適飲期超值勃根地紅酒+白酒~Nicolas Potel尼可拉酒莊

最超值的Nicolas Potel

莫黑聖丹尼紅酒2014+夏布利波果特級園白酒2010

最便宜的夏布利特級園
熱炒、海鮮、日本料理絕配
名家釀造，品質保證。已成熟，不必等!

Morey St.Denis 2014這款葡萄酒採用了100% Pinot Noir葡萄釀造而成，色澤深紅，濃郁的香氣中帶有成熟的紅色水果香味，如櫻桃、莓類、覆盆子等。口感柔和順滑，單寧柔和，帶有一絲絲的木質香氣，使得整個口感更加豐富。

        這是布根地酒友都知道的故事，Volnay有間老酒莊Domaine de la Pousse d’Or(金芽)，創辦人是才華洋溢的Gérard Potel，此人自上世紀60年代即樹立了當時少見的釀酒理念，但他不幸於1997年過世。下一代的Nicolas Potel排行老么，跟在老爸身邊學釀酒，卻又不同意父親的經營理念。於是年輕已在各處見習的Nicolas Potel，他成立了自己的酒商酒品牌Masion Nicolas Potel，1996年為首年份！自然發酵、少硫、用桶節制，果然是一鳴驚人，甚至獲WINE AWARDS 2003（年度最佳新人）提名，成績輝煌，畢竟此人選酒、釀酒確有過人天份，多位葡萄酒大師讚不絕口，包括標準一向甚高的葡萄酒大師Jancis Robinson。

        Nicolas Potel酒商酒事業，在股東增資下是如虎添翼，但Nicolas Potel高度擴張的結果，與最大股東Laboure-Roi酒莊的Cottin兄弟理念大相逕庭，雙方自2005年起漸有衝突。隨後，Nicolas Potel跑去成立Domaine Nicolas Potel，自己打造自己一片天，但這與Masion Nicolas Potel因名稱極似而產生利益衝突，於是Cottin兄弟與Nicolas Potel對簿公堂。這場轟動一時的法庭戰下來，Nicolas Potel遭判禁用自己Nicolas Potel名號，換句話說，Domaine Nicolas Potel被逼改名，同時他還在2009年被Masion Nicolas Potel解聘。Nicolas Potel成了一位功勳彪炳，卻不能用自己名字成立酒莊、同時還"被失業"的巨星釀酒師。

        Nicolas Potel，在2009從伯恩市再出發，選了一處老修道院重整為新酒莊，取名Domaine de Bellene，而Maison Roche de Bellene即是它的酒商酒，Bellene一詞源自當地對太陽神的稱呼、Beaune古地名，故以此象徵品牌地位。

        
Morey St.Denis 2014
Morey St.Denis地區的氣候特點是溫和濕潤，給葡萄生長提供了非常理想的條件。Nicolas Potel在釀造時，選擇了絕佳的葡萄，同時運用了現代化的釀造技術，以確保產品的品質。
色澤深紅，濃郁的香氣中帶有成熟的紅色水果香味，如櫻桃、莓類、覆盆子等。口感柔和順滑，單寧柔和，帶有一絲絲的木質香氣，使得整個口感更加豐富，不僅適合單獨品嚐，也非常適合與肉類和奶酪等食品搭配。它的口感細緻、風味豐富、頂級品質，是一款不容錯過的佳釀。

已經成熟，不必等!

Nicolas Potel Morey St.Denis 2014
(尼可拉莫黑聖丹尼斯紅酒)

百大首賣價:2100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱分享價:2000/瓶

限量60瓶，售完為止!

