媲美波爾多—葡萄酒明日之星
是的,烏拉圭有出產葡萄酒,還被英國《電訊報》和美國《洛杉磯時報》譽為明日之星。跟阿根廷一樣,烏拉圭的人口主要由意大利和西班牙裔移民組成,生產葡萄酒的技術也是隨這些歐洲移民而來。烏拉圭國土雖小,但氣候溫和,陽光充沛,條件跟法國波爾多相若,適宜種植葡萄。正如阿根廷有Malbec,智利有 Carmenere,烏拉圭主要生產的,是19世紀由法國人Pascual Harriague引入的Tannat葡萄。Tannat之所以得其名,是因為它單寧酸含量高,正合喜歡法國紅酒人士的脾胃。
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