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張果軍紅酒哲學：分享非典藏 0

台灣新聞 🕔十月 4, 2009

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另類庶民經濟指標：粉紅領帶 餐廳垃圾 牛仔褲 0

外國新聞 🕔十月 4, 2009

雖然有許多人表示，經濟衰退已經結束了，但經濟前景依舊讓人霧裡看花，想知道經濟是否真的在復甦嗎？ R egions Bank 首席經濟學家 Robert Allsbrook 建議，觀察看看粉紅領帶吧。 《富比士》報導，Allsbrook 表示：「大眾在充滿信心時，會選擇穿色彩鮮豔的衣服，因此當他們穿著暗色系衣服時，則表示他們心情不太好。另外，男性的領帶通常是一種指標，因為這是改變穿著的便宜方法。」 「去年夏天，甚至在雷曼兄弟 (LENMQ-US) 申請破產之前，我看到許多人都穿著有如要去參加葬禮的領帶，但現在呢，越來越多男性換上了粉紅色等花俏的樣式。」他說。 以下是一些經濟指標依據：
　　一、電信基礎建設 Dave Maddox 將所擁有的無線電塔租給電信業者 Sprin t (S-US) 和 T-Mobile。每 10 個在洛杉磯和波士頓區域的無線電塔都可以提供服務給 10 家不同電信業者。今 年夏天，Dave Maddox 更成立了 4 個新基台給 4 家準備擴大營運範圍的電信業者。他說現在正是這幾年中市場最好的時刻。 二、佳士得秋季葡萄酒拍賣 佳士得美洲執行長 Heather Barnhart 解釋，在佳士得拍賣會的所有項目中，葡萄酒是最能代表經濟活動的指標。因為它與 17 世紀家具收藏的價格相比，家具價格已經不太可能變動，但葡萄酒卻並非如此。葡萄酒競標者往往會尋求低買高賣的方式。在今年 9 月，佳士得共賣出總售價 260 萬美元的葡萄酒，幾乎是去年的 2 倍。「我認為這顯示出民眾對於景氣回升充滿信心。」他說。 三、餐廳垃圾多少 Hall Company 顧問兼餐廳諮詢 Sam Firer 表示，觀察餐廳垃圾堆的大小也能成為景氣是否回升的判斷之一。美國人選擇再次外出用餐，這對經濟是一個好跡象。擁有許多知名客戶，如 Dos Caminos、Blue Water Grill 和 Blue Fin 等的 Firer 說，並不是要看民眾吃了什麼，而是要知道餐廳用了哪些材料，相信在經過困難的 2008 年後，今年又將是「充滿垃圾」的一年。 「另一個好消息是，我的一名顧客 Alicart Restauran t Group 準備要在華盛頓特區開一家 6000 平方英尺的義大利餐廳，經濟真的回升了。」他說。 四、牛仔布銷售量 市調公司 NPD Group 分析師 Marshal Cohen 表示：「牛仔布提供了一個可靠的經濟判別指標」，因為牛仔褲是一種簡單的投資，且一旦景氣回升後，美國消費者的第一選擇就是牛仔褲。因此當經濟開始出現反彈時，雖然整體服裝銷售下降，但牛仔布的銷售卻表現良好。從今年 1-6 月，牛仔布的銷售跟去年同期相比成長 5.3% 至 76 億美元。 五、飯店住宿取消率 MGM Mirage (MGM-US) 財務長 Dan D’Arrigo 表示：「去年冬天，根本沒有人會想在洛杉磯住上一晚。從 2008 年 10 月到 2009 年 3 月，原定要舉行的公司會議及部門活動取消率高達 50%。」 「我們來不及降低房價，所以無法挽回客戶，幸好 4 月初時，訂房取消率漸漸減少，到 8 月時取消率只剩 20 %。更棒的是，在過去 3 個月間，我們飯店 2010 年到 2012 年的重要節日都已經被訂走了。」

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最大葡萄酒製造商CBI 第2財季轉虧為盈 0

外國新聞 🕔十月 4, 2009

釀酒商CBI第2財季轉虧為盈 獲利9970萬美元
　　全球最大葡萄酒製造商 Constellation Brands(STZ-US)公佈，由於重整費用降低，且不若去年須認列資產減計費用，因此第 2 財季轉虧為盈，且高於分析師的預期。 8月 31 日止的一季獲利 9970 萬美元或每股盈餘 45 美分。該公司去年同期則為虧損 2270 萬美元或每股虧損 11 美分。 去年同期的財報包括 2180 萬美元的資產減計費用，以及 3550 萬美元的重整費用，今年第 2 財季並沒有資產減計費用，且重整費用降低至 320 萬美元。 根據調研機構 Thomson Reuters，估計扣除一次性項目後，分析師預期該公司第 2 財季每股盈餘 41 美分。 營收下滑 8%至 8.768 億美元，部分係因該公司出售烈酒事業價值與美元走強的關係，但此營收表現仍超過分析師估計的 8.342 億美元。 該公司烈酒營收下滑 41%，為該公司決議出售烈酒事業價值的主因，而名牌葡萄酒銷售下滑 4%至 7.524 億美元，因為消費者轉向購買較便宜的產品。 該公司擁有的合資企業Crown Imports，其營收下滑 5% 至 6.93 億美元，該公司本月將罐裝 24盎司的Corona Extra (可樂娜特級啤酒) 與 Corona Light (可樂娜輕啤酒) 引進便利商店，以期提高營收，同時該公司亦大力推廣此品牌，在NFL(美式足球聯盟)球賽期間，與大聯盟季後賽期間，強力播送可樂娜啤酒廣告。 該公司維持全年淨利預期範圍為每股盈餘 1.6 美元至 1.7 美元，分析師則估計每股盈餘 1.63 美元。 該公司表示已在降低債務方面有所進展，第 2 財季減少 1.55 億美元以上，且自 2009 財年以來，以減少 10 億美元以上，將債務降至 59.2 億美元。 台北時間10：40，Constellation 於紐約證交所股價上漲 0.43 美元或 2.84%，報 15.58 美元。