Nicolas Potel Chablis Bougros Grand Cru 2010

(尼可拉夏布利波果特級園白酒)

百大首賣價:2200/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱破盤價:2100/瓶

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“中秋限時特價，送禮、配烤肉"百年歷史高規格待遇波爾多戰鬥酒～曼紐酒莊Chateau MENUTS 2019超低價！  0

紅+白只要$1000/組(2組免運)
即日起至9/12為止

不用600就能爽喝的波爾多

高貴金銀酒標送禮絕佳選擇

好喝便宜、台菜絕配、想喝就喝
曼紐酒莊Chateau MENUTS

波爾多曼紐酒莊紅酒2019
波爾多曼紐酒莊白酒2023

法國的Maison Riviere利維耶爾酒莊，家族歷史早於1900年之前，它在波爾多手中不但有精華葡萄園，同時也身兼酒商，酒莊自列級酒莊以下，各種品項兼備，擁有中世紀留下來非常可觀、一流的龐大的地下酒窖，可以維持穩定的12度低溫。這樣一個嚴謹的環境則有助於葡萄酒的陳放與熟成。在酒莊靠近聖愛美濃中心長銷的Clos des Menuts(曼紐)系列中，以Merlot為主體的波爾多酒款長年以來廣獲消費者歡迎，它甜美但紮實的基調，極宜中餐以醬汁為主的菜餚。此酒有著成熟果香，但酒體並非鬆軟，單質柔順很容易大口喝下。橡木桶12個月，在這個價位的酒款中，除了配合酒體之外也有層次表現。

酒莊的白酒也是波爾多典型的白蘇維濃搭雍密榭，青草味轉柑橘屬香氣，易配合中餐先蔬菜的飲食習慣。此酒也可以用來配魚與海鮮，適宜桌菜或喜宴，清爽順口可以一直喝，而不會有著濃稠而過於厚實的感覺，完全符合過新年戰鬥酒的要求。

這個集團使用了光學分選機，此設備會以更為精準而科學的方式，將不好的葡萄挑掉，這是波爾多高階酒款，特別是級數酒才有的待遇，可是酒莊拿來處理入門酒款，品質可想而知。進入新世紀之後，開始拒絕化學肥料，減少人為干預，特別是在2018年之後展開生物多樣化的計畫，在波爾多這是一件極不容易的事，但酒莊也是一步步的走，如今葡萄園內開始出現另一種生態平衡，果實表現更為健康迷人，快樂通喝之外，水準更是大幅進步；性價比之高，絕非一般波爾多品項所能比擬。

儘管現在市場有著各類型酒款，但多年以來大家還是習慣波爾多！畢竟年節大夥一起吃飯，每個人酒齡與喜愛方向天差地遠，此時就讓擁有最大公約數的波爾多酒登場吧！

 

高貴的瓶身設計,更襯托出此酒的身價。

以一支波爾多的好酒來說，真是太便宜了！

MENUTS Bordeaux Rouge & Blanc
波爾多曼紐酒莊紅酒2019
波爾多曼紐酒莊白酒2023

$590/瓶 (3瓶以上免運費)
6瓶團購價$550/瓶

紅+白只要$1000/組(2組免運)
即日起至9/12為止

禮盒加購價
單入$150/個
雙入$200/個

 

TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

 

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難得瑪歌區白酒~Cantenac-Brown(瑪歌三級酒莊)~AltO de Cantenac Brown(康田布朗堡白酒)(限量)

難得一見

炎炎夏日，喝一瓶特別的白酒

Ch.Cantenac-Brown AltO de Cantenac Brown(康田布朗堡白酒)

梅多克鑽石-Cantenac-Brown

物超所值的三級酒莊~康田布朗堡

        在波爾多Margaux (瑪歌)村的級數酒莊中, 以Cantenac為名的有3座. 其中Cantenac-Brown老酒友應該都會知道, 但不見得會去喝. 主要是因為這間酒莊在80年代前, 就是以單寧過高著稱, 跟Margaux村的刻板印象差太多. 此外, 以前的酒價便宜, 在Margaux可以選的好酒莊還有一堆, 除非是那種照級數酒單操課的玩家, 否則很少人會喝到這支瑪歌村的Cantenac-Brown.

但是, 這間酒莊所在Cantenac, 土質其實是典型的梅多克砂礫土, 白天太陽照射葡萄, 含石英的土礫不但閃閃發光, 讓這間酒莊有“梅多克鑽石"之稱; 同時吸熱量, 在晚間釋放於葡萄. 對卡本內－蘇維濃來說, 這是最理想的條件之一.

