商品介紹
勃根地酒迷的福音,行家的最佳選擇
勃根地超級好年份RP96高分~2010
挑戰香貝丹好年份最高CP值一級園
最低只要$2600/瓶,限量60瓶
Domaine François Perrot是一座傳統家族酒莊,過去它13公頃的葡萄園包括了自有與佃農契作,酒莊自有約8公頃,主要分成Chambolle-Musigny,以及Gevrey-Chambertin,但都是由François Perrot操刀。值得注意的是,此莊鼎盛期約在2005至2010,後來為Domaine du Château Philippe le Hardi收購,雖然仍有品項但很少流通,主要是因為老闆實在是布根地超重量級的大酒莊,它自己的品項就已經足夠你選擇了。
Domaine du Château Philippe le Hardi來自著名的Philippe le Hardi(飛利浦公爵),歷史上就是他把Gamay趕走,獨尊Pinot Noir的地位。現在此集團的後台是法國農民銀行,簡單說就是全國農民的大後台金主,財務上當然是妥妥當當,光葡萄園就畫滿整個布根地,將近100公頃之多,完全是布根地小農遙望的光譜另一端。
在Francois Perrot的舊時代,Gevrey-Chambertin Petite Chapelle 1er Cru 2010是一款內行人才會懂的酒!首先,2010是個超級好年,偏冷涼的口感與漂亮的水果熟度,絕非近年過熱或過熟的風格所能相比。另外,這酒是在集團完全控制前單獨裝瓶,所以舊派手法的細緻之處都可在酒中發現。最後,Petite Chapelle(小教堂)不僅是隆河知名酒款,在Chambertin也是實力堅強的一級園之名:此處位在特級園Chapelle Chambertin的下坡處,風格走的是細緻柔和,也許過去會有人認為Chambertin就是要喝它的結構,但現在口感早已不是如此,天氣暖化加上品味取向改變,Petite Chapelle正是現在最流行的布根地輕柔風格。
這種酒要好喝,現在多半所費不貲,同樣葡萄園都要超過$3000,不但不是好年份,還可能不到試飲期,而且也不一定是如此實力堅強的好酒莊。從老酒去找輕柔風格的好年份,而且是買的起的適飲一級園,這是真正的行家選擇!
Domaine Francois Perrot Gevrey-Chambertin Petite Chapelle 1er Cru 2010
芳絲瓦碧荷哲維香貝丹小教堂一級園
百大破盤價:2700/瓶
六瓶整箱收藏價:2600/瓶
限量60瓶,售完為止

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