商品介紹
R.Parker所著:"世界156個偉大酒莊"唯一的阿根廷酒莊
Wine Spectator:「全阿根廷最好的酒,幾乎都出自於卡帝那‧沙巴達酒莊。」
尼可拉斯.卡帝那在阿根廷的地位,正如羅伯蒙大維(Robert Mondavi)在納帕、或者安哲羅歌雅(Angelo Gaja)之於皮蒙(Piedmont)。
Nicolas Catena Zapata 歷屆分數:
Nicolas Catena Zapata 2004(WA:98+)
Nicolas Catena Zapata 2005(WA:98)
Nicolas Catena Zapata 2007(WA:98)
Nicolas Catena Zapata 2008(WA:98)
連續四年獲得98分以上,絕對可以和世界名酒平起平坐!
2009年4月,知名英國葡萄酒雜誌Decanter,選擇了Nicolas Catena作為封面!理 由是這位領導阿根廷酒業走向國際的巨擘,榮獲了極為尊榮的Decanter年度風雲人物。當然,這對Catena在酒業的成就而言,不過是錦上添花,畢竟 早在80年代,他點點滴滴的努力,終於在20年後萌芽,也讓Catena Zapata這間酒莊,成為現代阿根廷優質葡萄酒的代表品牌。
早在上個世紀的80年代,Nicolas Catena看到加州卡本內成功的例子,決定改變阿根廷酒業以量取勝的策略,追求品質。這在當時的阿根廷並非易事,因為直至90年代,阿根廷的葡萄酒有9 成都是內銷,已經自給自足的市場,缺乏了同國際競爭的動機。Nicolas選擇了阿根廷在地的馬爾貝克品種作為挑戰,一方面跟隨加州卡本內成功的腳步,另 一方面學習澳洲希哈進軍國際的經驗,經過多年摸索,終於讓自己的酒站上國際舞台。這 其中Catena Zapata在2001年於英國舉辦的第10屆葡萄酒比賽中奪魁,算是此酒莊崛起的重要推手。當時那場盲飲的酒款,涵蓋法國五大酒莊的Ch.Latour 和Haut Brion以及頂尖加州酒,CATENA ZAPATA的作品能擊敗各方名酒,品質與名聲可說是同步起飛。
如今,CATENA ZAPATA已是法國頂級酒莊Chateau Lafite 的合作夥伴。2000年時,Nicolas與Eric de Rothschild決定共同生產CARO 2000系列葡萄酒,這也是該酒莊躋身國際的另一指標。此外,不管Wine Spectator以「阿根廷最好的酒,幾乎都出自於CATENA ZAPATA」描述,或 Robert Parker稱讚「CATENA ZAPATA不斷突破自我,並將阿根廷葡萄酒推向新的境界」,各方對此酒莊都是一致推崇。其實,在CATENA ZAPATA的大本營Mendoza(門多薩),經營酒業的大小莊園不少,規模不一,但深入利用Mendoza庇鄰安地斯山特殊的高海拔優勢,才是Nicolas Catena的成功關鍵。
Nicolas在許多場合,都十分認真地介紹CATENA ZAPATA如何利用高海拔冷涼而較長的生長季,日夜溫差大所賦與的酸度,加上蟲害少,自然雪水灌溉,紫外線強有利酚成熟…等等條件,釀造出好的作品。當 然這些葡萄園都需要時間才能掌握特性,最後再利用調配,讓作品到達目前的高度。此 酒莊精采作品很多,Catena Nicolas(卡帝那‧尼可拉斯)是旗艦酒,也是配享莊主大名的酒款,自然各方追逐,分數高(2004-2008都是98高分)、產量不 多:Nicolas Catena Zapata 2008就拿下WA:98。除了旗艦酒之外,這間號稱擁有世界海拔最高葡萄園的酒莊,近來也開始生產一些單一園,像是Catena Zapata Adrianna Malbec(安德瑞那),就融合了古典與創意,它採用30%完整葡萄串及70%的完整果實顆粒,再以60%的新橡木桶陳年。綜合來說,如果要找卡本內或 是馬爾貝克,阿根廷酒選Catena Zapata是簡單,卻不須後悔的選擇。
Nicolas Catena Zapata
口感:尼 古拉斯卡帝那沙巴達是卡帝那‧沙巴達酒莊頂級酒中由70%的卡本內(Cabernet Sauvignon)和30%馬爾貝克(Malbec)合釀的酒,可說是一款偉大長壽的酒。黑紫色的酒色中透露著香料盒、松露,紫羅蘭花香,入口後是藍 莓、黑櫻桃和黑醋栗等黑色水果味道流連忘返,摩卡與巧克力的濃醇娓娓散開,層次變化複雜,香氣豐富且集中,優雅細膩,餘韻裊繞,是一款阿根廷最美麗的傳 說。
Nicolas Catena Zapata 2008(尼古拉斯卡帝那沙巴達旗艦酒)
WA:98
適飲期:2011-2028(已進入適飲期)
國際行情價:$135美金(換算台幣約4,450)(如圖)
百大直接回饋價:NT$3,100/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原木箱收藏價:NT$3,000/瓶 (送同一地址)
限量6箱,售完為止!
Catena Zapata Adrianna Malbec 2009(安德瑞那馬爾貝克頂級紅酒)
WA:97
適飲期:2012-2025(已進入適飲期)
國際行情價:$150美金(換算台幣約4,900)(如圖)
百大直接回饋價:NT$2,600/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原木箱收藏價:NT$2,500/瓶(送同一地址)
限量6箱,售完為止!