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品牌眾多難辨真假 葡萄酒市場期待有效監管 0

中港澳新聞 🕔六月 6, 2011

食品質量監管目前是我國的社會難題之一，作為特殊商品的葡萄酒，就更加困難。葡萄酒監管，雖然質監、工商、食品藥品監管局等均有涉及，但真空地帶仍很明顯。
　　食品質量監管目前是我國的社會難題之一，作為特殊商品的葡萄酒，就更加困難。葡萄酒監管，雖然質監、工商、食品藥品監管局等均有涉及，但真空地帶仍很明顯。 據大眾日報5月25日報導，記者從日前召開的青島葡萄酒協會第一次會員代表大會上獲悉，近幾年青島已成為我國葡萄酒消費量增幅較大的銷售區域之一，大批國內外知名葡萄酒搶灘青島。在此背景下，葡萄酒的市場監管也上升為一個令人關注的話題。 品牌眾多難辨真假 隨著人們生活水平的提高，越來越多的國外葡萄酒開始進入島城。記者在青島市市南區南京路一家大型超市看到，葡萄酒擺滿了整整兩個貨架，價格也從低到高品類繁多。記者就進口葡萄酒的來源詢問售貨員，得到的答復均是“原裝進口的”。 據記者觀察，這些擺在超市里的進口葡萄酒雖均貼有中文標識，但不具備葡萄酒專業知識的消費者卻基本無法辨別這些酒是否真是漂洋過海而來。正在葡萄酒貨架前選購的市民王先生告訴記者：“看那些進口的酒瓶上都是英文標識，的確看不明白，但大超市里的，應該相對真的多一些吧。” 盡管王先生的話代表了諸多消費者的心態，但也有消費者向記者表達了一些擔心：這些葡萄酒中，甚至還有一瓶只賣20多元的，這對於原料、技術要求都不低的葡萄酒，顯然價格低得有些離譜。 個人辨別確有難度 那么對於葡萄酒，普通消費者是否具備辨別清楚的條件？ 黃偉明是個法文說得比中文流利的華人，已經是法國華裔第三代了。他的身份是青島發博詩商貿有限公司總經理，2008年底，他和太太安娜來到青島，成立了自己的公司，專門從法國選擇地道的葡萄酒進口到中國。 “葡萄酒不只是一種產品，也是一種文化，而現在在中國能夠真正感受到這種文化的人還比較少。”黃偉明說，“葡萄酒是非常講究質量的，對於一般人來說，辨別好壞和欣賞雖然不是做不到，但確實需要有相當豐富的體驗。”黃偉明介紹，“選擇酒，現在很多國內消費者只看一個年份的產品，其實應該看一個品牌連續幾個年份的酒品質是否一貫的好。同時，要看瓶子上的酒標，上面一定要注明酒莊的名字、產地等信息。” 由中國煙草總公司山東進出口公司建立的煙酒名品連鎖在南京路出現有段時間了，該店周經理告訴記者：“現在原裝進口的酒越來越受歡迎，但的確有假的，消費者要仔細辨別。主要還是看酒標。”但他也強調了難度：有的進口葡萄酒是大桶裝進口以后，再用玻璃瓶分裝，有的則是原瓶進口，對普通消費者來說，的確很難辨別清楚。 監管尚有真空地帶 食品質量監管目前是我國的社會難題之一，作為特殊商品的葡萄酒，就更加困難。記者發現，葡萄酒監管，雖然質監、工商、食品藥品監管局等均有涉及，但真空地帶仍很明顯。 青島工商行政管理局李滄分局有關負責人告訴記者：“工商部門負責流通領域的監管，大部分信息來自群眾舉報。在檢查的過程中如果有必要我們會取樣本送檢，看檢測結果是否符合國家規定。在常規檢查中，工商執法人員主要是看外包裝是否有QS認證標識，其他產品信息是否齊全。進口的葡萄酒主要看是否有中文標識，必須有中文標識才能銷售。但很多時候我們不能檢查酒本身，而且一般工作人員也不具備葡萄酒專業知識。” 記者又就葡萄酒質量監管問題詢問了青島市食品藥品監督管理局，其工作人員表示，該部門只對消費場所售賣的葡萄酒進行檢查，主要是酒店、飯店等場所。也就是說，生產環節也不屬於該部門監管。青島市質監局對記者的問題未作回應。 據了解，為了協調眾多監管部門的工作，青島市專門設立了食品安全辦公室，其綜合處負責人告訴記者：“涉及食品質量監管的部門有多個，很多時候需要各部門協作和溝通，這就是我們食品安全辦公室的職能。但食品質量監管是非常復雜的龐大的工程，的確還有些地方顧及不到。”

