百大葡萄酒樂園

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Posts From top100wine

中國放寬限制 香港葡萄酒業向前邁進 0

中港澳新聞 🕔十一月 24, 2009

  香港在發展葡萄酒銷售 中心上又向前邁進了一大步。消息來源說,中國方面已同意簡化從香港進口葡萄酒的清關手續。 正在訪問北京的香港商務及經濟發展局局長劉吳惠 蘭昨天與中國海關總署副署長呂濱會晤,商討簡化香港葡萄酒外銷中國的清關手續。 綜合各方訊息,中國海關總署同意為香港出口至大 陸的葡萄酒提供兩項便利措施,包括估價預審及縮短在 中國口岸所需要的清關時間。 根據協議,如葡萄酒屬曾經進口中國的品種,在通 關文件齊全且查驗未見異常的情況下,一般可於3個工 作日內完成所有清關程式;如葡萄酒從未進口中國,一 般可於7個工作日內完成審價操作。 香港當局自3年前起致力發展香港成為葡萄酒的銷 售及轉口中心,至今成果顯著,包括銷售金額從早年的 只有港幣幾億元增加到數十億元。 單是今年頭10個月,在本地拍賣的葡萄酒金額就超 過4億元。 財政司司長曾俊華曾表示,雖然全免葡萄酒稅令政 府損失收入5億餘元,但所創造的收益及就業機會卻遠超過損失的稅收。 因此,發展葡萄酒業已被視為特別行政區政府近幾 年來最成功的經濟拓展個案。 當前,特區政府在成功的基礎上,下一個目標是開 拓中國市場。

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巨星班德拉斯要在西班牙蓋葡萄酒莊旅館 0

葡萄酒新聞 🕔十一月 24, 2009

from 中央社
  好萊塢影星安東尼奧班德拉斯(Antonio Banderas)今天在一則報紙專訪中說,他有意提高他在西班牙北部擁有的釀酒莊園的生產量,並建造一座旅館。 安東尼奧班德拉斯告訴「世界報」(El Mundo)週末增刊:「我計畫以舉辦如葡萄酒和文學研討會方式,振興這項計畫,而且我想推廣葡萄酒觀光。」 「事實上,我們正在研究建造一座小型旅館的可能性,讓我們可以在此迎接愛酒人士,因為這裡實在是一個令人讚嘆的地方。」 安東尼奧班德拉斯今年49歲,曾參加奧斯卡得獎片「費城故事」(Philadelphia)一片演出,也為史瑞克(Shrek)動畫裡穿長靴的貓(Puss In Boots)角色擔任配音。他3月時買下位於杜羅河(Duero)河岸一家先進酒廠的50%股份。 這片250公頃地稱為安塔.班德拉斯(Anta Banderas),以葡萄種Cabernet Sauvignon、Merlot、和當地葡萄種Tempranillo,產製紅酒和玫瑰紅酒。 每年約生產60萬瓶酒,但班德拉斯說,可在不影響品質情況下,年產200萬瓶。 他說:「如超過此數量,我們必須考慮擴建酒廠。我們要先穩住在西班牙和歐洲的市場,然後再聚焦美國市場。」

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波爾多 坐穩葡萄酒一哥 0

外國新聞 🕔十一月 10, 2009

進口葡萄酒 二成五來自波爾多 (自由時報) 記者王孟倫/專題報導
  被稱為「世界葡萄酒之首都」的法國波爾多(Bordeaux),不僅是全球最重要的紅酒產區,因為「五大頂級酒莊」之盛名,讓波爾多成為國際知名之紅酒勝地;在台灣葡萄酒消費市場,波爾多更是國人的最愛,根據統計,國內每四瓶進口葡萄酒當中,就有一瓶是來自法國的波爾多產區! 位處大西洋暖流的盡頭,法國西南部的波爾多、其產區面積達十二萬公頃,佔法國十四%的葡萄酒面積,並且擁有九千多家酒莊,每年生產出約七億瓶的葡萄酒、相當於澳洲一個國家的總產量。 由於四季分明的溫帶海洋性氣候,使得波爾多成為全球最佳紅酒產區。 全世界有這麼多國家和產區在種植、釀造葡萄酒,為何波爾多被稱為「世界葡萄酒之首都」?曾經多次來台視察市場的波爾多葡萄酒公會(CIVB)亞太區經理朱利安說,打從一世紀古羅馬時代起,這個區域就開始釀造紅酒,至今已有一千多年的時間,如此悠久良好的釀酒歷史,讓波爾多產區一直能享有盛名。 其次,波爾多產區具有得天獨厚的環境氣候,可以種植出適合釀造酒類的葡萄品種。第三,其酒莊生產釀造葡萄酒之過程,是非常嚴格的,而且維持一定產量,而不是像新世界的葡萄酒產國,動輒大量生產。第四,波爾多擁有全球最頂尖知名的「五大酒莊」和其他頂級的酒莊,帶動整體產區的知名度與氣勢。 根據財政部關稅總局資料顯示,從二○○五年至二○○八年,法國每年進口至台灣葡萄酒數量佔總進口比重,依序為五十.七%、五十二%、四十八.一%和四十八.二%,均在五成左右,並且以相當懸殊比例,領先澳洲、美國與智利等國進口量。 不懂紅酒 也聽過波爾多 為何國人對波爾多葡萄酒「情有獨鍾」呢?洋酒進口商橡木桶洋酒董事長陳春安說,「因為波爾多幾乎是葡萄酒的代名詞」,許多即使不懂紅酒的人,也都聽過波爾多,名氣這麼大,自然成為很多消費者在選購紅酒時之首選考量。 法國食品協會台灣區總經理德勃雷(Gregoire Debre)指出,和其他國家生產的紅酒相較,波爾多葡萄酒非常細緻且有多層次的口感,並擁有獨特性風味,因此,獲得全球紅酒愛好者的推崇。

