戀戀酒鄉獵人谷  0

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德國罐裝葡萄酒難獲認可  0

（黃敏） 德國多家企業“顛覆傳統”，擯棄玻璃瓶，推出塑料盒裝、易拉罐裝葡萄酒。盡管這類新包裝有諸多優點，但多數德國人出于心理原因難以接受。
　　新包裝 德國市場近年出現一些新包裝葡萄酒。柏林葡萄酒網絡經銷商hauswein.de 銷售一種容量為３升的塑料盒裝葡萄酒，幾家企業還推出易拉罐裝葡萄酒。 一些業內人士認為，這類新包裝能有效避光、抗氧化，消除影響葡萄酒保質期的重要因素。 德國葡萄酒學會專家恩斯特·比舍爾說，僅從技術角度考慮，塑料盒裝是一種不錯的包裝方式。德新社１８日援引他的話報道，這種包裝便于倒酒，在某些場合有優勢，“如果我晚上只想喝一小杯葡萄酒，盒中剩下的酒能保存良好，不被氧化”，即使打開塑料盒包裝，葡萄酒仍能保鮮４周至６周。 著名飲料包裝生產商鮑爾公司女發言人西爾維婭·布魯姆克則偏好罐裝。她說，易拉罐密不透風，有效隔絕光線和空氣，對不少飲料而言是最佳包裝方式。 難接受 不過，消費者似乎難以接受這種裝入“新瓶”的“舊酒”。 比舍爾分析說，這主要是消費者心理作用而非包裝技術缺陷。德國人普遍認為，塑料盒只用于包裝廉價葡萄酒。 hauswein.de首席執行官馬庫斯·海因承認，塑料盒裝往往給人廉價感覺，消費者會認為葡萄酒品質不佳。他說，如果萊茵蘭—普法爾茨等地著名葡萄酒生產商接受新包裝，高品質葡萄酒可以幫助消費者破解認識誤區。 比舍爾解釋道，罐裝影響葡萄酒的一些品質，尤其是香味。對葡萄酒而言，香味與口味一樣重要，這是一些消費者不願選擇新包裝的原因。 　找定位 盡管市場反響不佳，多家德國企業依然看好這塊市場。 “生產商把（消費群體）目標鎖定為年輕人，”布魯姆克說。一些企業認為，只有老饕才品酒香，多數年輕人不在乎這一點。 德國市場上銷售最好的罐裝葡萄酒來自一家奧地利企業。一些人認為，這家企業成功的秘訣在于請了美國社交名媛帕麗斯·希爾頓拍攝產品廣告。 一些德國企業把眼光轉向國外。雷克姆罐裝飲料在俄羅斯推出名為“埃爾莎”的罐裝半幹葡萄酒，目標消費群是２５歲至３５歲時尚女性，年銷售４０００萬罐。 布魯姆克看好新包裝葡萄酒市場的前景，“盡管只有小眾市場，我們仍然看到增長潛力”。

