Taylor’s Port LBV, 1999 ★ 波特酒中的拉圖堡 ★(已售完)

商品介紹

(已售完)

暱稱：波特酒中的拉圖堡
酒廠：Taylor’s
年份：1999／晚裝瓶年份波特（Late Bottled Vintage, LBV）
產區：葡萄牙，斗羅河谷（Douro Valley）

有關波特酒

波特酒在葡萄酒中可以說是自成一格。簡單來說，它與雪莉酒相同，都是屬於加烈酒，其差異在於波特酒是在發酵還沒有結束前就加入（由葡萄發酵出的）酒精，因為酵母在超過15度左右的高酒精條件下就無法活動，所以發酵過程中止──得出結果偏甜而酒精度在17%至22%的葡萄酒。有關波特酒的分類請看另文介紹。

名廠簡介／Taylor’s

Taylor’s創於1692年，可以說是歷史最久的英國酒商之一，風格充滿古典精神。因為它的年份波特酒大多有著嚴謹密實的架構，很像法國波爾多的拉圖堡那般雄偉壯闊，故有波特酒中的拉圖堡之稱。這個稱呼不但代表了酒界對於Taylor’s波特酒的看法與肯定，也是對這間酒廠的敬意。

已為R. Parker列入全世界最偉大酒莊的Taylor’s，正是晚裝瓶年份波特LBV的創始者；而相同年份的這款酒，也出現在超人氣漫畫《神之雫》之中！

Taylor’s的年份波特曾在《WS》年終百大獲得第一（100分），同時也不僅一次在《Wine Advocate 》獲得100分，名家收藏品項決不會少了這間酒廠。

★★ 強烈建議收藏品項 ★★

百大價格：名廠品項，所剩不多；會員價1,500

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