澳洲酒王Penfolds Grange~Penfolds Bin 389+Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet (年底清倉，兩瓶合購價只要2600)

一次出清

Penfolds Bin 389+Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet (兩瓶合購價只要2600)

即日起至12/15止

        奔富酒莊(Penfolds)在國際酒壇可說是澳洲酒質量俱精的表徵。它的旗艦酒葛蘭許(Grange)在1950年代問世，實驗性質的作法，悄悄改變了澳洲酒的型態與生態。此酒本是以新桶與重萃取的姿態誕生，但是年復一年的修正與精進，中間甚至因為飽受批評而有許多年份未曾大量上市，馬克斯舒伯特(Max Schubert)的創新與視野終在約翰杜瓦(John Duval)手上發揚光大。Grange以果香為主的驚人潛力，獲得澳洲本地與國際市場的雙重支持。不但拿下兩座澳洲葡萄酒的終極大獎（Jimmy Watson Trophy），同時也率先列入澳洲名酒拍賣指南Langton’s的最高級別（Exceptional）。1955年的Grange，甚至名列Wine Spectator於2000年所選出的12款「世紀之酒」，至此Grange已不需任何證明。2008年份的Grange不但破天荒的獲得WS史上第一個100分，也是在WA獲得的第二個100分，上次是帕克打的1976年份，距今已經是30年了。最重要的是能夠同時在(WA和WS)獲得100分的酒(雙100)，世界上的名酒屈指可數，寥寥無幾!由此可見，收藏價值不凡!

        Grange、Bin 707 、St Henri在葡萄酒二手拍賣市場中更是炙手可熱的寵兒；不只Grange是顆亮麗明星、1957稀有年份的(St Henri) 也在2009年時以25萬元台幣高價賣出，證實此系列任一酒款已擠身精品代表。Grange 之父 Max Schubert 力挺之作，(St Henri)可說是Grange的孿生兄弟 ─ 極相似的品種比例、誕生於相同的釀造宗旨與實驗背景之下、並都是以Claret 型態風味為主，在當時雙雙被公認為澳洲最具代表性的經典葡萄酒。初創於1950年代，使用大容量的舊橡木桶熟成、(St Henri )延續著最原始的古典雅致的風格，以具窖藏實力的優勢和討喜迷人的滋味，在頂級酒拍賣會上贏得不輸Grange的超高人氣！（這兩款酒我喝了很多次，St.Henri的CP值絕對大勝Grange)。2010的 (St. Henri shiraz）更獲得WA史上最高分的97+高分，上看99或100分，絕對是您酒窖中必須收藏的一款酒。

Penfolds Bin 389 Cabernet – Shiraz 2018 (奔富Bin 389 特釀紅酒)
JS:97 WA:93

原價:3000

百大限量限時現金價:$2,400/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原箱收藏現金價:$2,200/瓶
僅僅25瓶，售完為止!(手腳真的要快) 

Penfolds平價版羅森小屋希哈卡本內超級紅酒

Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 

等級：澳大利亞優質名貴酒莊

葡萄品種： Shiraz、Cabernet Sauvignon

香氣與口感：深紅的色澤寶石般動人，邊緣略泛紫色。散發著優質葡萄品種特有的紅莓、薄荷芬芳及精緻的辛香。口感多汁，富含李子、紅莓、漿果、橡木及黑巧克力的口味。滿口的單寧柔和精緻，撐起整個結構，尾韻富有層次感。對於橡木桶的理解和運用給這款酒增添了辛香料風味，與柔和甜美的水果風味交織，營造出一款完整誘人的美酒。

配餐建議：搭配羔羊肉、義大利麵及比薩十分理想。

醒酒方式/時間：開瓶即飲。

Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2019 (羅森小屋希哈卡本內紅酒)澳洲酒王Penfolds(奔富)集團出品，必屬佳釀

原價:600

百大限量限時現金價:450/瓶(3瓶以上免運費)
6瓶原箱收藏現金價:400/瓶

僅僅20箱，售完為止!(手腳真的要快)

同場加碼:

(Bin 389+羅森小屋)合購特惠價=$2,600(免運費)(禮盒加200)

限量20套，售完為止!

聖誕元旦讓您省更多~全系列氣泡酒粉紅酒零碼出清(售完為止)

一口價，全部出清!

聖誕元旦讓您省更多!