1980年後, 知名的人頭馬集團 (Remy-Martin)買下了Cantenac-Brown, 為了迎合市場, 酒款風格也逐漸走向柔美. 隨後, 這間酒莊又流浪到了知名的AXA保險集團手上, 1987年先由波爾多神級人物之一Jean-Michel Cazes的團隊來經營, 再交到去年曾訪台的Christian Seely. 此人家學淵源, 不但懂酒, 也懂行銷, 33歲就讓 Quinta do Noval在葡萄牙兩大釀酒家族中, 仍有屬於自己的一席之地, 最後更接下Jean-Michel Cazes的棒子, 掌管Pauillac村的超二級酒莊男爵堡Chateau Pichon-Longueville Baron, 還有曾入選稀世珍釀Sauternes區的貴腐甜酒的Chateau Suduiraut等名莊。

不過AXA集團, 2006年又把Cantenac-Brown賣給了Simon Halabi 家族. 這顆波爾多的鑽石, 又繼續下一個流浪的旅程, 原來為AXA服務的José Sanfins繼續留在酒莊操刀, 減少化肥, 設置排水系統. 整支酒喝來也越來越柔和, 越來越平易近人. 酒體優雅細緻, 果香濃郁, 餘味帶點摩卡咖啡的香氣。二軍酒為BRIO de Cantenac Brown,易飲加上價格平民,常常一推出,就一掃而空!
        喜歡深入波爾多的朋友, 在酒價亂漲的今天, 可以試試Cantenac-Brown這間三級酒莊: 它不貴; 它會讓喜歡猜酒, 特別是很會猜Margaux的人一敗塗地; 它會讓你瞭解, ＂其實你不懂波爾多級數酒＂.  因為很少人喝過Cantenac-Brown和AltO de Cantenac Brown(康田布朗堡白酒)

現在已經沒有什麼便宜的波爾多級數酒了!!

尤其是一支瑪歌區的三級酒莊白酒

AltO de Cantenac Brown 2014 (康田布朗堡白酒)

百大破盤價:1,500/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱團購價:1400/瓶

限量36瓶，售完為止!

 

 

 

 

訂購方式：
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本季最後一檔清倉大拍賣，即日起至9/8或售完為止!

本季最後一檔

買到賺到，即日起至9/8或售完為止!

全品項任選三瓶免運費!

清倉大拍賣

編號1~10全部$790/瓶

1.Girolate Despagne Bordeaux 2005

原價:1500

出清價:790

限量2瓶

2.Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2013

原價:2000

出清價:790

限量1瓶

3.Crognolo Toscana 2004

原價:2000

出清價:790

限量4瓶

4.Ch. Roumieu 2004

原價:2000

出清價:790

限量2瓶

5.Donnhoff Felsenberg Riesling Spatlese 2011

原價:1500

出清價:790

限量1瓶

6.Stella Bella Pink Muscat 2010(375ml)

原價:1500

出清價:790

限量1瓶

7.Mitolo G.A.M. Mclaren Vale Shiraz 2005

原價:1900

出清價:790

限量1瓶

8.Mitolo G.A.M. Mclaren Vale Shiraz 2006

原價:1900

出清價:790

限量1瓶

9.Mr. Riggs Mclaren Vale Shiraz 2004

原價:2000

出清價:790

限量1瓶

10.Cuesta Pedro Ximenez Sherry 

原價:1500

出清價:790

限量1瓶

 