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<美日>7-11 搶攻低價葡萄酒市場 0

外國新聞 🕔十一月 10, 2009

7-Eleven公司進軍低價葡萄酒市場,將推出兩款自有品牌葡萄酒。 (彭博資訊)
  7-Eleven公司3日宣布進軍低價葡萄酒市場,將在美國及日本推出兩款低價自有品牌葡萄酒。 這兩款葡萄酒將使用Yosemite Road品牌,售價3.99美元,屬於在經濟不振時銷路較佳的價位。兩款酒分別是夏朵內葡萄酒(chardonnay)和卡本內蘇維儂葡萄酒(cabernet sauvignon)。 7-Eleven銷售與物流資深副總艾略特說:「消費者對可支配所得斤斤計較,我們發現能提供價值的產品較容易成功。」 早在金融危機衝擊前,自有品牌產品就已是許多食品零售業者銷售最佳的產品。7-Eleven去年就推出7-SELECT系列零食,包括餅乾、糖果、牛肉乾等。 市場研究機構IRI公司的全球創新與採購行銷總裁布利斯謝克表示,7-Eleven推出酒品是因應兩大趨勢:消費者想要價格實惠的產品,以及更多人選擇在家吃飯。 布利斯謝克指出:「7-Eleven改變了便利商店的遊戲規則。他們想要讓商店變回像從前的雜貨店,滿足顧客的基本需求。」 由於消費者預算緊縮,帶動低價葡萄酒的興起,有些品牌甚至吸引了眾多酒迷,例如查爾斯蕭(Charles Shaw)紅酒為了配合售價1.99美元的產品,而改名的為兩美元恰克(Two Buck Chuck)。 Yosemite Road是7-Eleven推出的第一款低價自有品牌葡萄酒,也是首度在全球推出的產品。兩款葡萄酒將在1.5萬家商店上市,包括美國及日本的7-Eleven,和母公司Seven & i控股旗下其他零售店。兩款酒都在加州製造。

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巴黎著名銀塔餐廳拍賣 珍稀葡萄酒盡出 0

外國新聞 🕔十一月 10, 2009

    以賣出超過100萬隻「法式榨鴨」(又稱血鴨)聞名的巴黎銀塔(Tour d’Argent )餐廳,將在12月拍賣其馳名地窖中的1萬8000瓶酒。這座餐館於16世紀開幕。   拍賣公司皮亞薩(Piasa)表示,一般人可能讀過有關珍稀葡萄酒的報導,卻從未親眼目睹過,例如拉裴特酒莊(Chateau Lafite Rothschild)或擁有200年歷史的特優香檳。拍賣會訂於12月7日和8日舉行,預計可以賣到100萬歐元。 拍賣的酒是從這座「世界最古老」或是「最知名」餐廳地窖中的45萬瓶不同類型酒中挑選出來的。這座餐廳橫跨塞納河(Seine),可俯瞰巴黎聖母院大教堂(Notre Dame cathedral),其所在地無疑是世界上最得天獨厚的地點之一。 這些酒都是直接跟酒商購買,不曾在市場拍賣過。波爾多(Bordeaux)葡萄酒包括拉圖堡酒莊(Chateau Latour,1975、1982、1985、1988、1989、1990、1994年),拉裴特酒莊(Chateau Lafite Rothschild ,1970、1982、1997年),白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc,1928、1949、1966年)和瑪歌酒莊(Chateau Margeaux,1970、1990年)。 羅亞爾(Loire)河谷的葡萄酒則有一瓶吾伏黑酒區(Vouvray)的Haut Lieu Huet(1919年),而柏根地(Burgundy)地區則有一瓶蒐澤(Sauzet)酒廠的Puligny Montrachet Referts(1992年)和Vosne Romanie Jayer(1988年)。 年份最久遠的酒是一瓶1788年的Clos du Griffier香檳酒,拍賣所得將做慈善之用。

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