百大葡萄酒樂園

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葡萄酒新聞

Haut-Brion品酒會 0

葡萄酒新聞 🕔一月 28, 2011

    盧森堡侯貝王子(Prince Robert of Luxembourg),即克蘭斯.帝龍(Clarence Dillon)的曾孫、克蘭斯帝龍酒業有限公司總裁,今年是該家族擁有侯伯王酒莊(Chataeu Haut-Brion)75周年,因此舉辦了全球慶祝活動,中國是慶典的其中一站,一同前來的還有Jean-Philippe Delmas,他的祖父與父親都是Chateau Haut-Brion的釀酒師。10月19日下午,他們在上海和平飯店舉辦了一個小型的品酒會,帶來了Chateau Haut-Brion 2006紅、白兩款,Le Clarence de Haut-Brion 2007和Clarendelle 2004,席間王講解了酒莊歷史,也介紹了一些釀酒方面的問題,當有人說白葡萄酒中有明顯的杏子香時,王子立刻開玩:“知道嗎,其實我們只放了幾枚杏子。”他風趣幽默的言辭頓時讓這場嚴肅的品酒會充滿了快樂的氣氛。

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法國葡萄酒品嚐會及健康研討會 0

葡萄酒新聞 🕔一月 28, 2011

    近日,法國羅貝克葡萄酒釀造公司主辦了一場法國葡萄酒品嚐會及研討會,來賓品嚐到了分別來自法國幾大產區的典型酒款。Chateau de Villars Fontaine的莊主Bernard Hudelot為來賓做了一場關於葡萄酒與健康的演講,Bernard同時也是勃根地第戎大學的釀酒學教師,一直致力於葡萄酒和健康的研究。他形象地將自由基和抗氧化劑比作一對戀人,每天飲用適量的葡萄酒可以提供抗氧化劑與自由基“配對”達到抗衰老的目的。風趣的演講引得現場笑聲不斷。

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Cono Sur 酒莊品鑒會 0

葡萄酒新聞 🕔一月 28, 2011

    10月23日,中國上海安排了一場智利Cono Sur酒莊品鑒會,酒莊首席釀酒師兼董事總經理Adolfo Hurtado親臨現場,為在場嘉賓詳細介紹了酒莊歷史及特色,並一起品飲了幾款酒莊佳釀。其中印象深刻的是酒莊推出的限量版20 Barrels系列。   Adolfo還介紹酒莊黑皮諾計劃,這也是酒莊主要種植品種,他們希望通過努力,讓大家能夠品嚐到來自智利新世界黑皮諾的獨特魅力。活動當天現場,Adolfo不但引以為豪的介紹酒莊的優越環境,還為我們講解了許多酒莊趣事,比如酒標上面的Logo腳踏車含義等。

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風險考量 投資美酒 還不如原油 0

葡萄酒新聞 🕔一月 13, 2011

【經濟日報╱編譯余曉惠/綜合外電】 2011.01.12 09:11 am
  波爾多紅酒等美酒投資當紅,原因之一是外界認為這項投資比股票、原油或銅等傳統投資工具更能分散風險,而且報酬率更高。但國際貨幣基金(IMF)專家的研究發現,美酒投資分散風險的成效其實不比原油好。 根據金融時報的報導,IMF經濟學家席維克(Serhan Cevik)和沙迪克(Tahsin Saadi Sadik)調查廣泛的原物料市場後,發現原油和美酒的價格表現「十分相近」。 兩人在報告中指出:「我們的結果顯示,即使美酒被視為一種具投資價值的資產,其表現與其他原物料相比並無特別不同,可能因此無法促成投資風險分散。」 席維克和沙迪克認為,氣候變化、葡萄品質和外部品質評比等因素,都可能造成美酒價格波動。 他們說:「美酒價格對總體經濟衝擊十分敏感,和原油等原物料價格並無二致。美酒交易過去十年來隨著薪資水準上升而快速增加,新興經濟體尤其如此,這不但刺激美酒消費,也使得民眾想把美酒納入投資組合的興趣大增。」 這份報告名為《原油或美酒:全球動態如何影響原物料價格》(A Barrel of Oil or a Bottle of Wine:How do Global Growth Dynamics Affect Commodity Prices),比較原油和美酒在2002年1月至2010年6月之間的價格變化,結果發現兩者的相關性在全球金融海嘯以後愈趨緊密。 報告指出,原油和美酒價格在金融海嘯期間雙雙下滑,2009年1月至2010年6月經濟復甦期間也同步上揚,其中原油大漲86%,美酒也漲62%。 據經濟學家預估,新興經濟體是原物料價格的主要推手,若當地的工業生產衰退4個百分點,將導致實體的原油和美酒價格分別挫跌22%和15%。 席維克最初對自己的研究結果感到十分訝異。他說研究結果屬於實驗性,兩人最初的目標不在研究美酒和原油價格的相關性,而是希望找出驅動原物料價格上升最重要的因素。

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2010年葡萄酒產量 法國重回龍頭 0

外國新聞 🕔一月 13, 2011

  (巴黎12日訊)根據國際葡萄酒及烈酒商貿展(Vinexpo)今日公佈的最新報告,法國在2009年將冠軍頭銜讓給意大利后,在2010年重奪世界葡萄酒第一生產大國的地位。 這份報告由倫敦的國際葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)完成,調查顯示法國去年生產4億1900萬箱葡萄酒,高居全球第一,意大利和西班牙緊追在后。 報告顯示,儘管法國的生產量預計平均將按年下滑5.54%,但其冠軍地位直到2014年還是難以動搖。 報告說,全球葡萄酒消費量在1960年代每年平均下跌2%,但下滑速度在2005到2009年間趨緩,每年約下跌1.4%,預料2010年到2014年的下滑速度將會更慢,每年跌幅約0.7%。 法國的葡萄酒出口銷售額在2005到2009年間平均下滑1.1%,數量上則下滑9.4%。 波爾多葡萄酒商會(Bordeaux Wine Council)指出,中國和香港對波爾多區的葡萄酒需求大增,讓法國酒業獲利豐厚。

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