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暗生暴利 一個拉菲空瓶賣到2900 RMB 0

中港澳新聞 🕔六月 6, 2011

國人開始關注世界知名葡萄酒品牌的同時，各種“山寨”名酒迅速崛起。拉菲也像茅臺一樣暗生出暴利行業，國內一個拉菲空瓶竟然賣到2900元。
　　國人開始關注世界知名葡萄酒品牌的同時，各種“山寨”名酒迅速崛起。拉菲也像茅臺一樣暗生出暴利行業，國內一個拉菲空瓶竟然賣到2900元。 據今日早報5月23日報導，至今為止，品酒專家仍對“誰是世界上最好的葡萄酒”爭論不休。不過，說到當今最貴的葡萄酒，非法國拉菲(Lafite)莫屬。至今它仍保持著單瓶最貴葡萄酒的紀錄：一瓶1787年的拉菲曾拍賣出10.5萬英鎊。對那些持“不求最好、但求最貴”心態的人而言，拉菲顯然是彰顯身份地位、標榜生活品質的工具。 有相關市場調查報告顯示，在近年全球葡萄酒消費需求小幅下降的同時，中國市場卻逆勢上揚，2008年中國葡萄酒銷量已超9億升，市場零售值達500億元。2009年，中國超越美國，成為波爾多葡萄酒在歐盟之外最大的出口市場。隨著未來葡萄酒需求與產量的進一步擴大，相關調查預計，2013 年中國葡萄酒產業收入將超過350億元，整個市場零售規模有望達900億元。 就在越來越多國人開始關注世界知名葡萄酒品牌的同時，各種“山寨”名酒迅速崛起，首當其沖的就有“拉菲”。 據了解，自去年來，中國質檢總局已在相關國際品牌的配合下，發起了多項專項治理行動，在廣東、河北等地查處了多家涉嫌仿冒“拉菲”的廠商。據了解，許多所謂的拉菲經銷商，非但不具備外貿資質，其自稱從海外進口的拉菲酒，大多是由河北昌黎、山東煙臺等地的勾兌灌裝廠非法生產，相關海關單據、出入境檢驗檢疫證書等都系偽造。 同時，在制假風勢頭下，就連真品拉菲的空酒瓶買賣業也發展成暴利行業。據了解，如今許多不法商販紛紛通過網絡、非法廣告等收購名酒的空酒瓶。據相關調查披露，一瓶原價萬元以上的拉菲酒，其空瓶最高可售至2900元。 今年1月1日，上海聖皮爾(ASC)精品酒業宣布成為拉菲酒的東家、法國羅斯柴爾德男爵拉菲集團(DBR Lafite)在華的獨家經銷商，代理銷售其旗下的拉菲波爾多葡萄酒、拉菲智利酒、拉菲阿根廷酒和拉菲朗多克酒。涉及品牌包括：拉菲傳奇 (Legende)、拉菲傳說(Saga)、拉菲珍藏(Reserve Speciale)等。 有消息稱，今年3月，ASC 在滬舉辦了一場慈善現場拍賣會，銷售總額近1000 萬元人民幣。而據與會人士透露，當晚最高一件競價品為一套“拉菲古堡”(Chateau Lafite)1945-2008垂直年份套裝，以175萬元成交。 