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掛保證 蘇格蘭威士忌前進中國 0

外國新聞 🕔十一月 9, 2010

　　蘇格蘭威士忌（Scotch whisky）的品牌在全球獲得認可，如果也取得中國對該品牌的更大法律保護，蘇格蘭威士忌酒業每年可望在中國市場增加數千萬英鎊銷售額。 　英國廣播公司新聞網（BBC News）報導，英國商業大臣克布爾（Vince Cable）將和中國官員簽署一項協議，承認該品牌是在蘇格蘭生產的威士忌。 　未來只有在蘇格蘭釀造的威士忌，才能獲准在中國以「蘇格蘭威士忌」的名稱銷售。 　報導說，英國政府估計，此舉將為蘇格蘭酒業每年增加數千萬英鎊銷售額。 　根據協議，蘇格蘭威士忌將取得「原產地地理標示資格」（geographical indication of origin status）。官員表示，消費者將更能確定所買產品是正牌蘇格蘭威士忌。 　蘇格蘭威士忌協會（Scotch Whisky Association,SWA）於2007年首次向中國政府申請原產地地理標示資格。 　2009年，蘇格蘭首席部長薩孟德（Alex Salmond）率領一個由SWA、蘇格蘭企業人士和英國駐北京大使組成的代表團訪問中國，敦促中國官員推動該案進行。薩孟德今年7月再次訪問中國，協助爭取與中國政府簽訂協議。 　中國的威士忌市場價值目前一年約8000萬英鎊，蘇格蘭威士忌協會估計，在取得地理標示資格認可後，未來4至5年蘇格蘭威士忌在中國市場的銷售將會增長100%。

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上海酒節閉幕後的思考:中國葡萄酒迎來後世博時代 (3) 0

中港澳新聞 🕔十一月 1, 2010

　　演變——中國進口葡萄酒市場主力消費群體的特點 　　更多的進口葡萄酒涌入中國市場，和國內葡萄酒消費力的提升密切相關，目前中國進口葡萄酒消費主力，正發生著潛移默化的變化。 　　以往進口葡萄酒的消費者以中高端人群為主，比如老闆、企業高管等，年齡階段偏于中老年，但目前消費者主力，已擴張到具備一定經濟水準、講究生活品質的公司職員、普通大眾階層等，年齡階段也下降到青年領域，特別是正步入中年的80後群體，已逐漸成為葡萄酒消費的主力軍；從前進口葡萄酒的消費場所，主要為酒店、KTV等經營性娛樂場所，而目前葡萄酒作為節假日禮品、家庭朋友聚會及婚宴等個人消費情況日益增多；從前人們購買進口葡萄酒，更多地是關注泊來品牌的時尚及面子需求，而隨著近幾年葡萄酒市場的發展，中國消費者對進口葡萄酒知識了解越來越多，消費也日趨理性，品牌、產地及產品種類、價格等成為人們選擇進口葡萄酒的標準。 　　另外，一些葡萄酒消費群體的深層次變化，也正表明著進口葡萄酒市場的演變。根據行業分析數據顯示，近幾年隨著酒莊酒在國內的興起，高檔紅酒的消費攀升較快。2010年中國葡萄酒消費結構中，高、中、低檔酒的比例分別為50％、40％、10％，其中高檔葡萄酒最近3年的年均銷量增長50％，酒莊酒的銷量年均增長則達到100％，這說明高端葡萄酒的消費群體正日趨增加，消費市場放量增長。而以前集中于北京、上海等一線城市的消費情況也有所改觀，一線城市由於競爭日趨激烈、競爭格局相對穩定等因素，市場增長速度正逐漸放緩，而二、三線城市的固定消費群體也正逐漸形成，成為新的增長點。特別是江浙一帶二三級城市市場發展速度較快，溫州、寧波等市場小型酒莊遍地開花，歷史的經驗告訴我們，沿海到內地的發展推進道路即將再次上演。最後，值得一提的是，以往進口葡萄酒消費群體的關注點，主要集中于法國、義大利等舊世界國家的葡萄酒，而目前的主力消費群體更放眼全球，關注于澳大利亞、美國及智利、阿根廷等新世界國家的產品，他們更想體會到不同的葡萄酒文化帶來的不同口味感受及品牌理念，智利紅蔓莊園系列產品在國內的暢銷就證明了這一點。 　　由此，我們不難發現，無論是國外品牌還是國內廠商，無論是葡萄酒生產商還是渠道經銷商，都面對著正蓬勃爆發的中國市場。上海酒節的召開，為我們提供了一個對後世博時代中國葡萄酒市場發展方向的探討新思路。機遇，永遠留給有準備的人。究竟誰能在潛力驚人的中國市場上成為最終贏家中的一席，我們拭目以待！

