕的葡萄藤，造就了活潑鮮甜的果味。這款酒更可以看出Ben Glaetzer的想法，因為他追求新鮮濃郁的果香，Bishop提供了消費者走進Glaetzer的世界的途徑。

         除了上述兩款希哈，Glaetzer也作了一款混了Grenache的「Wallace－華萊士」，Grenache用的也是老藤，但卻中和了Shiraz的雄渾力道。此酒在明亮的紫色中，表現出樹莓、紫羅蘭和研磨的胡椒香氣，口感強烈豐富，並有深紫色的花卉香氣。單寧柔順，尾韻有迷人的花香。

        喝Ben Glaetzer的酒，尤其 AMON-Ra，一定需要極長時間的醒酒。直接開來喝，就像一拳頭打中臉一樣，AMON-Ra原廠建議的窖藏潛力是20年以上，連「碧莎－Bishop」建議的窖藏潛力也有15年，七折八扣的5年就喝，當然是悶到不行。他的酒果香充沛而迷人，餘韻甚長，不要隨意當成即飲酒。

Glaetzer Anaperenna:(120年老藤)

由希哈和卡本內混調而成，濃郁的紅寶石色。強烈的黑莓和藍苺的水果的香味搭配著花香、黑胡椒、煙熏及礦物的香氣。活潑且豐富，明顯的酸度帶出了甜波森莓和櫻桃可樂的香氣。單寧圓滑柔順、帶有著煙燻及甜美的尾韻綿長。

 蒼穹之眼AMON-Ra 2018精彩年分!

2018是澳洲極好年份!(推薦收藏)

 

Glaetzer AMON-Ra 2018 (蒼穹之眼)

WA:98高分

國際均價國際均:NT$3300/瓶(境外未稅)

現金價:NT$2,850/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:請來電或來信洽詢

限量6箱，售完為止!(手腳要快)

 

 

 

Glaetzer Anaperenna 2018(格萊佐酒莊 安普瑞娜)

WA:97高分

限量價:NT$2,100/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$2,000/瓶(送同一地址)

限量12瓶，售完為止!(手腳要快)

Glaetzer Bishop 2018 (碧莎)

WA:92

限量價:NT$1,300/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$1,200/瓶(送同一地址)

限量10箱，售完為止!(手腳要快)

 

Glaetzer Wallace 2018 (華萊士)

WA:91

限量價:NT$850(3瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$800/瓶(送同一地址)

限量6箱，售完為止!(手腳要快)

 

 

 

 

 

同場加碼:

(AMON-Ra+Anaperenna+Bishop+Wallace)以上四款2018年合購優惠現金價=6600/套

限量20套，售完為止!

 

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波爾多最親民的中級酒莊~右岸的Merlot~Château Croix Mouton 2019(慕東堡)  0

 好康又來了!!

波爾多右岸Merlot就是要:Ch. Croix Mouton(慕東堡)

2019年的波爾多預購早已漲翻天，哪有千元出頭的好酒莊?

百大有:

林裕森所著"城堡裡的珍釀"裡面慕東堡莊主Jean-Philippe Janoueix被稱讚為：英雄出少年！

慶祝莊主父母二十五周年的結婚紀念版

為偉大的愛情喝采!

 

       為慶祝我父母二十五周年的結婚紀念，為他們偉大的愛情喝彩，我設計了這款特別紀念版的十字木桐2019。”M”是”Mouton木桐”的首字母，也意指”Marriage婚姻”，”Mom母親”，和我母親的姓名”Marie瑪麗”。這款酒是我們多年努力的結晶——相信會帶給您快樂、力量和最重要的，滿滿的深情與愛意。

         Château Croix Mouton是一間令人激賞的小酒堡，它不但在國際上有著優秀評價，更是出自釀酒大師Jean-Philippe Janoueix之手。2019年份的酒標改為紅色高貴m，2008年時被稱為「波爾多最超值的小城堡」。在林裕森所著"城堡裡的珍釀"裡面Jean-Philippe Janoueix被稱讚為：英雄出少年！他是目前Janoueix家族中，同輩中最年輕的成員。他才華洋溢，曾獲得Wine Grower of the Year頭銜，更擁有 La Confession (St Emilion Grand Cru)、Ch. Croix Mouton以及Le Conseiller (Bordeaux Supérieur)。其中Ch. Croix Mouton原來酒莊名稱為Ch. Mouton因為Mouton一字與五大酒莊Mouton-Rothschild相衝突而提起訴訟，後來才改為現在的Ch. Croix Mouton。

Chateau Croix Mouton 每年酒標都會用字母M代表, 2019年的酒標與它的酒質一樣有著渾厚大器的設計!! 

