物美價廉的Meursault-Perrieres ~Yves Boyer-Martenot Meursault-Perrieres 2018(美特諾酒莊莫索一級石頭園白酒)只要4000/ 瓶

商品介紹

Meursault白酒當道

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Yves Boyer-Martenot Meursault-Perrieres 2018~只要4000元(蠟封)

         歷史上，這並不算是一間太複雜的酒莊。二次戰後，André Boyer繼承了母親產業，在1945年娶了來自Puligny Montrachet 的Juliette Devèze，他們的小孩Yves在1976年承續家族傳統，結婚對象剛好是Meursault釀酒家族的Marie Cécile Martenot。於是這間既有Puligny Montrachet又有Meursault物業的酒莊，算是有著一個不錯的簡單開始。

        酒莊到了這一代的Vincent Boyer，算是第4代，長年的在地耕耘，目前已是一間有著10公頃葡萄園的酒莊，品項自Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses 到Pommard都有。特別是從1997至 2007年，大本營在Meursault的這間酒莊，入手了Meursault “Les Tillets”，一級園Les Perrieres，再加上Puligny-Montrachet的一級園Le Cailleret，這些都是布根地極知名的地塊或葡萄園，現在價格暴漲，這可說是酒莊的遠見。

         在地傳承的Yves Boyer-Martenot理念古典，葡萄園雖不用化肥或殺蟲劑，但也沒有刻意朝「有機」或「自然」的潮流前進。酒莊對待酒的思維傳統，不過有著現代設備協助。果實手工採收精心挑選後，氣動式輕壓榨，溫控發酵，一切中規中矩，沒有什麼刻意造作。熟成一年，新桶比約1/3，幾乎一星期才攪桶一次。

        酒莊的品項中，以Meursault一級名園Perrières(石頭園)最為珍貴精彩，整款酒的表現豐富而多汁，黃色水果的香氣集中而長久，柑橘風，尾韻有著烘烤核果感，另有一點輕淺的白胡椒味。由於靠近Puligny Montrachet，酒中的礦石風味也有不錯表現，風格古典，一款穩重而厚實的Meursault，特別是一級園Perrières的威名人盡皆知，現在已很難找到物美價廉、釀法經典的傳統品項，Yves Boyer-Martenot算是一個口感豐富，作風實在的小酒莊。

Yves Boyer-Martenot Meursault-Perrieres 2018(美特諾酒莊莫索一級石頭園白酒)(蠟封)

BH:93

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限量36瓶，售完為止!