追求完美Refolo Spumante Dolce(義大利風之語微甜氣泡白酒)

商品介紹

追求完美的氣泡酒Refolo Spumante Dolce風之語

趴踢必備Refolo Spumante Dolce風之語

        在汽泡酒走向不甜的風潮中，消費者似乎忘了一點點糖所帶來的愉悅。事實上，許多酒莊在推出了不添糖香檳後，那尖澀的口感與刮舌的金屬味，似乎又把喝酒這件事弄的過於嚴肅，讓這些銳利如鋼刀的泡泡，失去了解放生活的美味。

品 名： Refolo Spumante Dolce
義大利風之語微甜氣泡白酒

        風之語微甜氣泡白酒Refolo Spumante是採用Garganega 50% 和 Moscato Bianco 50%釀製的氣泡酒。葡萄在採收後以柔和的方式壓榨，以獲得高品質的葡萄汁，然後Garganega在溫控下慢慢地發酵，以保有自然的香味，Moscato在10° C下做輕微程度的發酵，然後降溫到零度保存。兩個品種調配之後以夏瑪法 — 在不鏽鋼槽中16° C進行第二次發酵，直到氣壓達到4.5大氣壓，在裝瓶前會保存在-4° C的溫度下。

        酒的外觀呈現稻草黃並帶有些許的金黃色，氣泡頗豐富有力。聞起來帶有柑橘、桃子、杏子的優雅成熟果香；入口的感覺活潑爽口，呈現新鮮的水果香，如蘋果、柑橘等，加上討喜的甜味，帶給飲用者非常愉悅的品嚐經驗；浪漫華麗風格的瓶身包裝增添了飲用時的浪漫歡樂氣氛。這款酒可以當做開胃酒純飲，也適合搭配水果或爽口的甜點。建議適用溫度是7 – 8 度。

Refolo Spumante Dolce

(義大利風之語微甜氣泡白酒)