然而，作為擁有法方唯一授權代理的“李逵”，ASC卻在近日國內部分媒體的報導中，被當作了“李鬼”。在相關報導描述中，在其“只有籃球場大小”的儲酒倉庫中，“堆滿多個仿冒法國葡萄酒品牌的產品，其存量可達千萬瓶。”令不少業內人士啼笑皆非。 同時，一些別有用心的廠商也利用大眾對專業知識的缺乏而大做文章。據了解，在今年3月全國展開的拉菲打假行動中，一款名為“拉菲帝國”(Lafayette Empire)的葡萄酒受到檢查人員的關注。在杭州某批發市場一些攤位，也曾被曝出售這種幾百元一瓶的“拉菲帝國”，然而在ASC酒業公布的相關品牌授權書中，記者卻并未發現“拉菲帝國”這個名字。 據了解，“拉菲帝國”是由法國一家注冊名為“Lafayette”的廠商生產，再由國內代理采購、物流及商檢報關等。盡管“拉菲帝國”的經銷商表示，該酒是符合雙邊貿易規定的原裝進口葡萄酒，與國內的“假拉菲”不同。然而有業內人士直言，這就是一種利用大眾的非專業性，企圖混淆視線的“擦邊球”行為。 業內人士表示，拉菲莊園每年在法國地區出產的拉菲傳奇等品牌葡萄酒(俗稱“大拉菲”)20萬至30萬瓶，其副品牌“Carruades de Lafite”(俗稱“小拉菲”)40萬瓶；有限的產量、不斷增大的市場需求，以及部分國人貪圖小便宜的心理，共同催生了“山寨拉菲”的猖獗。 杭州知名酒類經銷商、久加久酒博匯采購部經理曹宗明接觸過眾多紅酒愛好者及投資客。他表示，目前國內的“拉菲酒”主要有三種來源：“一種是經銷商自己赴國外原產地采購，通過正規海關進口、納稅的‘行貨’；一種是大家熟知的地下酒廠釀造、仿冒商標的假貨；還有一種就是俗稱的‘擦邊球’，即通過國內一些人在境外注冊的公司制造、再由國內經銷商‘引進銷售’，基本的手續全都有，品牌名稱也與‘拉菲’等名酒相差無幾，對不懂紅酒的非專業人士來說，迷惑性很大。” 他表示，近年來正品拉菲的價格水漲船高，漲幅驚人，從今年價格形勢看，拉菲還會繼續之前的增長勢頭。“目前我們出售的‘小拉菲’，每瓶進價也要近5000元，而在5年前，還不到千元。這種趨勢在‘大拉菲’上就更明顯了。” 曹宗明介紹，目前市面上的拉菲年份普遍以2007、2006年的為主，而2009年產的拉菲酒，大約要到今年10月份才上市。他坦言，許多消費者雖然有經濟實力，但一味沉浸在對名酒的憧憬中，會造成消費時的誤區。“許多顧客不明就里，看了電影、電視等相關信息，總以為80年代的葡萄酒一定是最好、最值錢的，其實對銷售商來說，采購年份較長的酒往往是有風險的，畢竟葡萄酒有保質期，經不起常年累月的磨損老化。一些顧客點名花高價買了80年份的拉菲，結果發現瓶塞老損、酒液變質等等，最後鬧得要退款，這樣的事其實雙方都不想發生。”

