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葡萄酒新聞

另類庶民經濟指標:粉紅領帶 餐廳垃圾 牛仔褲 0

外國新聞 🕔十月 4, 2009

雖然有許多人表示,經濟衰退已經結束了,但經濟前景依舊讓人霧裡看花,想知道經濟是否真的在復甦嗎? R egions Bank 首席經濟學家 Robert Allsbrook 建議,觀察看看粉紅領帶吧。 《富比士》報導,Allsbrook 表示:「大眾在充滿信心時,會選擇穿色彩鮮豔的衣服,因此當他們穿著暗色系衣服時,則表示他們心情不太好。另外,男性的領帶通常是一種指標,因為這是改變穿著的便宜方法。」 「去年夏天,甚至在雷曼兄弟 (LENMQ-US) 申請破產之前,我看到許多人都穿著有如要去參加葬禮的領帶,但現在呢,越來越多男性換上了粉紅色等花俏的樣式。」他說。 以下是一些經濟指標依據:
  一、電信基礎建設 Dave Maddox 將所擁有的無線電塔租給電信業者 Sprin t (S-US) 和 T-Mobile。每 10 個在洛杉磯和波士頓區域的無線電塔都可以提供服務給 10 家不同電信業者。今 年夏天,Dave Maddox 更成立了 4 個新基台給 4 家準備擴大營運範圍的電信業者。他說現在正是這幾年中市場最好的時刻。 二、佳士得秋季葡萄酒拍賣 佳士得美洲執行長 Heather Barnhart 解釋,在佳士得拍賣會的所有項目中,葡萄酒是最能代表經濟活動的指標。因為它與 17 世紀家具收藏的價格相比,家具價格已經不太可能變動,但葡萄酒卻並非如此。葡萄酒競標者往往會尋求低買高賣的方式。在今年 9 月,佳士得共賣出總售價 260 萬美元的葡萄酒,幾乎是去年的 2 倍。「我認為這顯示出民眾對於景氣回升充滿信心。」他說。 三、餐廳垃圾多少 Hall Company 顧問兼餐廳諮詢 Sam Firer 表示,觀察餐廳垃圾堆的大小也能成為景氣是否回升的判斷之一。美國人選擇再次外出用餐,這對經濟是一個好跡象。擁有許多知名客戶,如 Dos Caminos、Blue Water Grill 和 Blue Fin 等的 Firer 說,並不是要看民眾吃了什麼,而是要知道餐廳用了哪些材料,相信在經過困難的 2008 年後,今年又將是「充滿垃圾」的一年。 「另一個好消息是,我的一名顧客 Alicart Restauran t Group 準備要在華盛頓特區開一家 6000 平方英尺的義大利餐廳,經濟真的回升了。」他說。 四、牛仔布銷售量 市調公司 NPD Group 分析師 Marshal Cohen 表示:「牛仔布提供了一個可靠的經濟判別指標」,因為牛仔褲是一種簡單的投資,且一旦景氣回升後,美國消費者的第一選擇就是牛仔褲。因此當經濟開始出現反彈時,雖然整體服裝銷售下降,但牛仔布的銷售卻表現良好。從今年 1-6 月,牛仔布的銷售跟去年同期相比成長 5.3% 至 76 億美元。 五、飯店住宿取消率 MGM Mirage (MGM-US) 財務長 Dan D’Arrigo 表示:「去年冬天,根本沒有人會想在洛杉磯住上一晚。從 2008 年 10 月到 2009 年 3 月,原定要舉行的公司會議及部門活動取消率高達 50%。」 「我們來不及降低房價,所以無法挽回客戶,幸好 4 月初時,訂房取消率漸漸減少,到 8 月時取消率只剩 20 %。更棒的是,在過去 3 個月間,我們飯店 2010 年到 2012 年的重要節日都已經被訂走了。」

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南美洲最耀眼的酒莊_歐弗尼酒莊 Bodega y Viñedos O. Fournier品酒會(酒費全免) 0

