商品介紹
2012年收成報告:
比起2011年的提早收成,今年的採收日期就與過往較為接近。夏季開始時我們一度對於天氣狀況和疾病傳染感道有些擔憂,但到了採收時,我們就完全放心了,因為今年的果實產量雖然低,但卻有著無庸置疑的高品質!
今年的採收從9月7日開始,並且非常穩定地進行。今年收穫量是往年的50%以下,收成之前天氣狀況良好,有助於葡萄成熟,因此果實的風味在自然狀態下濃縮、集中。就葡萄果汁的狀況來看,今年的果實色澤非常濃郁,結構感與平衡感都相當良好。
今年我們所選擇的葡萄來自Lancié,這是薄酒萊村莊法定產區的39個村落之一,也是其中較為突出的一個。除了Lancié的葡萄外,我們還加入了一小部份來自Le Perréon的果實,以求為酒體增添更多良好的架構與口感!
從分級制度來看,薄酒萊葡萄酒共分三級:分別是「薄酒萊」(Beaujolais),「薄酒萊村莊」(Beaujolais Villages),以及限制最嚴格的「薄酒萊特級村莊」(Crus du Beaujolais)。「薄酒萊村莊」生產條件較「薄酒萊」為佳,大部分出自產區南方,以紅色水果的香氣為主,更較「薄酒萊」多了一些醋栗氣息,適合配中式料理。
酒廠介紹
酒廠:路易佳鐸(Maison Louis Jadot)
年份:2012
產區:薄酒萊村莊級(Beaujolais Villages)
品種:加美(Gamay)
請注意:這是「薄酒萊村莊」級(Beaujolais Villages),不是一般賣場的「薄酒萊」(Beaujolai)
判斷「新酒」的方法:如果薄酒萊的酒標上有Nouveau或Primeur字樣,這瓶就是薄酒萊「新酒」。法令規定,「新酒」每年十一月的第三個星期四才能上市──也就是說,2012年的薄酒萊新酒狂熱,馬上就要來了!
自從路易佳鐸(Louis Jadot)於1859年創立後,現已成為金丘(Cote d’ Or)擁有最多特級和一級葡萄園的酒廠之一,其所生產之葡萄酒,從夏布利(Chablis)到薄酒萊(Beaujolais),品質都受到各地行家的讚許 和信賴,享譽國際150年,被評為法國布根地最具代表的知名品牌。
路易佳鐸今秋美麗鉅獻~由裡而外打造 美顏二部曲
1, 品飲2012薄酒萊新酒,天然葡萄多酚抗氧紅潤好氣色
2, 植萃面膜–瑞士醫美技術–抗老緊緻淨透完美肌
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薄酒萊村莊級~Louis JadotBeaujolais Villages PRIMEUR 2012 (路易佳鐸)(已售完)
百大預購現金價:$750/瓶 (來店自取)
(6瓶以上免運費,限同一個地點)
即日起至11月15日止, 13日即可出貨,取貨.
請注意,這是「薄酒萊村莊」級,不是一般賣場的「薄酒萊」
6支Louis Jadot 以上免運費,運費:1~5支加$200
(12支團購價另有優惠價格. )
今年的Beaujolais(薄酒萊)比以往的新酒顏色較深,有黑色漿果、黑加崙的香味,紫羅蘭、覆盆子的香味餘韻綿延非常美味。
11月15日薄酒萊節 全世界同時開瓶! 歡樂暢飲!
飲用前請先冷藏,冷藏後風味更佳!
訂購方式:
TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
e-mail: top100@top100wine.com.tw
飲酒過量.有害健康
飲酒過量.有害健康
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