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勃根地Corton 之王~Chateau Latour御用釀酒師~Michel Mallard(美樂酒莊)

2019-08-13

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商品介紹

感謝您對Corton紅酒說"不",我們才有如此美好優惠的價格

神級酒莊 Réné Engel 接班人~Michel Mallard(美樂酒莊)

Chateau Latour御用釀酒師~Michel Mallard

Domaine d’Eugenie首席釀酒師 ~Michel Mallard

酒評家Allan Meadows和Neil Martin都讚美的酒莊~Michel Mallard

68418737_2934315443309066_9005979260690628608_n          布根地多如繁星的名莊中,你會發現來自Corton的不算多,更別說是鄰近的Ladoix(拉都瓦)。Corton雖然有著伯恩丘唯一產紅酒的特級園,但少有玩家願意認真看待它的紅酒,除了那少數的幾間特例(Leroy),大部分人還是只關心與它相重疊、相鄰的白酒品項(Corton Charlemagne);Ladoix-Serrigny就更不用提了,在台灣,即使自誇是布根地迷,很多酒友可能一年連一次也沒喝過。

          Michel Mallard(美樂酒莊)算是一個專攻Corton與Ladoix的「半新秀」,他對釀酒信心十足,酒款注重細節而充滿魅力。喝他的酒好像面對溫柔的巨人,有質理與高度,卻不見粗糙與重量。事實上,Michel Mallard雖然個頭高大,但他對外低調,你可能從沒聽過他的名字,酒評家Allan Meadows以及Neil Martin卻是對他讚譽有加。你很少會聽到這兩位重磅級人物,用如此正面的語言談Corton與Ladoix的生產者。

              Michel Mallard是誰呢?他過去打理Domaine d’Eugenie的一切,此莊前身是精采絕倫的Domaine Réné Engel,老莊主Réné Engel在布根地是神級人物-布根地品酒騎士團的創辦人之一。Réné Engel在孫輩Philippe Engel時後繼無人,整個酒莊最後是由富豪Francoise Pinault收購,也就是波爾多五大之一的Chateau Latour的老闆。此人對酒的眼光當然不是等閒之輩。

           Domaine Réné Engel易手後,改名為Domaine d’Eugenie,今天的主角Michel Mallard就是它的主釀酒師。所以我們說他是半新秀,因為要承接這種高度的酒莊,絕不是新手,只是因為Michel Mallard太低調,自己後來單飛成立的酒莊,又是在相對容易被外界忽視的Corton與Ladoix。

         Michel Mallard的特級園主力是Corton的Maréchaudes(馬瑞查迪斯),Rognet(羅娜)與Renardes(瑞納德斯),他算是少數能釀出此三園差異的精英釀酒師,從Maréchaudes的陰柔,Rognet的兼容,到Renardes的陽剛,他精巧的手法讓酒準確展現了相對應的光譜位置。當然他也出白酒Corton Charlemagne,不過那並非本篇主旨(如果你買的到)。而他的紅酒,手摘、70%新桶、有機農法,配合愈來愈多的整串壓榨,清楚呈現酒的櫻桃果香,這在Corton的紅酒中絕非易事,特別是他慣於在酒莊瓶陳多年後才釋出,除了給消費者酒的變化與層次之外,最後還以極實惠的價格行走市場-謝謝那些看到Corton與Ladoix就說「不」的人,他們的成見讓我們有了如此美妙的品項。

68355172_2934288666645077_4312325715564429312_nMichel Mallard Corton Les Rognet 2007(美樂高登羅娜特級園紅酒)

百大優惠價:3600/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整套收藏價:3500/瓶

限量10瓶,售完為止!


68500952_2934288673311743_9161702495532089344_nMichel Mallard Corton Les Rognet 2008(美樂高登羅娜特級園紅酒)

百大優惠價:3800/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整套收藏價:3700/瓶

限量12瓶,售完為止!


68738063_2934288729978404_4745557851236204544_nMichel Mallard Corton Les Marechaudes 2008(美樂高登馬瑞查迪斯特級園紅酒)

百大優惠價:3600/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整套收藏價:3500/瓶

限量12瓶,售完為止!


68400406_2934288756645068_5155021655071784960_nMichel Mallard Corton Les Renardes 2006(美樂高登瑞納德斯特級園紅酒)

百大優惠價:3800/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整套收藏價:3700/瓶

限量24瓶,售完為止!


68362868_2934288773311733_8539056241907859456_nMichel Mallard Corton Les Renardes 2008(美樂高登瑞納德斯特級園紅酒)

百大優惠價:3800/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整套收藏價:3700/瓶

限量23瓶,售完為止!

 

 

 

 

 

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