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Julienne-1

教皇新堡的現代傳奇 Domaine de la Vieille Julienne(老朱利安堡)(RP:99)限量!已售完! 目前還有1.5L的老朱利安教皇新堡精釀紅酒

2014-01-05

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商品介紹

教皇新堡的現代傳奇~Domaine de la Vieille Julienne

 Robert Parker評為「幾乎不可能找到」的酒! 

Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape Reserve(老朱利安百年老藤旗艦款紅酒)分數表

Julienne-3RP:100(2001)

RP:100(2003)

RP:100(2005)

RP:96~100(2006)

RP:99(2010)

       Domaine de la Vieille Julienne(老朱利安堡)是教皇新堡產區(CDP)的現代傳奇。它成立很久,成名卻很晚。1905年就由Daumen家族取得,但是真正自瓶中散發出迷人的酒精氣息,卻是在1990年之後。此莊1960年代前的葡萄多賣給別人,60年代裝瓶後,也多分給家族好友,並沒有正式進入市場。


這間酒莊的新生,主要是1990年現任莊主Jean-Paul Daumen接手之後。此人以布根地的方式,將手中擁有的葡萄園細細區分,讓每一小塊葡萄園,都有各自適宜的栽植與收成方式-這在教皇新堡並不多見。加上有機耕作與自然動力法併用(Demeter認證),這都是非常耗工的園藝型作法。此外,極低的單位面積產量(每公頃僅2000公升),更讓園中的百年老藤香氣集中,完全展現其誘人魅力。

工法上,Jean-Paul Daumen以自然酵母與大水泥槽培養,不澄清也不過濾,盡可能不干預酒的製程,酒香質純而豐富。此人極有主見,對南隆知名釀酒顧問Philippe Cambie的一些通往成功之路的想法(Le Clos du Caillou / Tardieu-Laurent / Le Vieux Donjon),無甚興趣。一切都是照著自己的腳步,多看天氣,多巡葡萄園。值得一提的是,此酒莊的葡萄園,主要在教皇新堡產區的極北,甚至有一部分向北延伸,以致部份品項只能掛隆河丘(相對而言基本款也是好品項)。且此莊的葡萄園幾乎都是面北,Jean-Paul Daumen表示,以前可能會有葡萄不夠熟的問題。拜全球暖化之賜,面北反而讓酒質更均衡細緻,過去還要去梗,未來考慮將梗留下。

此酒莊最知名的酒款,就屬旗艦Vieille Julienne, Chateauneuf-du-Pape, Reserve!此酒知名度極高,分數亦同。2010年WA=99,同時過往年份不是99,就是100。標準收藏級品項,年產只有500箱。Robert Parker評為「幾乎不可能找到」的酒。特別是此酒好年份才出,上一個生產年份是2009,連2007都不出,可見莊主之執著。
此酒主以Grenache百年老藤釀成,色如墨水而不透明,鉛筆芯、黑莓、黑醋栗、黑櫻桃、胡椒及淡淡的巧克力香味,口感濃郁而純淨,帶酒精感卻相對均衡。聞來生津,陳年潛力極佳。

   Vieille Julienne酒莊CP值最高就屬“Trois Sources” 一款酒。幾塊葡萄園以沙質土壤為主,墨水般的色澤中,有著洋槐與濃郁漿果味,蜜棗與檀香間雜,甜美的黑莓、藍莓與異國香料氣息,尾韻香甜,均衡且富餘韻。2010年份在WA中也拿下了96分。畢竟2010是近來法國最優秀的年份,波爾多、布根地、隆河,箇箇都是細緻而潛力無窮,尤其名家高分之作居然有此平民價格,絕對讓教皇新堡CNDP的愛好者自行報到。

上述酒款建議開瓶後醒酒,至少不要入杯直飲,需靜待其酒精味散去,酒香與空氣整合後,才可慢慢享受強烈而豐富的精采變化。(此莊也有CDP Les Haut Lieux以及副牌Daumen,均屬行家選擇。白酒屬紀念品項,如果遇到萬萬不要錯過)

Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape “les Trois Sources" 2010 (索西斯老藤精釀紅酒)(已售完)

RP:96高分
適飲期:2012~2037 (已進入適飲期)
國際價格:美金75元
百大現金破盤價:NT$2,100/瓶 (兩瓶以上免運費)
6瓶收藏價:NT$2,000/瓶《此年份此價格,不買保證後悔!!》
限量60瓶,售完為止!要買要快!

 


Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape Reserve 2010 (老朱利安百年老藤旗艦款紅酒)(已售完)

RP:99高分

總產量500箱,Robert Parker裡寫道,此款酒之優秀,幾乎只有完美來說它。藍莓、黑醋栗、櫻桃、甘草、松露及馬鞍皮革的味道層疊體現在這瓶極有深度的酒,有著令人驚豔的豐富口感,飽滿且持久。適飲期為25年甚至更長。
適飲期:2012~2040 (已進入適飲期)
國際價格:美金370元
百大現金破盤價:NT$9,800/瓶 (恕不單賣)
限量12瓶,售完為止!

須購買6瓶第一款(索西斯老藤精釀紅酒)
,才能購買( 老朱利安百年老藤旗艦款紅酒)1瓶

另有:

Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape 2009 (1.5L大瓶裝)(老朱利安教皇新堡精釀紅酒)

WA:94

限量12瓶,售完為止!(已售完)

訂購方式:

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

e-mail:top100@top100wine.com.tw

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