1.Passion Hill Dornfelder 2014(德國戀戀山丘丹菲特紅葡萄酒)

原價:550

出清價:390/瓶(3瓶免運費)

限量21瓶

2.Balance Buddy Sweet Rose(巴倫斯平衡象微甜粉紅葡萄酒)

原價:550

出清價:390/瓶(3瓶免運費)

限量9瓶

3.Rivera Rose 2015(里維拉粉紅酒)

原價:550

出清價:390/瓶(3瓶免運費)

限量8瓶

4.Chandon Brut NV(澳洲香桐酒廠BRUT汽泡酒)
原價:1000

出清價:800/瓶(2瓶免運費)

限量2瓶

5.Chandon Brut Rose(澳洲香桐酒廠ROSE粉紅汽泡酒)
原價:1200

出清價:900/瓶(2瓶免運費)

限量11瓶

6.Jaillance Clairette de Die Tradition(雅蘭斯微甜氣泡酒)

原價:800

出清價:550/瓶(2瓶免運費)

限量11瓶

7.Anne Gros Cremant de Bourgogne La Fun en Bulles Brut NV(安格羅樂放氣泡酒)

原價:1500

出清價:1100/瓶(2瓶免運費) 

限量9瓶

8.Villa Wolf Pinot Noir Rose 2015(狼莊黑皮諾粉紅酒)

原價:800

出清價:550/瓶(2瓶免運費)  

限量19瓶

9.Cantine Casabella(義大利狐狸仙子氣泡酒)

原價:700

出清價:400/瓶(3瓶免運費)  

限量29瓶

10.La Croix de Carbonnieux Rose 2016(卡邦內粉紅酒)

原價:800

出清價:550/瓶(2瓶免運費)  

限量33瓶

11.Bisol Belstar Prosecco DOC NV(畢佐酒莊普賽克不甜氣泡酒)

原價:700

出清價:550/瓶(2瓶免運費)  

限量53瓶

12.Veuve Ambal Cremant De Bourgogne Collection Rose(法國安柏夫人豐收布根地粉紅氣泡酒)

原價:1350

出清價:850/瓶(2瓶免運費)  

限量38瓶

13.Veuve Ambal Methode Charmat Blanc de Blancs Brut Sleeve(安柏夫人白中白聖誕氣泡酒)

原價:1250

出清價:800/瓶(2瓶免運費)  

限量17瓶

Diamante Sweet Cuvee White (義大利蒂亞曼特微甜氣泡酒)一箱只要2580/6瓶

您沒看錯，一箱6瓶只要2580元，一瓶等於430元。

年節喜慶好喝又不貴的微甜氣泡酒(給您最省錢的聖誕節)

酒瓶身以切面菱格紋象徵女性優雅與寶石象徵

適合各種活動場合開胃酒

        每一種酒在不同場合都有其功用，口感屬於搭配甜點的派對常客－Moscato d’Asti來自義大利，這種易飲型氣泡酒香氣馥郁，有著柔美、純淨與微甜風格，特別是Diamante的品項，自瓶身就詮釋義大利現代設計觀，每瓶酒都像獻給生活的小禮物。

        就產區而言，此酒來自義大利北部Piemonte，嚴格說應該是Santo Stefano Belbo，當地擁有石灰質黏土，排水佳、日夜溫差大，是知名的芳香型白葡萄理想產地。Piemonte既能孕育世界級的Barolo、Barbaresco，也以Moscato 甜白與氣泡酒見長。這些歷史上的存在如今都已成為法定產區內容，可見其歷史重要性。

       酒莊對此酒選擇100%Moscato釀製，葡萄成熟度高但保留酸度，整款酒展現花香、果香與天然甜味之間的平衡。無皮浸泡加上不鏽鋼槽低溫發酵的作法都是為了保留純粹果香。釀造重點在避免氧化外，同時也希望氣泡柔和，也因整款酒的酒精度僅7.5%，約是一般重磅葡萄酒的一半，極易搭餐之外，香氣與甜度也成為此酒主體，冰鎮至8度左右品飲為宜。

        呈稻草淡黃色的酒液入口後，口感清新柔和、甜潤不膩，香氣帶白花、水梨與熱帶水果氣息，非常適合作為慶祝或開胃時的輕鬆選擇。對於派對聚會，它天然甜味與果香可搭配水果、奶酪拼盤、陳年乳酪、鮮奶油甜點、檸檬塔，或搭配慕斯、莓果蛋糕也十分恰當。甜度與酸度平衡能讓其在餐後表現出色。