清倉大拍賣

編號11~43全部$1900/瓶

11.Rieussec 1998

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

12.Ch. Climens Barsac 2004

原價:4000

出清價:1900

限量3瓶

13.Giacomo Grimaldi Barolo 2008

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

14.Yarra Yering Underhill Shiraz 2004

原價:4000

出清價:1900

限量2瓶

15.Hetszolo Tokaji Aszu 5P 2000

原價:43000

出清價:1900

限量1瓶

16.Disznoko Tokaji Aszu 6P 2000

原價:4000

出清價:1900

限量2瓶

17.Albert Bichot Domaine Long Depaquit Moutonne Chablis 2007

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

18.Albert Bichot Domaine Long Depaquit Moutonne Chablis 2010

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

19.Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee Rouge 2006

原價:3500

出清價:1900

限量2瓶

20.Grand Callia 2006

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

21.Closa Batllet 2 Vinyes Gratallops 2005

原價:3000

出清價:1900

限量1瓶

22.Bricco Rocche Barolo 2004

原價:3500

出清價:1900

限量2瓶

23.Brunello di Montalcino Casanova di Neri Tenuta Nuova 2003

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

24.Pelago Marche Rosso 2006

原價:3000

出清價:1900

限量2瓶

25.St. Urbans-Hof Oekonomierat Nik Weis Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2005

原價:3000

出清價:1900

限量2瓶

26.Clos des Papes Chateauneuf du Pape 2004

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

27.Donnhoff Niederhauser Hermannshohle Auslese 2010(金頸)(375ml)

原價:3000

出清價:1900

限量1瓶

28.Melis Priorat 2006

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

29.La Vina De Andres Romeo 2008

原價:3500

出清價:1900

限量2瓶

30.Mitolo Savitar Shiraz Mclaren Vale 2005

原價:2500

出清價:1900

限量1瓶

31.Mitolo Savitar Shiraz Mclaren Vale 2006

原價:2500

出清價:1900

限量1瓶

32.Chateau Guiraud 1er Cru Sauternes 2003

原價:3000

出清價:1900

限量2瓶

33.Chateauneuf du Pape Le Vieux Donjon 2005

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

34.Faiveley Mercurey Clos des Myglands 2009

原價:3000

出清價:1900

限量2瓶

35.Faiveley Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2009

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

36.Cavalli Tenuta Degli Dei Toscana 2007

原價:3000

出清價:1900

限量1瓶

38.Cheval des Andes 2003

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

39.Domenico Clerico Ciabot Mentin Ginestra Barolo 2003

原價:3500

出清價:1900

限量1瓶

40.Giramonte Toscana 2004

原價:3500

出清價:1900

限量1 瓶

41.Clos Mogador Priorat 2006

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

42.Domaine de Chevalier Blanc 2007

原價:4000

出清價:1900

限量1瓶

43.Radici 2005

原價:3000

出清價:1900

限量1瓶

 

清倉大拍賣

編號44~57全部$2900/瓶

44.Ch.d’Yquem 2008(375ml)

原價:5500

出清價:2900

限量6瓶

45.Ch. Climens Barsac 1996

原價:5000

出清價:2900

限量2瓶

46.Ch. Climens Barsac 2010

原價:4500

出清價:2900

限量1瓶

47.Joh. Jos Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2003

原價:5000

出清價:2900

限量1瓶

48.Taylor’s Porto Vintage 1992

原價:5000

出清價:2900

限量2瓶

49.Brunello di Montalcino Casanova di Neri Tenuta Nuova 2001

原價:4500

出清價:2900

限量1瓶

50.Brunello di Montalcino Casanova di Neri Tenuta Nuova 2004

原價:4500

出清價:2900

限量1瓶

51.Brunello di Montalcino Casanova di Neri Tenuta Nuova 2006

原價:5500

出清價:2900

限量1瓶

52.Calera Selleck Mt. Harlan P.N 2007

原價:4500

出清價:2900

限量2瓶

53.Clos des Papes Chateauneuf du Pape 2005

原價:4500

出清價:2900

限量1瓶

54.Testamatta Toscana 2005

原價:4500

出清價:2900

限量1瓶

55.Testamatta Toscana 2006

原價:4500

出清價:2900

限量1瓶

56.Testamatta Toscana 2007

原價:5500

出清價:2900

限量2瓶

57.Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 2004

原價:5000

出清價:2900

限量1瓶

 

清倉大拍賣

編號58~62全部$3900/瓶

58.Ch.d’Yquem 1998(375ml)

原價:7000

出清價:3900

限量3瓶

59.Flaccianello Della Pieve 2007

原價:6000

出清價:3900

限量1瓶

60.Testamatta Toscana 2004

原價:6000

出清價:3900

限量1瓶

61.Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 2001

原價:6500

出清價:3900

限量1瓶

62.Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 2003

原價:7000

出清價:3900

限量1瓶

 