Chateau Croix Mouton 2019是一款值得您收藏，也是您與好友共同分享的一支好酒!

Château Croix Mouton
年份：2019
產區／等級：Bordeaux Supérieur
品種： 96% Merlot and 4% Cabernet Sauvignon

 Ch. Croix Mouton 2019 (慕東堡)

 原價：$1,500

百大破盤價:/瓶(2瓶免運費)

6瓶原木箱:/瓶

限量20 箱

2019年剛到貨,數量有限,請大家盡早訂購,以免向隅!

  

 

 

訂購方式：

TEL:(02)2936-1600

e-mail:top100@top100wine.com.tw

飲酒過量　有礙健康！飲酒過量　有礙健康！

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感謝美國~一起喝美國酒~美國膜拜酒直接出清

美國膜拜酒直接出清

Bond Matriarch 2003

6300/瓶(限量4瓶)

Bond Matriarch 2008

6900/瓶(限量2瓶)

Bond Pluribus 2006

12600/瓶(限量2瓶)

Bond Pluribus 2011

12600/瓶(限量3瓶)

Bond Quella 2008

13100/瓶(限量1瓶)

Bond St. Eden 2011

12600/瓶(限量1瓶)

Bond Vecina 2005

12600/瓶(限量7瓶)

Bond Vecina 2011

12600/瓶(限量4瓶)

Colgin Cariad Red 2003

12000/瓶(限量1瓶)

Colgin IX Estate Napa Valley Syrah 2005

9000/瓶(限量3瓶)

Colgin IX Estate Napa Valley Syrah 2008

8000/瓶(限量1瓶)

Colgin Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2003

12000/瓶(限量1瓶)

Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 1986

8000/瓶(限量2瓶)

Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 1990

8500/瓶(限量1瓶)

Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 1996

7500/瓶(限量5瓶)

Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon 1998

7700/瓶(限量3瓶)

Dominus Napanook 1997

5200/瓶(限量6瓶)

Dominus 1986

10500/瓶(限量7瓶)

Dominus 1995

10500/瓶(限量3瓶)

Dominus 1999

8000/瓶(限量1瓶)

Dominus 2004

10500/瓶(限量3瓶)

Dominus 2007

9500/瓶(限量1瓶)

Schrader Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2009

12600/瓶(限量12瓶)

Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2011

11500/瓶(限量2瓶)

Schrader Cellars LPV Beckstoffer Las Piedras Vineyard Cabernet Sauvignon 2012

13600/瓶(限量6瓶)

Schrader Cellars LPV Beckstoffer Las Piedras Vineyard Cabernet Sauvignon 2014

12600/瓶(限量2瓶)

Schrader Cellars LPV Beckstoffer Las Piedras Vineyard Cabernet Sauvignon 2017

13500/瓶(限量1瓶)

Schrader Cellars RBS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2012

13500/瓶(限量12瓶)

Schrader Cellars RBS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2013

13500/瓶(限量3瓶)

Schrader Cellars RBS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2014

13500/瓶(限量6瓶)

Schrader Cellars RBS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2017

13500/瓶(限量2瓶)

Maya 1996

30000/瓶(限量4瓶)

Maya 2000

20000/瓶(限量1瓶)

Maya 2006

20000/瓶(限量3瓶)

Ridge Cabernet Sauvignon Monte Bello 2005

 9900/瓶(限量3瓶)

Ridge Cabernet Sauvignon Monte Bello 2009

 10000/瓶(限量6瓶)

BV Georges de Latour Private Reserve 1997

6500/瓶(限量4瓶)

Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2010

4500/瓶(限量5瓶)

 

 

 

 

 

 

 

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勃根地最靠近香檳區的產區~夏布利唯一的氣泡酒~Simonnet-Febvre Blanc de Blancs +Blanc de Noir (西蒙尼費佛白中白+黑中白氣泡酒)

夏日炎炎給您最特別的消暑涼伴

比香檳品質還好，價格確實惠多了

來自夏布利唯一的氣泡酒

高貴不貴~只要800/瓶

採用單一品種Chardonnay釀製的白中白氣泡酒

採用單一品種Pinot Noir 釀製的黑中白氣泡酒

 

        建立於1840年的Simonnet-Febvre（西蒙尼費佛）酒莊，歷史悠久，它是由製作橡木桶的Jean Febvre所創，老本行是生產汽泡酒，2003年由名門Louis Latour收購後，隨之而來的資金更讓它的品項更為齊全，目前在夏布利除了有多個特級園地塊的酒款外，甚至還有著Saint-Bris品項，這也是布根地中唯一可使用Sauvignon Blanc的法定產區。 