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中國多家公司仿冒拉菲被查 涉案金額超百億 0

中港澳新聞 🕔五月 22, 2011

近日，法國工商聯合會亞洲事務顧問王凱在接受 《每日經濟新聞》記者采訪時表示，在法方配合中國質檢總局發起的專項治理行動中，已有十多家涉嫌仿冒法國“拉菲”葡萄酒的企業被查處，涉案金額超百億元。
　　近日，法國工商聯合會亞洲事務顧問王凱在接受 《每日經濟新聞》記者采訪時表示，在法方配合中國質檢總局發起的專項治理行動中，已有十多家涉嫌仿冒法國“拉菲”葡萄酒的企業被查處，涉案金額超百億元。 同時，法國工商業聯合會主席美諾海給中國質檢總局的回函中提到，自3月29日以來，深圳、上海等多地工商執法部門對當地的假冒法國葡萄酒進行了查處，法方經過調查和數據取證后發現，上述專項行動所查處的法國進口葡萄酒均為仿冒品。美諾海重點提及深圳法華金龍酒業有限公司（以下簡稱法華金龍）、東莞金莊酒業有限公司（以下簡稱東莞金莊）、深圳莊氏實業有限公司、聖皮爾精品酒業上海公司和深圳分公司等多家法國進口葡萄酒銷售公司，以上多家公司涉嫌制假販假、偽造中國海關和商檢衛生證書等多項違法違規行為。 王凱還明確表示此前披露的拉菲帝國僅為冰山一角。法方：“金莊”操控“法國名酒” 王凱透露，自己從3年前就關注中國仿冒法國葡萄酒問題，在搜集大量證據的前提下，由美諾海代表法國工商業聯合會於2010年4月向東莞工商局進行舉報。 2010年7月，東莞市工商行政管理局對東莞金莊涉嫌不正當競爭的違法行為予以立案調查，最終查明其販賣的 “法拉斯拉菲”、“金裝人頭馬”等為仿冒法國干紅葡萄酒并出具《廣東省東莞市工商行政管理局行政處罰決定書（東工商檢處字[2010]第102號）》（以下簡稱《處罰決定書》）。 同時，東莞工商局查明東莞金莊所稱的法國法拉斯拉菲酒業（FALLAS-RAPHAEL）有限公司、法國人頭馬國際集團金莊酒業有限公司等的授權并不存在；上述兩公司均為東莞金莊的法人代表莊榮昌在香港注冊的公司。法方相關機構同樣證實上述兩公司并不存在，所謂的法拉斯拉菲、金裝人頭馬是東莞金莊自己地下運作的“法國名酒”。 在東莞金莊被查后，紅極一時的法拉斯拉菲淡出人們的視野，但其對“拉菲”的運作并未停止。 記者打開 “falasilafei.com”和www.lafite.com網站后，發現了東莞金莊一直使用的仿冒法國拉菲五支箭造型商標，但此時網站宣傳的是“拉菲精選”和“拉菲傳奇”系列產品。 王凱對此向記者表示，這個網站并不是法國拉菲的官方網站，法國拉菲旗下并沒有拉菲傳奇和拉菲精選產品。國內或已形成造假鏈條 在《處罰決定書》中曾提到，東莞金莊所販賣的所謂法國進口葡萄酒分別從“昌都葡萄酒業有限公司（河北省昌黎）”、“法華金龍酒業 （深圳）有限公司”等公司采購而來。而法華金龍酒業（深圳）有限公司和河北昌黎縣的昌都葡萄酒業有限公司都不具備有效外貿資質。 在美諾海給廣東省工商局法規處的行政復議中再次提到：東莞金莊在昌黎、煙臺等地設有勾兌灌裝廠，法華金龍則為東莞金莊提供偽造的相關海關單據、出入境檢驗檢疫衛生證書復印件及中華人民共和國出入境國家文件復印件等。 王凱的證據也表明東莞金莊與昌黎一些葡萄酒釀造企業及法華金龍之間存在隱蔽的關系。在一份進口葡萄酒的出入境衛生檢驗檢疫衛生證書中，記者看到產地欄標明為法國，到貨地點是廣東深圳，而起運地則是中國，運輸工具則為汽車，在下方的產品目錄中，則標注有“拉菲精選”、“軒莫斯干紅”等字樣。對於這樣的衛生證書，業內人士表示，其造假的痕跡非常明顯，原產法國的葡萄酒不可能從中國起運，更不可能通過汽車運輸。 更為巧合的是，在法華金龍的一份招商海報中，拉菲精選、拉菲傳奇、軒莫斯干紅都名列其中，并有文字標識，以上產品均屬於法國進口的葡萄酒。法華金龍與東莞金莊到底是什么樣的合作關系，記者試圖通過相關的海報、網站中的電話進行聯系，但始終未能接通。 如果美諾海在其向廣東省工商局法規處提交的行政復議中所提到的“東莞金莊、法華金龍以及多個城市存在的仿冒葡萄酒灌裝廠”問題經查證屬實，那么國內第一條具備生產灌裝、證件偽造、市場銷售的仿冒法國進口葡萄酒的產業鏈條確實駭人聽聞。涉案金額或超過百億 對於國內目前存在的仿冒現狀，王凱表示每年仿冒法國名牌葡萄酒的銷售額超過百億元。 在美諾海的行政復議中也曾透露，東莞金莊昌黎方面的負責人劉某曾向法方的暗訪人員表示，東莞金莊在河北昌黎灌裝的 “法拉斯拉菲”“法國路易人頭馬”和“法國金裝人頭馬”年產量均在1000萬瓶以上，“法拉斯拉菲葡萄酒”的批發價在200元~5000元，“法國路易人頭馬”和““金裝人頭馬葡萄酒”批發價在20元~1000元，過去每年的銷售額數十億元。 同時，東莞工商局所搜集到的證據也顯示，這些所謂的法國進口葡萄酒的采購價格在20元~60元之間，而記者在東莞金莊的產品報價單上則看到，大部分酒水的零售價在200元~2000元。 此外，王凱還向記者透露，在前不久的查處過程中，法華金龍在深圳的倉庫中，有上百萬瓶仿冒法國葡萄酒被查扣。而上海一家名為聖皮爾的葡萄酒銷售公司的儲酒倉庫盡管只有籃球場大小，且堆滿多個仿冒法國葡萄酒品牌的產品，其存量可達千萬瓶。