清倉大拍賣

編號63~66全部$5500/瓶

63.Rieussec 2001(RP:99)

原價:8500

出清價:5500

限量1瓶

64.Salvioni La Cerbaiola Brunello di Montalcino 2004

原價:8000

出清價:5500

限量1瓶

65.Contador 2008

原價:8500

出清價:5500

限量1瓶

66.Contador 2011

原價:9900

出清價:5500

限量1瓶

 

 

 

 

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超值千元右岸，酒莊窖藏10年釋出絕佳年份Ch. Picoron 2015匹克虹堡

聖艾美隆隔壁鄰居，極少量發售

已適飲、馬上喝、不用等

Ch. Picoron 2015匹克虹堡
右岸2015年被WS認為是可以跟2005相提並論的世紀年份(兩者皆為97分)

Petit Picoron 2016匹克虹堡二軍
右岸2016年則被WA評為2005年(99分)後目前最好的年份(96分)

圖片截自 Ch. Picoron官方IG: chateaupicoron

Château Picoron（匹克虹堡）成立於1570年，位於波爾多右岸的Castillon Côtes de Bordeaux（卡斯提雍丘），酒莊開車至大家所熟知的聖艾美隆區僅需20分鐘，風土也可以說是一模一樣。此莊過去很少對外發售，直至澳洲家族接手後，不但開始小量對外發展（每年僅2500箱），同時也導入澳洲向來重視的永續經營與環保理念，最近更是投入自然動力法。

匹克虹堡在業界不以商業手法著稱，相反的，它成立OUVIPO（Ouvroir de vins potentielles，葡萄酒潛能研討會），張開雙臂與不同釀酒師與葡萄酒愛好者共同探討釀造理念，尋找全新方式來展現自然風土。小產量、分享技術、永續思維，這聽起來一點都不像波爾多，可是匹克虹堡就是這樣一間迷人而有個性的酒莊。如果你在尋找一款不循常規、擁抱實驗精神的右岸梅洛酒款，匹克虹堡絕對值得一試。它「非典型波爾多」的個性，反倒成就迷人且獨特的風土表現，當然也是一款可以來考考老酒友的有趣酒款。

 

Ch. Picoron 2015匹克虹堡(黑標)
這是一款100%梅洛，葡萄皆來自卡斯提雍丘。2009年之後新AOC波爾多丘（Côtes de Bordeaux AOC）的出現讓它知名度大幅上升。夏秋乾燥溫暖的2015帶著酒體，說是瓶陳3年後才上市，不過現在已是2025年，2015卻是酒莊新釋出的年份。10年的窖藏已讓此酒進入高峰，現在正是最好的享受時機。酒體飽滿而整合在酒液，濃郁、豐富，大量的黑巧克力與桑椹風味，香氣複雜，可可香尤其迷人。

Petit Picoron 2016匹克虹堡二軍(金標蠟封)
同樣也是一款100%梅洛，2016年的波爾多算是法國各產區中運氣較好的一個，知名酒評Neal Martin表示，有別於2009年的華麗，2016年的風格清新、優雅單純。反映在此酒，「風味誘人的成熟紅色漿果，多汁、美味口感。富單寧，酒體濃郁且尾韻豐富，純粹的梅洛，從2022開始進入適飲期。」同樣也是進入高峰，現為最佳享受時機的酒款。相較一軍而言，此酒多汁飽滿。令人垂涎的紅色漿果與辛香料互相結合，在很多場合都有搭餐之妙，尤其不懼中菜醬汁。

Ch. Picoron 2015
匹克虹堡(黑標)
JS:91

百大首賣價:1400/瓶(2瓶免運費)
6瓶團購價:1300/瓶
限量36瓶，售完為止!

Petit Picoron 2016
匹克虹堡二軍(金標蠟封)
JS:91

百大首賣價:900/瓶(3瓶免運費)
6瓶團購價:850/瓶
限量36瓶，售完為止!

 

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