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南美洲最耀眼的酒莊_歐弗尼酒莊 Bodega y Viñedos O. Fournier品酒會(酒費全免) 0

特價區 🕔十月 3, 2009

　　歐弗尼酒莊，西元2000年由西班牙籍Ortega Fil-Fournier家族在阿根廷創立，短短幾年之中已成為南美洲最耀眼的酒莊。曾多次獲得國際葡萄酒雜誌的青睞，如Wine Spectator 2006 top 100第86名 (93分)、英國Decanter雜誌阿根廷紅酒類五顆星高度評價、更榮獲最佳新世界國家紅酒。
　　一年一度由 Wine Spectator雜誌精選全球可參加巡迴之旅的酒廠，例如：Chateau Margaux, Mouton Rothchild, Lafitte, Caymus; Numancia, Vega Sicilia, Gaja, Almaviva. 等，阿根廷受邀酒廠共有七家, 其中O. Fournier也獲入選。
　　這絕對是一款讓您不能錯過的阿根廷紅酒！
想了解O. Fournier請到：http://www.top100wine.com.tw/modules/tadnews/index.php?nsn=89
　　講師：黃煇宏(士林社大、文化大學推廣部葡萄酒課程講師)
時間：2009/10/10(六)下午2:30-4:30
地點：台北華國大飯店1樓長虹酒吧(地址:台北市林森北路600號 電話: 2596-5110 )
費用：每人自付下午茶餐費NT$400
活動內容：五星級飯店主廚精選下午茶、課程講義、免費品飲4支葡萄酒
名額：限30名, 額滿為止.
主辦單位：百大葡萄酒
協辦單位：陸海洋行、華國大飯店
報名專線：(02)2936-1600 鄭小姐
報名傳真：(02)2937-7312報名信箱：top100@top100wine.com.tw
酒款：
1. 歐弗尼智利聖塔歐利白酒O. Fournier Centauri Sauvignon blanc
(Wine Spectator 雜誌 88分、智利葡萄酒指南評鑑「最佳智利白酒」、Best Chilean White Wine by 〝Mujer y Vino〞 Wine 品評91分)
2. 歐弗尼酒莊大都會精選紅酒 O. Foumier URBAN 2007
(榮獲WA：90高分、WE雜誌評選為超值葡萄酒)
3. 歐弗尼B酷精釀紅葡萄酒O. Fournier B Crux Blend Red 2003
(獲獎殊榮：Wine Spectator 雜誌91分、Decanter雜誌高度評價4顆星)
4. 歐弗尼A酷精釀紅葡萄酒O. Fournier Alfa Crux Blend Red 2002
(獲獎殊榮：Wine Spectator 2006 TOP 100 百大第86名,獲93高分、Decanter雜誌高度評價５顆星、榮獲最佳新世界國家紅酒“Best New World Red”)

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山海仙境葡酒香 第三屆煙臺國際葡萄酒節開幕 0

中港澳新聞 🕔九月 24, 2009

新華網山東頻道9月23電
　　山海仙境，葡酒飄香，23日上午，以"弘揚品牌、傳承文化、共謀合作"為主題的第三屆煙臺國際葡萄酒節在"國際葡萄·葡萄酒城"煙臺開幕。 據介紹，本屆葡萄酒節由國際葡萄及葡萄酒組織（OIV）、中國釀酒工業協會、中國酒類流通協會和山東省人民政府，煙臺市政府等共同承辦，聯合國亞太農業工程與機械中心、法國法中發展委員會、德國葡萄種植業者協會、智利葡萄酒協會、葡萄牙葡萄酒協會、西班牙葡萄酒協會、中國國家葡萄酒質量監督檢驗中心共同協辦，節會期間經貿活動主要包括項目簽約、葡萄採摘節、葡萄酒質量大賽、葡萄酒品評會、酒文化之旅、世界釀酒葡萄栽培技術研討會、國際葡萄酒產業發展論壇等。 據了解, 本次葡萄酒節展會展位500個，2000多名外商來煙臺參會參展。展覽會上，主題造型運用現代展示手段，動靜結合，充分展現煙臺國際葡萄酒城浪漫、文明、和諧的獨特風採。展會除設置常規展區外，還新增設了葡萄酒企業"主題日" 、葡萄酒品評休閒、葡萄酒文化藝術展示、商貿洽談和專業活動區，蛇龍珠、赤霞珠、雷司令、張裕、南山莊園、南王山谷君頂酒莊等百余家中外知名葡萄酒企業的展臺充分利用中西文化元素，在歡樂愉悅、溫馨浪漫的氛圍中請中外來賓體驗葡萄酒文化。　 煙臺是中國葡萄酒工業化生產的發祥地，葡萄酒釀造業歷史悠久，文化深厚。目前，煙臺市葡萄種植面積達15萬畝，各類葡萄酒企業140多家。1987年10月，在羅馬國際葡萄和葡萄酒局年會上，煙臺被正式命名為"國際葡萄酒城"，煙臺也是迄今為止亞洲唯一的"國際葡萄·葡萄酒城"。 據悉，第四屆煙臺國際葡萄酒節定于2011年9月23日在煙臺舉辦。

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