超級香檳破盤套組~Veuve Clicquot Rose+Moët & Chandon Grand Vintage 2012

限時搶購，先買先贏!

喝香檳的朋友都知道這兩支~

超級稀有粉紅香檳~Veuve Clicquot Rose     

Veuve Clicquot Rose+Moët & Chandon Grand Vintage 2012
兩瓶合購特惠價$4,800/套
買到賺到!  

            1775年，凱歌香檳就創造性地釀製出了世界上第一款粉紅香檳，從那時起，她便成為了粉紅香檳釀製的標準。 凱歌夫人於1816年發明了有效去除沉澱的轉瓶法，釀造出酒質清澈，品質超群的香檳酒，這舉世矚目的技術革新引領了香檳釀造業的潮流，她發明了用燦爛的金黃色作為凱歌香檳的標誌，這是一項非常偉大的創舉，讓凱歌香檳由內而外表現得更加傑出！她的進取精神和睿智果敢也得到了世人的認同，被親切地譽為“香檳貴婦” 色澤非常美麗，呈金黃色澤，外加如項鍊般成串的細緻泡沫。再來就是它獨特的香氣，馥郁果香混合著香草、奶油蛋捲氣味。在葡萄果實的清香以及來自陳年的溫暖香氣達到完美的平衡。

Moët & Chandon Grand Vintage 2012     

喝香檳的朋友都知道這支:
節慶必備香檳~Moet & Chandon
全球銷量最大的香檳~Moet & Chandon
第一品牌的香檳~Moet & Chandon

帶有優雅的金黃色澤，時而透露綠寶的光澤，香氣非常活潑，透露出清新的白果香(蘋果、梨子、白桃)，柑橘果香(檸檬)，淡淡的花香(檸檬花) 與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香在味蕾表現非常性感，濃郁又滑順的口感，圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，達到將香檳最完美平衡的境界。

由開胃菜到甜品，法國酩悅年份香檳都是完美的配合。

非常適合搭配：生魚片與水餃，殼類海鮮與魚肉，水煮、烘烤或加入些許調味的肉類，新鮮的水果沙拉也很適合一起搭配飲用。

Moët & Chandon Grand Vintage 2012 (酩悅年份香檳)(禮盒裝)

得獎紀錄：
Wine Spectator – 93分

Falstaff Magazin- 93分

RP-92分

百大直接破盤價:NT$2500/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱破盤價:NT$2400/瓶(免運費，限送同一地點)

限量只有12瓶，售完為止!

Veuve Clicquot Rose(凱歌粉紅香檳)

WS:92 JS:92

別家賣NT$3000/瓶

百大破盤價:2600/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶破盤團購價:2500/瓶(現省500)

限量30瓶，售完為止!

同場加碼:

(Veuve Clicquot Rose+Moët & Chandon Grand Vintage 2012)兩瓶合購特惠價$4,800/套

限量12套，售完為止!

售完為止!(先買先贏)

澳洲酒王Penfolds(奔富)出品~Penfolds Rawson’s Private Release Shiraz Cabernet 2017(羅森小屋希哈卡本內)大破盤只要450/瓶

好喝的戰鬥酒

便宜又有知名度

大破盤只要450/瓶

澳洲酒王Penfolds(奔富)集團出品，必屬佳釀

右打Bin 389，左踢Bin 407

CP值最高的澳洲酒，每瓶只要$450

Rawson’s Retreat是Penfolds集團的知名酒款，頂著奔富Penfolds集團的技術、資金與歷史名號，這系列酒款以平實價位與整齊水準縱橫市場。它不但品質穩定，同時就酒的風味來說，此系列絕對是南澳風土最適宜的教科書！

這系列的葡萄酒以克里斯多夫羅森奔富醫生的溫馨居所"格蘭許小屋"命名，奔富醫生於1845年為了醫藥用途開始釀造葡萄酒種下第一批葡萄，也隨即建立了這個小屋。

奔富酒園出產釀造優質葡萄酒已有160多年的歷史，是名符其實澳洲精品葡萄酒業新紀元發展的先驅，也被作為澳洲酒的象徵、葡萄酒釀造業的貴族。Penfold醫生從英國移居澳大利亞，於1845年創建了奔富酒園。他從法國南部採集了一些葡萄樹剪枝，栽種在阿德雷德（Adelaide）邊界的小屋周圍，以妻子Mary在英國的住所“葛蘭許（The Grange）”命名。奔富酒園葛蘭許是眾所皆知的世界級佳釀，其他傑出的紅和白葡萄酒也相繼出於奔富旗下。