       Moscato氣泡酒向來以高親和力著稱，國際市場普遍認為它是易上手、無壓力且討喜的酒款。風味甜而不膩、香氣突出，可說是義大利氣泡酒的高人氣選擇。特別是此酒瓶身以切面菱格紋象徵女性優雅與寶石意象，讓它在贈禮與活動場合更顯尊貴。

“蒂亞曼特"是獻給女性的致敬之作 ，線條柔美的瓶身，喚起人們最真摯的情感與日常生活中的渴望。象徵著義大利葡萄酒的品質與卓越，融合傳統與獨特性，是一段難以忘懷的體驗，適合在特別時刻分享。

Diamante Moscato d’Asti DOCG(義大利蒂亞曼特微甜氣泡酒)

百大嚐鮮價:480/瓶(3瓶免運費)

6瓶整箱隨意喝:430/瓶(免運費)

Sacred Tree Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2019(神木卡本內頂級陳年紅酒)只要550/瓶

金黃色酒標，更顯高貴!

俗擱大碗，用最少的錢買最好喝的酒!

只有60瓶，售完為止!

橡木桶陳年18個月

香氣與口味:黑醋栗、黑莓與黑櫻桃果香，香料和巧克力。
       這款酒來自智利中部Maule Valley的Viña de Aguirre（VDA）酒莊，屬於100%家族經營型態，起源可追溯至其農學家祖父Pedro Etcheberry。它以風土為主，利用當地特有的地中海型氣候，尤其是冬雨夏乾、日夜溫差大的特性，在廣大礫質土壤上種植以Cabernet Sauvignon為主的各種波爾多品種。
        Sacred Tree屬於酒莊「神木系列」，象徵天地相連、生命循環與自然智慧的精神。它的靈感源自古老的「智者之樹」傳說，根植大地、枝葉向天，寓意連結人與自然的平衡，有點電影「阿凡達」的感覺，也象徵酒莊對傳統與創新的結合。
        技術上而言，此酒以89% Cabernet Sauvignon、7% Syrah、4% Petit Verdot 釀成，葡萄於溫控不鏽鋼槽發酵後，經橡木桶熟成約18個月，風味先圓潤後深邃。表現在香氣上，有明顯的黑醋栗、黑莓與黑櫻桃果香，融合細膩的香草氣息，還有一點可可與香料餘韻。口感上，此酒單寧緊緻如絲，酸度平衡，結構紮實而不厚重；尾韻綿長，帶著微苦巧克力與草本複雜風味，典型智利中央谷地南方優美的Cabernet Sauvignon。
        此酒建議品飲溫度為攝氏16度，開瓶醒酒半小時後會有不錯效果。酒精只有13.5%，也是近年智利、甚至國際酒風的展現。無論搭配烤羊排、牛肋，皆能展現其層次與深度。此酒年輕時桶味會勝於果味，但2019年份的單寧已完全整合，正值完整熟陳之際，同時還擁有極高的性價比，特別是已至發揮實力的適飲期，無須另行等待即可上桌。

Sacred Tree Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2019(神木卡本內頂級陳年紅酒 )

香氣與口味:黑醋栗、黑莓與黑櫻桃果香，香料和巧克力。

橡木桶陳年18個月

適合搭配:牛肉、羊排、紅燒肉

WA:92

百大破盤價:600/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱分享價:550/瓶

限量10箱，售完為止!

美國膜拜酒Peter Michael (彼得麥可)全系列老年份出清

難得一見!

Peter Michael Chardonnay 老年份出清(正好喝)

真正有實力的加州膜拜酒~Peter Michael Winery
Robert Parke世界最好的155座酒莊~Peter Michael Winery

連年滿分的酒莊VIP專屬酒款Point Rouge
美國、拍賣都買不到，特別釋出更稀有1.5L裝

多次入選WS百大，紅酒白酒都是常客

酒莊故事： 佔地一平方英里、座落於索諾瑪(Sonoma County)的聖海倫娜(St. Helena)火山西側岩脊的彼得麥可爵士酒莊，是由彼得麥可爵士於1982 年所創立。其葡萄栽植哲思，結合了法國傳統觀念與現代思維：(1) 風土條件是首要關鍵 (2) 酒款著重優雅而非浮誇(3) 志在發展為百年莊園 　

　　細看彼得麥可酒莊的歷史，酒莊團隊總是嚴守著彼得麥可爵士最初創始的信念“高山葡萄園、經典釀酒法、極限量生產”，為了實現彼得麥可爵士的雙百計畫- 酒莊100% 由家族持有，維護至少一百年以上，這樣的精神將會世代被傳承下去。