特價區 🕔十月 3, 2009

  歐弗尼酒莊,西元2000年由西班牙籍Ortega Fil-Fournier家族在阿根廷創立,短短幾年之中已成為南美洲最耀眼的酒莊。曾多次獲得國際葡萄酒雜誌的青睞,如Wine Spectator 2006 top 100第86名 (93分)、英國Decanter雜誌阿根廷紅酒類五顆星高度評價、更榮獲最佳新世界國家紅酒。
  一年一度由 Wine Spectator雜誌精選全球可參加巡迴之旅的酒廠,例如:Chateau Margaux, Mouton Rothchild, Lafitte, Caymus; Numancia, Vega Sicilia, Gaja, Almaviva. 等,阿根廷受邀酒廠共有七家, 其中O. Fournier也獲入選。
  這絕對是一款讓您不能錯過的阿根廷紅酒!
想了解O. Fournier請到:http://www.top100wine.com.tw/modules/tadnews/index.php?nsn=89
  講師:黃煇宏(士林社大、文化大學推廣部葡萄酒課程講師)
時間:2009/10/10(六)下午2:30-4:30
地點:台北華國大飯店1樓長虹酒吧(地址:台北市林森北路600號 電話: 2596-5110 )
費用:每人自付下午茶餐費NT$400
活動內容:五星級飯店主廚精選下午茶、課程講義、免費品飲4支葡萄酒
名額:限30名, 額滿為止.
主辦單位:百大葡萄酒
協辦單位:陸海洋行、華國大飯店
報名專線:(02)2936-1600 鄭小姐
報名傳真:(02)2937-7312報名信箱:top100@top100wine.com.tw
酒款:
1. 歐弗尼智利聖塔歐利白酒O. Fournier Centauri Sauvignon blanc
(Wine Spectator 雜誌 88分、智利葡萄酒指南評鑑「最佳智利白酒」、Best Chilean White Wine by 〝Mujer y Vino〞 Wine 品評91分)
2. 歐弗尼酒莊大都會精選紅酒 O. Foumier URBAN 2007
(榮獲WA:90高分、WE雜誌評選為超值葡萄酒)
3. 歐弗尼B酷精釀紅葡萄酒O. Fournier B Crux Blend Red 2003
(獲獎殊榮:Wine Spectator 雜誌91分、Decanter雜誌高度評價4顆星)
4. 歐弗尼A酷精釀紅葡萄酒O. Fournier Alfa Crux Blend Red 2002
(獲獎殊榮:Wine Spectator 2006 TOP 100 百大第86名,獲93高分、Decanter雜誌高度評價5顆星、榮獲最佳新世界國家紅酒“Best New World Red”)

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慶祝歐巴馬 非移民釀總統酒 0

外國新聞 🕔九月 24, 2009

  一名住在法國的非洲移民,為慶祝歐巴馬出任總統,成為美國第一任黑人總統,釀造(歐巴馬)紅葡萄酒。 這名釀酒人是一名女子,叫(凱塔),是西非國家幾內亞移民,她住在法國南部,經營一個葡萄園,釀造葡萄酒。凱塔說,歐巴馬當選美國總統,讓她非常興奮,因為她一直盼望能看到這一天。她釀造的(歐巴馬酒)是值得收藏的酒,存放時間越久越好喝。因此她認為,(歐巴馬酒)放到奧巴馬第二任期打開喝,味道會更好。 (歐巴馬酒)每瓶150歐元,相當6700新台幣。

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波爾多葡萄酒 推廣平價款 0

台灣新聞 🕔九月 24, 2009

from UDN
  為打破國人對法國波爾多產區葡萄酒昂貴的刻板印象,法國波爾多葡萄酒公會特地來台灣舉行盲飲活動,由5位專業評審選出77款適合國人飲用的波爾多葡萄酒,價位從在450到1,500元間,並將結果製成手冊,免費發送消費者參考。 評審林裕森表示,近年波爾多地區的葡萄酒展現多元特色,尤其在釀製不甜的白酒上進步許多,價格卻只要新世界(如紐西蘭)產的一半。 市場的改變,也讓波爾多的酒莊願意生產價格平易近人的粉紅酒,「好喝又是名牌」,吸引消費者上門。

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Constellation關紐約酒廠 捐給學校 0

外國新聞 🕔九月 24, 2009

  全世界最大的葡萄酒業者(星座公司/Constellaiton)將關閉它在紐約的酒廠,並把廠房和葡萄園都捐給學校。 為了提升生產效率,星座公司打算整併生產線,紐約酒廠後年將關閉,廠房和葡萄園都捐給羅徹斯特技術學院,充實學校在酒藝及廚藝教學上的硬體設備。 星座公司生產行銷的葡萄酒品牌,有兩百多種,去年營業額37億七千萬美元。

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