羅森小屋希哈卡本內超級紅酒

Penfolds Rawson’s Private Release Shiraz Cabernet 

等級：澳大利亞優質名貴酒莊

葡萄品種： Shiraz、Cabernet Sauvignon

香氣與口感：深紅的色澤寶石般動人，邊緣略泛紫色。散發著優質葡萄品種特有的紅莓、薄荷芬芳及精緻的辛香。口感多汁，富含李子、紅莓、漿果、橡木及黑巧克力的口味。滿口的單寧柔和精緻，撐起整個結構，尾韻富有層次感。對於橡木桶的理解和運用給這款酒增添了辛香料風味，與柔和甜美的水果風味交織，營造出一款完整誘人的美酒。

配餐建議：搭配羔羊肉、義大利麵及比薩十分理想。

醒酒方式/時間：開瓶即飲。

土壤氣候：穩定的氣候和炎熱的夏天導致這裡釀造的葡萄酒有著深邃的顏色、多變的果香氣息和良好的陳年能力。

Penfolds Rawson’s Private Release Shiraz Cabernet 2017(羅森小屋希哈卡本內)

原價:700/瓶

百大破盤價:550/瓶(3瓶免運費)

6瓶整套大特價:2700/箱(平均一瓶只要450)

限量 20套，售完為止!動作要快

平價享受澳洲酒王Penfolds的傳奇故事~Penfolds Bin2、Bin8、Bin 389、St.Henri

絕對破盤!小資酒迷的福音

用平易近人的價格，將Penfolds的傳奇故事一飲而盡

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro

Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet

格蘭許（Grange）70年傳奇故事:

從試驗性質的1951年份開始，奔富格蘭許的創造者——Max Schubert（1915-1994）就力爭將它釀造為澳洲最上好的希哈，以及能夠陳年數十年的紅葡萄酒。其中1955年份被Wine Spectator於2000年所選出的12款「世紀之酒」，更被澳洲國家信託 (Australian National Trust) 列為“歷史文物葡萄酒”，成為了第一款在世界範圍享有盛譽的新世界頂級酒。

        奔富酒莊(Penfolds)在國際酒壇可說是澳洲酒質量俱精的表徵。它的旗艦酒葛蘭許(Grange)在1950年代問世，實驗性質的作法，悄悄改變了澳洲酒的型態與生態。此酒本是以新桶與重萃取的姿態誕生，但是年復一年的修正與精進，中間甚至因為飽受批評而有許多年份未曾大量上市，馬克斯舒伯特(Max Schubert)的創新與視野終在約翰杜瓦(John Duval)手上發揚光大。Grange以果香為主的驚人潛力，獲得澳洲本地與國際市場的雙重支持。不但拿下兩座澳洲葡萄酒的終極大獎（Jimmy Watson Trophy），同時也率先列入澳洲名酒拍賣指南Langton’s的最高級別（Exceptional）。1955年的Grange，甚至名列Wine Spectator於2000年所選出的12款「世紀之酒」，至此Grange已不需任何證明。2008年份的Grange不但破天荒的獲得WS史上第一個100分，也是在WA獲得的第二個100分，上次是帕克打的1976年份，距今已經是30年了。最重要的是能夠同時在(WA和WS)獲得100分的酒(雙100)，世界上的名酒屈指可數，寥寥無幾!由此可見，收藏價值不凡!

        Grange、Bin 707 、St Henri在葡萄酒二手拍賣市場中更是炙手可熱的寵兒；不只Grange是顆亮麗明星、1957稀有年份的(St Henri) 也在2009年時以25萬元台幣高價賣出，證實此系列任一酒款已擠身精品代表。Grange 之父 Max Schubert 力挺之作，(St Henri)可說是Grange的孿生兄弟 ─ 極相似的品種比例、誕生於相同的釀造宗旨與實驗背景之下、並都是以Claret 型態風味為主，在當時雙雙被公認為澳洲最具代表性的經典葡萄酒。初創於1950年代，使用大容量的舊橡木桶熟成、(St Henri )延續著最原始的古典雅致的風格，以具窖藏實力的優勢和討喜迷人的滋味，在頂級酒拍賣會上贏得不輸Grange的超高人氣！（這兩款酒我喝了很多次，St.Henri的CP值絕對大勝Grange)。2010的 (St. Henri shiraz）更獲得WA史上最高分的97+高分，上看99或100分，絕對是您酒窖中必須收藏的一款酒。

