國際葡萄酒及烈酒研究所（International Wine & Spirit Research）為國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）撰寫的一份報告稱﹐2009年中國生產了7,200萬箱葡萄酒﹐比上一年增加了 28%﹔2012年﹐中國預計將生產1.28億箱葡萄酒。該數字高於澳大利亞2012年的預計產量：1.21億箱。目前﹐澳大利亞的葡萄酒產量在世界上排名第六﹐位居意大利、法國、西班牙、美國和阿根廷之後。 已經有許多文章介紹了中國人對優質波爾多葡萄酒的痴迷——尤其是中國人對拉菲酒莊（Chateau Lafite-Rothschild）生產的葡萄酒的偏愛﹐但國際葡萄酒及烈酒展覽會報告提醒我們﹐在中國消費的多數葡萄酒是國產葡萄酒。在中國的宴席上開啟的葡萄酒更可能是一瓶長城或王朝葡萄酒﹐而不是法國的年份葡萄酒。 儘管產量增長迅速﹐但中國葡萄酒要想贏得品酒行家的尊重﹐還須繼續努力。比如﹐中國存在假酒問題：本週早些時候﹐《人民日報》報導了中國執法機構沒收75噸假紅酒的消息。此前﹐該報於12月發表了一則消息﹐內容是政府拘留了六名生產假紅酒的嫌疑犯﹐他們用化學品勾兌假酒﹐並貼上標籤冒充高級紅酒。 另一個問題是：許多國外葡萄酒迷仍將中國葡萄酒視為劣質貨。一位葡萄酒專家在英國報紙《每日郵報》（Daily Mail）上將未標明年份的張裕（Changyu）解百納形容為“汗襪子、刺鼻化學品和清潔液等量混合”的產物。這聽上去可是一點也不誘人。

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