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黎巴嫩做出全球最大酒杯 0

外國新聞 🕔十一月 1, 2010

　　黎巴嫩做出了全球最大酒杯，希望締造最大酒杯的金氏世界紀錄。 黎巴嫩今天舉行（葡萄酒節），主辦單位訂做了一個高2.4公尺，寬1.65公尺酒杯，讓人們把一百多瓶葡萄酒倒進杯子。由於杯子太大，倒進去的酒，還沒填滿半個杯子。 黎巴嫩盛產葡萄酒，一半的葡萄酒出口到國外。

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香港國際美酒展揭幕 近700商家參展 0

中港澳新聞 🕔十一月 1, 2010

　　第三屆香港國際美酒展將於11月4日揭幕，一連三天的展覽搜羅來自28個國家及地區近700家參展商的佳釀，並安排了超過30項特備活動，包括酒類行業會議、美酒品評大獎、試酒會、品酒大師課程及頒獎典禮等，凸顯香港作為亞洲酒類貿易樞紐的地位。 香港貿發局副總裁周啟良28日于記者會上表示，今年首9個月香港的葡萄酒入口總值達46.7億港元，比去年同期上升72%。今年，香港在葡萄酒拍賣方面的成交額已超越了倫敦，與去年最大的葡萄酒拍賣中心-紐約也是“叮噹馬頭”。隨著亞洲區內葡萄酒市場的快速增長，每年一度的香港國際美酒展已成為全球酒業的焦點活動。 澳洲是香港第三大葡萄酒供應地，今年美酒展亦特別邀請了澳洲作為夥伴國家，設有多場介紹澳洲不同酒區的互動環節、試酒會和工作坊。 此外，今屆來自澳洲、法國、義大利及西班牙的參展商超過370家，是去年的兩倍，反映出產葡萄酒的主要國家都積極開拓亞洲市場。 美酒展首天將舉辦酒類行業會議，多位來自世界各地的講者將會就中國內地釀酒業發展對環球酒業的影響、澳洲酒業新發展及其他熱門話題，分享業界意見。 去年年底，香港品質保證局與業界合作開創先河，推出“葡萄酒儲存管理體系認證”計劃。大會邀請了香港品質保證局與獲得認證的公司代表出席研討會，分享葡萄酒儲存管理之道。

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上海酒節閉幕後的思考:中國葡萄酒迎來後世博時代 (1) 0

中港澳新聞 🕔十一月 1, 2010

　　本月上旬，第六屆上海酒節圓滿閉幕。酒節期間召開了“後世博看酒業發展前景”論壇，各路專家針對中國酒業現狀、世博後酒業所面臨的機遇挑戰以及如何構建和諧的酒業競爭環境等諸多話題上百家爭鳴、各抒已見，而論壇上唯一沒有爭論的話題，就是中國葡萄酒市場的巨大發展前景。 　　充滿誘惑力的中國葡萄酒市場是無法被抗拒的。不僅國內三大品牌已著力佈局國內市場，即長城牽手世博會，成為繼奧運會之後，唯一獲邀參與兩大最具規模盛會的葡萄酒品牌；張裕動工建設西部三大酒莊，將在五年內年產能達到40萬噸，向世界葡萄酒第一陣營發起衝刺；王朝與強勢資本結盟，共同打造酒窖、酒堡與全新產品等，國際強勢品牌也開始發力中國，如全球最大的葡萄供應商美國星座集團、歐洲最大的葡萄酒公司法國卡斯特兄弟股份有限公司等紛紛進入中國，以期待在全面的葡萄酒市場繁榮來臨時刻搶得先機。國內葡萄酒市場，醞釀著一場更大的波瀾起伏，而我們準備好了麼？ 　　爭奪——全球各大葡萄酒集團的搶灘登陸中國戰場 　　事實上，國外葡萄酒品牌搶灘中國市場，是有根據的，中國葡萄酒市場，正迎來一個爆髮式的發展態勢。據悉，世界人均葡萄酒消費水準為7升，而中國人均消費卻不足1升。隨著中國與世界各國交往的愈加頻繁，消費文化的不斷交流，以及中國民眾消費水準的不斷提高，巨大的增長空間顯而易見。數據顯示，中國葡萄酒市場近幾年一直以15%-20%的速度增長，而北京、上海等高消費城市進口中高端葡萄酒市場銷售量每年都維持30%至45%的增長，中國葡萄酒消費群體正以令人驚嘆的速度擴張。據調查，2009年中國有1900萬名葡萄酒愛好者，而其中有1400萬是進口葡萄酒的消費者，預計到2025年，這個數字將攀升至2100萬人，增幅達到50%。2009年，瓶裝進口葡萄酒總量比2008年增長約60%，從今年上半年增長勢頭看，2010年進口量也將大大超過去年。對此，在09年至今全球葡萄總產量下降，葡萄酒消費持續下滑的態勢下，中國市場一枝獨秀，使得世界著名葡萄酒廠商將目光投向了中國。

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