加州頂級紅酒莊 驚爆破產  0

（工商時報） 　　 　　受經濟不景氣影響，消費者轉向廉價紅酒，加上地價持續下滑，讓美國生產頂級紅酒的加州納帕谷的許多葡萄酒莊在今年面臨破產危機。
　　　財務狀況加護病房級 　加州顧問公司矽谷銀行（Silicon Valley Bank）表示，位於納帕谷多達10家酒莊和葡萄園將在今年和明年以廉價頂讓或法拍的方式易手，即使在2008年爆發金融危機時也沒發生這種狀況；7％受訪的葡萄酒商財務狀況「非常脆弱」或處於「加護病房」的程度。 　矽谷銀行形容這波酒業蕭條，是其250個酒商客戶在過去20年來所遇過最嚴重的一次。 　加州酒業諮詢與融資機構國際紅酒協會（International Wine Associates）表示，頂級紅酒需求持續下滑，由400家酒商擁有的納帕谷土地價格較2007年高峰期下跌15％。當資產縮水甚至變成負資產後，讓業者更難以用作抵押貸款再融資。 　研究機構MDA DataQuick表示，今年到1月為止，納帕谷的酒商壞帳急升3倍至18件。大部份客戶為美國西岸頂級酒商的矽谷銀行調查發現，71％受訪客戶表示難以取得信貸。 　為酒商提供融資的Bacchus資產管理公司合伙人柯夫曼（Peter Kaufman）指這次衰退已經對酒業造成「長期變化」，因為精打細算的消費者不斷降級消費更便宜的紅酒。 　加州酒業諮詢機構Gomberg, Fredrikson & Associates指出，儘管去年美國消耗的紅酒增加1.9％至3.23億箱，但大家都選擇較便宜的品牌，讓零售用紅酒銷售額下跌3.3％至290億美元，中止從1991年至2008年持續每年成長的走勢。 　消費者改採價格取向 　荷蘭農業合作銀行（Rabobank Nederland NV）表示，每瓶超過15美元的特級紅酒銷售在去年衰退10％，而每瓶逾30美元的超特級紅酒銷售至少下滑15％。 　柯夫曼分析，品酒高手減少消費Screaming Eagle這類每瓶賣逾750美元的頂級膜拜酒（cult cabernet），因為他們不斷發掘出許多每瓶售價在20至40美元間，而且品質都不錯的紅酒。像Gomberg指銷售最好的美國紅酒品牌 Kendall-Jackson每瓶只要15塊多美元。 　荷蘭農業合作銀行在1月發表的報告中指出，消費者改變飲用習慣衝擊頂級酒莊，讓貸款機構強迫無法還錢的客戶，在貸款違約之前就尋求解決方案。而且由智利、阿根廷和澳洲等國家進口較便宜的紅酒，也不斷削減美國酒莊的利潤。 　酒莊主人萌退意 　荷農的分析師文尼克萊夫（Stephen Rannekleiv）指出，當消費者不斷以價格取向，表示納帕谷紅酒的價格不是他們想要買進的價位，其結果就是紅酒價格拖累葡萄價格，進一步又拉低土地價格。 　曾4次被著名酒評家羅伯派克（Robert Parker）列為完美評級紅酒Harlan Estate Proprietary Red的酒莊主人比爾賀蘭（Bill Harlan）預期，在納帕谷內被查封的個案數字會不斷攀升，因為沒有一個地方不受這次金融風暴的衝擊。 　估價師柯雷亞（Tony Correia）說近期物業成交的數量變少，是因為賣家不能接受過低的出價。矽谷銀行指出，加州目前逾30個酒莊在出售，它們不是因為有沈重的抵押債務，就是競爭激烈和毛利率下跌，讓酒莊主人萌生退意。 　投資與顧問公司Global Wine Partners LLC表示，部份從不公開或秘密登記在縣政府估價辦公室的納帕谷土地交易，將在今年和明年公開。這些交易都是高槓桿、不透明的私人買賣。 　柯雷亞說根據產區、地理位置與土質，納帕谷的地價是美國紅酒產區中最高，加上酒莊之旅的觀光收益也是土地價值所在。 　仲介公司Maher Advisors指納帕谷每1英畝種植像卡本內蘇維濃等紅葡萄的土地平均價格在15萬至20萬美元之間，種植夏多內等白葡萄則為11.5萬美元。若是拉瑟福特（Rutherford）和奧克維爾（Oakville）頂級產區，價格更高達25萬美元。

中國人越來越喜歡法國葡萄酒  0

波爾多葡萄酒
　　法國葡萄酒在全球銷量大跌之際在中國市場銷量大增。 根據最新的統計數字，中國已經超越美國成為歐洲之外的法國波爾多葡萄酒的最大消費市場。 在法國葡萄酒2009年銷量大幅下降之際，中國市場異軍突起，為面臨危機的法國葡萄酒業扮演了「及時雨」的角色。 波爾多葡萄酒交易機構CIVB總裁沃龍涅在記者會上說，中國已經成為歐盟之外的最大法國酒消費市場。他讚揚了中國大陸和香港在法國酒消費方面的「巨大活力」。 法國酒商機構DIVA負責人讓·皮埃·朗斯瓦說，中國的法國酒市場三年前開始顯露生機，之後每年都以令人驚喜的速度發展。 波爾多葡萄酒2009年的總銷量為2.06億瓶。銷售量同比下降14%，銷售金額下跌23%。 而遭受打擊最嚴重的則是法國葡萄酒的傳統市場美國、英國和比利時，三地分別下降44%，33%和16%。 但與此同時， 2009年中國市場消費法國葡萄酒1370萬公升，銷量飆增97%；消售額達到7400萬歐元，增加40%。 作為另一個市場的香港2009年消費420萬公升法國葡萄酒，銷售金額達1.09億歐元。

商標鬧雙包? 台灣菸酒告仿冒 輸了  0

　　「特級紅葡萄酒」鬧雙包？由盈泰興公司生產的「特級紅葡萄酒」，被台灣菸酒公司控告涉嫌仿冒「玉泉特級紅葡萄酒」，因台灣菸酒指證2個商標相似。但檢方調查認為，盈泰興公司有標明「盈泰興」3字，且市售葡萄酒多以葡萄做為圖案，裁定不起訴。

盈泰興公司獲財政部核准，委託工廠生產「盈泰興特級紅葡萄酒」，酒瓶的商標與台灣菸酒公司生產的「玉泉特級紅葡萄酒」有些相似，有類似的中文、英文字體，也都有葡萄、枝葉圖案。

特級紅葡萄酒商標相似

台灣菸酒公司認為，「盈泰興特級紅葡萄酒」已涉嫌侵害商標權，因此提告，指盈泰興公司從民國96年起，共生產「特級紅葡萄酒」5996瓶，每瓶120元，侵害商標權金額共71萬9520元。

檢方說，台灣菸酒公司的商標權從民國96年1月起到106年1月，盈泰興公司在95年7月就委製並銷售「特級紅葡萄酒」，商標雖相仿，但台灣菸酒公司的商標有「玉泉」字樣，盈泰興並未標示。

檢方指出，盈泰興在商標左上方有標明「盈泰興」3字，2個商標仍有區別，且市售葡萄酒為表彰產品，多以葡萄為圖案，因此裁定不起訴。