St. Henri 2017
WS:94  JS:95
富有皮革、黑色甘草糖以及黑色橄欖氣息，中段飄出酒釀櫻桃、糖漬黑李和薄荷糖味；隱約可聞到摩卡、果仁糖及研磨咖啡芳香。 滋味豐富，如萬花筒般繽紛燦爛；酒釀水果、紫羅蘭、覆盆子、番石榴和杏仁等韻味同時綻放。酒體飽滿集中、口感濃郁到如有咀嚼感，果香回甘如潮、尾韻表現極佳。

        這次百大推出的Bin 2、Bin 8，絕對是小資酒迷與澳洲酒王拉近距離的絕佳機會，用最平易近人的價格，享受Penfolds 70年的傳奇故事。其中Bin 2更是CP值最高首選，其調配為Shiraz與Mataro，說到Mataro您一定比較陌生，他還有個廣為人知的名字Mourvèdre慕維德爾，有著成熟黑莓、黑李子、乾草和草本香氣，而釀製Bin 2的兩個葡萄品種，即為澳洲最為人所尊崇的GSM調配中的兩大要角。

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2019 (奔富Bin 2 特釀紅酒)

百大限量限時現金價:$1,000/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原箱收藏現金價:$900/瓶
僅僅10箱，售完為止!(手腳真的要快)

Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet 2019 (奔富Bin 8 特釀紅酒)

百大限量限時現金價:$1,200/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原箱收藏現金價:$1,100/瓶
僅僅10箱，售完為止!(手腳真的要快)

Penfolds Bin 389 Cabernet – Shiraz 2018 (奔富Bin 389 特釀紅酒)
JS:97 WA:93

百大限量限時現金價:$2,500/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原箱收藏現金價:$2,400/瓶
僅僅10箱，售完為止!(手腳真的要快)

Penfolds St.Henri 2017 (奔富聖亨利頂級紅酒)
WS:94  JS:95
年產量僅12,000瓶

百大限量限時現金價:3,000/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原木箱收藏現金價:2,900/瓶

僅僅10箱，售完為止!(手腳真的要快)

同場加碼:

小資組合Bin 2+Bin 8，兩瓶一組=$2,000(免運費)
進階組合Bin 389+St.Henri，兩瓶一組=$5,300(免運費)
以上組合各一組再省300，只要$7000(免運費)

美國膜拜黑皮諾R.Parker譽為美國DRC~Calera de Villiers Vineyard Pinot Noir (卡列拉黑皮諾紅酒)垂直收藏！  0

任選兩瓶就送卡列拉勃根地水晶杯雙入組

絕對破盤，絕對限量!

Robert Parker譽為『加州的Romanée-Conti』

莊主Josh Jensen曾在 DRC、Dujac參與採收、學習釀酒

WA評選為-最超值美國黑皮諾~CALERA (卡列拉酒莊)

Parker表示:
若想品嘗最高水準的加州黑皮諾，Calera絕對是首選

           這支酒被Robert Parker形容為美國的DRC來自加州，它就是Josh Jensen的Calera酒莊！！莊主Josh Jensen是土生土長的加州人，耶魯大學畢業後前往英國牛津大學攻讀碩士，之後轉往法國小住時愛上了勃根地葡萄酒，並在DRC、Dujac參與採收學習釀酒，1970年回到美國後決心創立一家釀造勃根地風格的酒廠。Calera 卡列拉酒莊被Robert Parker稱為美國的Romanee Conti，當然也已經成為美國的膜拜酒。

Robert Park讚譽Calera為『加州的Romanée-Conti』，更曾言「Calera不僅是最令人注目的新世界黑皮諾專家，要說是地球上最動人的黑皮諾莊園也不為過」，此外日本電視節目也將其Jensen Vineyard Pinot Noir比喻為「加州的Romanee-Conti」，表示兩者在盲飲中實在難以區分； Calera的黑皮諾紅酒帶有鬆軟稠密的口感，濃郁的黑櫻桃、漿果與香料氣息，複雜多變，引人入勝，神韻神似舊世界勃根地。Parker 表示若想品嘗最高水準的加州黑皮諾，Calera 絕對是購買清單的首選之一。

