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WS年度必買(Smart Buys)~世界百大酒款~Penley Phoenix Cabernet Sauvignon (奔利酒莊火鳳凰卡本內頂級紅酒)

2019-08-11

商品介紹

正宗澳洲酒王Penfolds(奔富)嫡系血統~Penley Estate(奔利酒莊)

媲美Penfolds 389、Penfolds 407~促銷價:只要700/瓶

*WS:Smart Buys年度必買

*WA: 90

*連續蟬連Wine Spectator世界百大酒款(16′)28名、(15′)48名

*JH:澳洲葡萄酒的楷模

*WA:Coonawarra產區的絕佳好酒範例

*JH:紅色五星酒莊
*釀酒師Kate Goodman獲選2018澳洲最佳釀酒師

經典旺財吉祥開運酒標~Penley Phoenix Cabernet Sauvignon 

<神話系列>(奔利酒莊火鳳凰卡本內頂級紅酒)
促銷價:只要700/瓶

60001087_2696260077114605_858907645753425920_n        所有葡萄酒教科書談到南澳酒,一定會指出Coonawarra是澳洲卡本內的精英產區。它特有的紅色石灰土(terra rossa-表層紅壤/底層石灰土)加上地中海型氣候,造就了這個產區在90年代以波爾多風格的卡本內走紅世界,名莊所在多有。事實上,此區的開發早在1860年,當時來自各地的移民在南澳大顯身手,其中包括1844年創莊的Penfolds,直到今天,Coonawarra原界址內的好葡萄園,大部分還是握在Penfolds母集團TWE手上。

         Penfolds今年已堂堂邁入175年,整個家族在南澳早已開枝散葉。早在1945年時,Judith Anne Penfold Hylan嫁給Reginald Lester Tolley,由於雙方都是釀酒世家,於是有了Pen(Penfold) + Ley(Tolley)的想法,但這想法一直到1988年才正式成為Penley Estate(奔利酒莊),主要是Coonawarra的卡本內在那時登上了世界舞台。之後,Penley Estate表現穩健,但經營至2015年時,莊主Kym Tolley1決定退休,Kym的姊妹們(Ang & Bec Tolley)面臨了大問題:Penfolds製酒歷史始於1844,當時Mary Penfold以一個婦人之力,在Magill Estate奠定了酒莊堅實的基礎,她們身為後代,手上的酒莊是不是要繼續走下去?

          Ang & Bec Tolley不願將酒莊出售,她們找來了澳洲傑出的女釀酒師Kate Goodman,重新譜寫了Penley Estate(奔利酒莊)的新篇章。這位釀酒師過去是Wirra Wirra酒莊的靈魂,去年更拿下2018澳洲最佳女釀酒師。她接手後,酒莊的<神話系列>火鳳凰卡本內蘇維濃-也就是今天百大為您推薦的品項,在WS 2015年終百大一舉衝進48名;2016更排在28名,實力由此可知。

        喝過Wirra Wirra的朋友應該知道,Kate Goodman的酒一向不走高價路線,而是以極佳的CP值著稱-就是那種RP90分,但卻可用3位數入手的實惠產品。所謂smart buy,就是指這一類酒款。

         在Coonawarra產區的庇佑下,整款火鳳凰有著熟悉的波爾多卡本內身影,深邃的石榴色,但酒幾乎都是在舊桶裡熟成,新桶僅5%,12個月後再移回不銹鋼桶保持果香,手法細緻。整款酒有藍色梅李味,加上一點黑橄欖,中段後有甘草、香料,平衡且充滿力量,沒有那種燥熱、燒灼感。搭台菜、牛排、燒烤極宜,值回票價,來自名家的忠實酒款。

連續蟬連Wine Spectator世界百大酒款(16′)28名、(15′)48名

獲選2018澳洲最佳釀酒師

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Penley Phoenix Cabernet Sauvignon 2017 
(奔利酒莊火鳳凰卡本內頂級紅酒)

WS:Smart Buys年度必買

WA: 90

市價:1200

百大首賣現金價:850/瓶(3瓶免運費)

成箱特惠價:700/瓶

限量50套,售完為止!

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