葡萄酒品酒散文集 上市 (陳新民) 0
日子可以隨意過,酒可是得揀著飲! 
由成語「揀飲挑食」的涵義,作者陳新民為他的品酒散文集結取了《揀飲錄》這樣文雅的書名。這句話原本是古人期許君子養身處事之道,以白話解釋,即:「有所吃、有所不吃」,並延伸為「有所為,有所不為」的意義。以這樣的態度檢視「飲酒」這件事,更可突顯出品賞葡萄酒所該具有的「挑剔」心態。從酒、季節、酒莊、釀酒師,甚至到杯器、溫度、食物、場合等等,都需要仔細斟酌、用心計較,才能細細品味出每一滴珍醇佳釀的美好──這正是貫穿《揀飲錄》一書的主軸態度。 而平日浸淫在法學專業當中,空閒時分才能放鬆心情、徜徉在美酒領域的陳新民大法官,因著個人獨有的經驗與喜好,對於世界各地的稀世名酒,格外有品賞的心得。而他也不吝將這些難得的體會,累積成了近十五萬字的「零零落落而記」小文,成就了《揀飲錄》這一部精緻珠玉般的文集。文中不僅有特色名酒介紹、酒莊走訪之旅,更有許多唯獨資深品酒人方能積存的經驗分享。透過一篇篇的酒文散記,一同神遊在精選美酒的世界當中。

隆河酒王~Chateau Rayas(拉雅堡)(Parker說:拉雅堡比La Tache 還好喝)
便宜又好喝的美國酒~McMANIS Petite Sirah & Chardonnay(美尼斯小希哈紅酒+夏多內白酒)(只要530/瓶)
德國前三大酒莊之一~Fritz Haag Riesling QBA 2022 (麗絲玲優質微甜白酒 (只要600/瓶)
榮獲2022年Wine Spectator 全球百大第一名~Double Diamond by Schrader Cellars (噴火龍之雙紅龍鑽卡本內蘇維濃紅酒)
美國最著名的膜拜~Opus One 1990~2022(32個年份一次收齊)+二軍(Overture) (大破盤)
智利十八羅漢之一~完勝智利天王Almaviva和Sena~Domus Aurea 2015(外星人)(只要2200/瓶)
智利十八羅漢之一~Domus Aurea(外星人)~Viña Quebrada de Macul Anka(安卡有機紅酒)(破盤NT$600)
義大利Antinori家族打造~匈牙利托凱Baron Bornemisza Tokaji 6P (波納米斯男爵老年份貴腐酒)
了不起的勃根地紅白酒~Vincent Girardin(文生吉登)之Bienvenues Batard Montrachet 2005(BH:95)超高分!
可陳年特級園薄酒萊~喬治杜伯夫酒莊( Georges Duboeuf)特級薄酒萊(Crus du Beaujolais)(售完) 