       在所有加州膜拜酒中，Peter Michael Winery算是相當標榜葡萄園差別的酒莊！酒莊15個品項中，除了2款精選混調的Chardonnay，全都標榜著來自哪些葡萄園。而 不是在一個通名下，混合著來自多處不同葡萄園的「最後成果」。換句話說，酒莊的釀酒哲學是希望盡力展現屬於特定葡萄園的風土條件，至於釀酒師如何展現勾兌 的才華，反而不是優先考慮。這種想法當然是雙面刃，有利有弊，但無論如何這就是Peter Michael的特色。這也同時說明了新世界的知名酒廠，亦有用葡萄園的概念來架構它的產品線。剩下的問題是，這些葡萄園之間的差異，是否被飲者認真看 待。

           Peter Michael Winery位於加州Sonoma，是由來自英國的貴族企業家Peter Michael爵士創建。酒莊在膜拜酒天后Helen Turley指導下，初試啼聲就技驚四座。Helen t Turley曾指導過Pahlmeyer 、Bryant Family以及Colgin等加州膜拜酒莊，酒評高分與隨之而來的成功，不令人意外。但Peter Michael Winery後來的風格開始轉變，在釀酒師Nicolas Morlet（Domaine Pierre Morlet 家族）手中，酒風走向了優雅與節制。許多精巧的細節展現在酒的中段，果香含蓄，礦物感也多了幾分，對於追求層次的消費者，將是美好的經驗。

       彼得麥可爵士酒莊葡萄園位於高海拔平均1000～2000英呎的山坡，土壤大都為火山灰土壤，所以可以釀製出非凡的卡本內蘇維翁紅酒，還有多層次、深遠豐富的夏多內白酒(勃根地)，以及具有波爾多風格的複雜優等紅葡萄酒。這對於世界任何一個酒莊來說都是非常少見的。

        此酒莊名列Robert Parke世界最好的155座酒莊之一，不論紅白酒都有極高的分數，對加州膜拜酒若是存有刻版印象，此酒莊強調葡萄園風土條件的作法，將會令您重新評價。彼得麥可爵士曾多次榮獲Robert Parker 等酒評家的表彰。這位國際大師曾說，如果他自己是法國波爾多或布根地的釀酒師，面對彼得麥可爵士酒莊等加州強敵，恐怕要開始煩惱自身的競爭力了。

Peter Michael Belle Cote Chardonnay
(貝拉蔻夏多內白酒)

2003 $9,000/瓶 (1.5L)(限量1瓶) (WA:94)

2005$9,500/瓶 (1.5L)(限量1瓶) (WA:95)

2006 $9,000/瓶 (1.5L)(限量2瓶) (WA:94)

Peter Michael Chardonnay Cuvee Indigene
(英迪爵夏多內白酒)

2001 $7,000/瓶 (限量1瓶) (RP:95)

2004 $12,000/瓶(1.5L) (限量1瓶) (RP:97)

2006 $5,500/瓶 (限量1瓶) (RP:93)

2007 $6,400/瓶 (限量1瓶) (RP:98)

Peter Michael Ma Belle Fille Chardonnay

(瑪貝妃夏多內白酒)

2014 $6,400/瓶 (限量2瓶) (RP:98)

2011 $9,500/瓶 (1.5L)(限量1瓶) (RP:94)

2010 $9,500/瓶 (1.5L)(限量1瓶) (RP:94)

2004$9,500/瓶(1.5L) (限量1瓶) (RP:94)

2002 $11,000/瓶(1.5L) (限量1瓶) (RP:97)(首釀年份)

Peter Michael Mon Plaisir Chardonnay

 (蒙帕拉希爾夏多內白酒)

2004 $9,500/瓶(1.5L) (限量1瓶) (RP:94)

2005 $9,500/瓶(1.5L) (限量1瓶) (RP:94)

2006 $9,000/瓶(1.5L) (限量2瓶) (RP:92)

2012 $6,200/瓶 (限量4瓶) (RP:97)
2013 $6,000/瓶 (限量12瓶) (RP:97)

2014 $5,100/瓶 (限量4瓶) (RP:95)
2017 $5,500/瓶 (限量4瓶) (RP:96)

Peter Michael Point Rouge(紅點旗艦夏多內白酒)(酒莊沒有公開對外銷售)

2013 $35,000/瓶(1.5L)  (限量1瓶) (RP:99)

2014 $35,00/瓶 (1.5L) (限量1瓶) (RP:99)