商品介紹
世界上最早的粉紅香檳~Veuve Clicquot Rose(貴婦粉紅香檳)
Veuve Clicquot Brut+Rose
250周年紀念破盤組合只要$4500/組
凱歌香檳的代表作~貴婦粉紅香檳
眾所皆知的凱歌香檳(Maison Veuve Clicquot),其名來自傳奇的凱歌夫人(Madame Clicquot),這位寡婦隻手撐起了這個香檳帝國,自1772年成立至今,酒莊不但在1810年就有研發年份香檳的紀錄,同時在粉紅香檳調和也有領先作法,可說在香檳史上有著悠遠而獨到的地位。酒莊90年代為LVMH集團收購後,資金與工法更是完備,以Ay,Verzenay,Verzy,Ambonnay,Bouzy為主的優質葡萄,讓酒莊聲名遠播,更曾出現在經典經典「芭比的盛宴」,象徵此莊在香檳史上的無比地位。
就酒款而言,酒莊高階品項以Le Grande Dame(貴婦系列)為代表。此系列風格以「圓」為特色,豐富、優雅、圓潤是VCP-Le Grande Dame最常見描述。此系列自1972年問世以來(紀念酒莊成立200年),2012年恰是第40年,2012年份則是此款酒第23個年份,酒莊特與日本知名設計師草間彌生合作,打造了一款自包裝、瓶標都充滿現代藝術風格的限量版,Le Grande Dame 2012在外裝上除了特別,視覺上更是鮮活明亮。
以年份來說,2012的起頭很辛苦,冬寒,春凍,降雨過多,冰雹頻仍,接下來的生長季溫度也太高,天氣直到7月中旬才穩定,這運氣居然持續到9月,也讓許多酒莊最終決定生產2012的年份香檳。此酒自2008年起慣以90%黑皮諾為基底,口感圓潤而略濃郁,明顯的覆盆子、野生草莓與櫻桃味,尤其「圓」既為酒款特色,也是草間彌生的風格展現!
至於同場加映的Veuve Clicquot Rose,這個如果熟悉香檳史,當知凱歌是第一個將粉紅香檳成功商業化的酒莊,它早在200多年前即深諳此道,甚至有人認為1775年就是Veuve Clicquot把粉紅香檳商業化的關鍵年份。時至今日,多年以來,此酒廣為市場喜愛,櫻桃與蔓越莓的紅色小水果基調,隱約的紫羅蘭、紫丁香、玫瑰花味,再加上回溫後的蛋捲和糖漬水果,圓潤柔順,草莓味相對突出,宜搭淡雅或快煎快炒(少醬汁)料理。
WS:92 JS:92
百大破盤價:2700/瓶(2瓶以上免運費)
6瓶破盤價:2600/瓶
限量36瓶,售完為止!
Veuve Clicquot Brut 250ANS
凱歌香檳250年紀念版裸瓶
百大破盤價$2,000/瓶(2瓶以上免運費)
6瓶一箱團購價$1,900/瓶
限量36瓶,售完為止!
Veuve Clicquot Brut+Rose
250周年紀念破盤組合只要$4500/組
Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama(草間彌生聯名貴婦香檳限量版)(含限量禮盒)
WS:95
百大破盤價:9900/瓶(不單賣,須購買以上香檳任選2瓶)
限量12瓶,售完為止!