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香港3零售商 獲紅酒儲存認證 0

中港澳新聞 🕔四月 24, 2011

【香港商報訊】記者鄺偉成
　　香港品質保證局舉辦第二屆「葡萄酒儲存管理體系認證」計劃證書頒授典禮，當中首次加入零售商「葡萄酒儲存管理體系認證」，有3間企業獲得。該局發言人指，有了證書，顧客都會放心到零售商店購買葡萄酒。 香港品質保證局在2009年推出國際首個「葡萄酒儲存管理體系認證」計劃，昨日更舉辦第二屆證書頒授典禮，共有13間企業獲發證書。而今年又首次加入零售商「葡萄酒儲存管理體系認證」，獲有關證書的企業包括朗豪酒店、葡萄酒坊有限公司，以及屈臣氏酒窖。 香港品質保證局主席莫國和表示，零售商要取得證書，重點還是控制好店內紅酒的溫度，今次獲得證書的企業雖只有3間，另外還有4至5間企業在審批中。該局副主席盧偉國指，有證書及指引，讓零售商明白如何儲存管理葡萄酒，提升品質，讓市民安心購買「你唔會去便利店買支Lafite卦」。 朗豪酒店衛生經理梁美堯指，參加認證計劃后，需要提交文件，局方會實地進行品質審查，看酒店有否跟從文件處理葡萄酒，并會檢查溫度及燈光設施。她認為有了證書后，可幫助公司更新系統化處理葡萄酒儲存。該酒店品酒師余偉倫指，有了證書后，客人都會放心將自身的葡萄酒放到酒店內，方便日后飲用。

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葡萄酒是藝術品嗎? 0

中港澳新聞 🕔四月 24, 2011

文、圖：蔡榛原
　　【明報專訊】「葡萄酒是藝術品嗎？」我問。 「不是，只是把每一個工序，都做得非常細緻。」一位酒莊經理回答得斬釘截鐵。 大概十年前，我問過這問題，預想中的答案是「釀酒是藝術品啦！」然後下刪數百字硬銷酒莊對每一個小節如何堅持、在數百年的歷史洪流下如何屹立不倒……結果預想中的答案沒出現。 是的，他的回答令我十分意外。也許這是自謙之詞，也許真的是由衷之言，也許這才是真正的釀酒藝術家。 了解才懂欣賞 這位酒莊經理是Cos’d Estournel的Jean-Guillaume Prats，以上說話若非出自這家Medoc區二級名莊的總經理之口，我大概不會如此印象深刻至今。當然以上說話，如給我的好友劉偉民聽見，他一定拍枱反對。在他的心目中，認為葡萄酒不但是藝術，甚至極力反對「盲品」，認為葡萄酒如藝術品，傾注到味蕾之前，必須先明白、了解葡萄酒背後的故事、酒莊的背景、釀酒人附出的心血……才會懂得欣賞葡萄酒的內涵。 正如名畫背後，欣賞的從來不是繪畫者的畫功手藝，而在尋找背後的意境。梵谷的《星夜》，那充滿強烈力量的點線筆迹背後，那星夜上空如漩渦般的雲彩，是梵谷又把苦艾酒喝過了頭嗎？還他在精神錯亂割耳朵之前，腦海中浮現的真實景象？ 葡萄酒迷人之處，正在那理性與感性之間，當你喜歡那酒液溢出的胡椒香料氣味時，釀酒師會告訴你葡萄品種中有一些Syrah或Merlot；當被那洽到好處的橡木香所震懾後，他又會溫馨提示酒液曾於50%新橡木桶中敞睡18個月。 享受同時失去 還有還有，即使你將三瓶拍賣價高達181.5萬的1869年Lafite-Rothschild同時擁有，你仍然不能將她獨佔，因為即使她世間罕見，你還不知世上還有多少瓶同年同月生的Lafite存在。而更重要是，擁有不代表享受，你不將那個瓶塞拔掉，你不能享受她，可是當她進入你的舌頭之後，你會同時失去了她。 要將葡萄酒當作藝術品看待嗎？這正是葡萄酒弔詭之處。

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