        Calera(卡列拉酒莊)在Central Coast 的評價甚高，它生產難度極高的黑皮諾，頂級酒款有著RP:98的驚人實力，這個酒莊的葡萄園位在2200英呎的高度，占盡涼爽氣候的優勢，也因此和Central Coast其他葡萄園大異其趣。一般說來，此區盛行隆河品種與金芬黛，但是如此之高度，葡萄園反倒是以黑皮諾與夏多內為主，不像隆河，而像是勃根地。這座酒莊包括幾座不同的葡萄園，最頂尖的是Selleck RP:98分（此酒通常都被上游攔截，不好找，尤其日本買家極愛收藏，因為它不過是ＤＲＣ價格的百分之一），再來是Jensen，還有Reed，以及Mills和Ryan。其中Jensen的酒傾向小型紅色漿果的風味，同時也有藍莓與覆盆子的轉折，豐富圓潤而口感持久，RP高達97分，也是屬於收藏級酒款，還有Mt. Harlen Chardonnay 白酒, 同樣高達RP:96分！這些都已超越勃根地一些頂級酒莊的特級園。甚至Pinot Noir Central Coast 都有(WA:92)的實力。Calera的黑皮諾紅酒帶有濃郁的黑櫻桃、漿果與香料氣息，口感複雜多變，引人入勝。

美國的膜拜酒：Calera 卡列拉酒莊大放送！
任選兩瓶就送卡列拉勃根地水晶杯雙入組

Calera Mt.Harlan de Villiers Vineyard Pinot Noir 2010
卡列拉哈蘭山維利爾單一園黑皮諾紅酒

百大破盤價$2,900/瓶
2瓶破盤價$2,700/瓶 
限量18瓶，售完為止!

Calera Mt.Harlan de Villiers Vineyard Pinot Noir 2011
卡列拉哈蘭山維利爾單一園黑皮諾紅酒

百大破盤價$2,800/瓶
2瓶破盤價$2,600/瓶 
限量18瓶，售完為止!

Calera Mt.Harlan de Villiers Vineyard Pinot Noir 2015
卡列拉哈蘭山維利爾單一園黑皮諾紅酒

百大破盤價$3,100/瓶
2瓶破盤價$2,900/瓶 
限量12瓶，售完為止!

Calera Mt.Harlan de Villiers Vineyard Pinot Noir 2016
卡列拉哈蘭山維利爾單一園黑皮諾紅酒

百大破盤價$2,850/瓶
2瓶破盤價$2,650/瓶 
限量30瓶，售完為止!

訂購方式：

TEL:  02-2936-1600

劍人夕鶴Swordsman & Sunset Crane Primitivo Puglia IGP 2021

劍人古時行仗義
人劍今有損為樂
夕伴餘暉縕現憶
鶴行水間念同歸

儘管很多人根本不知道它是哪個國家的酒，更不用說區域、品種。這款酒仍在市面上大獲成功，很多時候其實是當成歡樂的來源，並非真的處處希望致人於死。不過，稍為瞭解這款酒的技術背景也不是什麼壞事，至少在歡笑之餘，有那麼一點學術精神。

首先，這是一款義大利酒，來自南方的Puglia（普利亞），當地主屬地中海氣候，一年四季充滿陽光，葡萄生長季節大多是乾燥炎熱，只有到了冬季才有降雨。

其次，此酒選用的是Puglia主力品種Primitivo，它的果實易熟而多汁，釀出的酒濃郁甜美，糖分多、酒精高，相對易搭餐，特別是燒烤、醃製的肉類。如果有機會遇到老藤的Primitivo，那絕妙的紫羅蘭香氣實在令人銷魂。

值得一提的是，生產這款酒的酒莊Feudo Croce不是平庸之輩，雖然「劍人夕鶴」絕非原莊思維，但酒莊以Primitivo打造的酒款，兩次榮獲Wine Spectator世界百大頭銜，精於此品種不在話下。Feudo Croce又將其中的香草與黑巧克力氣息完整發揮，讓這款酒不僅是名稱有意思，酒的內容也為人津津樂道。

最後，不可否認的，此酒的創意是眾人目光焦點！「劍人夕鶴」可說是日常生活的壓力出口，亦可以是朋友酒聚踩罐的歡樂話題，酒標設計來自多才多藝的「楊武藏」，她的臉書可是創意滿滿，本身更是超級有料，看了定然是會心一笑。

劍人夕鶴 2021
Swordsman & Sunset Crane Primitivo Puglia IGP 2021

Luca Maroni 94分高分
多次入選Wine Spectator年度世界百大

劍人優惠價$748元/瓶(去死吧，2瓶免運)
夕鶴六瓶價$4117元(死~去)
現貨300瓶，不用等