         Simonnet-Febvre以汽泡酒起家，目前也是唯一在夏布利釀造布根地汽泡酒（Crémant de Bourgogne）的酒莊。它使用的品種除了Chardonnay之外，還包括Pinot Noir，這兩款汽泡酒皆是用傳統釀造法（瓶中二次發酵）製成，以Chardonnay釀的是白中白，有著迷人酸度與輕盈口感，瓶中熟成10個月後上市，在性價比方面有傑出表現。 

          另一款以Pinot Noir(黑皮諾)釀成的汽泡酒，瓶中熟成24個月，值得注意的是此酒幾乎沒有從Pinot Noir的皮萃取任何酒色，壓榨極輕，這是一款典型而不常見的「黑中白」汽泡酒，精采的葡萄柚與柑橘水果香氣，實力不下香檳，連葡萄酒作家林裕森也曾大力推薦。 

 

         眾所周知，Chablis地區雖屬勃根地，但地理與土壤實則更接近香檳區，在法定產區制度成立前，葡萄因地利之便，也會被用來釀造香檳。不過實際上，現在要遇到夏布利生產的Crémant de Bourgogne機會不大，畢竟這是唯一的一家！更重要的是，系列酒款的汽泡豐富且細緻，圓潤飽滿，水準既高，價格比起香檳又明顯有著優勢，兩款汽泡酒可選搭生蠔、扇貝等相搭，夏日相宜。

Blanc de  Blancs(白中白氣泡酒)

西蒙尼費佛自1840年即開始生產氣泡酒，如今是夏布利唯一一家生產氣泡酒的酒莊。這是一
款不甜的白中白氣泡酒，且確保僅使用高貴的Chardonnay葡萄品種釀造，為一般大家所
知的”白中白” Blanc de Blanc”。傳統香檳法釀製，二次瓶中發酵，瓶中熟成10個月。
CP值超高的傳統香檳法釀造白中白氣泡酒。

Chardonnay葡萄一直是釀造香檳的重要品種，也是布根地產區的高貴白葡萄品種使用百分之百Chardonnay釀造的香檳或是氣泡酒經常都是各酒莊的旗艦酒款。此款”法國西蒙尼費佛經典白中白氣泡酒”有著迷人酸度與輕盈口感…很高檔的滋味”

葡萄品種: 夏多內 (Chardonnay)

酒 質： 氣泡豐富卻不失細緻，散發清新花香和水果香氣，富有熟成西洋梨以及杏桃滋味，口感則表現出夏多內葡萄的迷人酸度。

佐餐食物：清爽的海鮮料理如生蠔、扇貝、生魚片等

Blanc de Noir (黑中白氣泡酒)

這是一款不甜的白氣泡酒，且確保沒有從黑皮諾的葡萄皮色萃取出顏色，為一般大家所知的”黑中白” Blanc de Noirs”。使用傳統釀製手法，採二次瓶中發酵，瓶中熟成24個月。
華人最佳葡萄酒作家林裕森 大力推薦超值布根地氣泡酒。

雖然在法定產區成立之前，Chablis地區的葡萄因地利之便，常會被用來釀造香檳，但卻不曾
喝過產自Chablis附近真的夠得上香檳水準。
不過，今晚這瓶Simonnet Febvre的Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs, NV第一次讓我誤以為是黑皮諾釀成的Blancs de Noir香檳… ”很高檔的滋味”。

葡萄品種: 黑皮諾 (Pinot Noir)

酒 質： 氣泡豐富卻不失細緻，散發葡萄柚和柑桔水果香氣，口感則表現出黑皮諾的圓潤飽滿，也意味著酒款能隨著時間過去而有更令人驚豔的表現。

佐餐食物：台式熱炒、輕式沙拉、白斬雞、生魚片、白酌鮮蝦或花枝。

 

來自夏布利唯一的氣泡酒

採用單一品種Chardonnay釀製的白中白氣泡酒

採用單一品種Blanc de Noir 釀製的黑中白氣泡酒

 

Simonnet-Febvre Blanc de Noir (西蒙尼費佛黑中白氣泡酒)

百大首賣特惠價:900/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套團購價:800/瓶

限量40套，售完為止!

Simonnet-Febvre Blanc de  Blancs (西蒙尼費佛白中白氣泡酒)

百大首賣特惠價:900/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱團購價:800/瓶

限量40套，售完為止!

 

特別加碼:

Simonnet-Febvre (3瓶Blanc de Noir+3瓶Blanc de  Blancs)合購特惠價=4800/套

限量20套，售完為止!

 

 

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